CN208863450U - 一种面粉加工用碾压搅拌一体装置 - Google Patents

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栗兰杰
尤洪超
栗苗
栗鹏
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Abstract

本实用新型公开了一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,包括从上至下依次设置的第一搅拌室、碾压室和第二搅拌室,所述第一搅拌室与碾压室、碾压室与第二搅拌室贯通;所述第一搅拌室对面粉和水初步搅拌,经过初步搅拌后的面粉和水的混合物进入所述碾压室;所述碾压室包括相互平行设置的两块第一支撑板、两块第二支撑板,所述第一支撑板的表面垂直固定有两块安装板,所述安装板上贯穿安装有第一轴杆;所述第二搅拌室为一沿水平方向设置的圆筒腔室,所述圆形底板上贯穿安装有一根第一搅拌杆和三根第二搅拌杆。本实用新型的结构简单、易于操作,通过搅拌‑碾压‑复搅拌三重过程使得面粉和水混合更加均匀,有效避免了出现面粉凝块的情况,利于后续加工。

Description

一种面粉加工用碾压搅拌一体装置
技术领域
本实用新型属于面粉加工技术领域,具体地,涉及一种面粉加工用碾压搅拌一体装置。
背景技术
面粉是大部分烘焙类产品的必需原料之一。面粉在进行成型与烘焙前,均需对其进行搅拌处理;现有的面粉搅拌工艺往往基于常规搅拌装置进行,搅拌不够均匀彻底,面粉和水搅拌混合不充分容易造成面粉凝块的现象,影响后续的烘焙操作。
实用新型内容
为了解决上述的技术问题,本实用新型提供了一种面粉加工用碾压搅拌一体装置。
本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现:
一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,包括从上至下依次设置的第一搅拌室、碾压室和第二搅拌室,所述第一搅拌室与碾压室、碾压室与第二搅拌室贯通;
所述第一搅拌室对面粉和水初步搅拌,经过初步搅拌后的面粉和水的混合物进入所述碾压室;
所述碾压室包括相互平行设置的两块第一支撑板、两块第二支撑板,所述第一支撑板的表面垂直固定有两块安装板,所述安装板上贯穿安装有第一轴杆,所述第一轴杆的表面固定有第一蜗杆和第二蜗杆;所述第一支撑板的表面贯穿安装有两根碾压棒,两根所述碾压棒的表面分别固定有第一蜗轮、第二蜗轮,所述第一蜗轮和第二蜗轮分别与第一蜗杆和第二蜗杆啮合;
所述第二搅拌室为一沿水平方向设置的圆筒腔室,包括两块圆形底板和固定于两块圆形底板之间的圆筒侧壁,所述圆形底板上贯穿安装有一根第一搅拌杆和三根第二搅拌杆,所述第一搅拌杆位于圆形底板的表面中心位置,三根所述第二搅拌杆沿圆周方向均布于圆形底板上,所述第一搅拌杆的表面固定有第一齿轮,所述第二搅拌杆的表面固定有第二齿轮,所述第一齿轮与三个第二齿轮啮合。
进一步地,两块所述第一支撑板和两块第二支撑板围成沿竖直方向设置的方形管。
进一步地,所述第一轴杆通过轴承安装于安装板上。
进一步地,所述第一蜗杆和第二蜗杆的螺旋方向相反。
进一步地,所述碾压棒通过轴承安装于第一支撑板上。
进一步地,所述第一搅拌杆和第二搅拌杆均通过轴承安装于圆形底板上。
本实用新型的有益效果:
本实用新型在使用时,将面粉和水加入第一搅拌室内,第一搅拌室对面粉和水混合初搅拌,初步搅拌混合后进入碾压室(面粉和水初步搅拌混合后会形成很多凝结块),启动第一电机,第一电机带动两根碾压棒做方向相反的旋转运动,碾压棒表面的梯形齿对凝结块进行粉碎碾压,粉碎碾压后进入第二搅拌室,启动第二电机,第二电机带动四根搅拌杆同时对物料进行搅拌且第一搅拌杆和三根第二搅拌杆的旋转方向相反,能够再次充分、彻底对物料进行搅拌,搅拌效果好、搅拌均匀,本实用新型的结构简单、易于操作,通过搅拌-碾压-复搅拌三重过程使得面粉和水混合更加均匀,有效避免了出现面粉凝块的情况,利于面粉的后续加工。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
图1是本实用新型一种面粉加工用碾压搅拌一体装置的结构示意图;
图2是本实用新型一种面粉加工用碾压搅拌一体装置的结构示意图;
图3是本实用新型一种面粉加工用碾压搅拌一体装置的剖面结构示意图;
图4是本实用新型一种面粉加工用碾压搅拌一体装置的局部结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,如图1所示,包括从上至下依次设置的第一搅拌室1、碾压室2和第二搅拌室3,第一搅拌室1与碾压室2、碾压室2与第二搅拌室3贯通;
第一搅拌室1用于面粉和少水的初步搅拌,经过初步搅拌后的面粉和水的混合物进入碾压室2;其中,第一搅拌室1为现有技术中普通的用于搅拌面粉和水的搅拌装置,对面粉和水进行初步搅拌;
如图2、3所示,碾压室2包括相互平行设置的两块第一支撑板21、两块第二支撑板22,两块第一支撑板21和两块第二支撑板22围成沿竖直方向设置的方形管,第一支撑板21的表面垂直固定有两块安装板23,安装板23上贯穿安装有第一轴杆24,第一轴杆24通过轴承安装于安装板23上,第一轴杆24连接有第一电机,第一电机驱动其旋转,第一轴杆24的表面固定有第一蜗杆2401和第二蜗杆2402,第一蜗杆2401和第二蜗杆2402的螺旋方向相反;第一支撑板21的表面贯穿安装有两根碾压棒25,碾压棒25通过轴承安装于第一支撑板21上,碾压棒25的表面均布有若干梯形齿,两根碾压棒25的表面分别固定有第一蜗轮2501、第二蜗轮2502,第一蜗轮2501和第二蜗轮2502分别与第一蜗杆2401和第二蜗杆2402啮合,由于第一蜗杆2401和第二蜗杆2402的螺旋方向相反,在啮合传动下,第一蜗轮2501和第二蜗轮2502做方向相反的旋转运动;
如图2、3、4所示,第二搅拌室3为一沿水平方向设置的圆筒腔室,包括两块圆形底板31和固定于两块圆形底板31之间的圆筒侧壁32,圆形底板31上贯穿安装有一根第一搅拌杆33和三根第二搅拌杆34,第一搅拌杆33和第二搅拌杆34均通过轴承安装于圆形底板31上,第一搅拌杆33位于圆形底板31的表面中心位置,第一搅拌杆33连接有第二电机,三根第二搅拌杆34沿圆周方向均布于圆形底板31上,第一搅拌杆33的表面固定有第一齿轮35,第二搅拌杆34的表面固定有第二齿轮36,第一齿轮35与三个第二齿轮36啮合;
本实用新型的工作原理及方式:将面粉和水加入第一搅拌室1内,第一搅拌室对面粉和水混合初搅拌,初步搅拌混合后进入碾压室2(面粉和水初步搅拌混合后会形成很多凝结块),启动第一电机,第一电机驱动第一轴杆24旋转,带动固定于其上的第一蜗杆2401和第二蜗杆2402旋转,通过第一蜗轮2501和第二蜗轮2502与第一蜗杆2401和第二蜗杆2402的啮合传动,第一蜗轮2501和第二蜗轮2502旋转,由于第一蜗杆2401和第二蜗杆2402的螺旋方向相反,第一蜗轮2501和第二蜗轮2502做方向相反的旋转运动,带动两根碾压棒25做方向相反的旋转运动,碾压棒25表面的梯形齿对凝结块进行粉碎碾压,粉碎碾压后进入第二搅拌室3,启动第二电机,第二电机驱动第一搅拌杆33旋转,带动固定于其上的第一齿轮35旋转,通过第一齿轮35与三个第二齿轮36的啮合传动,三个第二齿轮36旋转且旋转方向与第一齿轮35相反,进而带动第二搅拌杆34旋转,四根搅拌杆同时对物料进行搅拌且第一搅拌杆33和三根第二搅拌杆34的旋转方向相反,能够再次充分、彻底对物料进行搅拌,搅拌效果好、搅拌均匀,本实用新型的结构简单、易于操作,通过搅拌-碾压-复搅拌三重过程使得面粉和水混合更加均匀,有效避免了出现面粉凝块的情况,利于面粉的后续加工。
以上内容仅仅是对本实用新型结构所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,其特征在于,包括从上至下依次设置的第一搅拌室(1)、碾压室(2)和第二搅拌室(3),所述第一搅拌室(1)与碾压室(2)、碾压室(2)与第二搅拌室(3)贯通;
所述第一搅拌室(1)对面粉和水初步搅拌,经过初步搅拌后的面粉和水的混合物进入所述碾压室(2);
所述碾压室(2)包括相互平行设置的两块第一支撑板(21)、两块第二支撑板(22),所述第一支撑板(21)的表面垂直固定有两块安装板(23),所述安装板(23)上贯穿安装有第一轴杆(24),所述第一轴杆(24)的表面固定有第一蜗杆(2401)和第二蜗杆(2402);所述第一支撑板(21)的表面贯穿安装有两根碾压棒(25),两根所述碾压棒(25)的表面分别固定有第一蜗轮(2501)、第二蜗轮(2502),所述第一蜗轮(2501)和第二蜗轮(2502)分别与第一蜗杆(2401)和第二蜗杆(2402)啮合;
所述第二搅拌室(3)为一沿水平方向设置的圆筒腔室,包括两块圆形底板(31)和固定于两块圆形底板(31)之间的圆筒侧壁(32),所述圆形底板(31)上贯穿安装有一根第一搅拌杆(33)和三根第二搅拌杆(34),所述第一搅拌杆(33)位于圆形底板(31)的表面中心位置,三根所述第二搅拌杆(34)沿圆周方向均布于圆形底板(31)上,所述第一搅拌杆(33)的表面固定有第一齿轮(35),所述第二搅拌杆(34)的表面固定有第二齿轮(36),所述第一齿轮(35)与三个第二齿轮(36)啮合。
2.根据权利要求1所述的一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,其特征在于,两块所述第一支撑板(21)和两块第二支撑板(22)围成沿竖直方向设置的方形管。
3.根据权利要求1所述的一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,其特征在于,所述第一轴杆(24)通过轴承安装于安装板(23)上。
4.根据权利要求1所述的一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,其特征在于,所述第一蜗杆(2401)和第二蜗杆(2402)的螺旋方向相反。
5.根据权利要求1所述的一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,其特征在于,所述碾压棒(25)通过轴承安装于第一支撑板(21)上。
6.根据权利要求1所述的一种面粉加工用碾压搅拌一体装置,其特征在于,所述第一搅拌杆(33)和第二搅拌杆(34)均通过轴承安装于圆形底板(31)上。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN115715549A (zh) * 2022-11-15 2023-02-28 张家口市农业科学院(河北省高寒作物研究所) 一种燕麦馒头生产加工的混合设备及其混合方法

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