CN208837666U - 切割装置及具有该切割装置的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种切割装置及具有该切割装置的烹饪器具。切割装置包括基座部和切割部。基座部为环形，切割部为从圆周方向从第一位置延伸至第二位置基座部的上表面向上延伸并连续设置的多个齿，并且切割部对应的圆心角大于180°。烹饪器具包括烹饪腔、切割装置及用于容纳胶囊的胶囊安装盘，烹饪腔用以提供烹饪空间胶囊中封装有待烹饪的食材，切割装置能够开启胶囊。根据本实用新型的切割装置及烹饪器具，可以在胶囊中封装大米、豆类等食材。因此可以将食材制造成免洗食材，方便用户使用和操作，另外还可以避免食材运输中的恶劣环境对食材的污染，能够保持食材的品质。通过切割装置，可以方便的将胶囊打开，使食材进入烹饪器具参与烹饪。

Description

切割装置及具有该切割装置的烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具领域。

背景技术

传统的诸如电饭煲的烹饪器具具有烹饪腔，在烹饪前使用者将待烹饪的食材放入烹饪腔后进行烹饪。也有一些烹饪器具具有预约功能，但是用户在实际使用预约功能时常常会发现，通常预约的时间越长，锅内的食物出现变质的机率越大。例如，如果用户早上上班之前预约好米饭，晚上回来吃，就会发现米饭通常会变干、发黄，尤其是夏天更会产生异味，因此，现有的烹饪器具无法实现在长时间预约的情况下仍旧保持米饭的清新。

还已知一种能够自动加米的烹饪器具，这种烹饪器具通常在进行预约功能时，米和水可以分开。在使用时，使用者先将水放在内胆中，把与之匹配的米放在储米仓，当到预约时间时，米会自动进入内胆与水混合。然而，由于结构设计问题，储米仓内的米往往会有部分残留，无法全部进入内胆中参与烹饪。

为此，申请人研发了一种能够安装胶囊的烹饪器具，将预处理好的诸如米、豆等食材用胶囊封装起来，当需要进行烹饪时，开启胶囊，从而使食材进入烹饪器具的烹饪腔中，即可解决食材下落的技术问题。然而，如何开启胶囊使食材完全进入烹饪腔，仍需解决。

因此，需要一种切割装置及具有该切割装置的烹饪器具，以至少部分地解决上述问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种切割装置，用于烹饪器具，其包括：

基座部，所述基座部为环形，

切割部，所述切割部从所述基座部的上表面向上延伸，

其中，所述切割部为连续设置的多个齿，所述多个齿沿所述基座部的圆周方向从第一位置延伸至第二位置，并且所述切割部所对应的圆心角大于180°。

根据本实用新型的切割装置，可以通过刺破、切割等方式开启含有食材的密封包装(比如胶囊)。例如，将所述的切割装置应用于烹饪器具上，可以在烹饪器具的胶囊中封装大米、豆类等食材。

可选地，所述多个齿的延伸高度相同。由此，多个齿可以同时作用于被切割物。

可选地，所述多个齿分别具有第一高度和第二高度，不同高度的所述齿间隔设置。由此，较高的齿先接触被切割物，在同样作用力下可以产生更大压强，便于刺破切割。

可选地，所述切割部所对应的圆心角的范围为310°～350°。由此，可以使基座部的一小部分不设置切割部。

根据本实用新型的另一个方面，提供一种烹饪器具，其包括：

烹饪腔，所述烹饪腔用以为所述烹饪器具提供烹饪空间

胶囊安装装置，所述胶囊安装装置用于容纳胶囊，所述胶囊中封装有待烹饪的食材；以及

如前所述的任一种切割装置，所述切割装置设置于所述胶囊的下方，所述切割装置能够相对于所述胶囊移动，以开启所述胶囊。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置胶囊安装装置，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中，一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染，因而能够很好的保持食材的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作；通过设置切割装置，可以方便的将胶囊打开，使胶囊内的食材进入烹饪腔烹饪。

可选地，所述切割装置的径向尺寸等于或略小于所述胶囊的开口的径向尺寸。由此，可以确保切割装置对胶囊的开口切割以使胶囊最大程度地打开。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1A为本实用新型所示切割装置的第一实施方式的示意图；

图1B为图1A所示切割装置的俯视图；

图2为本实用新型所示切割装置的第二实施方式的示意图；

图3为本实用新型所示烹饪器具的一种优选实施方式的立体视图；

图4为图3所示烹饪器具的局部剖切视图；以及

图5为本实用新型所示切割装置打开胶囊的示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

如图1A和图1B所示，为根据本实用新型的第一实施方式的切割装置10。

切割装置10具有基座部11，基座部11设置为环形，一方面方便生产制作，另一方面，也便于安装至烹饪器具。切割部12从基座部11的上表面向上延伸。切割部12为沿基座部11的圆周方向连续设置的多个齿，多个齿具有相同的延伸高度。其中，切割部12沿基座部11的圆周方向从第一位置111连续延伸至第二位置112，设置切割部12的基座部11所对应的圆周角θ的范围为180°～360°，优选地，θ的范围可以为310°～350°。

如图2所示，为根据本实用新型的第二实施方式的切割装置10＇。其中，切割装置10＇与根据第一实施方式的切割装置10的结构大致相同，区别在于，在切割装置10＇中，切割部12＇的多个齿分别具有第一高度和第二高度，并且，不同高度的齿在基座部11＇的圆周方向间隔设置。这样设置的优点在于，当切割装置10＇进行切割时，切割部12＇具有较高延伸高度的齿首先与被切割物接触，在同样的作用力下，可以产生更大的压强，从而方便刺破切割。

如图3和图4所示，为根据本实用新型的烹饪器具的一种优选实施方式。烹饪器具包括煲体20和盖体30。煲体20内部具有烹饪腔21。烹饪腔21可以为烹饪器具提供对食材进行烹饪的空间。盖体30可以盖合在煲体20上对烹饪腔21进行封闭，这样，烹饪腔21在烹饪时具有密闭的烹饪环境，可以提高烹饪效率。煲体20和盖体30的外壳可以由合成树脂等材料制成，以使得外壳的温度不受烹饪器具内部进行烹饪工作时的高温的影响，防止烫伤使用者。优选地，烹饪器具还可以具有控制面板31，控制面板可具有温度调节功能和/或时间调节功能，以对烹饪器具的工作状态进行调节从而适应对不同的食材进行烹饪。控制面板31可以设置在煲体20或盖体30上，也可以设置在烹饪器具的其他位置。

烹饪器具烹饪时所用的如米、豆等食材储存在胶囊50中，胶囊50的开口通过密封膜进行密封。这样，胶囊50内储存的食材可以经过预先清洗等处理步骤，使食材保持卫生，免除烹饪前清洗的工序，还可以在食材内添加维生素等使食材营养均衡。同时，还可以对密封后的胶囊50抽真空或在其中充入保护性气体延长食材的保鲜期。

在盖体30上设置有胶囊安装装置40，胶囊50通过胶囊安装装置40连接至烹饪器具。胶囊安装装置40可以为胶囊安装盘等。胶囊50在胶囊安装装置40上以开口向下的形式布置，在胶囊50下方的盖体30上设置有如前文所述的切割装置10，切割装置10和胶囊50可相对上下移动。切割装置10设置于烹饪腔21的上方。如图5所示，在烹饪时，切割装置10从下方将胶囊50开口的密封膜54刺破切割，使胶囊50打开，此时胶囊50内待烹饪的食材在重力的作用下进入到烹饪腔21内，这样就完成了向烹饪腔21内添加食材的过程。

为使胶囊50最大程度地打开，以便于其中的食材能够全部进入到烹饪腔21中，设置切割装置10的基座部11的径向尺寸等于或略小于胶囊50的开口的径向尺寸，由此，切割装置10可以在靠近胶囊50侧壁的位置对密封膜54进行切割，从而使胶囊50最大程度地打开。值得注意的是，由于切割装置10的基座部11并非整个圆周都设置有切割部12，因此，在切割装置10对胶囊50的密封膜54进行切割时，密封膜54的与基座部11上未设置切割部12的部分所对应的位置与胶囊50的开口的连接不会被切割装置10破坏，也即，密封膜54仍有一小部分与胶囊50的开口保持连接，这样就使得密封膜54不会随食材进入烹饪腔21中，从而避免造成污染。

在上述实施方式中，烹饪器具具有盖体，然而，烹饪器具可以不设置盖体。在上述实施方式中，胶囊安装装置和切割装置都设置在盖体上，然而本领域技术人员可以理解，胶囊安装装置和切割装置也可以设置在除盖体外的其他位置，比如煲体上，只要使胶囊安装装置和切割装置位于烹饪腔的上方即可。

根据本实用新型的烹饪器具，通过设置胶囊安装装置，使得可以在该烹饪器具中使用封装有例如大米、豆类等各种食材的胶囊。而通过将食材封装在胶囊中，一方面可以避免食材运输中的各种恶劣环境对食材的污染，因而能够很好的保持食材的品质，另一方面，还可以将胶囊中的食材制造成免洗食材，方便了用户的使用和操作。另外，通过设置切割装置，可以方便的将胶囊打开，使胶囊内的食材进入烹饪腔。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (6)

1.一种切割装置，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

基座部，所述基座部为环形，

切割部，所述切割部从所述基座部的上表面向上延伸，

其中，所述切割部为连续设置的多个齿，所述多个齿沿所述基座部的圆周方向从第一位置延伸至第二位置，并且所述切割部所对应的圆心角大于180°。

2.根据权利要求1所述的切割装置，其特征在于，所述多个齿的延伸高度相同。

3.根据权利要求1所述的切割装置，其特征在于，所述多个齿分别具有第一高度和第二高度，不同高度的所述齿间隔设置。

4.根据权利要求1所述的切割装置，其特征在于，所述切割部所对应的圆心角的范围为310°～350°。

5.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪腔，所述烹饪腔用以为所述烹饪器具提供烹饪空间；

胶囊安装装置，所述胶囊安装装置用于容纳胶囊，所述胶囊中封装有待烹饪的食材；以及

如权利要求1～4中任一项所述的切割装置，所述切割装置设置于所述胶囊的下方，所述切割装置能够相对于所述胶囊移动，以开启所述胶囊。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述切割装置的径向尺寸等于或略小于所述胶囊的开口的径向尺寸。