CN2087927U - 家庭多用组合式切菜器 - Google Patents

Abstract

一种家庭多用组合式切菜器。它是小型全塑料 手动式切菜器，由刀架、切削箱和容器盒三部分组合 而成。使用时将容器盒放入切削箱内，把刀架放在切 削箱上面，就组合成切菜器。切菜时左手握切削箱把 手，右手握菜，前后磨擦切削可得切好的菜。

Description

本实用新型是一种家庭手动切菜削皮塑料炊事用具，尤其是能整齐清洁地切粗丝、细丝、切片、切丁及削皮，适用于土豆、白菜、圆白菜萝卜等蔬菜。

目前切菜工具常用菜刀或是电动切菜器。利用菜刀切菜是我国家庭中最常用的。对一般人来说，用菜刀切削速度慢，切出菜不整齐，使用电动切菜器必须用电，在切削过程，对于老人和儿童又不安全。

本实用新型的目的是制造一种手动的家庭多用组合切菜器，它旣能方便快速整齐地切好蔬菜，又能将切好的菜及时落入容器盒中，达到清洁卫生目的。

本实用新型目的是这样实现的：本品是小型全塑料手动式切菜器，它由刀架、切削箱和容器盒三部分组合而成（见附图1）。使用时只要将容器盒放入切削箱中，把选择好的刀架放在切削箱上面，就组合成切菜器。切菜时，左手握住切削箱的把手，右手握住被切的菜，然后右手前后移动进行切削，就可得到切好的菜。

其中刀架是一个长方形的塑料板，其上面安装着刀具，根据不同功能，这里制做了四种刀刃：切片切丝的，可削磨成细末的及切细丝的刀刃，只要正确选择，就可把菜切成各种形状。

切削箱是一个带把手的长方形箱体，用左手握紧便可做基座，而容器盒也是一个带握手的长方形内部容器，在切菜过程切好的菜自动落入盒中，达到卫生目的。

另外可再设计一个大的长方形外盒，可把箱体和四把刀架装入其内，外盒作用是旣能盛菜又能做外部包装。

由于采用上述方案，便可以迅速整齐地切好菜。切菜不用电，对于老人和儿童是极安全的，同时这样做法，操作方便又很卫生。

下面就附图和实施例对本实用新型做进一步说明。

图1是本实用新型的构件总装图。

图2是组合式切菜器切片时操作图

图3  切片用的刀架

图4  切丝用的刀架

图5  起盖削皮刀（附件）

图6  磨细末、切三角丁用的刀架

图1中：（1）切削箱  （2）容器盒  （3）刀架  （4）刀刃  （5）起木塞针  （6）起木塞孔    （7）削皮刀  （8）去鱼鳞  （9）起盖  （10）开罐头

在图1中  将容器盒（2）放入切削箱（1）中，其上面放上刀架（3）组成切菜器切削箱（1）用苯乙烯（硬塑）制成一个带把手的长方形箱体

尺寸210mm×70mm×70mm

容器盒（2）用聚乙烯（软塑）制成一个带握手的长方形容器

尺寸：170mm×60mm×60mm

刀架（3）用ABS树脂制成长方形板状  尺寸：208mm×69mm

刀刃（4）用不锈钢制成

在图2所示实施例中  将组成的切菜器用来切片时的操作图

在图3所示  用于切片的刀架，此刀架中  刀刃安装应与刀架横向夹角    β是13°30′为最佳

刀架是用塑料制成的一个长方形板，其上面安装着刀刃，根据不同功能需要，制作四种刀刃，其作用分别是：切片用刀架（见附图3），切粗丝或细丝刀架（见附图4），可削磨成细末的刀架（见附图6）在图5所示实施例中：它是切菜器的附件  起盖削皮刀。其功能  可用于起瓶盖、削皮、开起罐头、刮去鱼鳞等。其附件材料，可用2mm厚钢板制成，尺寸：长110mm×宽33mm。

Claims (2)

1、由工业塑料制成的家庭多用组合式切菜器，其特征，是由刀架、切削箱和容器盒三部分组合而成，使用时将容器盒放入切削箱内，再把选择好的刀架放在切削箱上面，三位一体就组合成切菜器。

2、根据权利要求1所述的切菜器，其特征是刀架上切片刀刃安装应当与刀架横向夹角β是13°30′为最佳。

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