CN208701023U - 银杏保健醋用发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，具体是银杏保健醋用发酵罐，包括罐体和水浴箱，所述罐体设置于水浴箱内，所述罐体与水浴箱之间形成水浴加热空腔，所述水浴加热空腔内设有水和电热网，所述水浴箱外设有蓄电池，所述蓄电池与电热网电连接；通过将罐体设置于水浴箱内，在水浴加热空腔内装满水，通过蓄电池给电热网供电，使电热网发热，然后便可对罐体进行水浴加热，使得罐体能均匀受热。

Description

银杏保健醋用发酵罐

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，具体是银杏保健醋用发酵罐。

背景技术

发酵罐广泛的应用于微生物发酵工程中，通过发酵罐进行发酵，能很好的控制发酵环境，在银杏保健醋的发酵过程中，常常还需要进行加热处理，但是目前发酵罐在发酵过程，对发酵罐的加热还不是很均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供银杏保健醋用发酵罐，以解决目前发酵罐在发酵过程，对发酵罐加热不均匀的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

银杏保健醋用发酵罐，包括罐体，还包括水浴箱，所述罐体设置于水浴箱内，所述罐体与水浴箱之间形成水浴加热空腔，所述水浴加热空腔内设有水和电热网，所述水浴箱外设有蓄电池，所述蓄电池与电热网电连接。

作为优选，进一步的技术方案是，所述罐体的上端设置于水浴箱外，所述罐体的上侧面设有电机，所述罐体内转动连接设有竖向设置的转动轴，所述转动轴的上端罐体的穿出上侧面并与电机的输出轴相连，所述转动轴上设有搅拌叶片和消泡网，所述消泡网设置于搅拌叶片的上方。

更进一步的技术方案是，所述搅拌叶片设有两个以上并沿转动轴的轴向均匀分布。

更进一步的技术方案是，所述水浴箱外设有氧气发生器，所述氧气发生器上设有导气管，所述导气管的一端与氧气发生器相连，另一端穿进罐体内并且其出气端设置于罐体的底部。

更进一步的技术方案是，所述导气管包括第一输气管、第二输气管和第三输气管，所述第一输气管竖向设置于水浴箱的外壁上并且其下端与氧气发生器相连通，第三输气管竖向设置于罐体的内壁上并且其下端位于罐体的底部，第二输气管横向设置于水浴箱的上侧面，并且第二输气管的一端与第一输气管的上端相连，另一端穿进罐体内并与第三输气管的上端相连。

更进一步的技术方案是，所述第三输气管上横向设有出气管，所述出气管设有两个以上并沿第三输气管的轴向均匀分布。

更进一步的技术方案是，所述罐体的下端设有出料口，所述出料口的侧壁上设有收纳槽，所述收纳槽内滑动连接设有挡板，所述挡板从收纳槽滑动出来后，将出料口封堵，所述出料口的下侧连通设有出料管，所述出料管的出料端依次从水浴加热空腔和水浴箱穿出。

更进一步的技术方案是，所述罐体的上端设有进料管，所述进料管竖向设置并且其下端与罐体相连通，所述水浴箱的上端设有进水管，所述进水管竖向设置并且其下端与水浴加热空腔相连通。

更进一步的技术方案是，所述水浴箱的外壁设有蓄电池槽，所述蓄电池设置于蓄电池槽内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过将罐体设置于水浴箱内，在水浴加热空腔内装满水，通过蓄电池给电热网供电，使电热网发热，然后便可对罐体进行水浴加热，使得罐体能均匀受热。

附图说明

图1为银杏保健醋用发酵罐的结构示意图。

图中：1、罐体；2、水浴箱；3、水浴加热空腔；4、电热网；5、蓄电池；6、电机；7、转动轴；8、搅拌叶片；9、消泡网；10、氧气发生器；11、导气管；12、第一输气管；13、第二输气管；14、第三输气管；15、出气管；16、出料口；17、收纳槽；18、挡板；19、出料管；20、进料管；21、进水管；22、蓄电池槽。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

图1示出了银杏保健醋用发酵罐的实施例。

实施例一：

银杏保健醋用发酵罐，包括罐体1，还包括水浴箱2，所述罐体1设置于水浴箱2内，所述罐体1与水浴箱2之间形成水浴加热空腔3，所述水浴加热空腔3内设有水和电热网4，所述水浴箱2外设有蓄电池5，所述蓄电池5与电热网4电连接。

通过将罐体1设置于水浴箱2内，在水浴加热空腔3内装满水，通过蓄电池5给电热网4供电，使电热网4发热，然后便可对罐体1进行水浴加热，使得罐体1能均匀受热。

蓄电池5与电热网4电连接，具体的是通过导线来连接蓄电池5和电热网4，蓄电池5提供电能保证电热网4能正常发热。

电热网4设置于水浴加热空腔3内，具体的是电热网4设置于水浴箱2的内壁上。

实施例二：

所述罐体1的上端设置于水浴箱2外，所述罐体1的上侧面设有电机6，所述罐体1内转动连接设有竖向设置的转动轴7，所述转动轴7的上端罐体1的穿出上侧面并与电机6的输出轴相连，所述转动轴7上设有搅拌叶片8和消泡网9，所述消泡网9设置于搅拌叶片8的上方。

通过电机6的工作使电机6的输出轴转动，电机6输出轴的转动带动转动轴7转动，转动轴7的转动便可带动搅拌叶片8对发酵液进行搅拌，从而提升发酵效率，而消泡网9起到消泡的作用，在搅拌和发酵过程中产生的小泡将被消泡网9清楚。

消泡网9为市面上能购买到的消泡网。

实施例三：

所述搅拌叶片8设有两个以上并沿转动轴7的轴向均匀分布，在转动轴7转动时，便可带动两个以上的搅拌叶片8对发酵液进行搅拌，进一步提升发酵效率。

实施例四：

所述水浴箱2外设有氧气发生器10，所述氧气发生器10上设有导气管11，所述导气管11的一端与氧气发生器10相连，另一端穿进罐体1内并且其出气端设置于罐体1的底部。

氧气发生器10产生氧气，氧气从导气管11流进罐体1内，以便于进行好氧发酵。

实施例五：

所述导气管11包括第一输气管12、第二输气管13和第三输气管14，所述第一输气管12竖向设置于水浴箱2的外壁上并且其下端与氧气发生器10相连通，第三输气管14竖向设置于罐体1的内壁上并且其下端位于罐体1的底部，第二输气管13横向设置于水浴箱2的上侧面，并且第二输气管13的一端与第一输气管12的上端相连，另一端穿进罐体1内并与第三输气管14的上端相连。

氧气发生器10产生氧气，氧气从第一输气管12的下端流进第一输气管12内，然后从第一输气管12的上端流进第二输气管13，再从第二输气管13流进第三输气管14的上端，并从第三输气管14的下端排出，以便于氧气能全部进入发酵液中进行好氧发酵。

实施例六：

所述第三输气管14上横向设有出气管15，所述出气管15设有两个以上并沿第三输气管14的轴向均匀分布。

通过两个以上的出气管15出气，更加利于氧气进入发酵液中进行好氧发酵。

实施例七：

所述罐体1的下端设有出料口16，所述出料口16的侧壁上设有收纳槽17，所述收纳槽17内滑动连接设有挡板18，所述挡板18从收纳槽17滑动出来后，将出料口16封堵，所述出料口16的下侧连通设有出料管19，所述出料管19的出料端依次从水浴加热空腔3和水浴箱2穿出。

在进行发酵时，挡板18从收纳槽17中滑出，并使挡板18将出料口16进行封堵，此时出料口16处于封闭状态便可避免罐体1内的发酵液从出料口16流出。

在发酵完成后，通过挡板18的滑动使挡板18滑动进收纳槽17内，此时挡板18不再将出料口16封堵，发酵完成的发酵液便可从出料口16排出，并沿出料管19排出以便于进行收集。

收纳槽17的槽口设置于出料口16的侧壁上，挡板18在靠近收纳槽17槽底的一端设置有滑轮，滑轮与收纳槽17相接触，便可通过滑轮的转动带动挡板18滑动，进而实现挡板18与收纳槽17之间的滑动连接。

滑轮为现有电动滑轮，挡板18内设有纽扣电池，纽扣电池通过导线与滑轮相连。

实施例八：

所述罐体1的上端设有进料管20，所述进料管20竖向设置并且其下端与罐体1相连通，所述水浴箱2的上端设有进水管21，所述进水管21竖向设置并且其下端与水浴加热空腔3相连通。

进料管20起到进料的作用，发酵液从进料管20倒进罐体1内，并且在发酵时所产生的气体也可从进料管20排出罐体1内，以保证罐体1内的气压与外界大气压保持平衡。

进水管21起到进水的作用，水浴加热空腔3内的水从进水管21倒进，并且在对水进行加热时，水浴加热空腔3内的压强会增大，而进水管21还能起到使水浴加热空腔3内的压强和大气压保持平衡。

实施例九：

所述水浴箱2的外壁设有蓄电池槽22，所述蓄电池5设置于蓄电池槽22内，通过蓄电池槽22固定蓄电池5。

尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开、附图和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。

Claims (9)

1.银杏保健醋用发酵罐，包括罐体（1），其特征在于：还包括水浴箱（2），所述罐体（1）设置于水浴箱（2）内，所述罐体（1）与水浴箱（2）之间形成水浴加热空腔（3），所述水浴加热空腔（3）内设有水和电热网（4），所述水浴箱（2）外设有蓄电池（5），所述蓄电池（5）与电热网（4）电连接。

2.根据权利要求1所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的上端设置于水浴箱（2）外，所述罐体（1）的上侧面设有电机（6），所述罐体（1）内转动连接设有竖向设置的转动轴（7），所述转动轴（7）的上端罐体（1）的穿出上侧面并与电机（6）的输出轴相连，所述转动轴（7）上设有搅拌叶片（8）和消泡网（9），所述消泡网（9）设置于搅拌叶片（8）的上方。

3.根据权利要求2所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述搅拌叶片（8）设有两个以上并沿转动轴（7）的轴向均匀分布。

4.根据权利要求1所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述水浴箱（2）外设有氧气发生器（10），所述氧气发生器（10）上设有导气管（11），所述导气管（11）的一端与氧气发生器（10）相连，另一端穿进罐体（1）内并且其出气端设置于罐体（1）的底部。

5.根据权利要求4所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述导气管（11）包括第一输气管（12）、第二输气管（13）和第三输气管（14），所述第一输气管（12）竖向设置于水浴箱（2）的外壁上并且其下端与氧气发生器（10）相连通，第三输气管（14）竖向设置于罐体（1）的内壁上并且其下端位于罐体（1）的底部，第二输气管（13）横向设置于水浴箱（2）的上侧面，并且第二输气管（13）的一端与第一输气管（12）的上端相连，另一端穿进罐体（1）内并与第三输气管（14）的上端相连。

6.根据权利要求5所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述第三输气管（14）上横向设有出气管（15），所述出气管（15）设有两个以上并沿第三输气管（14）的轴向均匀分布。

7.根据权利要求1所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的下端设有出料口（16），所述出料口（16）的侧壁上设有收纳槽（17），所述收纳槽（17）内滑动连接设有挡板（18），所述挡板（18）从收纳槽（17）滑动出来后，将出料口（16）封堵，所述出料口（16）的下侧连通设有出料管（19），所述出料管（19）的出料端依次从水浴加热空腔（3）和水浴箱（2）穿出。

8.根据权利要求1所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）的上端设有进料管（20），所述进料管（20）竖向设置并且其下端与罐体（1）相连通，所述水浴箱（2）的上端设有进水管（21），所述进水管（21）竖向设置并且其下端与水浴加热空腔（3）相连通。

9.根据权利要求1所述的银杏保健醋用发酵罐，其特征在于：所述水浴箱（2）的外壁设有蓄电池槽（22），所述蓄电池（5）设置于蓄电池槽（22）内。