CN208658726U - 上内胆和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：胆体和提手，胆体包括底壁及与底壁的边缘相连的侧壁，侧壁包括下侧壁段、上侧壁段及连接在下侧壁段和上侧壁段之间的台阶面，台阶面上开设有蒸汽通孔；提手安装在胆体的侧壁上且能够相对胆体转动，提手能够搭放于台阶面上或者搭放于台阶面的上方区域。本实用新型提供的烹饪器具，通过在内锅的上部悬挂上内胆，可以实现一锅两口感的烹饪目的；在胆体的侧壁上安装提手且提手能够相对胆体转动，使用时用户手持提手，方便上内胆的取放，且不易烫伤手；上内胆悬挂于内锅的上部后，提手搭放于上内胆的台阶面上或者搭放于台阶面的上方区域，既不影响烹饪器具的正常合盖，又不影响食物的放置空间。

Description

上内胆和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种上内胆和一种包括该上内胆的烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具，如电饭煲，通常一次只能烹饪一种食物，要么煮粥，要么做饭，不能同时做饭和煮粥，也不能同时烹饪两种不同软硬口感的米饭，还不能同时煮饭和做菜，因而不能同时满足用户的不同需求，导致用户的体验效果差。

相关技术中提供了一种上内胆，能够悬挂于内锅的上部，且能够盛装带水或带汤的食物，使用时将上内胆悬挂于内锅的上部，可以实现一锅两口感的烹饪目的，但是现有的上内胆取放上内胆不方便，且容易烫伤手。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型一个方面的目的在于，提供一种上内胆。

本实用新型另一个方面的目的在于，提供一种包括上述上内胆的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种上内胆，包括：胆体，所述胆体包括底壁及与所述底壁的边缘相连的侧壁，所述侧壁包括下侧壁段、上侧壁段及连接在所述下侧壁段和所述上侧壁段之间的台阶面，所述台阶面上开设有蒸汽通孔；和提手，安装在所述胆体的侧壁上且能够相对所述胆体转动，所述提手能够搭放于所述台阶面上或者搭放于所述台阶面的上方区域。

本实用新型上述技术方案提供的上内胆，上内胆的底壁和侧壁相连围出上端开口且能够盛装带水或带汤食物的烹饪腔，或者说相较于现有的蒸笼，至少上内胆的底壁及下部侧壁上未开设蒸汽通孔，换言之，至少上内胆的底壁及下部侧壁为无孔的连续曲面，使用时将上内胆悬挂于内锅的上部，在内锅及上内胆中放置不同的待炊食物，内锅通过烹饪器具的加热装置加热，内锅中产生的蒸汽经上内胆的蒸汽通孔进入到上内胆中，对上内胆中的食物加热，烹饪结束后，用户可以得到两种不同软硬口感的米饭或者饭汤或者饭菜组合，方便快捷，实现一锅两口感的烹饪目的，同时满足用户的不同需求；在胆体的侧壁上安装提手且提手能够相对胆体转动，使用时用户手持提手，方便上内胆的取放，且不易烫伤手；上内胆悬挂于内锅的上部后，提手搭放于上内胆的台阶面上或者搭放于台阶面的上方区域，既不影响烹饪器具的正常合盖，又不影响食物的放置空间。

另外，本实用新型上述技术方案提供的上内胆还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述提手包括提手本体及连接在所述提手本体两端部的定位部，所述上侧壁段或所述台阶面上设有提手安装孔，所述定位部对应插入到所述提手安装孔内。

将连接在提手本体两端部的定位部对应插入到设于上侧壁段或台阶面上的提手安装孔内，实现提手在胆体上的定位安装，装配方便。

在上述技术方案中，所述提手本体整体呈弧形，所述提手本体的两端部分别向两侧折弯延展形成两个所述定位部；所述上侧壁段上至少开设有相对设置的两个所述提手安装孔，两个所述定位部对应插入到两个所述提手安装孔内。

优选地，提手本体与定位部呈大于90度的夹角，两个定位部在同一轴线上；安装时，利用提手本体自身的弹性使定位部对应插入到提手安装孔内，且定位部可以在提手安装孔内旋转。

在上述技术方案中，所述提手本体整体呈弧形，所述提手本体上形成有向所述台阶面内侧折弯的手持部，且所述提手搭放于所述台阶面上或者搭放于所述台阶面的上方区域时，至少部分所述手持部位于所述台阶面的内侧区域。

若提手本体全部落入台阶面上，提起上内胆时就不容易提起提手，因此提手静止放置时确保至少部分手持部位于台阶面的内侧区域，也即确保手持部的至少一部分与上内胆的最小口径(即台阶面的内端直径)的垂直投影重合，以确保可以方便地取放提手。

在上述技术方案中，所述提手搭放于所述台阶面上或者搭放于所述台阶面的上方区域时，所述提手避开所述蒸汽通孔设置。

提手静止放置时，提手避开蒸汽通孔设置，也即确保提手不遮挡蒸汽通孔，更确切的说，确保提手不会全部遮挡蒸汽通孔，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔顺畅排出。

在上述技术方案中，所述蒸汽通孔设置在所述台阶面上靠近所述下侧壁段的位置，所述提手搭放于所述台阶面上靠近所述上侧壁段的位置或者搭放于所述台阶面的上方区域靠近所述上侧壁段的位置。

上述设计以使提手静止放置时尽可能地错开蒸汽通孔，从而确保提手不遮挡蒸汽通孔，更确切的说，确保提手不会全部遮挡蒸汽通孔，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔顺畅排出。

在上述技术方案中，至少部分所述提手位于所述蒸汽通孔的上方区域，且位于所述蒸汽通孔上方区域的所述提手与所述台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙。

上述设计以使提手静止放置时位于蒸汽通孔上方区域的提手高于台阶面，而不直接支撑在台阶面上，从而确保位于蒸汽通孔上方区域的提手与台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙，进而确保提手不遮挡蒸汽通孔，更确切的说，确保提手不会全部遮挡蒸汽通孔，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔顺畅排出。

在上述技术方案中，所述上侧壁段上设有向内凸出的鼓包，所述提手搭放于所述鼓包上，且在所述提手和所述台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙；或所述提手上形成有向下折弯的折弯部，所述折弯部搭放在所述台阶面上，且位于所述蒸汽通孔上方区域的所述提手与所述台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙。

将提手搭放在上侧壁段凸起的鼓包上，或者使提手相对较低的折弯部搭放在台阶面上，均能够确保位于蒸汽通孔上方区域的提手与台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙，进而确保提手不遮挡蒸汽通孔，更确切的说，确保提手不会全部遮挡蒸汽通孔，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔顺畅排出。

在上述任一技术方案中，所述提手的数量为两个，两个所述提手对称安装在所述胆体的侧壁上，且两个所述提手被提起时两个所述提手的中部靠近至预设距离、且两个所述提手的中部均高于所述胆体的上端边缘。

使用时，用户手持提手，两个提手旋转合并，方便提取，且两个提手的中部均高于胆体的上端边缘，使提手的手持部尽可能地远离上内胆中的蒸汽，避免高温蒸汽烫伤用户；将上内胆悬挂于内锅的上部后，提手可以轻易落回台阶面，不影响食物的放置空间。

本实用新型第二方面的技术方案提供了一种烹饪器具，包括：内锅；和如上述任一技术方案所述的上内胆，所述上内胆能够悬挂于所述内锅的上部。

本实用新型上述技术方案提供的烹饪器具，因其具有上述任一技术方案所述的上内胆，因而具有上述任一技术方案所述的上内胆的有益效果。

在上述任一技术方案中，所述的烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例所述上内胆的提手被提起时的结构示意图；

图2是图1所示上内胆的提手搭放于台阶面上的结构示意图；

图3是图2所述上内胆的俯视结构示意图；

图4是图3所示上内胆的分解结构示意图；

图5是图2所示上内胆的主视结构示意图；

图6是图2所示上内胆的左视结构示意图；

图7是本实用新型另一个实施例所述上内胆的提手被提起时的结构示意图；

图8是图7所示上内胆的分解结构示意图；

图9是图7所示上内胆的提手搭放于台阶面上的结构示意图；

图10是图8所述上内胆的提手的结构示意图；

图11是图10所示上内胆的提手安装前的结构示意图；

图12是图8所示上内胆的胆体的俯视结构示意图；

图13是图12中A-A向的剖视结构示意图；

图14是图12所示上内胆的胆体的立体结构示意图。

其中，图1至图14中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1上内胆，10胆体，101蒸汽通孔，102提手安装孔，11底壁，12下侧壁段，13台阶面，14上侧壁段，15挂沿，20提手，21提手本体，22定位部，23手持部，30提手，31手持部，32定位部，33伸缩部，34防脱部。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图1至图14描述根据本实用新型一些实施例的上内胆和烹饪器具。

如图1至图14所示，根据本实用新型一些实施例提供的一种上内胆1，包括：胆体10和提手20。

具体地，如图1至图6所示，胆体10包括底壁11及与底壁11的边缘相连的侧壁，侧壁包括下侧壁段12、上侧壁段14及连接在下侧壁段12和上侧壁段14之间的台阶面13，台阶面13上开设有蒸汽通孔101；提手20安装在胆体10的侧壁上且能够相对胆体10转动，提手20能够搭放于台阶面13上或者搭放于台阶面13的上方区域。

本实用新型上述实施例提供的上内胆1，上内胆1的底壁11和侧壁相连围出上端开口且能够盛装带水或带汤食物的烹饪腔，使用时将上内胆1悬挂于内锅的上部，在内锅及上内胆1中放置不同的待炊食物，内锅通过烹饪器具的加热装置加热，内锅中产生的蒸汽经上内胆1的蒸汽通孔101进入到上内胆1中，对上内胆1中的食物加热，烹饪结束后，用户可以得到两种不同软硬口感的米饭或者饭汤或者饭菜组合，方便快捷，实现一锅两口感的烹饪目的，同时满足用户的不同需求；在胆体10的侧壁上安装提手20且提手20能够相对胆体10转动，使用时用户手持提手20，方便上内胆1的取放，且不易烫伤手；上内胆1悬挂于内锅的上部后，提手20搭放于上内胆1的台阶面13上或者搭放于台阶面13的上方区域，既不影响烹饪器具的正常合盖，又不影响食物的放置空间。

优选地，上内胆1为不锈钢金属内胆，当然，上内胆1的材质不限于上述具体限定。

在本实用新型的一个实施例中，如图4、图5和图6所示，提手20包括提手本体21及连接在提手本体21两端部的定位部22，上侧壁段14或台阶面13上设有提手安装孔102，定位部22对应插入到提手安装孔102内。

将连接在提手本体21两端部的定位部22对应插入到设于上侧壁段14或台阶面13上的提手安装孔102内，实现提手20在胆体10上的定位安装，装配方便。

进一步地，如图4所示，提手本体21整体呈弧形，提手本体21的两端部分别向两侧折弯延展形成两个定位部22；上侧壁段14上至少开设有相对设置的两个提手安装孔102，两个定位部22对应插入到两个提手安装孔102内。

优选地，提手本体21与定位部22呈大于90度的夹角，两个定位部22在同一轴线上；安装时，利用提手本体21自身的弹性使定位部22对应插入到提手安装孔102内，且定位部22可以在提手安装孔102内旋转。

进一步地，如图3和图4所示，提手本体21整体呈弧形，提手本体21上形成有向台阶面13内侧折弯的手持部23，且提手20搭放于台阶面13上或者搭放于台阶面13的上方区域时，至少部分手持部23位于台阶面13的内侧区域。

若提手本体21全部落入台阶面13上，提起上内胆1时就不容易提起提手20，因此提手20静止放置时确保至少部分手持部23位于台阶面13的内侧区域，也即确保手持部23的至少一部分与上内胆1的最小口径(即台阶面13的内端直径)的垂直投影重合，以确保可以方便地取放提手20。

在本实用新型的一些实施例中，如图2和图3所示，提手20搭放于台阶面13上或者搭放于台阶面13的上方区域时，提手20避开蒸汽通孔101设置。

提手20静止放置时，提手20避开蒸汽通孔101设置，也即确保提手20不遮挡蒸汽通孔101，更确切的说，确保提手20不会全部遮挡蒸汽通孔101，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔101顺畅排出。

在本实用新型的一个实施例中，如图3所示，蒸汽通孔101设置在台阶面13上靠近下侧壁段12的位置，提手20搭放于台阶面13上靠近上侧壁段14的位置或者搭放于台阶面13的上方区域靠近上侧壁段14的位置。

上述设计以使提手20静止放置时尽可能地错开蒸汽通孔101，从而确保提手20不遮挡蒸汽通孔101，更确切的说，确保提手20不会全部遮挡蒸汽通孔101，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔101顺畅排出。

在本实用新型的另一个实施例中，如图2所示，至少部分提手20位于蒸汽通孔101的上方区域，且位于蒸汽通孔101上方区域的提手20与台阶面13之间形成供蒸汽通过的间隙。

上述设计以使提手20静止放置时位于蒸汽通孔101上方区域的提手20高于台阶面13，而不直接支撑在台阶面13上，从而确保位于蒸汽通孔101上方区域的提手20与台阶面13之间形成供蒸汽通过的间隙，进而确保提手20不遮挡蒸汽通孔101，更确切的说，确保提手20不会全部遮挡蒸汽通孔101，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔101顺畅排出。

一个具体实施例中，上侧壁段14上设有向内凸出的鼓包，提手20搭放于鼓包上，且在提手20和台阶面13之间形成供蒸汽通过的间隙。

另一个具体实施例中，如图2所示，提手20上形成有向下折弯的折弯部，折弯部搭放在台阶面13上，且位于蒸汽通孔101上方区域的提手20与台阶面13之间形成供蒸汽通过的间隙。

如图2所示，提手20的定位部22安装在胆体10的上侧壁段14，且安装孔高于台阶面13，提手20的手持部23相对提手本体21向下折弯，手持部23搭放在台阶面13，提手本体21与台阶面13之间形成供蒸汽通过的间隙。

将提手20搭放在上侧壁段14凸起的鼓包上，或者使提手20相对较低的折弯部搭放在台阶面13上，均能够确保位于蒸汽通孔101上方区域的提手20与台阶面13之间形成供蒸汽通过的间隙，进而确保提手20不遮挡蒸汽通孔101，更确切的说，确保提手20不会全部遮挡蒸汽通孔101，从而确保内锅中的蒸汽由蒸汽通孔101顺畅排出。

在本实用新型的一些实施例中，如图1和图2所示，提手20的数量为两个，两个提手20对称安装在胆体10的侧壁上，且两个提手20被提起时两个提手20的中部靠近至预设距离、且两个提手20的中部均高于胆体10的上端边缘。

使用时，用户手持提手20，两个提手20旋转合并，方便提取，且两个提手20的中部均高于胆体10的上端边缘，使提手20的手持部23尽可能地远离上内胆1中的蒸汽，避免高温蒸汽烫伤用户；将上内胆1悬挂于内锅的上部后，提手20可以轻易落回台阶面13，不影响食物的放置空间。

在本实用新型的一个实施例中，如图7至图14所示，上内胆1包括胆体10和提手30，胆体10包括底壁11及与底壁11的边缘相连的侧壁，侧壁包括下侧壁段12、上侧壁段14及连接在下侧壁段12和上侧壁段14之间的台阶面13，台阶面13上开设有蒸汽通孔101和提手安装孔102，提手30整体呈U形，提手30的两端插入到提手安装孔102内且能够相对胆体10上下移动。

具体地，如图7至图11所示，提手30包括手持部31、定位部32、伸缩部33和防脱部34，手持部31的两端分别连接一定位部32，每一定位部32连接一向下延伸的伸缩部33，优选地，伸缩部33与定位部32呈一个大于90度的夹角，伸缩部33的下端插入到提手安装孔102内，定位部32与台阶面13定位配合，手持部31至少部分位于台阶面13的内侧区域，以便于取放提手30；伸缩部33的下端插入提手安装孔102后，将伸缩部33的下端压变形形成防脱部34，防脱部34的最大尺寸大于提手安装孔102的尺寸，如图10和图11所示；使用时，用户手持手持部31，提手30从提手安装孔102里抽出，延伸到上内胆1上部，空间大，提手30长，手持方便；松开提手30后，提手30自然落回到台阶面13上，通过提手30的定位部32止于上内胆1的台阶面13上；优选地，提手30静止状态时，提手30的手持部31超出上内胆1的台阶面13至少2mm，以方便提取。

本实用新型第二方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：内锅和如上述任一实施例的上内胆1，上内胆1能够悬挂于内锅的上部。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具，因其具有上述任一实施例的上内胆1，因而具有上述任一实施例的上内胆1的有益效果。

在本实用新型的一个实施例中，上内胆1的侧壁的上端连接有向外延伸的挂沿15，内锅的锅口处具有外翻的锅沿，上内胆1通过挂沿15悬挂于内锅的锅沿上。

上内胆1通过挂沿15悬挂于内锅的锅沿上，使得上内胆1的上端边缘与内锅的上端边缘尽量保持平齐而不凸出内锅的上端边缘，便于烹饪器具正常合盖。

在本实用新型的一些实施例中，所述的烹饪器具为电饭煲，当然所述的烹饪器具还可以为电压力锅等其他烹饪器具，只要能够实现在烹饪器具的内锅上部支撑上内胆，均不脱离本实用新型的设计构思。

综上所述，本实用新型实施例提供的烹饪器具，通过在内锅的上部悬挂上内胆，可以实现一锅两口感的烹饪目的，同时满足用户的不同需求；在胆体的侧壁上安装提手且提手能够相对胆体转动，使用时用户手持提手，方便上内胆的取放，且不易烫伤手；上内胆悬挂于内锅的上部后，提手搭放于上内胆的台阶面上或者搭放于台阶面的上方区域，既不影响烹饪器具的正常合盖，又不影响食物的放置空间。

本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，或电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种上内胆，其特征在于，包括：

胆体，所述胆体包括底壁及与所述底壁的边缘相连的侧壁，所述侧壁包括下侧壁段、上侧壁段及连接在所述下侧壁段和所述上侧壁段之间的台阶面，所述台阶面上开设有蒸汽通孔；和

提手，安装在所述胆体的侧壁上且能够相对所述胆体转动，所述提手能够搭放于所述台阶面上或者搭放于所述台阶面的上方区域。

2.根据权利要求1所述的上内胆，其特征在于，

所述提手包括提手本体及连接在所述提手本体两端部的定位部，所述上侧壁段或所述台阶面上设有提手安装孔，所述定位部对应插入到所述提手安装孔内。

3.根据权利要求2所述的上内胆，其特征在于，

所述提手本体整体呈弧形，所述提手本体的两端部分别向两侧折弯延展形成两个所述定位部；

所述上侧壁段上至少开设有相对设置的两个所述提手安装孔，两个所述定位部对应插入到两个所述提手安装孔内。

4.根据权利要求2所述的上内胆，其特征在于，

所述提手本体整体呈弧形，所述提手本体上形成有向所述台阶面内侧折弯的手持部，且所述提手搭放于所述台阶面上或者搭放于所述台阶面的上方区域时，至少部分所述手持部位于所述台阶面的内侧区域。

5.根据权利要求1所述的上内胆，其特征在于，

所述提手搭放于所述台阶面上或者搭放于所述台阶面的上方区域时，所述提手避开所述蒸汽通孔设置。

6.根据权利要求5所述的上内胆，其特征在于，

所述蒸汽通孔设置在所述台阶面上靠近所述下侧壁段的位置，所述提手搭放于所述台阶面上靠近所述上侧壁段的位置或者搭放于所述台阶面的上方区域靠近所述上侧壁段的位置。

7.根据权利要求5所述的上内胆，其特征在于，

至少部分所述提手位于所述蒸汽通孔的上方区域，且位于所述蒸汽通孔上方区域的所述提手与所述台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙。

8.根据权利要求7所述的上内胆，其特征在于，

所述上侧壁段上设有向内凸出的鼓包，所述提手搭放于所述鼓包上，且在所述提手和所述台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙；或

所述提手上形成有向下折弯的折弯部，所述折弯部搭放在所述台阶面上，且位于所述蒸汽通孔上方区域的所述提手与所述台阶面之间形成供蒸汽通过的间隙。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的上内胆，其特征在于，

所述提手的数量为两个，两个所述提手对称安装在所述胆体的侧壁上，且两个所述提手被提起时两个所述提手的中部靠近至预设距离、且两个所述提手的中部均高于所述胆体的上端边缘。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

内锅；和

如权利要求1至9中任一项所述的上内胆，所述上内胆能够悬挂于所述内锅的上部。