CN208617840U - 一种高效优化型微生物发酵装置 - Google Patents
一种高效优化型微生物发酵装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN208617840U CN208617840U CN201821099079.8U CN201821099079U CN208617840U CN 208617840 U CN208617840 U CN 208617840U CN 201821099079 U CN201821099079 U CN 201821099079U CN 208617840 U CN208617840 U CN 208617840U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fermenter
- fixed
- pedestal
- liner
- bucket
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 title claims abstract description 15
- NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N novaluron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(OC(F)(F)F)F)=CC=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 26
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 15
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract description 30
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract description 29
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract description 15
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract description 15
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract description 15
- 235000021262 sour milk Nutrition 0.000 abstract description 13
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 12
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 9
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000004178 biological nitrogen fixation Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000037353 metabolic pathway Effects 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种高效优化型微生物发酵装置，包括底座、发酵桶和盛放桶，所述底座的一侧中间处安装有操控面板，所述底座背离操控面板的一侧安装有外接电源线，所述底座的内部底端中间处固定有振动电机，所述振动电机的上端固定在发酵桶的下端面中间处，所述发酵桶的上端活动安装有桶盖，所述发酵桶的内壁安装有内胆，所述内胆的内部下端固定有加热棒，所述发酵桶的内部上端固定有固定圈，所述桶盖的下端面安装有密封圈，所述桶盖的上端面中间处开设有槽口，所述槽口的上端一侧通过铰链活动安装有活动盖。本实用新型具有通过均匀加热减少发酵的时间，提高工作的效率和通过震动使鲜奶和酸奶发酵剂充分接触，提高发酵的质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及微生物发酵技术领域，具体为一种高效优化型微生物发酵装置。
背景技术
微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。发酵工程的应用范围有：⑴医药工业，⑵食品工业，⑶能源工业，⑷化学工业，⑸农业：改造植物基因；生物固氮；工程杀虫菌生物农药；微生物饲料。
在食品工业中较为常见的酸奶发酵技术近些年来越来越成熟，在新鲜牛奶中接种酸奶发酵剂，酸奶发酵剂利用牛奶为底物进行厌氧发酵，经过乳酸发酵的酸牛奶中的一些营养物质比新鲜牛奶更容易被人体吸收。在酸奶发酵的过程中需要进行加热，常见的加热方式多为单点加热，单点加热使受热不够均匀，会影响酸奶的质量；将酸奶发酵剂添加进鲜奶牛中，酸奶发酵剂发酵过程中不能很好的接触所有的鲜奶，使鲜奶的发酵养分不够均匀，影响饮用的口感。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种高效优化型微生物发酵装置，具备均匀加热使发酵更为充分，减少发酵的时间和采用震动的方式使鲜奶与酸奶发酵剂更充分的融合，解决了传统的酸奶发酵装置受热不均匀和静置发酵使发酵不够充分的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效优化型微生物发酵装置，包括底座、发酵桶和盛放桶，所述底座的一侧中间处安装有操控面板，所述底座背离操控面板的一侧安装有外接电源线，所述底座的内部底端中间处固定有振动电机，所述振动电机的上端固定在发酵桶的下端面中间处，所述发酵桶的上端活动安装有桶盖，所述发酵桶的内壁安装有内胆，所述内胆的内部下端固定有加热棒，所述发酵桶的内部上端固定有固定圈。
优选的，所述桶盖的下端面安装有密封圈，所述桶盖的上端面中间处开设有槽口，所述槽口的上端一侧通过铰链活动安装有活动盖，所述槽口内放置有凹形勺。
优选的，所述盛放桶的上端安装有固定檐，所述固定檐的上端两侧均焊接有把手，所述盛放桶的内部一侧雕刻有刻度，所述固定檐的直径小于固定圈的直接，且固定檐放置在固定圈上，所述盛放桶位于发酵桶的内部。
优选的，所述内胆的大小与盛放桶的大小相适配，且内胆与盛放桶的外壁相贴合。
优选的，所述发酵桶的高度高于底座的高度，发酵桶活动安装在底座内。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
1、本实用新型通过设置内胆，内胆内添加电溶液的水使发热更快，外接电源线提供电力，通过操控面板的人工操作开启内胆内的加热棒，加热棒使内胆内的水温度提高，温度提高后传递给包覆在内部的盛放桶，盛放桶内温度提高，为鲜奶和酸奶发酵剂的发酵提供环境，包覆式的热传递使发酵的受热均匀，增加了酸奶发酵的效率，减少发酵时间和提高酸奶质量。
2、本实用新型通过设置振动电机，通过外接电源线提供电力，通过操控面板的人工操作开启振动电机，在盛放桶内盛放待发酵的鲜奶和酸奶发酵剂，通过振动电机的震动使盛放桶内鲜奶和酸奶发酵剂充分的混合接触，较少了发酵的时间且提高了发酵质量。
附图说明
图1为本实用新型的主视结构示意图；
图2为本实用新型的侧视结构示意图；
图3为本实用新型的俯视结构示意图。
图中：1、桶盖；2、固定檐；3、刻度；4、外接电源线；5、底座；6、加热棒；7、振动电机；8、操控面板；9、发酵桶；10、盛放桶；11、内胆；12、固定圈；13、密封圈；14、把手；15、活动盖；16、凹形勺；17、槽口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
请参阅图1至图3，本实用新型提供的一种实施例：一种高效优化型微生物发酵装置，包括底座5、发酵桶9和盛放桶10，底座5的一侧中间处安装有操控面板8，通过操控面板8实现对本装置加热棒6和振动电机7的操控，底座5背离操控面板8的一侧安装有外接电源线4，通过外接电源线4提供电力，底座5的内部底端中间处固定有振动电机7，本实用新型中振动电机7的型号为YZS-3-4，具备耗能小、噪音小的优点，通过设置振动电机7，通过外接电源线4提供电力，通过操控面板8的人工操作开启振动电机7，在盛放桶10内盛放待发酵的鲜奶和酸奶发酵剂，通过振动电机7的震动使盛放桶10内鲜奶和酸奶发酵剂充分的混合接触，较少了发酵的时间且提高了发酵质量。
振动电机7的上端固定在发酵桶9的下端面中间处，通过发酵桶9实现发酵过程，发酵桶9的高度高于底座5的高度，发酵桶9活动安装在底座5内，发酵桶9的内壁安装有内胆11，通过内胆11为发酵提供必要的温度环境，内胆11的大小与盛放桶10的大小相适配，且内胆11与盛放桶10的外壁相贴合，内胆11的内部下端固定有加热棒6，通过加热棒6对内胆11内液体进行加热，发酵桶9的内部上端固定有固定圈12，通过设置内胆11，内胆11内添加电溶液的水使发热更快，外接电源线4提供电力，通过操控面板8的人工操作开启内胆11内的加热棒6，加热棒6使内胆11内的水温度提高，温度提高后传递给包覆在内部的盛放桶10，盛放桶10内温度提高，为鲜奶和酸奶发酵剂的发酵提供环境，包覆式的热传递使发酵的受热均匀，增加了酸奶发酵的效率，减少发酵时间和提高酸奶质量。
发酵桶9的上端活动安装有桶盖1，通过桶盖1进行防尘，桶盖1的下端面安装有密封圈13，通过密封圈13使发酵环境密封，桶盖1的上端面中间处开设有槽口17，槽口17的上端一侧通过铰链活动安装有活动盖15，通过活动盖15进行防尘和固定，槽口17内放置有凹形勺16，通过凹形勺16进行酸奶发酵剂的用量提取。
盛放桶10的上端安装有固定檐2，通过固定檐2固定盛放桶10的位置，固定檐2的上端两侧均焊接有把手14，通过把手14方便盛放桶10的拿取和放置，盛放桶10的内部一侧雕刻有刻度3，通过刻度3判断盛放桶10内鲜奶容量，固定檐2的直径小于固定圈12的直径，且固定檐2放置在固定圈12上，盛放桶10位于发酵桶9的内部。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (5)
1.一种高效优化型微生物发酵装置，包括底座(5)、发酵桶(9)和盛放桶(10)，其特征在于：所述底座(5)的一侧中间处安装有操控面板(8)，所述底座(5)背离操控面板(8)的一侧安装有外接电源线(4)，所述底座(5)的内部底端中间处固定有振动电机(7)，所述振动电机(7)的上端固定在发酵桶(9)的下端面中间处，所述发酵桶(9)的上端活动安装有桶盖(1)，所述发酵桶(9)的内壁安装有内胆(11)，所述内胆(11)的内部下端固定有加热棒(6)，所述发酵桶(9)的内部上端固定有固定圈(12)。
2.根据权利要求1所述的一种高效优化型微生物发酵装置，其特征在于：所述桶盖(1)的下端面安装有密封圈(13)，所述桶盖(1)的上端面中间处开设有槽口(17)，所述槽口(17)的上端一侧通过铰链活动安装有活动盖(15)，所述槽口(17)内放置有凹形勺(16)。
3.根据权利要求1所述的一种高效优化型微生物发酵装置，其特征在于：所述盛放桶(10)的上端安装有固定檐(2)，所述固定檐(2)的上端两侧均焊接有把手(14)，所述盛放桶(10)的内部一侧雕刻有刻度(3)，所述固定檐(2)的直径小于固定圈(12)的直径，且固定檐(2)放置在固定圈(12)上，所述盛放桶(10)位于发酵桶(9)的内部。
4.根据权利要求1所述的一种高效优化型微生物发酵装置，其特征在于：所述内胆(11)的大小与盛放桶(10)的大小相适配，且内胆(11)与盛放桶(10)的外壁相贴合。
5.根据权利要求1所述的一种高效优化型微生物发酵装置，其特征在于：所述发酵桶(9)的高度高于底座(5)的高度，发酵桶(9)活动安装在底座(5)内。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821099079.8U CN208617840U (zh) | 2018-07-12 | 2018-07-12 | 一种高效优化型微生物发酵装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821099079.8U CN208617840U (zh) | 2018-07-12 | 2018-07-12 | 一种高效优化型微生物发酵装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN208617840U true CN208617840U (zh) | 2019-03-19 |
Family
ID=65703870
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201821099079.8U Expired - Fee Related CN208617840U (zh) | 2018-07-12 | 2018-07-12 | 一种高效优化型微生物发酵装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN208617840U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112322458A (zh) * | 2020-11-07 | 2021-02-05 | 河南农业大学 | 一种提振式生物质厌氧装置 |
-
2018
- 2018-07-12 CN CN201821099079.8U patent/CN208617840U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112322458A (zh) * | 2020-11-07 | 2021-02-05 | 河南农业大学 | 一种提振式生物质厌氧装置 |
| CN112322458B (zh) * | 2020-11-07 | 2022-03-11 | 河南农业大学 | 一种提振式生物质厌氧装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205635596U (zh) | 一种发酵罐 | |
| CN207973746U (zh) | 微生物菌剂培养装置 | |
| CN208617840U (zh) | 一种高效优化型微生物发酵装置 | |
| CN209702758U (zh) | 一种带有取样灭菌装置的微生物罐 | |
| CN201695042U (zh) | 微生物反应器 | |
| CN209898246U (zh) | 一种用于生物饲料生产用乳酸菌发酵装置 | |
| CN208055333U (zh) | 一种乳酸菌复合菌剂的制备装置 | |
| CN206502818U (zh) | 一种微生物培养装置 | |
| CN206476909U (zh) | 微生物菌肥发酵装置 | |
| CN211814366U (zh) | 一种智能麸曲制备机 | |
| CN205035374U (zh) | 一种带音乐播放装置的菌种发酵罐 | |
| CN106281989A (zh) | 实验室组合式浅盘固态发酵装置 | |
| CN208676246U (zh) | 一种乳制品发酵生产线 | |
| CN209338552U (zh) | 一种葡萄酒酿造用菌种培养装置 | |
| CN206033767U (zh) | 一种新型微生物液体发酵装置 | |
| CN213739471U (zh) | 一种微生物发酵搅拌罐 | |
| CN109136004A (zh) | 一种发酵罐 | |
| CN207596870U (zh) | 一种保加利亚乳杆菌用发酵系统 | |
| CN204918570U (zh) | 一种生物菌液发酵装置 | |
| CN212316125U (zh) | 一种微型发酵装置 | |
| CN212688075U (zh) | 新型培养罐 | |
| CN216141544U (zh) | 一种用于生产酵素的酵素桶 | |
| CN110055173A (zh) | 一种酵素发酵罐 | |
| CN213141872U (zh) | 一种生物菌肥生产设备 | |
| CN108998326A (zh) | 一种白酒发酵罐 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20190319 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |