CN208573489U - 一种带烟熏功能的烤炉 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提供一种带烟熏功能的烤炉,包括外壳、内壳、烤架,所述内壳安装于外壳上,内壳的内腔安装有放置加热材料用的加热罩,所述烤架安装于内壳、外壳的顶端,其中,所述烤架的底部设有放置烟熏材料用的烟熏装置,以使烤炉既有烧烤功能又有烟熏功能,使用多样化,适应多种口味的需求,且烟熏装置设有与加热罩、内壳的内腔、外壳外部形成气体对流用的导风通孔组,导风通孔组能加快气体对流循环速度,保证烟熏浓度,确保食物加工质量。

Description

一种带烟熏功能的烤炉
技术领域
本实用新型涉及烤炉技术领域,特别涉及一种带烟熏功能的烤炉。
背景技术
烤炉广泛应用于朋友聚会时烧烤食物用的,传统的烤炉一般包括外壳、内壳及烤架,内壳安装于外壳上,烤架安装于内壳上,所述内壳设有加热罩,加热罩用于放置木炭等加热材料。
现有的烤炉结构简单,但在实际应用中,现在以下不足:
1)烤炉只用于烧烤食物,应用单一;
2)烤炉普遍使用炭火烧烤,不能保障热量均匀分布,又难以控制火候,影响食物加工效果;
3)烤炉敞开式设置,热量容易散失,浪费炭火,降低加热效率。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种带烟熏功能的烤炉,其实现烤炉既有烧烤功能又有烟熏功能,结构简单,拆装方便,并可控制火候,充分利用热量及保障热量均匀分布,保证食物加工效果,降低食物制作成本。
本实用新型的目的是这样实现的:一种带烟熏功能的烤炉,包括外壳、内壳、烤架,所述内壳安装于外壳上,内壳的内腔安装有放置加热材料用的加热罩,所述烤架安装于内壳、外壳的顶端,其中,所述烤架的底部设有放置烟熏材料用的烟熏装置,烟熏装置设有与加热罩、内壳的内腔、外壳外部形成气体对流用的导风通孔组。
根据上述进行优化,所述烟熏装置包括设置于烤架底部的烟熏盖及带有内置腔的烟熏罩体,所述导风通孔组包括烟熏通孔及烟熏通风孔,烟熏通孔设置于烟熏罩体的外侧,烟熏通风孔设置于烟熏盖上。
根据上述进行优化,所述加热罩、烟熏通孔、烟熏罩体的内置腔、烟熏通风孔相互连通并形成与外部气体循环对流用的导向气流道。
根据上述进行优化,所述烟熏罩体相配扣装于烟熏盖上,烟熏盖焊接于烤架的底部。
根据上述进行优化,所述外壳底部安装有控制加热材料释放热量温度用的温控装置,温控装置设有控制气体对流循环速度用的通风口。
根据上述进行优化,所述通风口贯穿内壳并与加热罩、烟熏通孔、烟熏罩体的内置腔、烟熏通风孔、外壳外部相互连通。
根据上述进行优化,所述加热罩的顶部、侧壁与底部分别设有加热导孔,烤架的中央设有覆盖加热罩顶部的加热导孔的挡板。
根据上述进行优化,所述挡板上设有导流槽。
根据上述进行优化,所述外壳上适配安装有保温用的锅盖。
根据上述进行优化,所述外壳上适配安装与烤架扣接用的扣接装置。
本实用新型的有益效果在于:
1)通过在烤架的底部增设烟熏装置,以使烤炉既有烧烤功能又有烟熏功能,使用多样化,适应多种口味的需求;
2)烟熏装置的烟熏盖焊接于烤架的底部,烟熏罩体相配扣装于烟熏盖上,结构简单,装拆方便,便于更换烟熏材料,保证烟熏效果;
3)由于外壳底部安装有温控装置,温控装置设有的通风口与加热罩、烟熏通孔、烟熏罩体的内置腔、烟熏通风孔相互连通,有控制气体对流循环速度,充分利用热量,实现有效地控制烧烤的火候和烟熏的浓度,确保食物加工质量;
4)通过采用安装在外壳上的锅盖,充分利用热量,减少热量损失,降低制作成本。
附图说明
图1为本实用新型较佳实施例的立体图。
图2为本实用新型较佳实施例另一角度的立体图(去除锅盖)。
图3为本实用新型较佳实施例的的分解图(去除锅盖)。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的描述,根据图1至图3所示,本实用新型的带烟熏功能的烤炉,本实用新型的带烟熏功能的烤炉,其包括外壳1、内壳2、烤架3。所述内壳2安装于外壳1上,内壳2的内腔安装有放置加热材料用的加热罩4,所述烤架3安装于内壳2、外壳1的顶端。其中,所述烤架3的底部设有放置烟熏材料用的烟熏装置。在烟熏装置的作用下,使烤炉既有烧烤功能又有烟熏功能,使用多样化,适应多种口味的需求。而且,所述烟熏装置设有与加热罩4、内壳2的内腔、外壳1外部形成气体对流用的导风通孔组。导风通孔组能加快气体对流循环速度,保证烟熏浓度,确保食物加工质量。
参照图2至图3所示,所述烟熏装置包括设置于烤架3底部的烟熏盖5及带有内置腔的烟熏罩体6,所述导风通孔组包括烟熏通孔7及烟熏通风孔8,烟熏通孔7设置于烟熏罩体6的外侧,烟熏通风孔8设置于烟熏盖5上。其中,所述加热罩4、烟熏通孔7、烟熏罩体6的内置腔、烟熏通风孔8相互连通并形成与外部气体循环对流用的导向气流道。而且,所述外壳1底部安装有控制加热材料释放热量温度用的温控装置9。温控装置9设有控制气体对流循环速度用的通风口10,所述通风口10贯穿内壳2并与加热罩4、烟熏通孔7、烟熏罩体6的内置腔、烟熏通风孔8相互连通。
即,木炭放置于加热罩4内,烟熏炭块也放入烟熏罩体6的内置腔内。工作时,由于加热罩4、烟熏通孔7、烟熏罩体6的内置腔、烟熏通风孔8相互连通并形成导向气流道,外部的气体与加热罩4、烟熏罩体6的内置腔产生循环气体对流,促使木炭、烟熏炭块燃烧,保障热量及烟气能均匀分布,从而较好地烘烤食物及烟熏食物,确保食物食用效果。
参照图2与图3所示,所述烟熏罩体6相配扣装于烟熏盖5上,烟熏盖5焊接于烤架3的底部。结构简单,装拆方便,便于更换烟熏材料,又能充分地使烟气熏于食物上,保证烟熏效果。
以及,所述加热罩4的顶部、侧壁与底部分别设有加热导孔11,烤架3的中央设有覆盖加热罩4顶部的加热导孔11的挡板12,所述挡板12上设有导流槽14。这样,在导流槽14的引用下,能充分与食物自用,又能往外引流,方便收集油水,有效地避免食物产生的油滴于木炭中,确保食物加工效果。
参照图1至图3所示,所述外壳1上适配安装有保温用的锅盖13。充分利用热量,减少热量损失,降低制作成本。同时,所述外壳1上适配安装与烤架3扣接用的扣接装置15,加强连接稳固性,又便于拆装,方便清洁,确保食用卫生。
上述具体实施例仅为本实用新型效果较好的具体实施方式,凡与本结构相同或等同的带烟熏功能的烤炉,均在本申请的保护范围内。

Claims (10)

1.一种带烟熏功能的烤炉,包括外壳(1)、内壳(2)、烤架(3),所述内壳(2)安装于外壳(1)上,内壳(2)的内腔安装有放置加热材料用的加热罩(4),所述烤架(3)安装于内壳(2)、外壳(1)的顶端,其特征在于:所述烤架(3)的底部设有放置烟熏材料用的烟熏装置,烟熏装置设有与加热罩(4)、内壳(2)的内腔、外壳(1)外部形成气体对流用的导风通孔组。
2.根据权利要求1所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述烟熏装置包括设置于烤架(3)底部的烟熏盖(5)及带有内置腔的烟熏罩体(6),所述导风通孔组包括烟熏通孔(7)及烟熏通风孔(8),烟熏通孔(7)设置于烟熏罩体(6)的外侧,烟熏通风孔(8)设置于烟熏盖(5)上。
3.根据权利要求2所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述加热罩(4)、烟熏通孔(7)、烟熏罩体(6)的内置腔、烟熏通风孔(8)相互连通并形成与外部气体循环对流用的导向气流道。
4.根据权利要求3所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述烟熏罩体(6)相配扣装于烟熏盖(5)上,烟熏盖(5)焊接于烤架(3)的底部。
5.根据权利要求1至4任一项所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述外壳(1)底部安装有控制加热材料释放热量温度用的温控装置(9),温控装置(9)设有控制气体对流循环速度用的通风口(10)。
6.根据权利要求5所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述通风口(10)贯穿内壳(2)并与加热罩(4)、烟熏通孔(7)、烟熏罩体(6)的内置腔、烟熏通风孔(8)相互连通。
7.根据权利要求1所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述加热罩(4)的顶部、侧壁与底部分别设有加热导孔(11),烤架(3)的中央设有覆盖加热罩(4)顶部的加热导孔(11)的挡板(12)。
8.根据权利要求7所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述挡板(12)上设有导流槽(14)。
9.根据权利要求1或8所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述外壳(1)上适配安装有保温用的锅盖(13)。
10.根据权利要求9所述带烟熏功能的烤炉,其特征在于:所述外壳(1)上适配安装与烤架(3)扣接用的扣接装置(15)。
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