CN208553807U - 一种果蔬粉生产所需原料混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种果蔬粉生产所需原料混合装置，包括搅拌仓、搅拌装置和提升装置，所述搅拌仓为卧式胶囊形仓体。本实用新型提供的果蔬粉原料混合装置，采用胶囊形卧式的搅拌仓，能够避免现有技术中立式罐体由于外形因素而导致的偏析现象，偏析现象会导致不同成分粉体之间的成分不均匀，影响产品的营养均衡性；采用双搅拌装置，上下翻滚式的搅拌粉体，并配合提升装置，上下翻滚式的搅拌粉体，提高搅拌的均匀性；将搅拌叶设计成流线型的边缘，并改变不同搅拌叶和搅拌杆之间的连接角度，利用流体力学的原理，最大程度的增加粉体混合的随机性，降低偏析的可能性。

Description

一种果蔬粉生产所需原料混合装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，特别是一种果蔬粉生产所需原料混合装置。

背景技术

果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过10多道工序加工而成。由于果蔬粉是由多种蔬菜和水果通过一系列的步骤，将磨成成的粉进行混合得到，通常会将两种或是多种粉末原料进行混合处理，首先将原料进行粉碎细化，然后进行混合，这种设备在市场上作用广泛，适用于果蔬制作加工的企业，目前市场上这种设备种类繁多、质量不一，大多数产品混合不充分，不能很好满足一些生产企业的要求。中国专利授权号CN 205700327 U，公告日2016.11.23，公开了一种生产果蔬粉所需原料的混合设备，其技术方案要点是，包括传送装置和混合装置，传送装置包括传动带和辊轮，混合装置与传送之间连接有滑槽，混合装置包括搅拌装置、混合釜和挡壁，搅拌装置包括搅拌桨和与带动搅拌桨的转轴，转轴与外面的驱动装置电连接，搅拌装置位于混合釜的里面，混合釜采用双层设置，其中包括内层和外层，内层与外层之间设有填充物，降低两层之间空隙；内层采用食用级聚乙烯，外层采用不锈钢材质，通过内层采用食用级聚乙烯降低材料对食品的污染，同时外层通过采用不锈钢材质，降低环境对混合釜的腐蚀作用。

现有技术存在的缺点：1.采用立式的罐形混合釜，在混合粉体时会出现偏析现象，影响营养成分的均匀性；2.单根螺旋式的搅拌杆和搅拌叶，在搅拌混合使易出现混合死角，导致混料不均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果蔬粉生产所需原料混合装置，具备混料均匀，不易出现偏析的优点，解决了现有技术中混料不均匀、易出现偏析的问题。

根据本实用新型实施例的一种果蔬粉生产所需原料混合装置，包括搅拌仓、搅拌装置和提升装置，所述搅拌仓为卧式胶囊形仓体，所述搅拌仓的顶端设有两个加料斗，所述搅拌仓的底端设有漏料斗，所述搅拌装置包括转盘、搅拌杆、搅拌叶和搅拌电机，所述搅拌叶固定在搅拌杆的一端，所述搅拌杆的另一端固定在转盘上，所述转盘通过联轴器连接搅拌电机的输出轴，所述提升装置设置在搅拌仓的中间位置，所述提升装置包括转轴、螺旋提升叶和提升电机，所述提升电机通过电机座固定在搅拌仓的顶端，位于两个加料斗之间，所述螺旋提升叶设置在转轴上，所述转轴通过联轴器与提升电机的输出轴连接。

在上述方案基础上，所述漏料斗下方设有出料口，所述出料口上方的漏料斗内设有若干导料片，所述漏料斗的出料口处设有下料阀。

在上述方案基础上，所述转盘上设有六根搅拌杆，所述六根搅拌杆成环形阵列设置在转盘圆周上，所述搅拌电机通过电机架固定在搅拌仓背部。

在上述方案基础上，所述搅拌叶与搅拌杆连接侧相对的一边呈流线型，所述每个搅拌叶与搅拌杆连接的角度均不同。

在上述方案基础上，所述搅拌装置有两套，对称设置在搅拌仓的两个半圆形仓体内，所述提升装置位于两套搅拌装置中间。

在上述方案基础上，所述搅拌仓采用不锈钢材质制成，所述搅拌仓的内壁上涂覆有食用级聚乙烯涂层。

本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是：本实用新型提供的果蔬粉原料混合装置，采用胶囊形卧式的搅拌仓，能够避免现有技术中立式罐体由于外形因素而导致的偏析现象，偏析现象会导致不同成分粉体之间的成分不均匀，影响产品的营养均衡性；进一步的，采用双搅拌装置，上下翻滚式的搅拌粉体，并配合提升装置，上下翻滚式的搅拌粉体，提高搅拌的均匀性；更进一步的，将搅拌叶设计成流线型的边缘，并改变不同搅拌叶和搅拌杆之间的连接角度，利用流体力学的原理，最大程度的增加粉体混合的随机性，降低偏析的可能性，结构简单，混合效果显著，具有广泛的应用前景。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型提出的一种果蔬粉生产所需原料混合装置的正面剖视图。

图2为本实用新型提出的一种果蔬粉生产所需原料混合装置的背面结构示意图。

图3为本实用新型提出的搅拌杆和搅拌叶的结构示意图。

图中：1-搅拌仓、2-转盘、3-搅拌电机、4-提升电机、5-搅拌杆、6-搅拌叶、7-电机座、8-转轴、9-螺旋提升叶、10-加料斗、11-漏料斗、12-出料口、13-导料片、14-下料阀、15-支撑架、16-电机架、17-聚乙烯涂层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-3，一种果蔬粉生产所需原料混合装置，包括搅拌仓1、搅拌装置和提升装置，搅拌仓1为卧式胶囊形仓体，搅拌仓1的顶端设有两个加料斗10，搅拌仓1的底端设有漏料斗11，搅拌装置包括转盘2、搅拌杆5、搅拌叶6和搅拌电机3，搅拌叶6固定在搅拌杆5的一端，搅拌杆5的另一端固定在转盘2上，转盘2通过联轴器连接搅拌电机3的输出轴，提升装置设置在搅拌仓1的中间位置，提升装置包括转轴8、螺旋提升叶9和提升电机4，提升电机4通过电机座7固定在搅拌仓1的顶端，位于两个加料斗10之间，螺旋提升叶9设置在转轴8上，转轴8通过联轴器与提升电机4的输出轴连接。

漏料斗11下方设有出料口12，出料口12上方的漏料斗11内设有若干导料片13，漏料斗11的出料口12处设有下料阀14，转盘上设有六根搅拌杆5，六根搅拌杆6成环形阵列设置在转盘2圆周上，搅拌电机3通过电机架16固定在搅拌仓1背部，搅拌叶6与搅拌杆5连接侧相对的一边呈流线型，每个搅拌叶6与搅拌杆5连接的角度均不同，该设计根据流体力学原理，能够最大程度增加混料的随机性，降低偏析的可能性，搅拌装置有两套，对称设置在搅拌仓1的两个半圆形仓体内，提升装置位于两套搅拌装置中间，搅拌仓1采用不锈钢材质制成，搅拌仓1的内壁上涂覆有食用级聚乙烯涂层17，避免搅拌仓1生锈腐蚀而造成污染。

本实用新型在进行果蔬粉原料混合时，首先由加料斗10处加入原料粉末，可选择两个加料斗10添加同种原料，也可选择两个加料斗10添加不同种原料，随后，开启搅拌电机3和提升电机4，原料粉末即在搅拌装置的带动下，开始搅拌，同时，提升装置会不同将粉体由仓底部提升至上部，增加均匀性，混料结束后，由漏料斗11处的出料口12将产品收集待用。本实用新型提供的果蔬粉原料混合装置，采用胶囊形卧式的搅拌仓1，能够避免现有技术中立式罐体由于外形因素而导致的偏析现象，偏析现象会导致不同成分粉体之间的成分不均匀，影响产品的营养均衡性；进一步的，采用双搅拌装置，上下翻滚式的搅拌粉体，并配合提升装置，上下翻滚式的搅拌粉体，提高搅拌的均匀性；更进一步的，将搅拌叶6设计成流线型的边缘，并改变不同搅拌叶6和搅拌杆5之间的连接角度，利用流体力学的原理，最大程度的增加粉体混合的随机性，降低偏析的可能性，结构简单，混合效果显著，具有广泛的应用前景。

本实用新型未详述之处，均为本领域技术人员的公知技术。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种果蔬粉生产所需原料混合装置，其特征在于，包括搅拌仓(1)、搅拌装置和提升装置，所述搅拌仓(1)为卧式胶囊形仓体，所述搅拌仓(1)的顶端设有两个加料斗(10)，所述搅拌仓(1)的底端设有漏料斗(11)，所述搅拌装置包括转盘(2)、搅拌杆(5)、搅拌叶(6)和搅拌电机(3)，所述搅拌叶(6)固定在搅拌杆(5)的一端，所述搅拌杆(5)的另一端固定在转盘(2)上，所述转盘(2)通过联轴器连接搅拌电机(3)的输出轴，所述提升装置设置在搅拌仓(1)的中间位置，所述提升装置包括转轴(8)、螺旋提升叶(9)和提升电机(4)，所述提升电机(4)通过电机座(7)固定在搅拌仓(1)的顶端，位于两个加料斗(10)之间，所述螺旋提升叶(9)设置在转轴(8)上，所述转轴(8)通过联轴器与提升电机(4)的输出轴连接。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬粉生产所需原料混合装置，其特征在于：所述漏料斗(11)下方设有出料口(12)，所述出料口(12)上方的漏料斗(11)内设有若干导料片(13)，所述漏料斗(11)的出料口(12)处设有下料阀(14)。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬粉生产所需原料混合装置，其特征在于：所述转盘(2)上设有六根搅拌杆(5)，所述六根搅拌杆(5)成环形阵列设置在转盘(2)圆周上，所述搅拌电机(3)通过电机架(16)固定在搅拌仓(1)背部。

4.根据权利要求3所述的一种果蔬粉生产所需原料混合装置，其特征在于：所述搅拌叶(6)与搅拌杆(5)连接侧相对的一边呈流线型，所述每个搅拌叶(6)与搅拌杆(5)连接的角度均不同。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬粉生产所需原料混合装置，其特征在于：所述搅拌装置有两套，对称设置在搅拌仓(1)的两个半圆形仓体内，所述提升装置位于两套搅拌装置中间。

6.根据权利要求1所述的一种果蔬粉生产所需原料混合装置，其特征在于：所述搅拌仓(1)采用不锈钢材质制成，所述搅拌仓(1)的内壁上涂覆有食用级聚乙烯涂层。