CN208551091U - 一种无烟升降环保型火锅设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种无烟升降环保型火锅设备，属于餐饮设备技术领域。它解决了现有火锅餐桌容易造成环境污染的问题。本无烟升降环保型火锅设备，包括底座、钣金总装、电磁炉、圆锅和面板，面板的中心开设有圆柱形空腔结构，且圆锅卡设于空腔内，钣金总装包括四根立柱和与立柱相互衔接侧板，四根立柱之间固连有安装板，安装板的中心为可供电磁炉卡入的空腔结构，安装板的四周开设有若干排气孔，底座内焊接有若干横杆，横杆上放置有净化系统，安装板和净化系统之间设置有隔板，净化系统包括风机和水箱，风机一端连接隔板另一端连接水箱。本实用新型通过圆锅内升降结构和内部油烟净化系统进行改进使其具有自动化程度更高且节能环保的优点。

Description

一种无烟升降环保型火锅设备

技术领域

本实用新型属于餐饮设备技术领域，涉及一种火锅餐桌，特别涉及一种无烟升降环保型火锅设备。

背景技术

火锅餐桌是一种自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要装备，目前市面上常用的火锅加热源一般都是明火加热或者电热，由于明火加热存在热量不易控制，烟味较大容易产生有害气体且易引发火灾等缺点，因此在城市商场街道中的火锅经营者大部分均采用电热式火锅设备，而在电热式火锅设备中电磁炉加热具有加热速度快、安全性高和炉板面使用寿命长的优点，是目前市面上主流的火锅设备。

火锅设备在使用过程中，将不可避免的产生蒸汽及油烟，经营者们最常用方法是直接将油烟排放在空气中，再通过房间顶部的排风管道装置将油烟吸入排出房间外，由于该排放方式并没有将油烟有效的净化，部分未被及时吸入的油烟将弥漫在空气中，因此将使店里顾客的就餐环境变差，并且容易造成环境污染，而随着消费者对环保与节能认识的不断提高，节能环保型火锅设备将会是市场的首选。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种可以有效降低油烟污染且自动化程度较高的无烟升降环保型火锅设备。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种无烟升降环保型火锅设备，包括底座、钣金总装、电磁炉、圆锅和面板，所述的底座上依次固连钣金总装和面板，所述面板的中心开设有圆柱形空腔结构，且所述的圆锅卡设于空腔内，其特征在于，所述的钣金总装包括四根立柱和与立柱相互衔接侧板，所述的四根立柱之间固连有安装板，所述安装板的中心为可供电磁炉卡入的空腔结构，所述安装板的四周开设有若干排气孔，所述的底座内焊接有若干横杆，所述的横杆上放置有净化系统，所述的安装板和净化系统之间设置有隔板，所述的净化系统包括风机和水箱，所述的风机一端连接隔板另一端连接水箱。

本无烟升降环保型火锅设备的技术效果为：通过底座和立柱来支撑面板，其中圆锅安装于面板上并通过电磁炉对圆锅进行加热，其电磁炉的面板和内部电路板走线进行改进使其适用于该火锅设备，主要为在其中心开设通孔可供穿设，圆锅蒸煮食材时产生的油烟通过风机运行从四周排气孔被吸入，其中隔板的设置可以有效的起到防止油烟从底部泄漏的作用，使其能被风机吸收，吸收后的油烟经过水箱进行过滤净化再排出到空气中，有效的降低了油烟污染室内不会烟雾弥漫空气污浊，使消费者的就餐环境更好。

进一步的，吸烟净化率达97%以上、无二次污染，本净化系统无需循环吸风排风避免二次污染到锅内，符合GB18483-2001要求。风机运行时分贝为62-65之间，对室内任何物体、以及用餐客人衣服头发无异味、无污染损害。

其中，本火锅设备使用节能高效电磁炉，采用封闭式热气回收散热排放，97%以上的热能能被圆锅利用和吸收降低环境温升，热天可节约空调电费30%，相比普通火锅节约损耗费用约40%左右，圆锅采用三层钢材料，导热速度快大大的节省了加热时间，且聚温时间长能节能30%。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述的圆锅内设置有升降装置，且升降装置的底部从电磁炉中心穿过。该升降系统采用锅中升降，全方位360度无障碍夹菜，四格分味，对喜欢的菜品一目了然，这样既可节省食物，味道鲜美，且节省时间。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述圆锅的上边缘设置有吸烟罩，所述圆锅的内壁上对称设置有把手。产生的油烟可以从吸烟罩被吸入，把手的设置可以方便对圆锅进行安装。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述安装板的底部固连有起支撑电磁炉作用的下联板。下联板的设计可以使电磁炉的安装更加牢固，防止其从底部脱落。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述其中一侧板的外端安装有起控制升降装置和风机作用的电源盒，所述的立柱上设置有若干与电源盒相连接的充电接口。由于吃火锅的消费者就餐时间一般相对较长，手机已经成为每个人必带的电子产品，充电接口的设计使该火锅设备更加人性化，可以有效增加用户体验。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述侧板的下方均设置有透气格栅。被净化后的油烟将从透气格栅排出进入空气中。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述水箱的上端面设置有网板。被风机吸入后的油烟经水箱净化从网板排出。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述的网板内具有活性炭。活性炭可以对油烟起到进一步净化的效果。

在上述的一种无烟升降环保型火锅设备中，所述面板的材料为大理石。

与现有技术相比，本无烟升降环保型火锅设备通过圆锅内升降结构和内部油烟净化系统进行改进使其具有自动化程度更高且节能环保的优点。

附图说明

图1是本无烟升降环保型火锅设备的结构爆炸图。

图2是本无烟升降环保型火锅设备中钣金总装的结构爆炸图。

图中，1、底座；1a、横杆；2、钣金总装；2a、立柱；2b、侧板；2c、安装板；2d、排气孔；3、电磁炉；4、圆锅；4a、升降装置；4b、吸烟罩；4c、把手；5、面板；6、净化系统；6a、风机；6b、水箱；7、隔板；8、下联板；9、电源盒；10、充电接口；11、透气格栅；12、网板。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1、图2所示，本无烟升降环保型火锅设备，包括底座1、钣金总装2、电磁炉3、圆锅4和面板5，底座1上依次固连钣金总装2和面板5，面板5的中心开设有圆柱形空腔结构，且圆锅4卡设于空腔内，钣金总装2包括四根立柱2a和与立柱2a相互衔接侧板2b，四根立柱2a之间固连有安装板2c，安装板2c的中心为可供电磁炉3卡入的空腔结构，安装板2c的四周开设有若干排气孔2d，底座1内焊接有若干横杆1a，横杆1a上放置有净化系统6，安装板2c和净化系统6之间设置有隔板7，净化系统6包括风机6a和水箱6b，风机6a一端连接隔板7另一端连接水箱6b。

进一步细说，为了全方位360度无障碍夹菜，圆锅4内设置有升降装置4a，且升降装置4a的底部从电磁炉3中心穿过；产生的油烟可以被吸入，方便对圆锅4进行安装，圆锅4的上边缘设置有吸烟罩4b，圆锅4的内壁上对称设置有把手4c；为了使电磁炉3的安装更加牢固，防止其从底部脱落，安装板2c的底部固连有起支撑电磁炉3作用的下联板8；由于吃火锅的消费者就餐时间一般相对较长，手机已经成为每个人必带的电子产品，为了使该火锅设备更加人性化增加用户体验，其中一侧板2b的外端安装有起控制升降装置4a和风机6a作用的电源盒9，立柱2a上设置有若干与电源盒9相连接的充电接口10；净化后的油烟可以排出进入空气中，侧板2b的下方均设置有透气格栅11，水箱6b的上端面设置有网板12；为了对油烟起到进一步净化的效果，网板12内具有活性炭，其中，该面板5的材料为大理石。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了底座1、横杆1a、钣金总装2、立柱2a、侧板2b、安装板2c、排气孔2d、电磁炉3、圆锅4、升降装置4a、吸烟罩4b、把手4c、面板5、净化系统6、风机6a、水箱6b、隔板7、下联板8、电源盒9、充电接口10、透气格栅11、网板12等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。

Claims (9)

1.一种无烟升降环保型火锅设备，包括底座（1）、钣金总装（2）、电磁炉（3）、圆锅（4）和面板（5），所述的底座（1）上依次固连钣金总装（2）和面板（5），所述面板（5）的中心开设有圆柱形空腔结构，且所述的圆锅（4）卡设于空腔内，其特征在于，所述的钣金总装（2）包括四根立柱（2a）和与立柱（2a）相互衔接侧板（2b），所述的四根立柱（2a）之间固连有安装板（2c），所述安装板（2c）的中心为可供电磁炉（3）卡入的空腔结构，所述安装板（2c）的四周开设有若干排气孔（2d），所述的底座（1）内焊接有若干横杆（1a），所述的横杆（1a）上放置有净化系统（6），所述的安装板（2c）和净化系统（6）之间设置有隔板（7），所述的净化系统（6）包括风机（6a）和水箱（6b），所述的风机（6a）一端连接隔板（7）另一端连接水箱（6b）。

2.根据权利要求1所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述的圆锅（4）内设置有升降装置（4a），且升降装置（4a）的底部从电磁炉（3）中心穿过。

3.根据权利要求1或2所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述圆锅（4）的上边缘设置有吸烟罩（4b），所述圆锅（4）的内壁上对称设置有把手（4c）。

4.根据权利要求1所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述安装板（2c）的底部固连有起支撑电磁炉（3）作用的下联板（8）。

5.根据权利要求1所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，其中一所述的侧板（2b）外端安装有起控制升降装置（4a）和风机（6a）作用的电源盒（9），所述的立柱（2a）上设置有若干与电源盒（9）相连接的充电接口（10）。

6.根据权利要求1所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述侧板（2b）的下方均设置有透气格栅（11）。

7.根据权利要求1所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述水箱（6b）的上端面设置有网板（12）。

8.根据权利要求7所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述的网板（12）内具有活性炭。

9.根据权利要求1所述的一种无烟升降环保型火锅设备，其特征在于，所述面板（5）的材料为大理石。