CN208494506U - 一种蛋壳蛋液分离回收装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋壳蛋液分离回收装置，通过设置破蛋装置、蛋液收容装置和蛋壳收容装置；利用破蛋装置中的碎蛋绞龙以及螺旋绞轴，将碎蛋内进行粉碎并使蛋液能够充分的和蛋壳分离，蛋液在螺旋绞轴的搅拌下从碎蛋绞龙下端的透液通孔流入蛋液收集箱内，螺旋绞轴两端分别通过轴承固定在碎蛋绞龙内两端，便于螺旋绞轴将蛋壳与蛋液分离，然后利用呈锥形设置于碎蛋绞龙下端的收集斗对通过透液通孔留下的蛋液进行收集，最后通过出料管连接至碎蛋绞龙的蛋壳成品容器，将蛋壳进行收集，同时实现了破蛋中的蛋液与蛋壳分离，不仅蛋液做到了有效利用并且蛋壳也得到了有效利用，本装置结构简单，节省了资源，减少了环境污染。

Description

一种蛋壳蛋液分离回收装置

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种蛋壳蛋液分离回收装置。

背景技术

现代化的洁蛋加工为人们提供了洁净的保洁蛋，但是在加工过程中产生了很多破蛋，这些破蛋蛋壳和蛋的内容物都混在一起，通常在处理过程中，工人只能通过人工将破蛋进行分拣，然后进行人工提取蛋的内容物或者当做废物处理，即浪费了资源又污染了环境。而且大大提高了工人的劳动强度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋壳蛋液分离回收装置，能够有效将破蛋进行处理回收。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种蛋壳蛋液分离回收装置，包括破蛋装置、蛋液收容装置和蛋壳收容装置；破蛋装置包括碎蛋绞龙，碎蛋绞龙内设有螺旋绞轴，螺旋绞轴两端分别通过轴承固定在碎蛋绞龙内两端，螺旋绞轴一端通过驱动电机驱动；碎蛋绞龙的出料口一端通过出料管连接至蛋壳收容装置；

蛋液收容装置包括设置于碎蛋绞龙下端的收集斗，收集斗呈锥形设置于碎蛋绞龙下端，碎蛋绞龙下端管壁设有透液通孔，碎蛋绞龙下端的透液通孔包裹在收集斗锥形上端内，收集斗下端设有蛋液收集箱；

蛋壳收容装置包括通过出料管连接至碎蛋绞龙的蛋壳成品容器。

进一步的，碎蛋绞龙一端上端设有进料口，另一端为出料口，碎蛋绞龙倾斜设置，进料口一端低于出料口一端设置，倾斜角度为30-45°。

进一步的，螺旋绞轴与驱动电机连接部分与碎蛋绞龙之间密封设置。

进一步的，碎蛋绞龙全段下端设有直径小于5mm的透液通孔。

进一步的，收集斗下端设有滤网，滤网可拆卸固定在收集斗下端，收集斗内的滤网下端设有蛋液收集箱。

进一步的，蛋液收集箱为巴氏消毒柜。

进一步的，蛋液收集箱下端底部设有蛋液成品容器。

进一步的，蛋液收集箱内部倾斜设置，蛋液收集箱与蛋液成品容器连接处出口为蛋液收集箱内最低端出口；便于消毒后的蛋液能够顺利流入蛋液成品容器内。

进一步的，出料管与蛋壳成品容器之间设有烘干装置和粉碎机，烘干装置的进料口连接至出料管，烘干装置下端出料口连接于粉碎机进料口，粉碎机出料口连接至蛋壳成品容器。

进一步的，出料管的一端连接至碎蛋绞龙的上端出料口，出料管通过真空泵驱动。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益的技术效果：

本发明一种蛋壳蛋液分离回收装置，通过设置破蛋装置、蛋液收容装置和蛋壳收容装置；利用破蛋装置中的碎蛋绞龙以及螺旋绞轴，将碎蛋内进行粉碎并使蛋液能够充分的和蛋壳分离，蛋液在螺旋绞轴的搅拌下从碎蛋绞龙下端的透液通孔流入蛋液收集箱内，螺旋绞轴两端分别通过轴承固定在碎蛋绞龙内两端，便于螺旋绞轴将蛋壳与蛋液分离，然后利用呈锥形设置于碎蛋绞龙下端的收集斗对通过透液通孔留下的蛋液进行收集，最后通过出料管连接至碎蛋绞龙的蛋壳成品容器，将蛋壳进行收集，同时实现了破蛋中的蛋液与蛋壳分离，不仅蛋液做到了有效利用并且蛋壳也得到了有效利用，本装置结构简单，节省了资源，减少了环境污染。

进一步的，碎蛋绞龙呈倾斜设置，能够保证在破碎过程中，使蛋液能够通过透液通孔充分流出。

进一步的，碎蛋绞龙全段下端设有直径小于5mm的透液通孔，使蛋液充分流入蛋液收集箱内的同时保证蛋液与蛋壳充分分离，防止蛋壳与蛋液一起通过透液通孔流下。

进一步的，收集斗下端设有滤网，可滤掉混入蛋液中的少量蛋壳。

进一步的，蛋液收集箱为巴氏消毒柜，能够使经过滤网的蛋液进入巴氏消毒柜中进行巴氏消毒，保证蛋液的安全。

进一步的，碎蛋壳在碎蛋绞龙上端由真空泵的吸力经出料管进入粉碎机进行粉碎，能够使蛋壳和蛋液进一步的分离。

进一步的，出料管与蛋壳成品容器之间设有烘干装置和粉碎机，利用粉碎机对烘干后的蛋壳进行烘干后收集，使蛋壳容易保存。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

其中，1、碎蛋绞龙；2、螺旋绞轴；3、驱动电机；4、出料管；5、收集斗；6、滤网；7、蛋液收集箱；8、蛋液成品容器；9、烘干装置；10、粉碎机；11、蛋壳成品容器；12、真空泵。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步详细描述：

如图1所示，一种蛋壳蛋液分离回收装置，包括破蛋装置、蛋液收容装置和蛋壳收容装置；破蛋装置包括碎蛋绞龙1，碎蛋绞龙1一端上端设有进料口，另一端为出料口，碎蛋绞龙1倾斜设置，进料口一端低于出料口一端设置，倾斜角度为30-45°，碎蛋绞龙1内设有螺旋绞轴2，通过螺旋绞龙2将碎蛋绞龙1内的破蛋绞碎同时将碎壳传输至碎蛋绞龙1另一端；螺旋绞轴2两端分别通过轴承固定在碎蛋绞龙1内两端，螺旋绞轴2一端通过驱动电机3驱动，螺旋绞轴2与驱动电机3连接部分与碎蛋绞龙1之间密封设置；碎蛋绞龙1的出料口一端通过出料管4连接至蛋壳收容装置；

蛋液收容装置包括设置于碎蛋绞龙1下端的收集斗5，收集斗5呈锥形设置于碎蛋绞龙1下端，碎蛋绞龙1下端管壁设有透液通孔，碎蛋绞龙1全段下端设有直径小于5mm的透液通孔，碎蛋绞龙1下端的透液通孔包裹在收集斗5锥形上端内，收集斗5下端设有滤网6，滤网6可拆卸固定在收集斗5下端，收集斗5内的滤网6下端设有蛋液收集箱7，蛋液收集箱7为巴氏消毒柜，蛋液收集箱7下端底部设有蛋液成品容器8；蛋液收集箱7内部倾斜设置，蛋液收集箱7与蛋液成品容器8连接处出口为蛋液收集箱7内最低端出口；便于消毒后的蛋液能够顺利流入蛋液成品容器8内；

蛋壳收容装置包括通过出料管4连接至碎蛋绞龙1的烘干装置9，烘干装置9下端出料口连接于粉碎机10进料口，粉碎机10出料口连接至蛋壳成品容器11；具体的出料管4的一端连接至碎蛋绞龙1的上端出料口，出料管4通过真空泵12驱动，能够有效防止蛋液随蛋壳一起流出。

使用时，将碎蛋通过碎蛋绞龙1的进料口投入碎蛋绞龙1内，螺旋绞轴2在驱动电机的作用下转动，将碎蛋进行进一步的粉碎，使蛋液能够充分的和蛋壳分离，蛋液在螺旋绞轴2的搅拌下从碎蛋绞龙1下端的透液通孔流入蛋液收集箱内，进行消毒后归入蛋液成品容器进行他用，蛋壳在螺旋绞轴2的螺旋搅拌下进入螺旋绞轴2一端，通过出料管4导入蛋壳收容装置内，蛋壳在蛋壳收容装置内的烘干机烘干后进行粉碎机粉碎，最后进入蛋壳成品容器收集。本装置结构简单，不仅蛋液做到了有效利用并且蛋壳也得到了有效利用，节省了资源，减少了环境污染。

Claims (10)

1.一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，包括破蛋装置、蛋液收容装置和蛋壳收容装置；破蛋装置包括碎蛋绞龙(1)，碎蛋绞龙(1)内设有螺旋绞轴(2)，螺旋绞轴(2)两端分别通过轴承固定在碎蛋绞龙(1)内两端，螺旋绞轴(2)一端通过驱动电机(3)驱动；碎蛋绞龙(1)的出料口一端通过出料管(4)连接至蛋壳收容装置；

蛋液收容装置包括设置于碎蛋绞龙(1)下端的收集斗(5)，收集斗(5)呈锥形设置于碎蛋绞龙(1)下端，碎蛋绞龙(1)下端管壁设有透液通孔，碎蛋绞龙(1)下端的透液通孔包裹在收集斗(5)锥形上端内，收集斗(5)下端设有蛋液收集箱(7)；

蛋壳收容装置包括通过出料管(4)连接至碎蛋绞龙(1)的蛋壳成品容器(11)。

2.根据权利要求1所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，碎蛋绞龙(1)一端上端设有进料口，另一端为出料口，碎蛋绞龙(1)倾斜设置，进料口一端低于出料口一端设置，倾斜角度为30-45°。

3.根据权利要求1所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，螺旋绞轴(2)与驱动电机(3)连接部分与碎蛋绞龙(1)之间密封设置。

4.根据权利要求1所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，碎蛋绞龙(1)全段下端设有直径小于5mm的透液通孔。

5.根据权利要求1所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，收集斗(5)下端设有滤网(6)，滤网(6)可拆卸固定在收集斗(5)下端，收集斗(5)内的滤网(6)下端设有蛋液收集箱(7)。

6.根据权利要求1或5所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，蛋液收集箱(7)为巴氏消毒柜。

7.根据权利要求1所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，蛋液收集箱(7)下端底部设有蛋液成品容器(8)。

8.根据权利要求7所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，蛋液收集箱(7)内部倾斜设置，蛋液收集箱(7)与蛋液成品容器(8)连接处出口为蛋液收集箱(7)内最低端出口；便于消毒后的蛋液能够顺利流入蛋液成品容器(8)内。

9.根据权利要求1所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，出料管(4)与蛋壳成品容器(11)之间设有烘干装置(9)和粉碎机(10)，烘干装置(9)的进料口连接至出料管(4)，烘干装置(9)下端出料口连接于粉碎机(10)进料口，粉碎机(10)出料口连接至蛋壳成品容器(11)。

10.根据权利要求9所述的一种蛋壳蛋液分离回收装置，其特征在于，出料管(4)的一端连接至碎蛋绞龙(1)的上端出料口，出料管(4)通过真空泵(12)驱动。