CN108925901A - 红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺 - Google Patents

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CN108925901A CN201810589846.1A CN201810589846A CN108925901A CN 108925901 A CN108925901 A CN 108925901A CN 201810589846 A CN201810589846 A CN 201810589846A CN 108925901 A CN108925901 A CN 108925901A
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蒋卉
戴勋
张娜
马洪坤
邹玲
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Abstract

本发明公开红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,包括如下步骤:(S1)鲜红枣生产,并利用鲜红枣品质检测装置对生产出来的鲜红枣进行抽检或全检,包装、出厂销售;(S2)利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣片生产,并对生产出来的枣片进行抽检,包装、出厂销售;(S3)利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣粉生产,并对生产出来的枣粉进行抽检,包装、出厂销售;(S4)污水处理;(S5)枣核回收利用。所生产出来的鲜红枣、枣片和枣粉符合国家卫生标准,可以直接食用。

Description

红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺
技术领域
[0001]本发明涉及鲜红枣加工工艺。具体地说是红枣深加工、污水处理及朿核回收利用 复合工艺。
背景技术
[0002]新疆红枣是新疆的一种特产水果,属李科枣属水果。新疆属于典型的大陆性气候, 光照时间长,昼夜温差大,干燥少雨,因此所种植出的新疆红枣相比于其他地区的红枣具 有果实饱满、个大皮薄、赛皮颜色暗红、味甜等优点,具有补气养血、安神的功效。
[0003]新疆红枣种植面积已经突破700万亩大关,占全国红枣种植面积的三分之一以上。 新疆红枣种植己经成为当地经济的支柱产业。然而红枣的含水率高达80%以上,新鲜红枣 采摘后,存储时间短、失水后腐烂,易发酵,不易保存,不易运输,严重影响了流通销售,深 加工项目少之又少,给当地枣农带来巨大的经济损失。
[0004]近年来,有研究报道对鲜红赛的进一步加工制成赛干和率粉加工方法,或是对車 干的进一步处理,为红枣的进一步加工和利用提供的思路。 ~
[0005]但是到目前为止,还没有一整套深加工工艺,而新疆鲜红枣的深加工项目又具有 广泛需求。
发明内容
[0006] 为此,本发明所要解决的技术问题在于提供一套红枣深加工工艺、以及枣核的回 收利用、深加工过程中废水处理的工艺。
[0007] 为解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:红枣深加工、污水处理及枣核回 收利用复合工艺,包括如下步骤:(S1)鲜红枣生产,并利用鲜红枣品质检测装置对生产出 来的鲜红枣进行抽检或全检,包装、出厂销售;(S2)利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红 枣进行枣片生产,并对生产出来的枣片进行抽检,包装、出厂销售;(S3)利用步骤(S1)中生 产出来的部分鲜红枣进行枣粉生产,并对生产出来的枣片进行抽检,包装、出厂销售;(S4) 污水处理;(S5)枣核回收利用。本发明生产出来的鲜红枣、枣片和枣粉符合国家卫生标准, 可以直接食用。
附图说明
[0008]图1-1为本发明的气泡清洗槽的俯视内部结构示意图;
[0009]图1-2为本发明的气泡清洗槽的侧视内部结构示意图;
[0010]图1-3为图1-2所示本发明气泡清洗槽的A部放大结构示意图;
[0011]图1-4为本发明的气泡清洗槽的转杆放大结构示意图。
[0012]图中:1-1、清洗槽,1-2、底柜,1_3、风机,1-4、电动机,1-5、转轴,1-6、搅拌杆,1-7、 防护罩,1-8、毛刷,1-9、挡板插槽,1-10、挡板,1-11、收集盒,1-12、卡板,1-13、进入口,1-14、出水管,1-15、杀菌灯,1-16、进料口,1-17、减速布袋,1-18、圆形挡片,1-19、转杆,1-
[00、131 35风官,丨―22、鼓风机,1_23、水栗,1_24、储水池,卜25、闽门。 的产曹主图2—1为本发明毛刷转鼓清洗机俯视结构示意图(为了清楚地显示相邻转轴之间 关系’图中未示出相邻两个转轴之间,一个转轴上的主毛刷的刷毛伸入到另一个转 轴上的副毛刷的刷毛内); 图2_2为本发明毛刷转鼓清洗机侧视结构示意图;
[001^图2—3为本发明毛刷转鼓清洗机的水管和连接管安装结构示意图。 图中:2—1、机体,2-2、下料口,2-3、夹块,2-4、出料口,2-5、六角螺栓,2-6、水管,2-j 7_KJ^,2-8、转轴,2-9、主毛刷,2-10、电动机,2-11、皮带,2-12、皮带轮,2-13、固定架,2-轮,2-15、调节螺母,2-16、连接管,2-17、喷头,2—18、副毛刷。 ?]图3-1为本发明喷淋选果机的结构示意图; 二18; S3-2为本发明喷淋选果机的侧面图结构示意图; 〇 19图3—3为本发明喷淋选果机的筛板的结构示意图。 图!? :3—1、水池,3—2、水箱,3-3、输水管,3-4、出水口,3-5、喷头,3-6、喷淋箱,3-7、 =板筛板,3-9、果箱,3—1〇、振动板,3_n、振动电机,3_12、选果机台,3_13、滚轮,3— 4、支撑架,3-15、进果口,3-16、筛孔,3_17、过滤板,3_18、喷水管。 〇〇21]图4-1为本发明振动沥水机的内部结构示意图; 图4—2为本发明振动沥水机的第一集水槽局部放大结构示意图; 3图4-3为本发明振动沥水机的第一传送带俯视结构示意图。 4图中:4—1、机体,4—2、第一振动电机,4-3、第一固定板,4-4、第一传送带,4-5、第一 4—6、入料口,4—7、连接杆,4-8、毛刷,4-9、第二传送带,4-丨〇、第二风机,4-11、第三传 出料口,4—13、支撑柱,4—14、出水口,4_15、第一集水槽,4_16、第一水泵,4一17、 ^ 一官道,4-18、第一转轴,4-ig、第一电动机,4—加、第三风机。 〇〇25]图5—1为本发明穿流干燥机的结构示意图; 〇〇26]图5—2为本发明穿流干燥机的第一挡板结构示意图; 〇〇2?]图5—3为本发明穿流干燥机的传送带内部结构示意图。 °〇28]图中:5—1、过滤室,5-2、橡胶层,5-3、进料口,5-4、振动器接口,5-5、螺栓,5-6、缓 反’5-板,5_8、第一吸水层,5_9、支撑板,5_1〇、风扇,5_n、通风口,5_12、第—挡 反,5—13、第二挡板,5-14、传送带,5-15、隔板,5-16、出料板,5-17、集水槽,5-18、收集网, -19、吸水树脂板,5-20、第二吸水层,5-21、过滤孔,5-22、出枣口,5-23、出枣管。 〇〇29]图6—1为本发明滚筒分级机的主视图结构示意图;
[0030]图6—2为本发明滚筒分级机的轴承结构示意图;
[0031]图6—3为本发明滚筒分级机的叶片结构示意图;
[0032]图6—4为本发明滚筒分级机的收枣器结构示意图。 ^3]图中:6—1、底座,6_2、支撑架,6_3、轴承座,6-4、轴承,6-5、外筒,6-6、出枣口,6-7、 口,6-8、内筒,6-9、叶片,6_10、固定座,6_n、转动轴,6—12、鲜红枣加入通道,6_13、减 =机,6-14、电动机,6—15、固定架,6_16、收枣器,6—17、弧面,6_18、从动齿轮,6_19、主动齿 轮,6-20、从动轴。
[0034]图7-1为本发明连续预煮机的结构示意图; C〇〇35]图7—2为本发明连续预煮机的俯视结构示意图;
[0036]图7-3为本发明连续预煮机的固定器结构示意图。
[0037]图中:7-1、预煮腔室,7_2、搅拌器,7-3、出料口,7-4、隔板,7-5、分离箱,7-6、升降 器,7-7、右侧滤板,7-8、滑轨,7-9、集水箱,7-10、握把,7-11、电动机,7-12、支架,7-13、固 定器,7-14、销轴,7-15、弹簧,7-16、软垫,7-17、螺栓,7-18、电加热管,7-19、过滤料斗,7-20、红枣倾倒口,7-21、箱底板,7_22、左侧箱壁,7_23、右侧箱壁,7-24、底部滤板,7_25、开 口槽,7-26、水泵,7-27、进料口。
[0038]图8-1为本发明红枣深加工污水处理系统的结构示意图;
[0039]图8-2为本发明红枣深加工污水处理系统中的过滤用构件的结构示意图;
[0040]图8-3为本发明红枣深加工污水处理系统的扰流构件的结构示意图;
[0041] 图8-4为图8-3中A部分B-B向剖面结构示意图。
[0042]图中附图标记表示为:8-1、端板;8_2、支撑杆;8-3、支管;8-4、流通孔;8-5、十字安 装架;8_6、螺旋扰流板;8_7、波纹板;8_8、催化剂颗粒;8-9、凹槽;8-10、催化剂涂层。
[0043]图9-1为本发明双道打浆机的结构示意图;
[0044]图9-2为本发明双道打浆机的滤网板俯视结构示意图;
[0045]图9-3为本发明双道打浆机的双通道浆核分离罐内部结构示意图;
[0046]图9_4为本发明双道打浆机的核泥一次离心分离盘盘面和核泥二次分离筒筒底面 的结构示意图。
[0047]图中:9-1、左固定台,9-2、机架,9-3、电机,9-4、双通道浆核分离罐,9-5、打浆杆, 9-6、连接块,9_7、打浆罐,9_8、打浆叶片,9-9、滤网板,9-10、第三过滤网,9-11、第一过滤 网,9-12、第二过滤网,9-13、外罐,9-14、出料口,9-15、内罐,9-16、核泥一次离心分离盘, 9- 17、右固定台,9-18、核泥二次分离筒,9-19、枣核下落孔,9-20、连接件,9-21、同心镂空 环,9-22、枣泥输送管,9-23、打浆刀片,9-24、滤浆网。
[0048]图1〇-1为本发明用于红枣枣核输送的排渣螺旋输送机构的内部结构示意图;
[0049]图1〇-2为图10-1所示本发明用于红枣枣核输送的排渣螺旋输送机构的后视结构 示意图;
[0050]图1〇_3为本发明用于红枣枣核输送的排渣螺旋输送机构的粉碎仓的局部放大结 构示意图;
[0051]图10-4为本发明用于红枣枣核输送的排渣螺旋输送机构的固定圈结构示意图。 [0052]图中:10-1、底座,10-2、屯料抽屉,10-3、主体外壳,10-4、辅电动机,10-5、主动轮, 10- 6、皮带,10-7、传动轮,1〇-8、出料口,1〇-9、粉碎仓,10-1〇、碾压轮,、啮合齿,10— 12、支撑柱,10-13、输送管,10-14、进料口,10-15、固定圈,10-16、固定轴承,10-17、输送 轴,10-18、导向口,10-19、主电动机。
[0053]图ii-i为本发明枣片生产加工用铺片机的结构示意图;
[00M]图11-2为本发明枣片生产加工用铺片机的输送带结构示意图;
[0055]图11-3为图11-1所示本发明枣片生产加工用铺片机的A处放大结构示意图;
[0056]图11-4为本发明枣片生产加工用铺片机的铺片盘水平输送机构的结构示意图。 [0057]图中:11-1、万向轮,11-2、机体,11-3、电机,11-4、传动带,11-5、传动轮,11-6、输 送带,11-7、侧板,11-8、导料斜槽,1卜9、铺片盘,n-10、L形支撑板,n_n、液压缸,n_12、 挡板,11-13、出料口,11-14、铺片盘运输小车,u-15、滑块,11-16、滑道,11-17、减振弹簧, 11-18、橡胶垫,11-19、螺丝,11-20、固定座,11-21、收集槽,n—22、气动伸缩杆,u_23、刮 板,11-24、导向槽,11-25、滚筒。
[0058]图12-1为本发明冲核机的局部结构示意图;
[0059]图12-2为本发明冲核机的局部结构示意图;
[0060]图12_3为本发明冲核机的转盘结构示意图;
[0061]图12_4为本发明冲核机的支撑盘仰视结构示意图;
[0062]图12-5为本发明冲核机的俯视结构示意图;
[0063]图12-6为本发明冲核机的安置槽的结构示意图。
[00M]图中:12-1、支撑盘,;l2_2、枣肉收集桶,I2-3、枣核收集桶,12_4、电动机,12—5、转 轴,12-6、转盘,12-7、挡盘,12-8、机架,12-9、进料管,12-10、液压缸,12-11、右连接盘,12- 12、 压杆,12-13、左连接盘,12-14、冲杆,12-15、安置槽,12-16、冲核通孔,12-17、螺母,12-18、外丝,12-19、通孔,12-20、弧形排肉通孔,12-21、核肉通道。
[0065]图13-1为本发明能够避免枣肉中掺杂枣核的分选机的内部结构示意图;
[0066]图13_2为图1:3-1所示本发明能够避免枣肉中掺杂枣核的分选机的13_六处局部放 大结构示意图;
[0067]图I3-3为本发明能够避免枣肉中掺杂枣核的分选机的挡板安装结构示意图;
[0068]图13-4为本发明能够避免枣肉中掺杂枣核的分选机的分隔箱底部箱壁结构示意 图。
[0069]图中:13-1、空冷箱,;l3-2、底座,13-3、出料口,13-4、搾螺,13-5、轴承座,13-6、螺 杆,13-7、分选箱,13-8、辐条,13-9、通孔,13-10、分隔箱,13-11、进气口,13-12、滤网,13- 13、 防堵通道,13-14、转轴,13-15、挡板,13-16、橡胶卡槽,13-17、进气孔,13-18、固定杆, 13- 19、连接板,13-20、进料口,13-21、螺栓,13-22、外箱,13-23、内箱。
[0070]图14-1为本发明枣核壳和枣仁分离装置的结构示意图;
[0071]图14-2为本发明枣核壳和枣仁分离装置的一种工作状态结构示意图;
[0072]图14-3为本发明枣核壳和枣仁分离装置的出仁凹槽内圆柱形凸起布置方式的结 构示意图。
[0073]图中:14-1、台柱,14—2、升降架底座,M-3、操作平台,14-4、圆盘,14-5、预破壳环 槽,14_6、升降架,14-7、出仁凹槽,14-8、第一支撑杆,14-9、第二支撑杆,14-10、支撑柱, 14- 11、上层干台,14-12、升降支架,14_13、固定板,14_14、电机,14-15、传动轴,14-16、承 压板,14-17、压盘,14-18、枣核,14-19、环刀组,14-20、环形顶板,14-21、环形挡板,I4-22、 吹风环官,14-23、环形抽气道,14-24、圆柱形凸起。
[0074]图15-1本发明鲜红枣品质检测装置的结构示意图;
[0075]图15-2本发明鲜红枣品质检测装置的黑色传送带结构示意图。
[0076]图中附图标记表示为:丨5—1、主动轮;15-2、从动轮;15-3、黑色传送带;15_4、黑色 橡胶扰动片;15-5、限位槽;15-6、扰动豁口;15-7、送料斗;15-8、光照箱;15-9、光纤探头; 15- 1〇、球面镜;15-11、第一滤光片;15-12、干涉仪;15-13、放大器;15-14、数模转换器;15-15、计算机;15-16、近红外光源;15-17、第二滤光片;15-18、摄像机;15-19、鲜红枣;15-20、 黑色橡胶条。
[0077]图16为本发明红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺流程图。
[0078]图中:101、气泡清洗槽,1〇2、毛刷转鼓清洗机,103、喷淋选果机,104、振动沥水机, 105、穿流干燥机,106、滚筒分级机,107、连续预煮机,108、污水处理的污水处理装置,109、 双道打浆机,110、排渣螺旋输送机构,111、铺片机,112、冲核机,113、分选机,114、枣核壳 和枣仁分离装置,115、鲜红枣品质检测装置。
具体实施方式
[0079]本实施例红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺包括如下步骤:
[0080] (S1)鲜红枣生产,并利用鲜红枣品质检测装置对生产出来的鲜红枣进行抽检或全 检,包装、出厂销售;
[0081] (S2)利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣片生产,并对生产出来的枣片 进行抽检,包装、出厂销售;
[0082] (S3)利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣粉生产,并对生产出来的枣片 进行抽检,包装、出厂销售;
[0083] (S4)污水处理;
[0084] (S5)枣核回收利用。
[0085] 在步骤(S1)中的鲜红枣生产,包括如下步骤:
[0086] (S1-1)浸泡清洗:将采摘的鲜红枣除杂后送入气泡清洗槽进行清洗,水温为20°C, 鲜红枣与水的比例为1:3千克/升,水循环使用的次数为5次,达到循环使用次数的废水通 过气泡清洗槽的出水管1-14排入红枣深加工污水处理系统的格栅集水池,清洗时间为 20min,气泡清洗槽的转轴1-5的转速为15转/分钟;在清洗过程中,打开杀菌灯进行杀菌; 清洗完毕后,收集鲜红枣备用;
[0087] (S1-2)毛刷清洗:将浸泡清洗后收集的鲜红枣送入毛刷转鼓清洗机,鲜红枣在毛 刷转鼓清洗机内清洗时水平方向的前进速度为1.5m/min;毛刷转鼓清洗机的主毛刷2-9和 副毛刷2-18均为防菌尼龙毛刷,每千克鲜红枣的喷水量为1千克,流出的清洗水输送到步 骤(S1-1)中气泡清洗槽的储水池1-24中,用于对鲜红枣进行浸泡清洗;
[0088] (S1-3)喷淋选果:将毛刷清洗后收集的鲜红枣送入喷淋选果机,喷淋选果机的喷 头3-5的喷水量为:每千克鲜红枣喷水0.5千克,流出的清洗水输送到步骤(Sl_l)中气泡清 洗槽的储水池1-24中,用于对鲜红枣进行浸泡清洗;
[0089] (S1-4)振动沥水:将喷淋选果后收集的鲜红枣送入振动沥水机中,去除鲜红枣表 面的水,
[0090] 振动沥水机的第一传送带、第二传送带和第三传送带的传送速度为lm/min,振动 沥水机的第二风机和第三风机的风速为5m/s;将振动沥水机的出水口 4-14排出的水输送 到步骤(S1-1)中气泡清洗槽的储水池1-24中,用于对鲜红枣进行浸泡清洗;
[0091] (S1-5)穿流干燥:将振动沥水后的鲜红枣送入穿流千燥机进行进一步干燥,传送 带的传送速度为lm/min;
[0092] (S1-6)筛选分级:将穿流干燥后的鲜红枣送入滚筒分级机中,进行分级选果,滚筒 分级机的内筒6-8和外筒6-5同步转动且转速为20转/分钟;滚筒分级机的分枣口 6_7的直 径从内筒6-8和外筒6-5的第一端至第二端依次为:第一分枣口直径小于或等于3.6cm、第 二分枣口直径大于3.6cm且小于或等于4 • 3cm、第三分枣口直径大于4 • 3cm且小于或等于 4.7cm、第四分赛口直径大于4.7cm;
[0093] 第四分枣口出来的鲜红枣为特级鲜红枣,第三分枣口出来的鲜红枣为一级鲜红 枣,第二分枣口出来的鲜红枣为二级鲜红枣,第一分枣口出来的鲜红枣为二级以下鲜红 枣;
[0094] (S1-7)包装入库:将特级鲜红枣和一级鲜红枣分别包装入库;二级及二级以下鲜 红枣转入枣片生产工序和/或枣粉生产工序。
[0095]气泡清洗槽如图1-1至图1-4所示,包括清洗槽1-1、搅拌杆1-6和出水管1-14,其特 征在于:清洗槽1-1的左侧固定有底柜1-2,且底柜1-2的上方安装有风机1-3,清洗槽1-1的 一侧安装有电动机1-4,且电动机1-4与转轴1-5驱动连接,搅拌杆1-6固定于转轴1-5的外 侧面上,且转轴1 -5的外侧固定有防护罩1 -7,搅拌杆1 -6位于防护罩1 -7内,防护罩1 -7的外 侧固定有毛刷1-8,清洗槽1-1的右侧内侧壁上设置有挡板插槽1-9,且挡板插槽1-9的内部 安装有挡板1-10,挡板1-10的右下方设置有收集池,收集池内安装有收集盒1-11,且收集 盒1-11上固定有卡板1-12,收集盒1-11的左侧设置有进入口 1-13,进入口 1-13的下边沿与 清洗槽1-1的槽底面平齐,出水管1-14设置于收集池的底部,且清洗槽1-1的中部上方安装 有杀菌灯1-15,杀菌灯1-15的上方设置有进料口 1-16,且进料口 1-16的下方固定有减速布 袋1-17,出水管1-14的内部设置有圆形挡片1-18,圆形挡片1-18的边沿与出水管1-14内壁 密封配合,且圆形挡片1-18与转杆1-19的一端固定连接,转杆1-19的另一端穿过出水管1_ 14侧壁上的转槽1-20伸出到出水管1-14外;清洗槽1-1的底部安装有鼓风管1-21,鼓风管 1-21的进气端与鼓风机1-22的出气端流体导通,鼓风管1-21的出气端与清洗槽1-1内部流 体导通;收集盒1-11的内壁上开设有孔径小于红枣直径的过滤孔;收集池、水泵1-23、储水 池1-24和清洗槽1-1依次流体导通,储水池1-24和清洗槽1-1之间的管道上安装有阀门1-25。搅拌杆1-6呈扇叶状结构,且搅拌杆1-6关于转轴1-5的轴向中心线均匀分布。防护罩1 -7呈网状镂空结构,且防护罩1-7的半径大于搅拌杆1-6的长度,并且防护罩1-7与毛刷1-8 固定连接构成一体化结构。挡板1-10的高度大于清洗槽1-1右侧壁的高度,且挡板1-10通 过挡板插槽1_9与清洗槽1-1可拆卸连接。收集盒1-11呈L状镂空结构,其收集盒1-11与卡板 1-12通过焊接构成一体化结构,且卡板1-12呈凹槽状结构,并且卡板1-12的凹槽状结构的 槽宽大于收集池的侧壁厚度。
[0096]工作原理:首先将适量的水注入清洗槽1-1的内部,此时清洗槽右侧的挡板卜 10插入到挡板插槽1-9内,防止水流走,再通过进料口卜16将待清洗的红枣倒入清洗槽^ 的内部,清洗槽1-1下方的减速布袋1-17能够降低红枣掉落在水面上的速度,防止红枣损 坏,此时打开电动机1-4和鼓风机1-22,电动机1-4带动转轴1-5进行顺时针旋转,从而带动 外侧的搅拌杆1-6和防护罩1-7 (防护罩1-7上的网孔直径小于鲜红枣的直径,这样可以防 止鲜红枣进入到防护罩1-7内部)进行旋转,旋转中的搅拌杆卜6能够对清洗槽^内部的 水流进行搅动处理,鼓风机1-22鼓出的气体通过鼓风管1-21从清洗槽1-1底部鼓入清洗槽 1-1,产生大量的气泡,从而使红枣在鼓入的气泡和搅拌杆卜6的带动下,呈翻滚状态,进而 可对清洗槽1-1内部的红枣表面的污泥和农药进行清洗处理,防护罩卜7在旋转的过程中, 能够防止鲜红枣因与转轴1-5和搅拌杆1-6之间的碰撞而造成的破损,提高红枣清洗后的 质量,同时均匀分布的毛刷1-8能够避免了红枣与防护罩卜7直接碰撞造成破损,鼓风管卜 21鼓出的气泡增加清洗槽1-1内部的红枣的翻滚程度,可去除红枣表面的附着物,从而对 红枣进行彻底的清洗,此时启动风机1-3对水面进行持续吹动处理,从而对清洗槽1-1表面 漂浮的红枣进行翻动清洗处理,保证红枣的清洗力度,红枣在清洗的过程中,杀菌灯卜15 能够对红率表面的细菌进行消毒处理,保证红専的质量,待红赛清洗结束后,通过挡板插槽 1-9将挡板1-10向上拉出,使红枣和水在搅拌杆丨-6产生的涡流的带动下和风机丨-3的吹动 下通过进入口 1-13进入收集池内的收集盒1-11的内部,此时通过两侧卡板卜12将收集盒 1 -11向上取出,从而对清洗后的红枣进行收集,待收集盒1-11内部的红枣取出后,再将收 集盒1-11通过卡板1-12置于清洗槽1-1的右侧的收集池内,以便进行下次收集,收集结束 后,关闭风机1-3和电动机1 -4,通过转槽1 -20旋转转杆1 -19呈一定角度,从而带动圆形挡 片1-18旋转,使收集池内部的水流经出水管^4流出,从而便于对内部进行清洗,便于下 次使用;另外,收集池、水泵1-23、储水池1-24和清洗槽1-1依次流体导通,储水池1-24和清 洗槽1-1之间的管道上安装有阀门1-25,通过水栗1_23可以将收集池内的水输送到清洗槽 1- 1内反复利用,储水池1-24临时存储来自收集池内的水,在收集盒1-11开始收集清洗后 的红枣的时候,水泵1_23即可开始工作将水泵入储水池1-24中进行临时存放此时阀门1-25关闭,待收集工作完成之后即可打开阀门1-25进行下一批鲜红枣的清洗工作,从而确保 清洗工作可以连续进行,同时又节约用水;当水循环使用达到设定次数的时候,再通过旋 转转杆1-19使得污水通过出水管1 -14排出。可以减少红枣清洗过程中因碰撞而产生损坏, 提高了清洗后红枣的质量,能够对红枣表面的污泥和农药进行充分清洗,同时清洗后的红 枣便于收集。
[0097]毛刷转鼓清洗机如图2-1至图2-3所示,包括机体2-1、下料口 2-2、夹块2-3、出料口 2- 4、六角螺栓2-5、水管2-6、水阀2-7、转轴2-8、主毛刷2-9、电动机2-10、皮带2-11、皮带轮 2-12、固定架2-13、滚轮2-14、调节螺母2-15、连接管2-16、喷头2-17和副毛刷2-18,机体2-1的左侧上端连接有下料口 2-2,且机体2-1的右侧末端安装有夹块2-3,下料口 2-2呈漏斗 状结构,且下料口2-2和机体2-1之间为焊接,下料口2-2和机体2-1之间具有很好的稳定, 防止在使用中下料口 2-2和机体2-1之间发生断裂,导致下料口 2-2出现倾斜,鲜红枣无法 有效从下料口2-2落入机体2-1内,同时下料口 2-2能够有效防止鲜红枣在下料时,出现鲜 红枣堆积的情况,出料口2-4分布于夹块2-3的内侧,且出料口 2-4的两侧贯穿有六角螺栓 2_5,出料口 2-4通过六角螺栓2-5和夹块2-3与机体2-1可拆卸连接,夹块2-3起到很好的固 定夹紧的作用,防止在使用中出现夹块2-3固定不稳,出料口2-4从机体2-1右侧脱离,导致 鲜红枣无法有效落入储存装置内,同时当出料口 2-4出现损坏时,使用中能够通过拆卸六 角螺栓2-f5,将出料口2-4拆卸下来,方便使用者更换新的出料口2-4。机体2-1的上端安装 有水管2_6,且水管2-6的外侧固定有水阀2-7,机体2-1的内侧设置有转轴2-8,且转轴2-8 的外侧四周连接有主毛刷2-9和副毛刷2-18,主毛刷2-9和副毛刷2-18相间分布在转轴2-8 的外侧,主毛刷2-9沿转轴2-8轴向的宽度等于副毛刷2-18沿转轴2-8轴向的宽度;相邻两 个转轴2-8之间:一个转轴2-8上的主毛刷2-9正对另一个转轴2-8上的副毛刷2-18,并且一 个转轴2-8上的主毛刷2-9刷毛伸入到另一个转轴2-8上的副毛刷(2-18)刷毛内,在红枣清 洗过程中,一个转轴2-8上主毛刷2-9和副毛刷2-18与相邻的另一个转轴2-8上的主毛刷2-9和副毛刷2-18相互配合对鲜红枣进行夹紧,主毛刷2-9和副毛刷2-18对鲜红枣表面进行 清洗,防止在使用中出现清洗力度不够导致红枣无法有效进行清洗,电动机2-10分布于机 体2_1的左侧下端,且电动机2-10的动力输出上安装有皮带2-11,机体2-1最左侧的转轴2- 8上固定安装有皮带轮2-12,电动机2-10的动力输出端与皮带轮2-12通过皮带2-11驱动连 接,相邻的转轴2_8之间通过链条传动连接,电动机2-10通过皮带2-11与皮带轮2-12驱动 连接,清洗时,开启电动机2_1〇,电动机2-10带动皮带轮2-12转动,皮带2-11带动转轴2-8 转动,每个转轴2-8的一端上均安装有链轮,相邻的转轴2-8之间通过相配合的链条和链轮 传动连接,多个主毛刷2-9和副毛刷2-18跟着转动,对鲜红枣进行旋转清洗。机体2-1的下 端设置有固定架2-13,且固定架2-13的下端两侧连接有滚轮2-14。在本实施例中,水管2-6 的内侧分布有调节螺母2-15,且调节螺母2-15的内侧固定有连接管2-16,连接管2-16的下 端安装有喷头2-17,喷头2-17与连接管2-16流体导通,连接管2-16与水管2-6流体导通,水 管2_6内侧外壁上等间距成型有支管,调节螺母2-15安装在支管上,连接管2-16端头的外 表面上设置有与调节螺母2-15的内螺纹相匹配的外螺纹,支管的自由端伸入到连接管2-16内,并且支管和连接管2-16通过调节螺母2-15可拆卸连接,当喷头2-17无法有效对鲜红 枣进行喷洒时,可通过旋松调节螺母2-15,进而可以旋转连接管2-16,从而可以调节喷头 2-17的喷洒角度。
[0098]工作原理:首先通过将电动机2-10开启,电动机2-10带动皮带轮2-12转动,皮带轮 2-12通过皮带2-11带动转轴2-8转动,多个主毛刷2-9和副毛刷2-18跟着转动,同时开启水 阀2-7,清水从水管2-6流入连接管2-16内,从喷头2-17喷出,连接管2-16等距离均匀分布 在水管2-6的内侧,当喷头2-17无法有效对鲜红枣进行喷洒时,可通过调节螺母2-15,进而 可以旋转连接管2-16,连接管2-16能够向左向右小幅度转动,调整喷头2-17的喷水角度; 随后将鲜红枣放入下料口 2-2内,一个转轴2-8上主毛刷2-9和副毛刷2-18与相邻的另一个 转轴2-8上的主毛刷2-9和副毛刷2-18交错排列、相互配合对鲜红枣进行夹紧,主毛刷2-9 和副毛刷2-18对鲜红枣表面进行清洗,喷头2-17喷出的清水,对红枣表面进行深度清洗, 选择硬度适中的主毛刷2_9和副毛刷2_18,防止主毛刷2-9和副毛刷2-18对红赛表面造成 损伤,又可以将主毛刷2-9和副毛刷2-18刷掉的污物带走,最后清洗完成的鲜红枣从出料 口 2-4流出。
[00"]另外,本实施例在主毛刷2-9和副毛刷2-18的下方设置集水槽,清洗产生的污水可 以流入集水槽储存起来,以便进行污水处理或者循环使用。为了使得鲜红枣能够顺利或快 速地从鲜红枣入口端至鲜红枣出口端,自鲜红枣入口端至鲜红枣出口端,转轴上链轮的半 径逐渐变小,这样链轮的转速依次加快,有利于鲜红枣前进。当然,本领域技术人员也可以 采取另外的形式,例如鲜红枣入口端的高度大于鲜红枣出口端的高度,这样鲜红枣借助自 身重力滚动前进。也可以采用上述两种形式的结合,促使鲜红枣顺利或快速地从鲜红枣入 口端至鲜红枣出口端。
[0100]该用于鲜红枣清洗的毛刷转鼓清洗机设置有下料口,下料口和机体之间为焊接, 下料口和机体之间具有很好的稳定,防止在使用中下料口和机体之间发生断裂,导致下料 口出现倾斜,鲜红枣无法有效从下料口落入机体内,同时下料口能够有效防止鲜红枣在下 料时,出现鲜红枣堆积的情况,出料口的两侧贯穿有六角螺栓,出料口通过六角螺栓和夹 块与机体相连接,夹块起到很好的固定夹紧的作用,防止在使用中出现夹块固定不稳,出 料口从机体右侧脱离,导致鲜红枣无法有效落入储存装置内,同时当出料口出现损坏时, 使用中能够通过拆卸六角螺栓,将出料口拆卸下来,方便使用者更换新的出料口。转轴的 外侧四周连接有主毛刷和副毛刷,主毛刷和副毛刷相间分布在转轴的外侧,且轴向的宽度 相等,相邻两个转轴,一个转轴上的主毛刷正对另一个转轴上的副毛刷,并且一个转轴上 的主毛刷刷毛伸入到另一个转轴上的副毛刷刷毛内,主毛刷和副毛刷可以对鲜红枣表面 进行彻底清洗,防止在使用中出现清洗力度不够导致红枣无法有效进行清洗,连接管的下 端安装有喷头,喷头喷出的水可以将主毛刷和副毛刷刷掉的鲜红枣上污物冲洗掉,连接管 和支管之间为可旋转结构,当使用者感觉喷头的喷洒角度与其它喷头呈交叉喷洒,使得喷 头无法有效对鲜红枣进行喷洒时,使用者能够通过旋转连接管,连接管能够向左向右小幅 度进行转动,方便使用者使用。
[0101] 喷淋选果机如图3-1至图3-3所示,包括喷淋箱3-6和选果机台3-12,选果机台3-12 位于喷淋箱3-6的右侧,喷淋箱3-6的左侧设置有水池3-1,且喷淋箱3-6的内部左上方设置 有水箱3-2,水箱3-2的出水端与输水管3-3的进水端流体导通,且输水管3-3的出水端与喷 头3_5的进水端流体导通,水箱3-2开始运作,水箱3-2内的水通过输水管3-3进入喷头3-5 内,能够将红枣进行喷淋清洗,喷淋箱3-6临近水池3-1—侧的底部设置有出水口3-4,喷头 3_5的下方设置有过滤板3-17,过滤板3-17在喷淋箱3-6内:自邻近水池3-1的一侧向出料 口的方向倾斜20°,即过滤板3-17邻近水池3-1的一侧水平高度大于出料口的水平高度,出 水口3-4与过滤板3-17下方的空间流体导通;喷淋箱3-6临近选果机台3-12—侧的底部设 置有出料口,选果机台3-12上安装有振动板3-10,振动板3-10上安装有筛板3-8,出料口处 安装有滑板3-7,滑板3-7的出料端位于筛板3-8上方,筛板3-8的下方安装有果箱3-9,选果 机台3-12的右侧安装有振动电机3-11,且振动电机3-11的左侧与振动板3-10连接,振动板 3-10在选果机台3-12上自左至右倾斜5-15°,即振动板3-10邻近喷淋箱3-6—端的水平高 度大于远离喷淋箱3_6—端的水平高度,振动电机3-11开启后,使振动板3-10开始振动,通 过振动将红枣往前输送至筛板3-8上,选果机台3-12的底部固定支撑架3-14,且支撑架3-14 的底部安装有滚轮3-13,选果机台3-12底部滚轮3-13的设计,有利于对整个装置进行移 动,缩短红枣的运输时长,喷淋箱3-6的顶部设置有进果口3-15,筛板3-8的表面设置有筛 孔3-16,筛板3_8的表面设置有若干筛孔3-16,且筛板3-8的外部形状呈半弧形,在振动板 3_1〇上自左至右,第一块筛板3-8上筛孔3-16的孔径小于或等于1厘米,第二块筛板3-8上筛 孔3-16的孔径大于1厘米且小于或等于2厘米,第三块筛板3-8上筛孔3-16的孔径大于2厘米 且小于或等于3厘米,第四块筛板3-8上筛孔3-16的孔径大于3厘米且小于或等于3.5厘米, 第五块筛板3-S上筛孔3-ie的孔径大于6厘米,干瘪的红枣会根据不同的筛孔3-16进行筛 选(一般情况下,变质的红枣其纵径和横径都会减小,因而可以将变质的红枣筛选出来;当 然,不排除有些尚未变质的红枣其纵径和横径本身就比较小,会和变质的一起筛选出来, 后期再通过人工分拣的工作量也会大大降低,根据红枣的价格情况,也可以将这些本身纵 径和横径比较小的未变质红枣与变质枣一起处理掉)。
[0102]工作原理:首先通过将鲜红枣通过喷淋箱3-6上方的进果口 3-15将红枣倒入喷淋 箱3-6内,打开水箱3_2出水端,水箱3-2内的水通过输水管3-3进入喷头3-5内,喷头3-5可 ^对内部的红枣进行喷淋冲洗,红枣在喷淋冲洗后,在过滤板3-17上水流与红枣进行分 离,水流通过左侧出水口 3-4流进水池3-1内,而红枣通过自邻近水池3-1的一侧向出料口 方向倾斜10-30°的过滤板3-17,自喷淋箱3—6临近选果机台3-12—侧的底部设置有出料 口,滑入滑板3-7,然后进入选果机台3-12上,之后开启振动电机3-11,振动电机3-11左侧 与振动板3-10连接,振动电机3-11开启后,使振动板3-10开始振动,且振动板3-10在选果 机台3-12上自左至右倾斜5-15°,通过振动和倾斜的振动板3-10将红枣往前输送至筛板3-8上,且自振动板3-10左侧至右侧安装有五块或五块以上筛板,筛板3-8上设置有筛孔3-16,筛孔3-16的大小规格全都不同,第一块至第五块筛板自左至右每块筛板3-8上筛孔3-16的孔径逐渐变大,变质不合格的红枣因为水分流失导致干瘪,形状不够饱满,在经过较 小的筛孔3-16的筛板3-8会首先被筛选出去,然后通过倾斜的振动板3-10振动向前时,不 同规格大小的红枣会根据不同的筛孔3-16进行筛选,依次进行筛选后,不仅将不合格的红 枣筛选出,同时将相同大小的红枣筛选在一起,有利于后期人工进行筛选,降低工作强度, 红枣筛选后会进入下方的果箱3-9内,选果机台3-12底部设计的滚轮3-13的设计,有利于 对整个装置进行移动,缩短红枣的运输时长,最后将果箱3-9内的红枣取走,使得整个使用 过程的效率得到很好的提高。筛板3-8正上方设置有喷水管3-18,喷水管3-18的喷水口正 对筛板3-8,可以对位于筛板3-8上的鲜红枣再次进行清洗。为了避免鲜红枣在筛板3-8碰 伤,振动电机3-11的振动幅度和频率不易过大;此外,筛板3-8优选使用橡胶板或塑料板, 这样会降低因碰撞而对鲜红枣造成的损伤。
[0103] 该用于鲜红枣变质枣筛选的喷淋选果机设置有喷淋箱,喷淋箱的内部设置有喷 头,能够将红枣进行冲洗,喷淋箱的左侧设置有出水口,红枣冲洗后,清洗废水流进水池 内,冲洗后的红枣进入选果机台,振动电机与振动板相连接,通过振动将红枣往前运动进 行挑选,振动板上设置筛板,能够对干瘪的红枣进行筛选,筛板的下方固定有果箱,红枣在 筛选过程中会按照直径大小通过筛板上的筛孔依次进入果箱内,减轻人工劳动,筛板在选 果机台的内部设置有若干,可以进行大量的红枣的筛选工作,另外,筛孔的孔径自左至右 逐渐变大,能将干瘪的红枣优先筛选掉,大大提高的红枣的质量及工作效率。
[0104] 振动浙水机如图4_1至图4-3所不,包括机体4-1、第一传送带4-4和毛刷4-8,机体 4-1的内部上方水平设置有两块第一固定板4-3,且在第一固定板4-3—侧的机体4-1内壁 上安装有第一振动电机4-2,两块第一固定板4-3之间安装有第一转轴4-18,第一转轴4 -18 上安装有第一皮带轮,第一传送带4-4位于两块第一固定板4-3之间并且安装在第一皮带 轮上,且两块第一固定板4-3的上表面上均安装有第一挡板4-5,第一振动电机4-2与第一固 定板4-3之间通过连接管接触连接;机体4-1的左上方顶部设置有入料口4-6,且机体4-1的 顶部内壁上固定有连接杆4-7,毛刷4-8安装于连接杆4-7的下方;
[0105] 机体4-1的左下方侧壁上设置有出水口 4-14,第一传送带4-4的下方设置有与第一 固定板4-3固定连接的第一集水槽4-15,且第一集水槽4-15的下方安装有第一水泵4-16和 第一管道4-17,第一水栗4-16的进水端与第一集水槽4-15内部流体导通,第一水泵4-16的 出水端与第一管道4-17的进水端与流体导通,第一管道4-17的出水端与出水口4-14流体 导通,第一转轴4-18与第一电动机4-19驱动连接,第一传送带4-4为镂空的网状传送带。 [0106] 机体4-1的内部下方水平设置有两块第二固定板,且在第二固定板一侧的机体4-1 内壁上安装有第二振动电机,两块第二固定板之间安装有第二转轴,第二转轴上安装有第 二皮带轮,第二传送带4-9位于两块第二固定板之间并且安装在第二皮带轮上,且两块第 二固定板的上表面上均安装有第二挡板,第二振动电机与第二固定板之间通过连接管接 触连接;
[0107]第二传送带4-9的下方设置有与第二固定板固定连接的第二集水槽,且第二集水 槽的下方安装有第二水泵和第二管道,第二水栗的进水端与第二集水槽内部流体导通,第 二水泵的出水端与第二管道的进水端与流体导通,第二管道的出水端与出水口 4-14流体 导通,第二转轴与第二电动机驱动连接,第二传送带4-9为镂空的网状传送带。
[0108]在机体4-1的内部并且位于第一集水槽4-15正下方、以及第二传送带4-9正上方水 平设置有两块第三固定板,且在第三固定板一侧的机体4-1内壁上安装有第三振动电机, 两块第三固定板之间安装有第三转轴,第三转轴上安装有第三皮带轮,第三传送带4-11位 于两块第三固定板之间并且安装在第三皮带轮上,且两块第三固定板的上表面上均安装 有第三挡板,第三振动电机与第三固定板之间通过连接管接触连接;
[0109]第三传送带4-11的下方设置有与第三固定板固定连接的第三集水槽,且第三集水 槽的下方安装有第三水泵和第三管道,第三水泵的进水端与第三集水槽内部流体导通,第 三水栗的出水端与第三管道的进水端与流体导通,第三管道的出水端与出水口4-14流体 导通,第三转轴与第三电动机驱动连接,第三传送带为镂空的网状传送带;第三传送带4_ 11的右下方设置有出料口4-12,机体4-1的下方固定有支撑柱4-13。
[0110] 第一转轴4-18沿顺时针方向旋转、第三转轴沿逆时针方向旋转、第二转轴沿顺时 针方向旋转,第三传送带4-11的右上方的机体4-1内壁上安装有第三风机4-20,第二传送 带4-9的左上方的机体4-1内壁上安装有第二风机4-10。
[0111] 其特征在于:第一传送带4-4、第二传送带4-9和第三传送带4-11为平行状结构,且 第一传送带4-4、第二传送带4-9和第三传送带4-11的长度小于机体4-1的长度。
[0112] 第一挡板4-5的板面与第一传送带4-4的承载面垂直,且第一挡板4-5与厚度与第 一固定板4-3的厚度相同;第二挡板的板面与第二传送带4-9的承载面垂直,且第二挡板与 厚度与第二固定板的厚度相同;第三挡板的板面与第三传送带4-11的承载面垂直,且第三 挡板与厚度与第三固定板的厚度相同。
[0113] 第二风机4-10的出风口与第二传送带4-9的承载面平行,第三风机4-20的出风口 与第三传送带4-11的承载面平行。
[0114] 网状传送带上网孔的孔径为0.5-1 • 5cm,避免鲜红枣跌落。
[0115] 工作原理:首先将清洗后的鲜红枣从入料口 4-6处倒入机体4-1中,鲜红枣落入第 一传送带4-4上,第一传送带4-4为网状传送带,网状传送带为软织物,能够减少鲜红枣在 振动沥水过程中造成的破损,然后打开第一电动机4-19,第一皮带轮通过第一转轴4-18顺 时针旋转运动带动第一传送带4-4的运行,使得鲜红枣在第一传送带4-4上进行传输,在传 输过程中,启动第一振动电机4-2,第一振动电机4-2带动第一传送带4-4的振动,使得鲜红 枣振动沥水,当鲜红枣途径毛刷4-8时,毛刷4-8会对鲜红枣进行清洁,同时扫除鲜红枣表 面多余的水分,在此过程中,第一挡板4_5可以避免鲜红枣在传送过程中从两侧掉落,振动 后沥出的水分会落入第一集水槽4-15中,启动第一水泵4-16,第一水泵4-16会将第一集水 槽4-15通过第一管道4-17由出水口4-14处排出,然后鲜红枣从第一传送带4-4的右端,落 入第三传送带4-11上,打开第三风机4-20,第三风机4-20能够吹出冷风,加速鲜红枣表面 的水分蒸发,使得鲜红枣快速沥干,鲜红枣在第三传送带4-11上逆时针运动,第三振动机 振动后沥出的水分会落入第三集水槽中,通过第三水栗将第三集水槽内的水通过自第三 管道由出水口 4-14处排出,红枣继续传输,从第三传送带4-11的左端,落入第二传送带4-9 上,并在第二传送带4-9上顺时针传输,继续由第二风机4-10和第二振动电机共同作用进行 沥水,第二集水槽内的水通过第二水泵泵出经过第二管道有出水口4-14排出,最后完成振 动沥水的鲜红枣由设置在第二传送带4-9右下方的出料口 4-12排出。
[0116]该用于鲜红枣生产的振动沥水机设置有第一传送带、第二传送带和第三传送带可 以更加高效的完成沥水,入料口用于鲜红枣的进入,倾斜状的入口能够避免鲜红枣的堆积 造成挤压破损,毛刷可以对鲜红枣进行清洁,同时扫除鲜红枣表面多余的水分,第一挡板、 第二挡板和第三挡板可以避免鲜红枣在传送过程中从两侧掉落,第一振动电机、第二振动 电机和第三振动电机可以间接使得第一传送带、第二传送带和第三传送带产生振动,从而 对鲜红枣进行振动沥水,第二风机和第三风机能够对鲜红枣表面的水分进行风干,使得鲜 红枣快速沥干,沥水效果好,第一集水槽、第二集水槽和第三集水槽用于集中鲜红枣清洗 后沥出的水分,水泵能够使得第一集水槽、第二集水槽和第三集水槽通过管道由出水口处 排出,第一电动机、第二电动机和第三电动机能够分别带动第一转轴、第二转轴和第三转 轴的旋转从而使得第一传送带、第二传送带和第三传送带运行,网状传送带为软织物能够 减少鲜红枣在振动沥水过程中造成的破损,网状传送带的表面呈筛网状结构能够使得水分 通过,网状传送带的网孔大小为0.5-1.5cm可以避免鲜红枣通过网状传送带落入下方第一 集水槽、第二集水槽和第三集水槽中,支撑柱使得机体放置更加稳定。
[0117] 穿流干燥机如图5-1至图5-3所示,包括过滤室5-1、振动器接口 5-4、缓冲板5-6、通 风口 5-11、第二挡板5-13和集水槽5-17,过滤室5_1内壁设置有橡胶层5-2,且过滤室5-1的 顶端左侧设置有进料口 5-3,振动器接口 5-4设置于进料口 5-3的右侧,过滤室5-1的内壁两 端固定有螺栓5-5,缓冲板5-6设置于螺栓5-5之间,缓冲板5-6设置有左右两排且均斜向下 设置,且缓冲板5-6关于过滤室5-1的中轴线对称,缓冲板5-6的表面上设置有第三吸水层, 并且缓冲板5-6通过螺栓5-5与过滤室5-1相连接,缓冲板5-6的设置可降低鲜赛在过滤室 5-1内部通过的速度,同时通过过滤室5-1内壁的橡胶层5-2可减小红枣在过滤室5-1内的 冲击,从而对鲜枣进行保护,避免鲜枣表面受到挤压而产生损坏,降低装置的使用性能,缓 冲板5-6的表面上设置有第三吸水层可以在红枣通过过程中,对红枣表面的水分进行吸 附;过滤室5-1的底端设置有过滤板5-7,且过滤板5-7的顶端固定有第一吸水层5-8,过滤 板5-7的上端面积等于第一吸水层5-8下表面积,第一吸水层5-8的设置降低了鲜枣与过滤 板5-7之间的摩擦力,从而可加快鲜枣在过滤板5-7上的流动速度,同时再一次对红枣表面 的水分进行过滤和吸附,提高装置的过滤效率,过滤室5-1邻近传送带5-14左端的侧壁上 开设有出枣口5-22,出枣口5-22处安装有自出枣口5-22向传送带5-14上表面倾斜的出枣 管5-23,传送带5-14左端位于出枣管5-23出口的正下方,过滤板5-7倾斜安装设置,即过滤 板5-7邻近出枣口 5-22的一端水平高度低于过滤板5-7远离出枣口 5-22的一端水平高度, 红枣通过出枣口 5-22流出;过滤室5-1的右侧固定有支撑板5-9,且支撑板5-9的正上方设置 有风扇5-10,通风口 5-11设置于风扇5-10的上方,支撑板5-9的底端固定有第一挡板5-12, 第二挡板5-13设置于两个第一挡板5-12之间,且第一挡板5-12和第二挡板5-13的正下方 设置有传送带5-14,第一挡板5-12和第二挡板5-13沿传送带5-14的长度方向相间排列,吸 水树脂板5-19邻近传送带5-14上表面的自由端上均设置有齿槽和齿牙,且沿传送带5-14 长度方向:相邻的吸水树脂板5-19的齿槽和齿牙沿传送带5-14长度方向相对,齿槽和齿牙 的大小形状相吻合,吸水树脂板5-19之间的齿槽和齿牙相对排列的设计,提高了鲜枣与吸 水树脂板5-19的有效的接触面积,从而提高对鲜枣的滤水效率,提高装置的使用性能,传 送带5-14的正反两面设置有隔板5-15,且传送带5-14的右端设置有出料板5-16,集水槽5- 17固定于传送带5-14的正下方,且集水槽5-17的顶端固定有收集网5-18,收集网5-18呈网 状结构,且收集网5-18的高度小于集水槽5-17的高度,鲜枣在装置内部快速的流动,收集 网5-1S可对脱离过滤路线的鲜枣进行收集,可对其进行二次的清洗和过滤,避免浪费现象 的产生,传送带5_14的表面上设置有第二吸水层5_20,且第二吸水层5-20的上设置有过滤 孔5-21,第二吸水层5-20的外表面具有凸起结构,过滤孔5_21位于相邻凸起结构之间,第 二吸水层5-20外表面具有凸起结构的设置可短时间的对鲜枣进行固定,同时通过吸水树 脂板5-19之间的齿槽和齿牙之间相对排列的配合对鲜枣表面的水分进行吸附和过滤,提高 装置的过滤的效率。
[0118] 工作原理:首先可通过车轮将装置移至工作位置,进料口 5-3与过滤室5_1设置为 一体化结构,避免进料口 5-3与过滤室5-1之间接口有缝隙对红枣进行挤压对红枣过造成 破坏,从而造成浪费,缓冲板5_6设置有左右两排且均斜向下设置,且缓冲板5-6关于过滤 室5-1的中轴线对称,缓冲板5-6的表面上设置有第三吸水层,缓冲板5-6通过螺栓5-5安装 在过滤室5-1的内壁上,通过缓冲板5-6可降低鲜枣通过过滤室5-1的速度,同时通过过滤 室5-1内壁上的橡胶层5-2可以进一步降低鲜枣的速度,通过缓冲板5_6和橡胶层5-2的相 互配合对鲜枣进行保护,避免鲜枣速度较大、过滤室5-1内壁过硬对鲜枣造成损坏,同时缓 冲板5-6表面上的第三吸水层,也可以吸收鲜枣上的水分,通过振动器接口 5-4—端的振动 器的振动加快过滤室5-1内鲜枣表面携带的水分的分离,进而缩短装置过滤所用的时间, 从而提高装置的过滤效率。鲜红枣经过第一次过滤,从位于过滤室5-1邻近的传送带5-14 左端的侧壁上的出枣口5-22以及倾斜的出枣管5-23流出,送入到传送带5-14上,鲜红枣在 传送带5-14上进行二次滤水,鲜率在传送时可同时通过传送带5-14表面上的第二吸水层 5-20、第一挡板5-12和第二挡板5-13上可拆卸安装的吸水树脂板5-19对鲜枣表面的水分进 行吸附,同时通风口 5-11设置的风扇5-10向下方的传送带5-14吹风,加快鲜枣表面水分的 蒸发;且传送带5-14与第二吸水层5-20之间设置有过滤孔5-21,可对鲜枣表面的水分进行 过滤,同时通过集水槽5-17对滤水进行收集,第一挡板5-12和第二挡板5-13上吸水树脂板 自由端上可拆卸安装吸水树脂板5-19表面上有齿槽和齿牙,且相邻的吸水树脂板5-19的 齿槽和齿牙沿传送带5-14长度方向相对,提高了鲜枣与吸水树脂板5-19接触的有效的面 积,进而提高该设备的过滤效率,经过第一次过滤和第二次过滤的鲜红枣,从传送带5-14 右端的出料口 5-16流出,完成了整个穿流干燥过程。
[0119]该用于鲜红枣生产的穿流干燥机具有不用加热、灵活性高、便于移动等优点,进料 口与过滤室设置为一体化结构,避免进料口与过滤室之间接口有缝隙对红枣进行挤压对 红枣过造成破坏,从而造成浪费,当红枣进入到过滤室内部时,为了降低过滤室内壁过硬 对鲜枣造成损伤,故在过滤室内壁上设置橡胶层和缓冲板,缓冲板可以降低红枣在过滤室 内的流速,从而达到一定缓冲的效果,通过橡胶板可减小过滤室内壁对红枣的冲击,通过 二者的配合有效的对红枣进行保护,且提高该装置的使用性能,通过振动器接口可安装振 动器可加快鲜枣表面携带的水分的分离,缩短集水和鲜枣流动的时间,从而提高该设备的 工作效率,通过传送带对第一次过滤之后的鲜枣进行二次滤水,鲜枣在传送时可同时通过 第二吸水层和吸水树脂板对鲜枣表面的水分进行吸附,且传送带与软胶板之间设置有过 滤孔,可对鲜枣表面的水分进行过滤,同时通过集水槽对滤水进行收集,吸水树脂板自由 端有齿槽和齿牙,与相邻的吸水树脂板之间的齿槽和齿牙沿传送带长度方向相对,提高了 鲜枣与吸水树脂板接触的有效的面积,进而提高该设备的过滤效率,对红枣的后续的处理 工作提供了方便。
[0120]滚筒分级机如图6-1至图6-4所示,包括机架、分级滚筒、驱动装置、收枣器6-16和 分级辅助装置,分级滚筒通过转动轴6-11安装在机架上,驱动装置与转动轴6-11驱动连 接,收枣器6-16位于分级滚筒的出枣口6-6的下方,分级辅助装置安装在分级滚筒内,分级 辅助装置驱动分级滚筒内的鲜红枣从分级滚筒的一端向另一端移动。
[0121]分级滚筒包括同轴固定安装在转动轴6-11上的内筒6-8和外筒6-5,内筒6-8位于 外筒6-5内,分级辅助装置安装在内筒6-8内;内筒6-8的筒壁上开设有分枣口 6-7,分枣口 6-7的孔径自内筒6-8的第一端至内筒6-8的第二端逐渐变大;出枣口6-6开设在外筒6-5的 筒壁上,并且出枣口 6-6的孔径与径向相对的分枣口 6-7的孔径相等。
[0122] 分级辅助装置包括叶片6-9、从动轴6-20、链条和从动齿轮6-18,从动轴6-20与转 动轴6-11平行,并且从动轴6-20的两端通过轴承安装在内筒6-8的侧壁上,从动齿轮6-18 固定安装在从动轴6-20上,转动轴6-11上固定安装有主动齿轮6-19,从动齿轮6-18和主动 齿轮6-19通过链条传动连接,主动齿轮6—19的直径为从动齿轮6-18的直径的2-5倍,叶片 6-9通过固定座6-10安装在从动轴6-20上,从动齿轮6-18外接圆与内筒6-8内壁的间距为3 厘米。
[0123] 机架包括底座6-1、固定架6-15和轴承6-4,底座6-1的左右两侧分别安装有支撑架 6_2,且支撑架6-2的上端安装有轴承座6-3,轴承6-4位于轴承座6-3上,转动轴6-11的两端 通过轴承6-4安装在支撑架6-2上;内筒6-8的第一端上开设有鲜红枣加入通道6-12,鲜红 枣加入通道6-12的一端与内筒6-8内部导通、另一端延伸至外筒6-5的外侧;
[0124]固定架6-15位于底座6-1的右侧,驱动装置安装在固定架6-15上,驱动装置包括电 动机6-14和减速机6-13,电动机6-14通过减速机6-13驱动转动轴6-11。
[0125]收枣器6-16的内安装有弧面6-17,底座6-1与支撑架6-2之间为焊接。
[0126]工作原理:首先通过鲜红枣加入通道6-12将鲜枣加入,经过外筒6-5,再进入到内 筒6_8中,启动电动机6-14,电动机6_14带动转动轴6-11转动,转动轴6-11带动内筒6-8和 外筒6-5—起转动,同时转动轴6-11上的主动齿轮6-19通过链条传动带动从动齿轮6-18转 动,从而带动从动轴6_2〇转动,固定在从动轴6-20的叶片6-9开始转动,叶片6-9的转动使 得加入的鲜枣从右端向左端运动,且主动齿轮6-19为从动齿轮6-18的直径的5倍,使得从 动轴6-20的转速比转动轴e-ll快,鲜枣随转动从内筒6-8的第一端向内筒的第二端移动, 鲜枣通过自内筒6-8的第一端至内筒6-8的第二端逐渐变大孔径的分枣口6-7流出,并经出 枣口6_6落入收枣器6_16中,利用收枣器6-16对鲜枣进行收集,收枣器6-16的弧面6-17可 减小鲜枣在下落过程中对红枣的碰撞。另外,可以将外筒和内筒自左至右倾斜安装设置, 即左端的水平高度小于右端的水平高度,这样鲜红枣又可以在自身重力作用下在内筒内 自右向左运动,为了防止鲜红枣在筒内运动速度过快、实现较好的分离效果,倾角不易过 大,优选外筒和内筒的轴线与水平面的夹角为2-5°。
[0127]分级辅助装置安装在分级滚筒内,且分级辅助装置内的从动轴与分级滚桶的转动 轴平行,且通过链条传动将从动轴的从动齿轮和转动轴的主动齿轮传动连接,且从动齿轮 和主动齿轮的直径不同,从动轴和转动轴的转速不同,可通过一台电动机实现对分级滚筒 内和分级辅助装置的转动,使得红枣得到更快的分离。 L BJ在丨氏座两顺女装有支撑架,支撑架上安装有轴承座与转动轴,当转动轴转动时,轴 承座固定转、g力$自」防止转动轴移位,使转动轴正常转动,保证滚筒分级机正常工作,为滚筒 分级机的正常运行提供条件,轴承座安装在支撑架上可以在保证转动轴正常工作同时,还 能支撑滚筒分级机的重量,不影响转动轴的转动,减少转动轴转动的摩擦力,减少动能的 消耗,节省电能。
[0129]设置的分枣口的孔径从内筒的第一端至内筒的第二端逐渐变大,转动轴带动从动 轴上叶片转动,使得鲜红枣跟随着从内筒的第一端移动至内筒的第二端,在移动的过程 中,鲜红枣安装分枣口孔径的从小到大的顺序逐级从分枣口分离,完成对鲜红枣的分离, 收枣器内的弧面结构可以降低鲜红枣落下的撞击力,保证鲜红朿的完整件 [0130]鲜红枣品质检测装置如图15-1至图15-2所示,包括主动轮15-1、从动轮15-2、黑色 传送带15_3、黑色橡胶扰动片15-4、限位槽15_5、扰动豁口 15_6、送料斗15-7、光照箱15-8、 光纤探头15-9、球面镜15_1〇、第一滤光片15—u、干涉R1S_12、放大器15—13、数模转换器 15_14、计算机15_15、近红外光源m-m、第二滤光片比—丨7和摄像机15_18;黑色传送带15一 3安装在主动轮15-1和从动轮15-2上,主动轮15-1与驱动装置驱动连接,主动轮^-丨通过 黑色传送带15-3带动从动轮15-2同步转动;在黑色传送带15-3上沿黑色传送带15_3的长 度方向铺设有凸出黑色传送带15-3表面的两条平行的黑色橡胶条15-20,两条黑色橡胶条 15-20之间形成限位槽15-5,两条黑色橡胶条15—2〇之间的间距小于或等于鲜红枣的2倍最 大纵径且大于或等2鲜红枣的最大横径;黑色橡胶扰动片1;5-4的第一端固定在限位槽15一 5槽底、第二端向背离黑色传送带15_3运动方向延伸,并且黑色橡胶扰动片15—4与黑色传 送带15-3表面的夹角为15-30°;主动轮15-1的所处的一端为黑色传送带15-3的进料端、从 动轮15-2所处的一纟而为黑色传送带15-3的出料端,送料斗15-7位于主动轮15-1的正上方 并且送料斗15_7的出料口正对限位槽15-5,送料斗15-7的出料口底部开设有扰动豁口 15_ 6,黑色橡胶扰动片15-4正对扰动豁口 15-6,并且黑色橡胶扰动片15—4的宽度和长度分别 小于扰动豁口 15-6的宽度和长度,送料斗15-7的出料口直径小于或等于鲜红枣的i . 5倍最 大纵径且大于或等于鲜红枣的最大横径;光照箱15-8位于黑色传送带15—3的正上方,近红 外光源15_16、弟一滤光片15-17和摄像机15-18分别安装在光照箱15_8的左侧箱体内,第二 滤光片15-17位于摄像机15-18的正下方,近红外光源15-16安装在第二滤光片15-17下方的 光照箱15_8箱壁上,摄像机15-18的信号输出端与计算机15-15的信号输入端连接;干涉仪 I5-12的发射光依次经第一滤光片15-11、球面镜15_1〇、以及光纤探头15—9的入射光纤照 射到位于黑色传送带15-3上的鲜红枣15-19上,鲜红枣15-19的反射光依次经光纤探头15-9的接收光纤、放大器15-13和数模转换器15-14并输入计算机15-15。
[0131]由于在黑色传送带15-3上设置了限位槽I5-5,使得鲜红枣可以逐个排列在限位槽 内15-5,通过黑色橡胶扰动片15-4和扰动豁口 15_6的配合可以使得送料斗15-7内的鲜红 枣15-19顺利地逐个滚出并位于限位槽15-5内,有效地防止鲜红枣堵塞送料斗15-7的出料 口。在对生产出来的鲜红枣进行抽样检查的时候,只需将鲜红枣放入送料斗15-7内,启动 电机即可自动进行检测,无须人工干预鲜红枣在黑色传送带15-3上的摆放。通过摄像机 15-18对位于黑色传送带15-3上的鲜红枣15-19进行拍照并输入到计算机15-15中进行图 像处理,经亮度校正后输出图像,据此判断鲜红枣15-19表面品质(虫害、霉烂、损伤裂口 等);图像处理和亮度校正均为现有技术,在此不再赘述。干涉仪发出的入射光照射到鲜红 枣15-19上之后,鲜红枣15-19可以对入射光进行漫反射,将采集到的漫反射光谱信号输入 计算机15-15中进行处理,通过事先建立好的鲜红枣内部品质数学模型,来分析所检测鲜 红枣内部部分物质的含量;鲜红枣漫反射光谱信号处理及鲜红枣内部品质数学模型建立 等均属于现有技术,在此不再赘述。
[0132]采用GB27e2-2017对步骤(S1)中生产出来的鲜红枣的表面进行检测,铅、铬、镉、 汞、砷、锡、镍、亚硝酸盐、硝酸盐等污染物均为检出;根据种植户使用的农药种类,采用 GB2763-2016对步骤(S1)中生产出来的鲜红枣的表面农药残留进行检测,种植户所用农药 均未检出;采用GB29921-2013对对步骤(S1)中生产出来的鲜红枣的表面致病菌进行检测, 沙门菌、金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌均未检出;采用GB2761-2017对步骤(S1)中生产 出来的鲜红枣的表面真菌毒素进行检测,未检出展青霉素。充分证明生产出来的鲜红枣可 以免洗而直接使用。由于在生产过程中对鲜红枣进行了分级、分拣及充分干燥,残次果低 于3%,可以进行长途运输销售,保存时间超过15天而不会发生霉烂。
[0133] 步骤(S2)中的枣片生产具体包括如下步骤:
[0134] (S2-1)预煮软化:将步骤(S1)中得到的二级以下鲜红枣送入到连续预煮机中,鲜 红枣和水的加入质量比为1:9,100°C预煮15分钟,搅拌器(7-2)的转速为10转/分钟;
[0135] (S2-2)双道打浆:将预煮后的红枣送入双道打浆机,双道打浆机如图9-1至图9-4 所示,包括左固定台9-1、右固定台9-17、机架9-2、打浆罐9-7、电机9_3、打浆杆9-5和双通 道浆核分离罐9-4;机架9-2安装在右固定台9-17,电机9-3和打浆杆9-5安装在机架9-2上, 并且电机9-3的动力输出端与打浆杆9-5驱动连接;打浆罐9-7固定安装左固定台9-1和右 固定台9-17之间并分别与左固定台9-1和右固定台9-17固定连接,双通道楽;核分离罐9-4 位于打楽罐9-7正下方并分别与左固定台9-1和右固定台9-17固定连接,打楽罐9-7底部与 双通道浆核分离罐9-4导通;打浆杆9-5从上方穿过打浆罐9-7并伸入到双通道浆核分离罐 9-4内;位于打浆罐9-7内的打浆杆9-5上安装有打浆叶片9-8,打浆罐9-7的底壁为一个滤 网板9-9,滤网板9-9与打浆杆9-5通过轴承安装在一起,即滤网板9-9不随打浆杆9-5—起 转动;双通道浆核分离罐9-4包括用于存放枣核的外罐9-13、用于存放枣泥的内罐9-15、核 泥一次离心分离盘9-16和核泥二次分离筒9-18,内罐9-15、核泥一次离心分离盘9-16和核 泥二次分离筒9-18均位于外罐9-13内,打浆杆9-5由上至下依次穿过核泥一次离心分离盘 9-16的盘中心和核泥二次分离筒9-18的筒底中心并伸入到内罐9-15罐底的转动槽内,即 内罐9-15不随打浆杆9-5—起转动,核泥一次离心分离盘9-16的盘中心和核泥二次分离筒 9-18分别与打浆杆9-5固定连接并随打浆杆9-5—起同步转动,核泥一次离心分离盘9-16 位于核泥二次分离筒9-18内,核泥一次离心分离盘9-16直径小于核泥二次分离筒9-18的 筒内径且大于滤网板9-9的直径,核泥一次离心分离盘9-16的边沿与核泥二次分离筒9 -18 内壁之间为枣核一次下落通道,核泥二次分离筒9-18临近筒底的筒侧壁上开设有枣核下 落孔9-19,核泥二次分离筒9-18的外径大于内罐9-15的外径,内罐9-15的罐侧壁通过连接 件9-20与外罐9-13内壁固定连接,相邻连接件9-20之间为枣核二次下落通道;内罐9-15内 固定安装有滤浆网9-24,滤浆网9-24与打浆杆9-5固定安装在一起并随打浆杆9-5—起同 步转动,滤浆网9-24的网孔直径为0.5-2毫米,滤浆网9-24上方的打浆杆9-5上固定安装有 打浆刀片9-23,打浆刀片9-23均位于内罐9-15内。
[0136] 本实施例中,滤网板9-9包括第三过滤网9-10、第一过滤网9-11和第二过滤网9 - 12,第二过滤网9-12位于滤网板9_9的中心,第三过滤网9-10和第一过滤网9-11环绕第二 过滤网9-12四周相间设置;第二过滤网9_12上的网孔为圆形孔或正六边形孔,圆形孔的孔 径或正六边形孔的最大孔径小于红枣枣核的横径;第三过滤网9-10上的网孔是以滤网板 9-9中心为圆心的弧形孔,弧形孔沿径向的宽度大于红枣枣核横径且小于1.5倍的红枣枣 核横径;第一过滤网9-11上的网孔为平行于滤网板9-9直径的长条形孔,长条形孔的宽度 大于红枣枣核横径且小于1.5倍的红枣枣核横径。
[0137] 核泥一次离心分离盘9-16和核泥二次分离筒9-18的筒底上均开设有同心镂空环 9-21,同心镂空环9-M的沿径向的宽度为0 • 8倍的红枣枣核横径;打浆罐9-7的罐壁通过连 接块9-6分别与左固定台9-1和右固定台9-17固定连接;枣核下落孔9-19沿核泥二次分离 筒9-18轴向的宽度为红枣枣核横径的2-4倍,枣核下落孔9-19下边沿与核泥二次分离筒9-18的筒底面平齐。
[0138] 使用时,首先将已经软化的红枣放置于打浆罐9-7的内部,然后启动电机9-3,电机 9-3驱动打浆杆9-5转动,此时打浆杆9-5上的打浆叶片9-8则会将软化的红枣打碎实现枣 肉和枣核分离,由于软化的红枣是经过水蒸煮的,因而枣肉极易被打碎成浆而进一步实现 枣皮和枣肉分离。部分枣肉浆沿第二过滤网9-12上的网孔直接向下流动依次穿过核泥一 次离心分离盘9-16上的同心镂空环9-21和核泥二次分离筒9-18的筒底上的同心镂空环9-21进入到内罐9-15内,并在打浆刀片9-23的作用下进一步被打碎后通过滤浆网9-24上的 网孔进入到滤浆网9-24下方的内罐9-15内,另一部分枣肉浆分别通过第三过滤网9-10和 第一过滤网9-11上的网孔向下流动依次穿过核泥一次离心分离盘9-16上的同心镂空环9-21和核泥二次分离筒9-18的筒底上的同心镂空环9-21进入到内罐9-15内,并在打浆刀片 9-23的作用下进一步被打碎后通过滤浆网9-24上的网孔进入到滤浆网9-24下方的内罐9-15内;由于软化的红枣极易打浆,且打浆后产生的枣肉浆颗粒不会有较大的体积和质量, 因而枣肉浆颗粒在核泥一次离心分离盘9-16和核泥二次分离筒9-18上的离心力较小,这使 得绝大部分的枣肉浆能够最终进入到内罐9-15内。
[0139]由于第二过滤网9-12上的网孔孔径较小,使得枣核只能通过第三过滤网9-10和第 一过滤网9-11上的网孔向下跌落到距离核泥一次离心分离盘9-16中心较远的核泥一次离 心分离盘9-16上,核泥一次离心分离盘9-16与打浆杆9-5—起同步转动,核泥一次离心分 离盘9-16上同心镂空环9-21的宽度较小,使得枣核在离心力的作用下移动到核泥一次离 心分离盘9-16的边沿,并跌落在核泥二次分离筒9-18的筒底上并且远离核泥二次分离筒 9-18的筒底中心,核泥二次分离筒9-18与打浆杆9-5—起同步转动,使得枣核在离心力的 作用下移动到核泥二次分离筒9-18的筒底边沿并通过枣核下落孔9-19落入外罐9-13内。 [0140]枣皮密度相对枣核密度较小,且体积亦不会很大,因而核泥一次离心分离盘9-16 和核泥二次分离筒9-18筒底上的离心力也比较小,这使得体积较小的枣皮可以进入到内 罐9-15内,而体积较大且无法通过同心镂空环9-21下落的枣皮会在离心力的作用下随枣 核一起进入到外罐9-13内。
[0141] 在本发明中滤网板9-9、核泥一次离心分离盘9-16和核泥二次分离筒9-18筒底直 径逐渐变大,充分利用了枣核质量较大的特点,从滤网板9-9落到核泥一次离心分离盘9-16上的枣核即远离核泥一次离心分离盘9-16的中心,从核泥一次离心分离盘9-16落到核 泥二次分离筒9-1S筒底的枣核的离心半径进一步增大,使得枣核能够彻底与枣肉浆分离, 避免枣肉浆中掺杂枣核。
[0142] 将预煮后的红枣送入双道打浆机的同时,向双道打浆机中加入清洗干净的黑枸杞 鲜果、葡萄鲜果和玫瑰花瓣,黑枸杞、葡萄鲜果和玫瑰花瓣的加入量以预煮前鲜红枣的量 计算,每50千克的鲜红枣分别加入黑枸杞5千克、葡萄鲜果3千克、玫瑰鲜花瓣2千克;分离 出的枣核和葡萄籽经水洗和风干,筛分后得到的枣核干燥备用;利用本双道打浆机可以实 现枣核、葡萄籽与枣肉浆100%分离,彻底避免枣肉浆中掺杂枣核和葡萄籽。
[0143] (S2-3)浓缩:将从双道打浆机中流出的果浆与鲜奶和蜂蜜混合均匀,果浆为70千 克、鲜奶为5千克、蜂蜜为2千克,用步骤(S2-1)中的预煮水调节总固形物小于15%,加热至 100°C,浓缩至总固形物为3〇%时停止加热;(S2-4)铺片装盘:将浓缩后的浆料送入铺片机 中进行装盘铺片,铺片的厚度为2mm; (S2-5)烘干:将铺片后的铺片盘,送入烘干机中进行 烘干,烘干的温度为55°C、时间为5小时;(S2-6)包装:将烘干后的枣片裁切成需要的规格 大小,包装出厂。
[0144] 连续预煮机包括:图7-1至图7-3,本发明用于红枣枣片生产的连续预煮机包括具 有出料口 7_3的预煮腔室7-1、分离箱7-5、支架7-12和固定器7-13,预煮腔室7-1固定安装 在支架7-12上,预煮腔室7-1内部安装有搅拌器7-2,出料口 7-3设置在预煮腔室7-1的底 部,且出料口7-3处安装有用于密封出料口7-3的隔板7-4,分离箱7-5设置在预煮腔室7-1 的下方,分离箱7-5包括箱底板7-21、左侧箱壁7-22、右侧箱壁7-23、前部箱壁和后部箱壁, 左侧箱壁7-22、右侧箱壁7-23、前部箱壁和后部箱壁的底部边沿分别与箱底板7-21密封连 接,分离箱7-5内安装有由底部滤板7-24、右侧滤板7-7、前部滤板和后部滤板组成的过滤 料斗7-19,右侧滤板7-7、前部滤板和后部滤板的底部边沿分别与底部滤板固定连接,左侧 箱壁的上部开设有红枣倾倒口 7-20,底部滤板7-24的左侧边沿铰接安装于红枣倾倒口 7-20处,并且底部滤板7-24自红枣倾倒口 7-20向箱底板倾斜,右侧滤板7-7上设置有升降器 7-6,分离箱7-5底部的左右两侧设置有滑轨7-8,且滑轨7-8的内侧安装有集水箱7-9,集水 箱7-9上设置有与滑轨7-8相配合的滑槽,集水箱7-9的左右两侧设置有握把7-10,预煮腔 室7-1左侧的支架7-12上设置有电动机7-11,电动机7-11的动力输出端与搅拌器7-2驱动 连接,固定器7-13安装在预煮腔室7-1的右侧壁上,且固定器7-13的底部设置有销轴7-14, 固定器7-13包括第一固定部和第二固定部,第一固定部的上端和第二固定部的上端铰接, 销轴7-14贯穿第一固定部和第二固定部上的销轴孔,第一固定部和第二固定部均具有一 个横截面为半圆形的开口槽7-25,开口槽7-25的内壁上安装有弹簧7-15,弹簧7-15的一端 与开口槽7-25内壁固定连接、另一端与软垫7-16固定连接,第一固定部上设置有安装部, 固定器7-13通过螺栓7-17和安装部固定安装在预煮腔室7-1上。隔板7-4与出料口7-3为卡 合结构,且出料口 7-3与预煮腔室7-1为固定连接;集水箱7-9通过水栗7-26与预煮腔室7-1 内部流体导通。
[0145] 使用本发明时,先通过进料口 7-27向预煮腔室7-1内加入红枣,然后通过安装在固 定器7-13上的进水管或者通过水泵7-26向预煮腔室7-1内加水,然后开启电动机7-11和电 加热管7-18,电动机7-11带动搅拌器7-2进行转动,搅拌器7_2对位于预煮腔室7-1内的红 枣与水的混合物进行搅拌,从而使混合物内部受热均匀且温度均匀,避免一部分红枣已经 完全软化而一部分红枣刚开始软化,当预煮到预定时间后,关闭电加热管7-18,将隔板7-4 从出料口 7-3中抽出,则红枣与水的混合物经出料口 7-3流出进入分离箱7-5内的过滤料斗 7-19内,经过滤料斗7-19过滤后枣与水分离,枣留在底部滤板7-24上,水经过箱底板7-21 上的出水口进入集水箱7-9内,当预煮腔室7-1内的红枣和水全部排出后,将隔板7-4插入 出料口 7-3内,以对出料口 7-3形成封堵,然后通过进料口7-27添加新一批的红枣,再启动 水泵7_2e将集水箱7-9内的水泵入预煮腔室7_1内,然后通过进水管向预煮腔室7-1内补充 一定量的水,然后开启电加热管7-18,即可进行下一批的红枣软化。在出料过程中,保持电 动机7-11持续运转,可以避免软化后的红枣附着在预煮腔室7-1的内壁上或者搅拌器7-2 上。而当水与红枣分离之后,利用升降器7_6通过右侧滤板7-7将底部滤板7-24的右端提 起,直至底部滤板7-24上的红枣从红枣倾倒口 7-20中流出,然后在利用升降器7-6将底部 滤板7-24的右端下放直至底部滤板7-24的右端与左端齐平或者右端比左端低。通过隔板的 拉动可以将完成预煮的红枣和水引入分离箱中进行蒸煮水和红枣的分离,不会堵塞住出 料口,隔板与出料口的紧密卡合可以提高预煮机的密封性,降低了水的泄露,防止了因为 漏水而导致的红枣预煮不完全,通过升降器伸缩可以带动过滤料斗的右侧升降,可以将预 煮后的红枣进行水固分离之后从红枣倾倒口将分离出来的红枣倒入输送带上;在水与红 枣分离时通过隔板对预煮腔室进行密封,通过水泵将预煮水泵入预煮腔室内循环利用,继 续进行下一批次的预煮,隔板的设置降低了水的渗漏。过滤料斗可以实现预煮后的红枣与 水自动分离,减少了人工分离所需的时间,减轻了工人清理的难度,节约了人工的不必要 消耗,增加了生产的效率,分离箱底部与集水箱顶部流体导通,可以将预煮水回收利用,起 到节约用水和加快分离的速度的作用,握把的向外侧拉动可以对集水箱进行清理,握把的 向内侧推动可以对集水箱进行安装,预煮水进行重复利用,降低了资源的消耗,节约了枣片 生产的难度,通过固定器与销轴之间的转动可以对进水管进行固定,防止了在输水过程中 进水管的脱落,软垫的移动可以带动弹簧伸缩,可以对不同口径的进水管进行固定,可以 适应不同大小的进水管,增加了预煮机的市场竞争力,提高了预煮机的使用范围,而在固 定的时候,软垫可以对进水管进行保护,防止了进水管的破损,减轻了工人清理的问题,加 快了生产,节约了维修的成本。
[0146]铺片机如图11-1至图11-4所示,包括机体11-2、铺片盘水平输送机构、铺片盘竖直 输送机构、铺片平整机构、铺片盘11-9和铺片料回收机构;机体11-2包括底架和安装在底 架左右两端的侧板11_7;铺片盘水平输送机构包括电机11-3、传动带11-4、传动轮11-5、输 送带11_6和滚筒11-25,电机11_3安装在机体11_2的底架上,电机11-3的动力输出端通过 传动带11-4与传动轮11-5驱动连接,传动轮11-5和滚筒11-25同轴安装且在电机11-3的带 动下同步转动,输送带11-6的两端分别安装在两个滚筒11-25上,传动轮11-5、输送带11-6 和滚筒11-25—起安装在机体11-2的底架上;铺片盘竖直输送机构包括至少两个气动伸缩 杆11-22和至少两个L形支撑板11-10,输送带11-6的横向两侧的机体11-2底架上均至少安 装一个气动伸缩杆11_22,每个气动伸缩杆11_22的顶端安装一个L形支撑板11-10,输送带 11_6的横向两侧的L形支撑板11-10镜像对称,并且输送带11-6的横向两侧对应的L形支撑 板11-10的直立板之间的间距等于铺片盘11-9的宽度,气动伸缩杆11-22的底端固定在机 体11-2上;铺片平整机构包括液压缸11-11和刮板11-23,液压缸11-11的一端固定安装在 机体11-2右端的侧板11_7上,并且液压缸11-11的轴线与铺片盘n-9的盘面平行,刮板 23安装在液压缸11-11活塞杆的自由端上,刮板11-23的下边沿与铺片盘11-9的盘面平齐; 铺片料回收机构包括导料斜槽11-8和收集槽11-21,导料斜槽11-8和收集槽11-21均位于 机体11-2左端的侧板11-7外侧,导料斜槽11-8的上端入口与机体U-2左端的侧板11-7顶 部的铺片料掉落出口连通,导料斜槽11 -8的下端与收集槽11 -21入口导通,导料斜槽11 -8 与侧板11-7的夹角为10-15。;机体11-2左端的侧板11-7的内侧壁上开设有导向槽11_24,铺 片盘11-9临近导向槽11-24的侧壁上设置有与导向槽11-24相配合的导轨,导轨位于导向 槽11-24内。其中,为了便于对本发明位置进行调整和移动,本实施例中,在机体11-2底部 安装有万向轮11-1。
[0147]为了避免在运输铺片盘H-9过程中铺片盘11-9因为振动而发生铺片破裂的现象, 本实施例中,选用双层输送带作为输送带11-6使用,且两层之间固定有减振弹簧11-17。在 输送带11-6的横向两侧的气动伸缩杆n-22的外侧安装有挡板1W2,起到隔离保护作用。 而为了减少电机11-3运转过程中产生的振动传递给机体11-2,进而避免共振给整个设备 带来的危害,本实施例中,在电机11-3下方的底架上通过螺丝11-丨9固定安装有橡胶垫11-I8,橡胶垫11-18上固定安装有固定座11-20,电机11-3固定安装在固定座11-20上。
[0148]使用本发明时,将铺片盘11-9放置在L形支撑板11-10上,然后通过气动伸缩杆11-22使得铺片盘11-9升至铺片装料位置,接向铺片盘11-9内添加铺片料直至铺片盘11-9加 满,然后启动液压缸11-11,液压缸11-11驱动刮板11-23沿水平方向向靠近导料斜槽11-8 的方向移动,直至刮板11-23移动到侧板11-7的正上方,然后启动气动伸缩杆11-22(同时 液压缸11-11回缩),气动伸缩杆11-22带动L形支撑板11-10向下移动,则铺片盘11-9在重 力作用下随着L形支撑板11-10向下移动,当气动伸缩杆11-22缩至铺片盘11-9与输送带 11-6平齐时,盛满有铺片料的铺片盘11-9落到输送带11-6上,并由输送带11-6将铺片盘 11_9运送至出料口 11-13,然后被移至铺片盘运输小车11-14上,而刮板11-23则在液压缸 11 -11的驱动下复位。在刮板11 -23沿水平方向向靠近导料斜槽11 -8的方向移动的过程中, 多余的铺片料经由导料斜槽11-8流入收集槽11-21内。
[0149] 本实施例中,铺片盘运输小车11-14的左端安置有滑块11-15,机体11-2的右侧设 置有滑道11-16,铺片盘运输小车11-14通过万向轮11-1构成移动结构,且铺片盘运输小车 11-14通过滑块11-15与机体11-2上的滑道11-16构成可拆卸结构,便于铺片盘运输小车 11-14与机体II-2对接,铺片盘运输小车11-14可以对出料口 11-13中送出的盛放原料的铺 片盘11-9进行存放,再通过万向轮11-1的转动带动铺片盘运输小车11-14进行移动,便于 使用者对原料进行移动,使后续的烘干工作更加方便。该枣片生产加工用铺片机便于对原 料进行铺片装盘,对装盘后的原料移动方便,且工作时不会发生抖动,其中铺片盘位于该 铺片机的顶端,将原料放在铺片盘上,L形支撑板对铺片盘提供了支撑作用,导向槽和导轨 的配合使铺片盘无法进行水平方向上的移动;通过液压缸的伸缩使得刮板能够对铺片盘 上的原料进行平整,铺片厚度均匀;通过气动伸缩杆的伸缩,使L形支撑板及其上的铺片盘 进行竖直方向的移动,从而使铺片盘竖直下落至输送带上,使使用者对原料铺片装盘的更 加容易进行,便于使用,电机带动输送带进行输送工作,使铺片盘可以通过出料口到达铺 片盘运输小车中,减振弹簧可以起到缓冲的作用,使落到输送带上的铺片盘受到的反作用 力减小,防止铺片盘在下落后受到反作用力的影响,造成铺片盘振动剧烈而破坏铺片,橡 胶垫可以减小振动的幅度,使电机工作时产生的振动减小,从而使该铺片机在工作时不会 广生抖动,避免了因该铺片机工作时广生的抖动,造成输送带上铺片盘中的原料被抖落的 情况发生。 ’〇」米用GB2762-20im步骤(S2)中生产出来的枣片进行检测,铅、铬、镉、亲、砷、锡、 镇、亚硝酸盐、硝酸盐等污染物均为检出;根据种植户使用的农药种类,采用GB2763_2〇16 对步骤(S2)中生产出来的枣片中农药残留进行检测,种植户所用农药均未检出;采用 巧29921-2〇13对对步骤(S2)中生产出来的枣片中致病菌进行检测,沙门菌、金黄色葡萄球 菌和大肠埃希氏菌均未检出;采用GB276l_2〇17对步骤(S2)中生产出来的枣片中真菌毒素 进行检测,未检出展青霉素。
[0151]在步骤(S3)中,将步骤(S1)得到的二级鲜红枣用于枣粉生产,率粉生产具体包括 如下步骤:(S3-1)冲核:利用冲核机对二级鲜红枣进行冲核,将枣肉和枣核分离,枣核收集 后干燥备用;(S3-2)分选:使用分选机对步骤(S3-1)中得到的枣肉进行分选,减少或避免 枣核混入枣肉中;(S3-3)干燥粉碎:将步骤(S3-2)得到的枣泥摊薄至3毫米,-4(TC预冷冻 10小时,然后在-50°C、lOPa的条件下冷冻干燥,冷冻干燥时间为144小时;冷冻千燥后得到 的枣粉在干燥箱中升温至25°C,千燥12小时,粉碎,过300目筛,再在温度为40。(:的条件下 干燥2小时;(S3-4)微波杀菌:60 °C微波杀菌消毒,杀菌时间为40s; (S3-5)真空包装。
[0152]冲核机如图12-1至图12-6所示,包括机架、支撑盘12-1、转盘12-6、转盘驱动机构、 两个枣肉收集桶12-2、两个枣核收集桶12-3、鲜红枣供给机构和两个去核排肉机构,支撑 盘12-1固定安装在机架上,转盘12-6位于支撑盘12-1的正上方并且与转盘驱动机构驱动 连接,转盘12-6上设置有六个圆心角相等的半扇形工作区,每个半扇形工作区上均设置有 安置槽12-15,每个安置槽12-15的槽底中心均开设有贯穿转盘12-6的冲核通孔12-16,在 每个安置槽12-15的槽底且环绕冲核通孔12-16等间距开设有弧形排肉通孔12-20,在支撑 盘12-1上正对半扇形工作区开设有核肉通道12-21;在转盘12-6的盘面上沿顺时针方向: 半扇形工作区依次为第一半扇形工作区、第二半扇形工作区、第三半扇形工作区、第四半 扇形工作区、第五半扇形工作区和第六半扇形工作区;两个枣核收集桶12-3分别位于第二 半扇形工作区和第五半扇形工作区的正下方,两个枣肉收集桶12-2分别位于第三半扇形 工作区和第六半扇形工作区的正下方,且枣核收集桶12-3和枣肉收集桶12-2均位于支撑 盘12-1的正下方,鲜红枣供给机构包括两个分别固定于第一半扇形工作区和第四半扇形 工作区正上方的进料管12-9,每个去核排肉机构均包括液压缸12-10、安装有冲杆12-14的 右连接盘12-11、以及安装有压杆12-12的左连接盘12-13,液压缸12-10活塞杆的自由端分 别与右连接盘12-11和左连接盘12-13驱动连接,一个去核排肉机构的右连接盘12-11和左 连接盘12-13分别位于第二半扇形工作区和第三半扇形工作区的正上方,另一个去核排肉 机构的右连接盘12-11和左连接盘12-13分别位于第五半扇形工作区和第六半扇形工作区 的正上方,冲杆12-14的端面直径为冲核通孔12_16直径的0.9倍,压杆12-12的端面直径小 于安置槽12-15的直径且大于冲核通孔12-16的直径,冲杆12-14与第二半扇形工作区和第 五半扇形工作区上的冲核通孔12-16—一对应,压杆12-12与第三半扇形工作区和第六半 扇形工作区上的安置槽12-15——对应。其中,转盘驱动机构包括电动机12-4和通过轴承 安装在支撑盘12-1上的转轴12-5,电动机12_4位于支撑盘12-1的下方,转轴U-5的下端与 电动机12-4的动力输出端驱动连接,转轴12_5的上端与转盘12-6固定连接,核肉通道12-21的下端开口通过外丝12-18与枣肉收集桶12-2或枣核收集桶12-3连接。
[0153] 为了便于红枣在安置槽12-15内竖立起来,进而便于将红枣的枣核从果肉中冲出, 安置槽12-15为上端开口大、下端开口小的倒圆台形,且倒圆台形下端开口的直径大于鲜 红枣的横径、上端开口的直径大于鲜红枣的横径且小于鲜红枣的纵径,冲核通孔12-16的 直径为1.3倍的枣核横径,且进料管12-9的出料口与转盘12-6盘面的距离小于鲜红枣的横 径。
[0154]使用本发明进行鲜红枣枣肉与枣核进行分离时,将鲜红枣放入进料管12-9内,此 时位于进料管12-9底部的鲜红枣会落在转盘12-6上,并随着转盘12-6的转动,在进料管 12-9管壁的推动作用下,竖立着落入安置槽12-15内,实现了红枣的自动码放,由于进料管 12-9的出料口与转盘12-6盘面的距离小于鲜红枣的横径以及安置槽12-15上端开口的直 径大于鲜红枣的横径且小于鲜红枣的纵径,鲜红枣不会横着放置在安置槽12-15内,尤其 是经过过筛处理的规格统一的鲜红枣,从而避免了枣核堵塞冲核通道12-16以及枣核打碎 之后与枣肉混合的情况。而当载有鲜红枣的安置槽12-15转动到冲杆12-14的正下方时,启 动支撑盘12-1两侧液压缸12_1〇,并通过右连接盘12-11和左连接盘12-13分别带动冲杆 12_14和压杆12-12向下运动,冲杆12-14将鲜红枣中的枣核从鲜红枣的枣肉中冲出,枣核 经冲核通孔12-16落入枣核收集桶12-3内,当枣核被冲出之后,通过右连接盘12-11和左连 接盘12-13分别带动冲杆12-14和压杆12-12向上运动,使得压杆12-12和冲杆12-14重新位 于安置槽12-15的上方,然后转动转盘12-6,使得被进行过冲核处理的鲜红枣位于压杆12-12的下方,然后通过右连接盘12-11和左连接盘12-13带动压杆12-12和冲杆12-14向下运 动,压杆12-12将鲜红枣的枣肉从安置槽12-15压出并经弧形排肉通孔12-20、冲核通孔12-I6和核肉通道12-21进入枣肉收集桶12-2内。当本发明正常工作时,只要保证进料管12-9 内有足够的鲜红枣,安置槽12-15内鲜红枣的装填和鲜红枣的枣核去除以及枣肉的收集可 以同时进行,有效提高了鲜红枣枣肉和枣核的分离效率。
[0155] 本实施例中,枣肉收集桶12-2通过外丝12-18与通孔12-19构成活动结构,枣肉收 集桶12_2和枣核收集桶12-3能够对枣肉和枣核进行分类收集,减少后期需要将枣核从枣 肉中分离出来的麻烦,同时活动结构便于对枣核和枣肉进行拿取。
[0156]通过2个进料管的设置,能够批量添加待去核红枣、减轻人工劳动强度,避免了需 要多次添加红枣的麻烦,同时通过进料管的下方与转盘上方的距离为0.5cm的设置,能够 对转盘上方的红枣进行阻挡处理,从而使红枣在转盘的带动下自动进入安置槽内部,避免 了需人工将红枣放入安置槽的麻烦,通过端面直径小于冲核通孔的冲杆的设置,能够对进 入安置槽内部的红枣进行去核处理,并通过冲核通孔进入枣核收集桶的内部,结构简单, 便于操作,同时也提高了工作效率,通过端面直径大于冲核通孔的内径且小于安置槽直径 的压杆的设置,能够将去核后的红枣通过冲核通孔以及弧形排肉通孔挤压进入枣肉收集 桶的内部,从而便于下一个待去核红枣的摆放,同时也便于对枣肉和枣核进行分类收集, 减少后期需要将枣核从枣肉中分离出来的麻烦,其次枣肉收集桶和枣核收集桶均通过外 丝与通孔构成的活动结构,便于对枣肉和枣核进行拿取处理。本发明用于鲜红枣的枣肉和 枣核分离的冲核机尤其适用于规格相对统一的鲜红枣去核作业,在批量处理时去核率可达 100%,枣核破碎率低于5%。
[0157]分选机包括:如图13-1至图1:3-4所示,本发明的能够避免枣肉中掺杂枣核的分选 机,包括空冷箱13-1、底座13-2、出料口 13-3、榨螺13-4、轴承座13-5、螺杆13-6、分选箱13-7、辐条13-8、通孔13-9、分隔箱13-10、进气口 13-11、滤网13-12、防堵通道13-13、转轴13_ 14、挡板13-15、橡胶卡槽13-16、进气孔1:3-17、固定杆13-18、连接板13-19和进料口 13-20;
[0158] 空冷箱13-1和分隔箱13-1〇均固定安装在底座13-2上,并且分隔箱13-10位于空冷 箱13-1内部,空冷箱13-1内部和分隔箱13-10外壁之间为气流通道;分选箱13-7位于分隔 箱13-10内,分选箱13-7的上端与分隔箱13-10内壁固定连接,分选箱13-7外壁与分隔箱 13-10内壁之间为枣泥通道,并且分选箱13-7外壁与分隔箱13-10内壁之间通过固定杆13-18固定连接;螺杆13-6的上端穿过空冷箱13-1顶部箱壁并通过轴承安装在空冷箱13-1顶 部箱壁上,螺杆13-6的下端头从上向下依次穿过分隔箱13-10顶部的进料口、分选箱13-7 顶部的进料口、分选箱13-7内部的分选腔室和分选箱13-7底部的滤网13-12并通过轴承安 装在分隔箱13-10的底部箱壁13-21中心的轴承座13-5上;
[0159] 底部箱壁13-21为镂空结构,轴承座13-5通过六个辐条与分隔箱13-10的箱侧壁固 定连接,镂空结构的正下方的底座13-2上设置有出料口 13-3;滤网13-12的网孔直径为1-5 毫米,通孔13-9位于分选箱13-7的侧壁上、通孔13-9的直径为1-5毫米,螺杆13-6转动(榨 螺13-4成型在螺杆13-6的外表面上),可以将枣肉中枣泥从通孔13-9挤出。
[0160] 如图13-2和图13-3所示,上下相邻的通孔13-9之间的分选箱13-7侧壁上设置有防 堵通道13-13;挡板13-15位于防堵通道13-13内且挡板13-15的直径小于防堵通道13-13的 孔径,挡板13-15通过连接板13-19和转轴13-14铰接安装在分选箱13-7侧壁上,转轴13-14 位于分选箱13-7侧壁内,橡胶卡槽13-16位于与转轴13-14径向正对的防堵通道13-13内壁 上,挡板13-15的边沿位于橡胶卡槽13-16内;可以防止可能的枣核在通孔13-9内堵塞通 孔,当通孔13-9堵塞后,接下来挤进通孔13-9内的枣泥,会进入防堵通道13-13内,随着枣 泥进入量的增加,枣泥进一步压迫挡板13-15,当橡胶卡槽13-16不能支撑枣泥挤压时,挡 板13-15沿转轴13-14转动,防堵通道13-13打开,枣泥通过防堵通道13-13进入到相邻的通 孔13-9内,从而可以有效防止枣泥堵塞通孔13-9。
[0161] 如图13-1所示,进气口 13-11位于空冷箱13-1下部侧壁上,并通过气流通道和进气 孔13-17与枣泥通道导通,进气孔13-17位于分隔箱13-10上部的侧壁上;鼓入的冷风气流 可以从进气口 13-11进入,通过气流通道和进气孔13-17进入分隔箱内,可以有效降低红枣 的温度,减小高温对枣泥维生素C的破坏。
[0162] 如图13-1所示,进料口 13-20由空冷箱13-1顶部的进料口、分隔箱13-10顶部的进 料口和分选箱13-7顶部的进料口组成,空冷箱13-1顶部的进料口、分隔箱13-10顶部的进 料口、分选箱13-7顶部的进料口导通和分选箱13-7内部的分选腔室从上至下依次导通,进 料口与气流通道和枣泥通道密封隔绝;螺杆13-6与分选腔室内壁之间的最小距离为枣核 横径的1.5-3倍;螺杆1:3-6的上端与驱动装置驱动连接。分选箱13-7由同轴安装在一起的 内箱和外箱组成,内箱和外箱通过螺栓13-21固定连接。
[0163] 工作原理:首先将去核后的枣肉从进料口 13-20送入分选箱13-7内,进料口 13-20 由空冷箱13-1顶部的进料口、分隔箱13-10顶部的进料口和分选箱13-7顶部的进料口组成, 空冷箱13-1顶部的进料口、分隔箱13-10顶部的进料口、分选箱13-7顶部的进料口导通和 分选箱13-7内部的分选腔室从上至下依次导通,进料口与气流通道和枣泥通道密封隔绝; 此时启动螺杆13-6的驱动装置,螺杆13-6开始转动,螺杆13_6与分选腔室内壁之间的最小 距离为枣核横径的1.5-3倍(防止把枣核挤压碎),在螺杆13_6上榨螺13-4的输送及挤压作 用下,枣肉自上而下运动,使得枣肉挤压成枣泥并通过分选箱13-7侧壁上设置的通孔13-9 挤出,进入分隔箱13-10内,通孔13-9的直径为1-5毫米,可以起到对枣肉的粉碎作用;为了 防止可能的枣核碎渣堵塞通孔13-9,在上下相邻的通孔13-9之间的分选箱13-7侧壁上设 置有防堵通道13-13,防堵通道13-13内设置有挡板13-15,挡板13-15的直径小于防堵通道 I3-13的孔径,挡板13-15通过连接板13-19和转轴13-14较接安装在分选箱13-7侧壁上,转 轴13-14位于分选箱I3-7侧壁内,橡胶卡槽13-16位于与转轴13-14径向正对的防堵通道 13-13内壁上,挡板13-15的边沿位于橡胶卡槽13-16内,当枣核碎渣等堵塞通孔13-9后,接 下来挤进通孔13-9内的枣泥,会进入防堵通道13-13内,随着枣泥进入量的增加,枣泥进一 步压迫挡板13-15,当橡胶卡槽13-16不能支撑枣泥挤压时,挡板13-15沿转轴13-14转动, 防堵通道13-13打开,枣泥通过防堵通道13-13进入到相邻的通孔13-9内,从而可以有效防 止通孔13-9的堵塞。至此枣泥通过螺杆挤压,通过通孔13-9,进入到分隔箱13-10内,而枣 核落入分选箱13-7底部的滤网13-12上面,由于鲜枣枣肉非常易于挤压成泥且加入的物料 是己经去核的枣肉,因此枣核数量较少,落在滤网13-12上面的枣核不会由于枣泥的挤压 而破碎,而位于滤网上的寒核可以进一步收集利用。
[0164]被挤压进入分隔箱13-10枣泥,由于螺杆13-6的转动挤压,枣泥温度高,会破坏枣 泥内的维生素C,此时,从位于空冷箱13-1下部侧壁上的进气口 13-11鼓入冷风,冷风通过 位于空冷箱13-1和分隔箱13-10之间的气流通道,自分隔箱13-10上部的侧壁上的进气孔 13-17,进入分选箱13-7外壁与分隔箱13-10内壁之间的枣泥通道,冷却枣泥温度,同时鼓 入的冷风,还可加入枣泥的降落速度,提高分离效率。经过冷却的枣泥落入镂空结构的底 部箱壁13-21后,通过底座13-2上设置的出料口 13-3收集,从而实现了枣肉和枣核的进一 步分选。
[0165] (1)分选腔室内壁内的螺杆通过转动,挤压枣肉成枣泥,使得枣泥通过分选箱侧壁 上的通孔被挤压出来,且通孔的孔径只有1-5毫米,可以防止枣核随着枣泥一起被挤压出 来,实现枣肉和枣核的分离,又可以起到粉碎枣肉的作用。
[0166] (2)为了防止可能的枣核碎渣堵塞通孔,在上下相邻的通孔之间设置的防堵通道, 防堵通道内的挡板通过连接板和转轴铰接安装在分选箱侧壁上,挡板的另一端的边沿位 于橡胶卡槽内,当通孔堵塞后,接下来挤进通孔内的枣泥,会进入防堵通道内,随着枣泥进 入量的增加,枣泥进一步压迫挡板,当橡胶卡槽不能支撑枣泥挤压时,挡板沿转轴转动,防 堵通道打开,枣泥通过防堵通道进入到相邻的通孔内,并被挤出分选箱。
[0167] (3)螺杆转动会产生大量的热,高温会破坏枣泥内的维生素C,影响枣肉的营养价 值,本发明设置了空冷箱,并在空冷箱下部设有进气口,在分隔箱上部侧壁设有进气孔,这 样从进气口可以鼓入冷风,冷风通过气流通道和进气孔与枣泥通道导通,降低枣泥的温 度,减小高温对枣泥维生素C的破坏。
[0168]采用GB2762-2017对步骤(S3)中生产出来的枣粉进行检测,铅、铬、镉、汞、砷、锡、 镍、亚硝酸盐、硝酸盐等污染物均为检出;根据种植户使用的农药种类,采用GB2763-2016 对步骤(S3)中生产出来的枣粉中农药残留进行检测,种植户所用农药均未检出;采用 GB29921-2013对对步骤(S3)中生产出来的枣粉中致病菌进行检测,沙门菌、金黄色葡萄球 菌和大肠埃希氏菌均未检出;采用GB2761-2017对步骤(S3)中生产出来的枣粉中真菌毒素 进行检测,未检出展青霉素。采用GB5〇09.86_2〇l6对步骤(S1)中生产出来的二级鲜红枣以 及步骤(S3)中制得的枣粉中的维生素C含量分别进行检测,所得枣粉中维生素C的含量为 步骤(S1)中生产出来的二级鲜红枣中维生素C含量的83.3%,即维生素C的保留率为 83.3%。
[0169]在步骤(S4)中利用污水处理装置对步骤(S1)中的污水进行处理,污水处理装置如 图8-1和图8-4所示,包括格栅集水池、一级微滤池、初沉调节池、二级微滤池、厌氧反应池、 兼氧反应池、接触氧化反应池、一级沉淀池、二级沉淀池、中间水池、污泥浓缩池和过滤器, 格栅集水池、一级微滤池、初沉调节池、二级微滤池、厌氧反应池、兼氧反应池、接触氧化反 应池、一级沉淀池、二级沉淀池、中间水池、污泥浓缩池和过滤器依次流体导通连接;格栅 集水池的污泥排出端、一级微滤池的污泥排出端、初沉调节池的污泥排出端、二级微滤池 的污泥排出端、厌氧反应池的污泥排出端、兼氧反应池的污泥排出端、接触氧化反应池的 污泥排出端、一级沉淀池的污泥排出端、二级沉淀池的污泥排出端和中间水池的污泥排出 端分别与污泥浓缩池的污泥进入端流体导通连接;格栅集水池中的格栅包括过滤用构件 组,过滤用构件组包括端板8_1和过滤用构件,过滤用构件包括支撑杆8-2和支管8-3,支管 8-3管身上设有贯穿支管8-3内壁和外壁的流通孔8-4,支管8-3的一端与支撑杆8-2外壁固 定连接且支管8-3轴向与支撑杆8-2轴向之间的夹角a为33 °,支撑杆8-2的固定端与一个端 板8-1固定连接,支撑杆8-2的自由端与另一个端板8-1插接。
[0170]其中,如图8-2所示,在同一个过滤用构件组上,在两个相邻的支撑杆8-2上,第一 个支撑杆8-2上支管8-3的轴向与第二个支撑杆8-2上的支管8-3的轴向夹角等于0°;在同 一个过滤用构件组上,相邻的两个支撑杆8-2的固定端分别与不同的端板8-1固定连接。这 样设置不仅便于体积较大的固体废弃物被支撑杆8-2和支管8-3构成的过滤网阻挡,而且 体积较小的固体废弃物也会被流通孔8-4吸附和阻挡,从而降低一级微滤池的过滤压力。 在支管8-3上,流通孔8-4、支管8-3内部空腔以及支管8-3自由端的管口构成一个流体通 路,而且这个流体通路流体流动环境较为稳定,便于体积较小的固体废弃物被吸附在支管 8-3的内壁上,从而形成对体积较小的固体废弃物的过滤,降低一级微滤池过滤压力。而且 本实施例中的过滤用构件拆卸组装方便,利用支管8-3轴向与支撑杆8-2轴向之间的夹角a 为33°,可以在保证格栅的污水流量的前提下,提高固体废弃物的滤除率,而且流通孔8-4 也能够取出污水中的油污,其原理在于流通孔8-4为油污与支管8-3管壁发生浸润提供了 便利,从而能够将油污吸附在流通孔8-4内或者支管8-3的内部。并且过滤用构件通过将两 个端板8-1的分离可以实现过滤用构件的简单拆分,从而便于固体废弃物从支撑杆8-2和支 管8-3上脱落,便于过滤用构件上的固体废弃物的去除。
[0171] 污水处理中的一个重要环节就是污水中的有机物降解,在降解有机物时。人们通 常采用兼氧反应和接触氧化反应,在这一环节中,如何提高氧气的利用率和有机物的降解 效率,为了解决现有设备中氧气利用率低以及有机物降解效率较低的问题,本实施例中, 在兼氧反应池进水口和接触氧化反应池进水口均设置有扰流构件,扰流构件包括十字安 装架8-5和螺旋扰流板8-6,如图8-3所示;在兼氧反应池内或者接触氧化反应池内,螺旋扰 流板8-6的一端设置在兼氧反应池内或者接触氧化反应池内,螺旋扰流板8-6的另一端设 置与十字安装架8-5固定连接,十字安装架8_5设置在兼氧反应池进水口内或者接触氧化 反应池进水口内。如图8-3所示,本实施例中,扰流构件还包括波纹板8-7,波纹板8-7的一 端设置在兼氧反应池内或者接触氧化反应池内,波纹板8—7的另一端设置与十字安装架8_ 5固定连接。其中,螺旋扰流板8-6和波纹板8-7均为孔板,螺旋扰流板8-6上的通孔孔径为 12mm,波纹板8-7上的通孔孔径为18mm。而且螺旋扰流板8_6表面和波纹板8-7表面均设置 有催化剂涂层8-10和催化剂颗粒8-8,催化剂颗粒8镶嵌在的催化剂涂层8-10内,如图8-4 所示,其中,催化剂颗粒8-8粒径为〇. 8mm,且催化剂涂层-10设有凹槽8-9,凹槽8-9采用发泡 的方式加工制得,即在制备催化剂涂层8-10时,在催化剂涂层8-10的原料中混入加热易分 解成气体的材料,如碳酸铵等。利用本实施例中的扰流构件,不仅能够促进污水与富氧水 的混合反应,而且可以增加污水中有机物与催化剂的有效接触面积,从而有利于提高氧气 的利用率和有机物的降解效率,利用本实施例中的扰流构件氧气利用率提高了26%以上, 有机物降解效率提高了30%。
[0172] 为了进一步提高氧气利用效率和有机物降解效率,本实施例中,在兼氧反应池内 设有6个进水口,相邻的两个进水口之间设有2个曝气头,而且接触氧化反应池内设有8个 进水口,相邻的两个进水口之间设有2个曝气头。
[0173] 利用支撑杆、端板和管身上设有流通孔的支管构成格栅不仅可以保证格栅的污水 流量,同时利用流通孔和支管管孔对污水中的有机物颗粒进行吸附性过滤,可有效降低污 水中固含量36%以上。利用螺旋扰流板和波纹板的扰流作用下可以增加污水与含氧水体 的混合,有利于污水中有机物的降解率。将曝气头设置在相邻的进水口之间有利于污水和 含氧水体之间的混合,进而有利于污水中有机物的降解率。利用颗粒、涂层和凹槽相结合 的结构,能够大大提高有机物与氧在催化剂表面上的接触概率,提高污水中有机物的降解 率。
[0174] 本实施例中的红枣深加工污水处理系统,通过过滤用构件不仅有效降低了污水中 的固含量,而且提高了过滤用构件上杂物去除效率,有效提高了过滤用构件返用效率,降 低了设备闲置率,而通过扰流构件能够在无动力搅拌的作用下可以提高污水与富氧水的 混合程度,不仅可以降低污水处理过程中的能耗,而且还可以提尚氧气的利用率和有机物 的降解率。
[0175] 在步骤(S5)中,将步骤(S2)和(S3)中的枣核回收利用,枣核回收利用具体包括如 下步骤:
[0176] (S5-1)利用枣核壳和枣仁分离装置将核壳和枣仁分离,高附加值利用枣核;(S5-2)利用排渣螺旋输送机构将枣核粉碎处理,实现低附加值利用枣核。
[0177] 枣核壳和枣仁分离装置如图14-1至图14_3所示,包括台柱14-1、升降架底座14-2、 操作平台14-3、圆盘14-4、升降架14-6、第一支撑杆14-8、第二支撑杆14-9、支撑柱14-10、 上层平板14-11、升降支架14-12、固定板14-13、电机14-14、传动轴14-15、承压板14-16、压 盘14-17、枣核14-18、环刀组14-19、上表面具有齿牙的环形顶板14-20、环形挡板14-21、吹 风环管14-22和环形抽气道14-23,操作平台14-3固定安装在台柱14_1的顶端,支撑柱14-10固定安装在操作平台14-3的台面四周,上层平台14-11固定安装在支撑柱14-10的顶端, 升降支架14-12固定安装在上层平台14-11的台面上,固定板14-13固定安装在升降支架 14-12上,电机14-14固定安装在固定板14-13上,传动轴14-15的上端通过轴承固定安装在 固定板14-13上并与电机14-14的动力输出端驱动连接,传动轴14-15的下端穿过上层平台 14-11上的升降通道并伸入到上层平台14-11下方,承压板14-ie固定安装在传动轴14-15 的下端,环刀14-19和压盘14-17分别固定安装在承压板14-16的下板面上,并且环刀14 -19 环绕压盘14-17设置,圆盘14-4固定安装在操作平台14_3的台面上,圆盘14-4的盘面上分 别开设有出仁凹槽14-7和预破壳环槽14-5,出仁凹槽14-7位于压盘14-17正下方,并且出 仁凹槽14-7的大小与压盘14-17的大小相适配以使得压盘14-17能够对位于出仁凹槽14 - 7 内的预破壳后的枣核进行碾压,预破壳环槽14-5环绕出仁凹槽14-7,并且预破壳环槽14-5 沿圆盘14-4径向的宽度与环刀组14-19的横向宽度相适配以使得环刀组14-19能够对位于 预破壳环槽14-5内的赛核进行预破壳,吹风环管14-22沿圆盘14_4的周向边沿固定安装圆 盘14-4,吹风环管14-22的内侧周向吹风口正对预破壳环槽14-5的槽口且朝向出仁凹槽14_ 7方向,升降架底座14-2位于操作平台14-3的正下方,升降架14-6固定安装在操作平台14-3上,第二支撑杆14-9的下端和第一支撑杆14-8的下端分别固定安装在升降架14_6上,第 一支撑杆14-8的上端向上依次穿过操作平台14-3上的第一升降通孔和圆盘14-4上的第一 升降通孔与位于预破壳环槽14-5槽底的环形顶板14-20固定连接,预破壳环槽14-5和出仁 凹槽14-7之间的圆盘14-4内部设置有环形抽气道14-23,环形抽气道14-23与出仁凹槽14-7通过位于出仁凹槽14-7侧壁上的核壳及枣仁通道导通,第二支撑杆14-9的上端向上依次 穿过操作平台14-3上的第二升降通孔和圆盘14-4上的第二升降通孔与位于环形抽气道 14-23内的环形挡板14-21固定连接,环形挡板14-21上方的圆盘14-4上开设有与环形挡板 14-21相适配的升降通道。
[0178] 使用本发明时,利用升降支架14-12使承压板14-16带动压盘14-17和环刀组14-19 向上移动,从而使预破壳环槽14-5露出,便于工作人员向预破壳环槽14-5内加放枣核14-18以及预破壳的枣核进入到出仁凹槽14-7内,在工作人员将枣核14-18放入预破壳环槽 14-5内之后,利用升降支架14-12使承压板14-16带动压盘14-17和环刀组14-19向下移动, 直至环刀组14-19的刃部压在枣核14-18上,然后启动电机14-14,电机14-14通过传动轴 14-15带动环刀组14-19和压盘14-17转动。由于环形顶板14-20的上表面具有齿牙(齿牙高 度为1毫米),即使枣核与环刀组14-19同步运动也能够在枣核表面划出裂缝,环刀组14-19 与齿牙之间的最小间距小于枣核横径而大于枣仁横径,这样可以尽量减少将枣仁切碎的 几率。出仁凹槽14-7的槽底面上设置有圆柱形凸起14-24,圆柱形凸起14-M的横截面直径 小于枣核的纵径,相邻圆柱形凸起14-24之间的间距等于8倍的枣核纵径,这样可以给枣核 足够的运动空间但又不会由于圆柱形凸起14-24密度降低而减小壳、仁分离的比例;以出 仁凹槽14-7的槽底面中心为圆心:径向R相邻的两个圆柱形凸起14-24之间的空间X的周向 C两侧均设置有圆柱形凸起14-24,压盘14-17下底面上也设置有高度为1毫米的齿牙,这样 可以防止枣核与压盘14-17—直保持同步运动,圆柱形凸起14-24还可以起到守株待兔撞击 枣核的作用;圆柱形凸起14-24的高度大于枣仁的横径且小于枣核的横径,使得分离出来 的枣仁位于圆柱形凸起14-24之间的空间内,减少被压盘14_ 17压碎的几率。利用本实例枣 核壳和枣仁分离装置可以使得枣核破壳为1〇〇%、核壳和枣仁分离率超过90%,并且枣仁 完整出仁率超过70 %。
[0179] 完成核壳预破碎和壳、仁分离之后,利用升降支架14-12使承压板14-16带动压盘 14-17和环刀组14-19向上移动,使得环刀组14-19从预破壳环槽14-5内移出以及压盘14-17从出仁凹槽14-7内移出,然后利用升降架14-6使得环形顶板14_2〇和环形挡板14-21同 时向上移动,直至环形顶板14-20上齿牙间的齿槽底与出仁凹槽14-7的槽口平齐(此时环 形挡板14-21下边沿与出仁凹槽14-7的槽口平齐),然后通过吹风环管14-22向出仁凹槽 14-7的方向吹风,此时枣核14-18在风的推力作用下会向出仁凹槽14-7滚动,直至被环形 挡板14-21挡住而停止吹风;同时启动抽风机对环形抽气道14_23抽气,使得出仁凹槽14-7 内的核壳和枣仁依次经出仁凹槽14-7侧壁上的核壳及枣仁通道、以及相邻第二支撑杆14-9之间的孔隙进入到环形抽气道14-23而抽走;启动升降架14-6使之下降直至环形顶板14-20和环形挡板14-21回位,再次通过吹风环管14-22吹风而使得预破壳的枣核进入到出仁 凹槽14-7内,然后再向预破壳环槽14-5内放入新的枣核14-18,进行下一个工作循环。
[0180]该枣核壳和枣仁分离装置枣核壳和枣仁之间的分离过程较为便捷,能够实现半自 动化作业。在进行枣核壳和枣仁分离时,能够对枣核壳进行先行破壳处理,避免了枣核壳 和枣仁一起被敲碎,提高了枣仁的利用率,该枣核壳和枣仁分离装置通过台柱对整个装置 进行支撑;给电机通电,电机通过传动轴带动承压板进行旋转,当承压板旋转时,环刀组和 压盘随之转动,使得环刀组对预破壳环槽内枣核的表面先进行预破壳,使得枣核的表面被 切割形成裂缝,然后压盘再对表面有裂缝的枣核进行挤压,使得核壳和枣仁分离。
[0181] 排渣螺旋输送机构如图10_1至图10-4所示,包括底座10-1和出料口 10-8,底座10- 1的上设置有屯料抽屉10-2,屯料抽屉10-2位于出料口 10-8正下方,且底座10-1的上方设 置有主体外壳10-3,主体外壳10-3的内部左端设置有辅电动机10-4,且辅电动机10-4的后 端安装有主动轮10-5,主动轮10-5上安装有皮带10-6,且皮带10-6的另一端连接有传动轮 10-7,出料口 10-8的上方设置有粉碎仓10-9,粉碎仓10-9位于主体外壳10-3内,且出料口 10-8位于底座10-1的中部上方正对屯料抽屉10-2,粉碎仓10-9的内部左右两侧均设置有 碾压轮10-10,且碾压轮10-10的四周固定有啮合齿10-11,主体外壳10-3的右侧设置有支 撑柱10-12,且支撑柱10-12的上方设置有输送管10-13,输送管10-13的右端设置有进料口 10-14,且输送管10-13的中部设置有固定圈10-15,固定圈10-15的内部设置有固定轴承 1〇-16,且固定轴承10-16的内部设置有输送轴10-17,输送管10-13的左端连接有导向口 10-18,且输送管10-13的上方设置有与输送轴10-17驱动连接的主电动机10-19,导向口 10-18的一端为进料口并与输送管10-13导通、另一端为出料口并位于两个碾压轮10-10啮 合处的正上方。
[0182] 本实施例中,辅电动机10-4的下端与底座10-1之间为固定连接,主动轮10-5通过 皮带10-6和传动轮10-7之间的配合构成带传动结构;出料口 10-8的上端与粉碎仓10-9的 中部下端之间为焊接,且出料口 10-8、粉碎仓10-9以及屯料抽屉10-2的中轴线A重合,并且 屯料抽屉10-2嵌于底座10-1的内部;啮合齿10-11均匀等距的分布于碾压轮10-10的外部 四周,且碾压轮10-10之间关于粉碎仓10-9的中轴线A对称,并且碾压轮10-10之间通过啮 合齿10-11之间的配合构成啮合传动;输送管10-13通过支撑柱10-12与底座10-1的右端相 连接,且输送管10-13的中轴线与水平线之间的夹角为30°,并且输送管10-13上端与导向 口 10-18之间为一体式结构;输送轴10-17的表面设置为螺旋结构,并且输送轴10-17的中 轴线与输送管10-13的中轴线之间相互重合。
[0183] 使用本发明时,先将进料口 11-14置入枣核堆内,然后启动辅助电机10-4和主动电 机10-19,主动电机10-19驱动输送轴10-17转动,输送轴10-17与其表面的螺旋结构一起转 动,螺旋结构则会将枣核由进料口 10-14运送至导向口 10-18,并经由导向口 10-18落入两 个碾压轮10-10的啮合齿10-11之间,两个碾压轮10-10在辅助电机10-4的驱动下进行转 动,枣核则在啮合齿10-11的挤压作用下破碎并落至粉碎仓10-9的下部,经由出料口 10-8 进入屯料抽屉10-2。粉碎后的枣核可以作为动物饲料或者其它进一步深加工用,红枣去核 后,枣核上面通常会附着一些枣肉,人工去除枣肉生产附加值较低,倾斜设置的输送管10- I3,在枣核从下向上输送的过程中,由于枣核之间的挤压和摩擦,有利于枣核和附着在枣 核上的枣肉分离,分离后的枣肉由于体积较小且密度小,因而会沿着输送管10-13下落,这 样就可以实现部分枣肉和枣核的分离,分离出来的枣肉可以作为枣片或枣粉的制作原料。 [0184]该用于红枣枣核输送的排渣螺旋输送机构,采用螺旋输送模式及碾碎结构,实现 枣核输送的同时还可以进一步分离枣核和枣肉,还可以对枣核进行碾压处理便于后期处 理使用,有效的满足了人们的使用需求;辅电动机与主动轮之间的直接连接可以有效保持 主动轮的瞬时启动速度,保证动力的传输,而主动轮与传动轮之间的带传动结构简单、传 动平稳并且能缓冲吸振,同时还具有防过载能力;出料口与屯料抽屉之间的同轴度可以使 枣核渣集中收集,便于后期处理;碾压轮之间可以通过啮合齿的交错对枣核进行碾压粉碎 操作,并且啮合齿之间的交错也可以带动右侧的碾压轮同步旋转,形成动力二次传输;输 送管的倾斜角度可以保持对枣核的匀速输送,避免一次输送物料过多影响碾压轮的粉碎 效果;螺旋状外表的输送轴可以通过主电动机的动力自主对枣核进行输送操作,其整体结 构简单,后期的使用和维护都较为方便快捷。

Claims (10)

1.红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于,包括如下步骤: (51) 鲜红枣生产,并利用鲜红枣品质检测装置对生产出来的鲜红枣进行抽检或全检, 包装、出厂销售; (52) 利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣片生产,并对生产出来的枣片进行 抽检,包装、出厂销售; (53) 利用步骤(S1)中生产出来的部分鲜红枣进行枣粉生产,并对生产出来的枣粉进行 抽检,包装、出厂销售; (54) 污水处理; (55) 枣核回收利用。
2.根据权利要求1所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 在步骤(S1)中的鲜红枣生产,包括如下步骤: (S1-1)浸泡清洗:将采摘的鲜红枣除杂后送入气泡清洗槽进行清洗,水温为15-25°C, 鲜红枣与水的比例为1: (1.5-6)千克/升,清洗时间为10-20min,气泡清洗槽的转轴(1-5)的 转速为5-20转/分钟;在清洗过程中,打开杀菌灯进行杀菌;清洗完毕后,收集鲜红枣备用, 水循环使用的次数为2-20次,达到循环使用次数的废水通过气泡清洗槽的出水管(1-14)排 入红枣深加工污水处理系统的格栅集水池; (S1-2)毛刷清洗:将浸泡清洗后收集的鲜红枣送入毛刷转鼓清洗机,鲜红枣在毛刷转 鼓清洗机内清洗时水平方向的前进速度为l_2m/min;毛刷转鼓清洗机的主毛刷(2-9)和副 毛刷(2-18)均为防菌尼龙毛刷,每千克鲜红枣的喷水量为0.5-2千克,流出的清洗水输送到 步骤(S1-1)中气泡清洗槽的储水池(1-24)中,用于对鲜红枣进行浸泡清洗; (S1-3)喷淋选果:将毛刷清洗后收集的鲜红枣送入喷淋选果机,喷淋选果机的喷头(3-5)的喷水量为:每千克鲜红枣喷水〇. 1-0.5千克,流出的清洗水输送到步骤(S1-1)中气泡清 洗槽的储水池(1-24)中,用于对鲜红枣进行浸泡清洗; (S1-4)振动沥水:将喷淋选果后收集的鲜红枣送入振动沥水机中,去除鲜红枣表面的 水, 振动沥水机的第一传送带、第二传送带和第三传送带的传送速度为0.5-3m/min,振动 沥水机的第二风机和第三风机的风速为l-8m/s;将振动沥水机的出水口(4-14)排出的水输 送到步骤(S1-1)中气泡清洗槽的储水池(1-24)中,用于对鲜红枣进行浸泡清洗; (S1-5)穿流干燥:将振动沥水后的鲜红赛送入穿流干燥机进行进一步干'丨采,穿流干燥 机的传送带的传送速度为1-2m/min; > (S1-6)筛选分级:将穿流干燥后的鲜红枣送入滚筒分级机中,进行分级选果,滚筒分级 机的内筒(6_8)和外筒(6-5)同步转动且转速为5_2〇转/分钟;滚筒分级机的分麥口(6—7)的 直径从内筒(6-8)和外筒(6-5)的第一端至第二端依次为:第一分枣口直径小于或等于 3.6cm、第二分赛口直径大于3 • 6cm且小于或等于4 • 3cm、第三分車口直径大于4 • 3cm且小于 或等于4.7cm、第四分枣口直径大于4.7cm; 第四分枣口出来的鲜红枣为特级鲜红枣,第三分枣口出来的鲜红枣为一级鲜红枣,第 二分枣口出来的鲜红枣为二级鲜红枣,第一分枣口出来的鲜红枣为二级以下鲜红枣;、 (S1-7)包装入库:将特级鲜红枣和一级鲜红枣分别包装入库;二级及二级以下鲜红枣 转入枣片生产工序和/或枣粉生产工序。
3.根据权利要求2所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 气泡清洗槽包括:包括清洗槽(1-1)、搅拌杆(1-6)和出水管(1-14),其特征在于:清洗 槽(1-1)的左侧固定有底柜(1-2),且底柜(1-2)的上方安装有风机(1-3),清洗槽(1-1)的一 侧安装有电动机(1-4),且电动机(1-4)与转轴(1-5)驱动连接,搅拌杆(1-6)固定于转轴(1 -5)的外侧面上,且转轴(1-5)的外侧固定有防护罩(1-7),搅拌杆(1-6)位于防护罩(1-7)内, 防护罩(1-7)的外侧固定有毛刷(1-8),清洗槽(1-1)的右侧内侧壁上设置有挡板插槽(1-9),且挡板插槽(1-9)的内部安装有挡板(1-10),挡板(1-10)的右下方设置有收集池,收集 池内安装有收集盒(1-11),且收集盒(1-11)上固定有卡板(1-12),收集盒(1-11)的左侧设 置有进入口(1-13),进入口(1-13)的下边沿与清洗槽(1-1)的槽底面平齐,出水管(1-14)设 置于收集池的底部,且清洗槽(1-1)的中部上方安装有杀菌灯(1-15),杀菌灯(1-15)的上方 设置有进料口(1-16),且进料口(1-16)的下方固定有减速布袋(1-17),出水管(1-14)的内 部设置有圆形挡片(1-18),圆形挡片(1-18)的边沿与出水管(1-14)内壁密封配合,且圆形 挡片(1-18)与转杆(1-19)的一端固定连接,转杆(1-19)的另一端穿过出水管(1-14)侧壁上 的转槽(1-20)伸出到出水管(1-14)外;清洗槽(1-1)的底部安装有鼓风管(1-21),鼓风管 (1-21)的进气端与鼓风机(1-2¾的出气端流体导通,鼓风管(1-21)的出气端与清洗槽(1-1)内部流体导通;收集盒(1-11)的内壁上开设有孔径小于红枣直径的过滤孔;收集池、水泵 (1-23)、储水池(1-24)和清洗槽(1-1)依次流体导通,储水池(1-24)和清洗槽(1-1)之间的 管道上安装有阀门(1_25);搅拌杆(1-6)呈扇叶状结构,且搅拌杆(1-6)关于转轴(1-5)的轴 向中心线均匀分布;防护罩(1_7)呈网状镂空结构,且防护罩(1-7)的半径大于搅拌杆(卜6) 的长度,并且防护罩(I-7)与毛刷(1-8)固定连接构成一体化结构;挡板(1-1〇)的高度大于 清洗槽(W)右侧壁的高度,且挡板(1-10)通过挡板插槽(1-9)与清洗槽(1-1)可拆卸连接; 收集盒(1-11)呈L状镂空结构,其收集盒(1-11)与卡板(1-12)通过焊接构成一体化结构,且 卡板(1-12)呈凹槽状结构,并且卡板(1-12)的凹槽状结构的槽宽大于收集池的侧壁厚度; 毛刷转鼓清洗机包括:包括机体(2_1)、出料口(2-4)和电动机(2-10),其特征在于:机 体(2_1)的左侧上端连接有下料口(2_2),且机体(2-1)的右侧末端安装有夹块(2-3),出料 口(2_4)分布于夹块(2_3)的内侧,且出料口(2-4)的两侧贯穿有六角螺栓(2-5),机体(2-1) 的上端安装有水管(2_6),且水管(2_6)的外侧固定有水阀(2-7),机体(2-1)的内侧设置有 转轴(2_8),且转轴(2-8)的外侧四周连接有主毛刷(2_9)和副毛刷(2-18),电动机(2-10)分 布于机体(2-1)的左侧下端,且电动机(2-10)的动力输出端上安装有皮带(2—n),机体(2_ 1)最左侧的转轴(2_8)上固定安装有皮带轮(2-12),电动机(2-10)的动力输出端与皮带轮 (2-1¾通过皮带(2-11)驱动连接,每个转轴(2_8)的一端上均安装有链轮,相邻的转轴(2_ 8)之间通过相配合的链条和链轮传动连接,机体(2-1)的下端设置有固定架(2_13),且固定 架(2_13)的底部安装有滚轮(2-14),水管(2_6)的内侧分布有调节螺母(2-lf5),且调节螺母 (2-lf5)的内侧固定有连接管(2-ie),连接管(2_16)的下端安装有喷头(2-17),喷头(2~n) 与连接管(2-16)流体导通,连接管(2_16)与水管(2-6)流体导通;下料口(2-2)呈漏斗状结 构,且下料口(2-¾和机体(2-1)之间为焊接;自鲜红枣入口端至鲜红枣出口端,转轴(2_= 上链轮的半径逐渐变小;出料口(2_4)通过六角螺栓(2-5)和夹块(2-3)与机体(2-1)可拆卸 连接;主毛刷(2-9)和副毛刷(2_18)相间分布在转轴(2-8)的外侧,主毛刷(2—9)沿转轴(2_ 8)轴向的宽度等于副毛刷(2-18)沿转轴(2-¾轴向的宽度;相邻两个转轴(2-S)之间:―个 转轴(2_8)上的主毛刷(2-9)正对另一个转轴(2-8)上的副毛刷(2-18),并且一个转轴(2_8) 上的主毛刷(2-9)刷毛伸入到另一个转轴(2-8)上的副毛刷(2-18)刷毛内;水管(2-6)内侧 外壁上等间距成型有支管,调节螺母(2-15)安装在支管上,连接管(2-16)端头的外表面上 设置有与调节螺母(2-15)的内螺纹相匹配的外螺纹,支管的自由端伸入到连接管(2-16) 内,并且支管和连接管(2-16)通过调节螺母(2-15)可拆卸连接; 喷淋选果机包括:包括喷淋箱C3-6)和选果机台(3-12),选果机台(3-12)位于喷淋箱 (3-6)的右侧,喷淋箱(3-6)的左侧设置有水池(3-1),且喷淋箱(3-6)的内部设置有水箱(3-2),水箱(3-2)的出水端与输水管(3-3)的进水端流体导通,且输水管(3-3)的出水端与喷头 (3-5)的进水端流体导通,喷淋箱(3-6)临近水池(3-1) —侧的底部设置有出水口(3-4),喷 头(3-5)的下方设置有过滤板(3-17),出水口(3-4)与过滤板(3-17)下方的空间流体导通; 喷淋箱(3_6)临近选果机台(3-12) —侧的底部设置有出料口,选果机台(3-12)上安装有振 动板(3_1〇),振动板(3-10)上安装有筛板(3_8),出料口处安装有滑板(3-7),滑板(3-7)的 出料端位于筛板(3-8)上方,筛板(3-8)的下方安装有果箱(3-9),选果机台(3-12)的右侧安 装有振动电机(3-11),且振动电机(3-11)的左侧与振动板(3-10)连接,选果机台(3-12)的 底部固定安装有支撑架(3-14),且支撑架(3-14)的底部安装有滚轮(3-13),喷淋箱(3-6)的 顶部设置有进果口(3-15),筛板(3-8)的表面设置有筛孔(3-16);过滤板(3-17)在喷淋箱 (3-6)内:自邻近水池(3-1)的一侧向出料口的方向倾斜10-30°,即过滤板(3-17)邻近水池 (3-1)的一侧水平高度大于出料口的水平高度;振动板(3-10)在选果机台(3-12)上自左至 右倾斜5_15°,即振动板(3-10)邻近喷淋箱(3-6) —端的水平高度大于远离喷淋箱(3-6) — 端的水平高度;筛板(3-8)的外形为弧形,在振动板(3_10)上自左至右并列安装五块或五块 以上的筛板,并且自左至右每块筛板(3-8)上筛孔(3-16)的孔径逐渐变大;筛板(3-8)正上 方设置有喷水管(3-18),喷水管(3-1S)的喷水口正对筛板(3-8);在振动板(3-10)上自左至 右,第一块筛板(3_8)上筛孔(3_16)的孔径小于或等于1厘米,第二块筛板(3-8)上筛孔(3-16)的孔径大于1厘米且小于或等于2厘米,第三块筛板(3-8)上筛孔(3-16)的孔径大于2厘 米且小于或等于3厘米,第四块筛板(3-8)上筛孔(3-16)的孔径大于3厘米且小于或等于3.5 厘米,第五块筛板(3-8)上筛孔(3-16)的孔径大于6厘米; 振动沥水机包括:包括机体(4-1)、第一传送带(4-4)和毛刷(4-8),机体(4-1)的内部上 方水平设置有两块第一固定板(4-3),且在第一固定板(4-3)—侧的机体(4-1)内壁上安装 有第一振动电机(4-2),两块第一固定板(4-3)之间安装有第一转轴(4-18),第一转轴(4-18)上安装有第一皮带轮,第一传送带(4-4)位于两块第一固定板(4-3)之间并且安装在第 一皮带轮上,且两块第一固定板(4_3)的上表面上均安装有第一挡板(4-5),第一振动电机 (4-2)与第一固定板(4-3)之间通过连接管接触连接;机体(4-1)的左上方顶部设置有入料 口(4-6),且机体(4-1)的顶部内壁上固定有连接杆(4-7),毛刷(4_8)安装于连接杆(4-7)的 下方;机体(4-1)的左下方侧壁上设置有出水口(4_14),第一传送带(4-4)的下方设置有与 第一固定板(4-3)固定连接的第一集水槽(4-15),且第一集水槽(4-15)的下方安装有第一 水泵(4-ie)和第一管道(4-17),第一水栗(4-16)的进水端与第一集水槽(4-15)内部流体导 通,第一水栗(4-16)的出水端与第一管道(4-17)的进水端与流体导通,第一管道(4-17)的 出水端与出水口(4-14)流体导通,第一转轴(4-18)与第一电动机(4-19)驱动连接,第一传 送带(4-4)为镂空的网状传送带;机体(4-1)的内部下方水平设置有两块第二固定板,且在 第二固定板一侧的机体(4-1)内壁上安装有第二振动电机,两块第二固定板之间安装有第 一转轴,第一转轴上安装有第二皮带轮,第二传送带(4-g)位于两块第二固定板之间并且安 装在第二皮带轮上,且两块第二固定板的上表面上均安装有第二挡板,第二振动电机与第 二固定板之间通过连接管接触连接;第二传送带(4_9)的下方设置有与第二固定板固定连 接的第二集水槽,且第二集水槽的下方安装有第二水泵和第二管道,第二水栗的进水端与 第二集水槽内部流体导通,第二水栗的出水端与第二管道的进水端与流体导通,第二管道 的出水端与出水口(4-14)流体导通,第二转轴与第二电动机驱动连接,第二传送带(4_9)为 镂空的网状传送带,第二传送带(4-9)的右下方设置有出料口(4-12);在机体(4-1)的内部 并且位于第一集水槽(4-15)正下方、以及第二传送带(4-9)正上方水平设置有两块第三固 定板,且在第三固定板一侧的机体(4-1)内壁上安装有第三振动电机,两块第三固定板之间 安装有第三转轴,第三转轴上安装有第三皮带轮,第三传送带(4-11)位于两块第三固定板 之间并且安装在第三皮带轮上,且两块第三固定板的上表面上均安装有第三挡板,第三振 动电机与第三固定板之间通过连接管接触连接;第三传送带(4-11)的下方设置有与第三固 定板固定连接的第三集水槽,且第三集水槽的下方安装有第三水泵和第三管道,第三水泵 的进水端与第三集水槽内部流体导通,第三水泵的出水端与第三管道的进水端与流体导 通,第三管道的出水端与出水口(4-14)流体导通,第三转轴与第三电动机驱动连接,第三传 送带(4-11)为镂空的网状传送带;机体(4-1)的下方固定有支撑柱(4-13);第一转轴(4-18) 沿顺时针方向旋转、第三转轴沿逆时针方向旋转、第二转轴沿顺时针方向旋转,第三传送带 (4-11)右上方的机体(4-1)内壁上安装有第三风机(4-20),第二传送带(4-9)的左上方的机 体(4-1)内壁上安装有第二风机(4-10);第一传送带(4-4)、第二传送带(4-9)和第三传送带 (4-11)为平行状结构,且第一传送带(4-4)、第二传送带(4-9)和第三传送带(4-11)的长度 小于机体(4-1)的长度;第一挡板(4-5)的板面与第一传送带(4-4)的承载面垂直,且第一挡 板(4-5)与厚度与第一固定板(4-3)的厚度相同;第二挡板的板面与第二传送带(4-9)的承 载面垂直,且第二挡板与厚度与第二固定板的厚度相同;第三挡板的板面与第三传送带(4-11)的承载面垂直,且第三挡板与厚度与第三固定板的厚度相同;第二风机(4-1〇)的出风口 与第二传送带(4-9)的承载面平行,第三风机(4-20)的出风口与第三传送带(4-11)的承载 面平行;网状传送带上网孔的孔径为〇. 5-1.5cm; 穿流干燥机包括:包括过滤室(5-1)、振动器接口(5-4)、缓冲板(5-6)、通风口(5-11)、 第二挡板(5-13)和集水槽(5-17),过滤室(5-1)内壁设置有橡胶层(5_2),且过滤室(5-1)的 顶端左侧设置有进料口(5-3),振动器接口(S-4)设置于进料口(5_3)的右侧,缓冲板(5-6) 通过螺栓(5-5)安装在过滤室(5-1)的内壁上,过滤室(5_1)的底部设置有过滤板(5-7),且 过滤板(5-7)的上表面上设置有第一吸水层(5-8),过滤室(5-1)的右侧壁外表面上固定有 支撑板(5-9),且支撑板(5_9)的正上方设置有风扇(5-1〇),通风口(5_H)设置于风扇(5_ 10)的上方,支撑板(5-9)的下底面上固定有第一挡板(5-12),第二挡板(5一丨3)设置t两个 第一挡板(5-12)之间,且第一挡板(5-12)和第二挡板(5-13)的正下方设置有传送带(5_ 14),传送带(5-14)的两侧沿长度方向设置有隔板(5-15),且传送带(5-14)的右端设置有出 料板(5-16),集水槽(5-17)位于传送带(5-14)和过滤板(5-7)的正下方,且集水槽(5-17)的 槽口处固定有收集网(5-18),第一挡板(5-12)和第二挡板(5-1¾邻近传送带(5-14)上表面 的自由端上可拆卸安装有吸水树脂板(5_19),传送带(5-14)的表面上设置有第一吸水层 (5_20),且第二吸水层(5-20)上设置有过滤孔(5-21);缓冲板(5_6)设置有左右两排且均斜 向下设置,并且缓冲板(5-6)关于过滤室(5-1)的中轴线对称,缓冲板(5-6)的表面上设置有 第三吸水层;过滤板(5-7)的上表面积等于第一吸水层(5-8)的下表面积,过滤室(5-1)邻近 传送带(5-14)左端的侧壁上开设有出枣口(5-22),出枣口(5-22)处安装有自出枣口(5-22) 向传送带(5-14)上表面倾斜的出車管(5-23),传送带¢-14)左端位于出專管(5-23)出口的 正下方,过滤板(5_7)倾斜安装设置,即过滤板(5-7)邻近出枣口(5-22)的一端水平高度低 于过滤板(5-7)远离出枣口(5_22)的一端水平高度;第一挡板(5_12)和第二挡板(5-13)沿 传送带(5-14)的长度方向相间排列,吸水树脂板(5-19)邻近传送带(5-14)上表面的自由端 上均设置有齿槽和齿牙,且沿传送带(5-14)长度方向:相邻的吸水树脂板(5-19)的齿槽和 齿牙沿传送带(5-14)长度方向相对,齿槽和齿牙的大小形状相吻合;收集网(5-18)呈网状 结构,且收集网(5-18)底部的高度大于集水槽(5-17)底部的高度;第二吸水层(5-20)的外 表面上具有凸起结构,且过滤孔(5-21)位于相邻凸起结构之间; 滚筒分级机包括:包括机架、分级滚筒、驱动装置、收枣器(6-16)和分级辅助装置,分级 滚筒通过转动轴(6-11)安装在机架上,驱动装置与转动轴(6-11)驱动连接,收枣器(6-16) 位于分级滚筒的出枣口(6-6)的下方,分级辅助装置安装在分级滚筒内,分级辅助装置驱动 分级滚筒内的鲜红枣从分级滚筒的一端向另一端移动;分级滚筒包括同轴固定安装在转动 轴(6-11)上的内筒(6-8)和外筒(6-5),内筒(6-8)位于外筒(6-5)内,分级辅助装置安装在 内筒(6-8)内;内筒(6-8)的筒壁上开设有分枣口(6-7),分枣口(6-7)的孔径自内筒(6-8)的 第一端至内筒(6-8)的第二端逐渐变大;出枣口(6-6)开设在外筒(6-5)的筒壁上,并且出枣 口(6-6)的孔径与径向相对的分枣口(6-7)的孔径相等;分级辅助装置包括叶片(6-9)、从动 轴(6-20)、链条和从动齿轮(6-18),从动轴(6-20)与转动轴(6-11)平行,并且从动轴(6-20) 的两端通过轴承安装在内筒(6-8)的侧壁上,从动齿轮(6-18)固定安装在从动轴(6-20)上, 转动轴(6-11)上固定安装有主动齿轮(6-19),从动齿轮(6-18)和主动齿轮(6-19)通过链条 传动连接,主动齿轮(6-19)的直径为从动齿轮(6-18)的直径的2-5倍,叶片(6-9)通过固定 座(6-10)安装在从动轴(6-20)上,从动齿轮(6-18)外接圆与内筒(6-8)内壁的间距为2-10 厘米;机架包括底座(6-1)、固定架(6-15)和轴承(6-4),底座(6-1)的左右两侧分别安装有 支撑架(6-2),且支撑架(6-2)的上端安装有轴承座(6-3),轴承(6-4)位于轴承座(6-3)上, 转动轴(6-11)的两端通过轴承(6-4)安装在支撑架(6-2)上;内筒(6-8)的第一端上开设有 鲜红枣加入通道(6-12),鲜红枣加入通道(6-12)的一端与内筒(6-8)内部导通、另一端延伸 至外筒(6-5)的外侧;固定架(6-15)位于底座(6-1)的右侧,驱动装置安装在固定架(6-15) 上,驱动装置包括电动机(6-14)和减速机(6-13),电动机(6-14)通过减速机(6-13)驱动转 动轴(6-11);收枣器(6-16)的内安装有弧面(6-17),底座(6-1)与支撑架(6-2)之间为焊接; 鲜红枣品质检测装置包括:包括主动轮(15-1)、从动轮(15-2)、黑色传送带(15-3)、黑 色橡胶扰动片(15-4)、限位槽(15-5)、扰动豁口(15-6)、送料斗(15-7)、光照箱(15-8)、光纤 探头(15-9)、球面镜(15-10)、第一滤光片(15-11)、千涉仪(15-12)、放大器(15-13)、数模转 换器(15-14)、计算机(15-15)、近红外光源(15-16)、第二滤光片(15-17)和摄像机(15-18); 黑色传送带(15-3)安装在主动轮(15-1)和从动轮(15_2)上,主动轮(15-1)与驱动装置驱动 连接,主动轮(15-1)通过黑色传送带(15-3)带动从动轮(15-2)同步转动;在黑色传送带 (15-3)上沿黑色传送带(15-3)的长度方向铺设有凸出黑色传送带(15-3)表面的两条平行 的黑色橡胶条(15-20),两条黑色橡胶条(15-20)之间形成限位槽(I5-5),两条黑色橡胶条 (15-20)之间的间距小于或等于鲜红枣的2倍最大纵径且大于或等于鲜红枣的最大横径;黑 色橡胶扰动片(15-4)的第一端固定在限位槽(15-5)槽底、第二端向背离黑色传送带(15-3) 运动方向延伸,并且黑色橡胶扰动片(15-4)与黑色传送带(15-3)表面的夹角为15-30°;主 动轮(15-1)的所处的一端为黑色传送带(15-3)的进料端、从动轮(15-2)所处的一端为黑色 传送带(15-3)的出料端,送料斗(15-7)位于主动轮(15-1)的正上方并且送料斗(15-7)的出 料口正对限位槽(15-5),送料斗(15-7)的出料口底部开设有扰动豁口(15-6),黑色橡胶扰 动片(15-4)正对扰动豁口(15-6),并且黑色橡胶扰动片(15-4)的宽度和长度分别小于扰动 豁口(15-6)的宽度和长度,送料斗(15-7)的出料口直径小于或等于鲜红枣的1.5倍最大纵 径且大于或等于鲜红枣的最大横径;光照箱(15-8)位于黑色传送带(15-3)的正上方,近红 外光源(15-ie)、第二滤光片(15-17)和摄像机(15-18)分别安装在光照箱(15-8)的左侧箱 体内,第二滤光片(15-17)位于摄像机(15-18)的正下方,近红外光源(15-16)安装在第二滤 光片(15-17)下方的光照箱(15-8)箱壁上,摄像机(15-18)的信号输出端与计算机(15-15) 的信号输入端连接;干涉仪(15-12)的发射光依次经第一滤光片(15-11)、球面镜(15-10)、 以及光纤探头(15-9)的入射光纤照射到位于黑色传送带(15-3)上的鲜红枣(15-19)上,鲜 红枣(15-19)的反射光依次经光纤探头(15-9)的接收光纤、放大器(15-13)和数模转换器 (15-14)并输入计算机(15-15)。
4.根据权利要求2所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 步骤(S2)中的枣片生产具体包括如下步骤: (S2_l)预煮软化:将步骤(S1)中得到的二级以下鲜红枣送入到连续预煮机中,鲜红枣 和水的加入质量比为1:5-10,90-100°C预煮15-25分钟,连续预煮机的搅拌器(7-2)的转速 为10-30转/分钟; (S2-2)双道打浆:将预煮后的红枣送入双道打浆机,双道打浆机包括:包括左固定台 (9_1)、右固定台(9_17)、机架(9_2)、打浆罐(9_7)、电机(9-3)、打浆杆(9-5)和双通道浆核 分离罐(9_4);机架(9_2)安装在右固定台(9_17),电机(9-3)和打浆杆(9-5)安装在机架(9-2)上,并且电机(9_3)的动力输出端与打浆杆(9-¾驱动连接;打浆罐(9-7)固定安装左固定 台(9-1)和右固定台(9-17)之间并分别与左固定台(9-1)和右固定台(9-17)固定连接,双通 道浆核分离罐(9-4)位于打浆罐(9-7)正下方并分别与左固定台(9-1)和右固定台(9-17)固 定连接,打浆罐(9_7)底部与双通道浆核分离罐(9-4)导通;打浆杆(9-5)从上方穿过打浆罐 (9-7)并伸入到双通道浆核分离罐(9_4)内;位于打浆罐(9-乃内的打浆杆(9-5)上安装有打 浆叶片(9-8),打浆罐(9_7)的底壁为一个滤网板(9-9);双通道浆核分离罐(9-4)包括用于 存放枣核的外罐(9-1¾、用于存放枣泥的内罐(9_15)、核泥一次离心分离盘(9-16)和核泥 二次分离筒(9-18),内罐(9_15)、核泥一次离心分离盘(g-l6)和核泥二次分离筒(9-18)均 位于外罐(9-13)内,打浆杆(9-5)由上至下依次穿过核泥一次离心分离盘(9-16)的盘中心 和核泥二次分离筒(9_18)的筒底中心并伸入到内罐(9_15)罐底的转动槽内,核泥一次离心 分离盘(9-16)的盘中心和核泥二次f离筒(9-18)分别与打浆杆(9—5)固定连接,核泥一次 离心分离盘(9-16)位于核泥二次分离筒(9-18)内,核泥一次离心分离盘(9一16)直径小于核 泥二次分离筒(9-18)的筒内径且大于滤网板(9-9)的直径,核泥一次离心分离盘(9-16)的 边沿与核泥二次分离筒(9-18)内壁之间为枣核一次下落通道,核泥二次分离筒(9-18)临近 筒底的筒侧壁上开设有枣核下落孔(9-19),核泥二次分离筒(9_18)的外径大于或等于内罐 (9_15)的外径,内罐(9-15)的罐侧壁通过连接件(9_20)与外罐(9-13)内壁固定连接,相邻 连接件(9-20)之间为枣核二次下落通道;内罐(9-15)内固定安装有滤浆网(9-24),滤浆网 (9-M)的网孔直径为0.5-2毫米,滤浆网(9_24)上方的打浆杆(9-5)上固定安装有打浆刀片 (9-23),打浆刀片(9-23)均位于内罐(9-15)内;滤网板(9-9)包括第三过滤网(9-10)、第一 过滤网(9_ 11)和第二过滤网(9-12);第二过滤网(9-12)位于滤网板(9_9)的中心,第三过滤 网(9_1〇)和第一过滤网(9-n)环绕第二过滤网(942)四周相间设置;第二过滤网(9-12)上 的网孔为圆形孔或正六边形孔,圆形孔的孔径或正六边形孔的最大孔径小于红枣枣核的横 径;第三过滤网(9-10)上的网孔是以滤网板(9-9)中心为圆心的弧形孔,弧形孔沿径向的宽 度大于红枣枣核横径且小于1.5倍的红枣枣核横径;第一过滤网(9-11)上的网孔为平行于 滤网板(9-9)直径的长条形孔,长条形孔的宽度大于红枣枣核横径且小于1.5倍的红枣枣核 横径;核泥一次离心分离盘(9-16)和核泥二次分离筒(9_18)的筒底上均开设有同心镂空环 (9_21),同心镂空环(9-21)的沿径向的宽度小于红枣枣核的横径且大于0.5倍的红枣枣核 横径;打浆罐(9_7)的罐壁通过连接块(9_6)分别与左固定台(9-1)和右固定台(9-17)固定 连接;枣核下落孔(9-19)沿核泥二次分离筒(9-18)轴向的宽度为红枣枣核横径的2-4倍,枣 核下落孔(9-19)下边沿与核泥二次分离筒(9-18)的筒底面平齐; 将预煮后的红枣送入双道打浆机的同时,向双道打浆机中加入清洗干净的黑枸杞鲜 果、葡萄鲜果和玫瑰花瓣,黑枸杞、葡萄鲜果和玫瑰花瓣的加入量以预煮前鲜红枣的量计 算,每40-50重量份的鲜红枣分别加入黑枸杞5-6重量份、葡萄鲜果3-5重量份、玫瑰鲜花瓣 2-5重量份;分离出的枣核和葡萄籽经水洗和风干,筛分后得到的枣核干燥备用; (S2-3)浓缩:将从双道打浆机中流出的果浆与鲜奶和蜂蜜混合均匀,果浆为60-70重量 份、鲜奶为5-10重量份、蜂蜜为2-3重量份,用步骤(S2-1)中的预煮水调节总固形物小于 15 %,加热至100°C,浓缩至总固形物为30-35 %时停止加热; (S2-4)铺片装盘:将浓缩后的浆料送入铺片机中进行装盘铺片,铺片的厚度为l-3rain; (S2-5)烘干:将铺片后的铺片盘,送入烘干机中进行烘千,烘干的温度为55-60°C、时间 为5-10小时; (S2-6)包装:将烘千后的枣片裁切成需要的规格大小,包装出厂。
5.根据权利要求4所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 连续预煮机包括:包括具有出料口(7-3)的预煮腔室(7-1)、分离箱(7-5)、支架(7-12) 和固定器(7-13),预煮腔室(7-1)固定安装在支架(7-12)上,预煮腔室(7-1)内部安装有搅 拌器(7-2),出料口(7-3)设置在预煮腔室(7-1)的底部,且出料口(7-3)处安装有用于密封 出料口(7-3)的隔板(7-4),分离箱(7-5)设置在预煮腔室(7-1)的下方,分离箱(7-5)包括箱 底板(7-21)、左侧箱壁(7-22)、右侧箱壁(7-23)、前部箱壁和后部箱壁,左侧箱壁(7-22)、右 侧箱壁(7-23)、前部箱壁和后部箱壁的底部边沿分别与箱底板(7-21)密封连接,分离箱(7-5)内安装有由底部滤板(7-24)、右侧滤板(7-7)、前部滤板和后部滤板组成的过滤料斗(7-19),右侧滤板(7-7)、前部滤板和后部滤板的底部边沿分别与底部滤板(7-24)固定连接,左 侧箱壁的上部开设有红枣倾倒口(7_2〇),底部滤板(7-24)的左侧边沿铰接安装于红枣倾倒 口(7-20)处,并且底部滤板(7-24)自红枣倾倒口(7-20)向箱底板倾斜,右侧滤板(7-7)上设 置有升降器(7-6),分离箱(7-5)底部的左右两侧设置有滑轨(7-8),且滑轨(7-8)的内侧安 装有集水箱(7-9),集水箱(7-9)上设置有与滑轨(7-8)相配合的滑槽,集水箱(7-9)的左右 两侧设置有握把(7_1〇),预煮腔室(7-1)左侧的支架(7_12)上设置有电动机(7-11),电动机 (7_11)的动力输出端与搅拌器(7-2)驱动连接,固定器(7-1¾安装在预煮腔室(7-1)的右侧 壁上,且固定器(7-13)的底部设置有销轴(7-14),固定器(7-13)包括第一固定部和第二固 定部,第一固定部的上端和第二固定部的上端铰接,销轴(7-14)贯穿第一固定部和第二固 定部上的销轴孔,第一固定部和第二固定部均具有一个横截面为半圆形的开口槽(7-25), 开口槽(7-25)的内壁上安装有弹簧(7-15),弹簧(7-15)的一端与开口槽(7-25)内壁固定连 接、另一端与软垫(7-16)固定连接,第一固定部上设置有安装部,固定器(7-13)通过螺栓 (7-17)和安装部固定安装在预煮腔室(7-1)上;隔板(7-4)与出料口(7-3)为卡合结构,且出 料口(7-3)与预煮腔室(7-1)为固定连接;集水箱(7-9)通过水泵(7-26)与预煮腔室(7-1)内 部流体导通; 铺片机包括:包括机体(11-2)、铺片盘水平输送机构、铺片盘竖直输送机构、铺片平整 机构、铺片盘(11-9)和铺片料回收机构;机体(11-2)包括底架和安装在底架左右两端的侧 板(11_7);铺片盘水平输送机构包括电机(II-3)、传动带(11-4)、传动轮(11-5)、输送带 (11-6)和滚筒(11_25),电机(11-3)安装在机体(11-2)的底架上,电机(II-3)的动力输出端 通过传动带(11-4)与传动轮(11-5)驱动连接,传动轮(11_5)和滚筒(11-25)同轴安装且在 电机(11_3)的带动下同步转动,输送带(11-6)的两端分别安装在两个滚筒(11-25)上,传动 轮(11-5)、输送带(11_6)和滚筒(11_25) —起安装在机体(11-2)的底架上;铺片盘竖直输送 机构包括至少两个气动伸缩杆(11_22)和至少两个L形支撑板(11-10),输送带(11-6)的横 向两侧的机体(11-2)底架上均至少安装一个气动伸缩杆(11-22),每个气动伸缩杆(11-22) 的顶端安装一个L形支撑板(11-10),输送带(11-6)的横向两侧的L形支撑板(11-10)镜像对 称,并且输送带(11-6)的横向两侧对应的L形支撑板(11-10)的直立板之间的间距等于铺片 盘(II-9)的宽度,气动伸缩杆(U_22)的底端固定在机体(11_2)上;铺片平整机构包括液压 缸(11-11)和刮板(11-23),液压缸(11-11)的一端固定安装在机体(11-2)右端的侧板(11-7)上,并且液压缸(11-11)的轴线与铺片盘(11-9)的盘面平行,刮板(11-23)安装在液压缸 (11-11)活塞杆的自由端上,刮板(11-23)的下边沿与铺片盘(11-9)的盘面平齐;铺片料回 收机构包括导料斜槽(11-8)和收集槽(11-21),导料斜槽(11_8)和收集槽(11-21)均位于机 体(11-2)左端的侧板(11-7)外侧,导料斜槽(11-8)的上端入口与机体(11-2)左端的侧板 (11-7)顶部的铺片料掉落出口连通,导料斜槽(n-8)的下端与收集槽(11-21)入口导通,导 料斜槽(11-8)与侧板(11-7)的夹角为10-15。;机体(11_2)左端的侧板(11-7)的内侧壁上开 设有导向槽(11-24),铺片盘(11-9)临近导向槽(11-24)的侧壁上设置有与导向槽(11-24) 相配合的导轨,导轨位于导向槽(11-24)内;机体(11-2)底部安装有万向轮(11-1);输送带 (11 -6)为双层输送带,两层之间固定有减振弹簧(11-17);电机(11-3)下方的底架上通过螺 丝(11-19)固定安装有橡胶垫(11-18),橡胶垫(11-18)上固定安装有固定座(11-20),电机 (11-3)固定安装在固定座(11_2〇)上;输送带(11_6)的横向两侧的气动伸缩杆(n-22)的外 侧安装有挡板(11-12)。
6.根据权利要求2所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 将步骤(S1)得到的二级鲜红枣用于枣粉生产,枣粉生产具体包括如下步骤: (S3_l)冲核:利用冲核机对二级鲜红枣进行冲核,将枣肉和枣核分离,枣核收集后干燥 备用; (S3-2)分选:使用分选机对步骤(S3-1)中得到的枣肉进行分选,减少或避免枣核混入 枣肉中; (S3-3)干燥粉碎:将步骤(S3-2)得到的枣泥摊薄至0.5-5毫米,-40〜-60°C预冷冻1-10 小时,然后在-40〜-50°C、小于或等于l〇Pa的条件下冷冻千燥,冷冻千燥时间为48-144小 时;冷冻干燥后得到的枣粉在千燥箱中升温至10-25°C,干燥12-24小时,粉碎,过300目筛, 再在温度为40-55 °C的条件下干燥2-5小时; (S3-4)微波杀菌:60-7(TC微波杀菌消毒,杀菌时间为40-60S; (S3-5)真空包装。
7.根据权利要求6所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 冲核机包括:包括机架、支撑盘(12-1)、转盘(12-6)、转盘驱动机构、两个枣肉收集桶 (12-2)、两个枣核收集桶(12-3)、鲜红枣供给机构和两个去核排肉机构,支撑盘(12-1)固定 安装在机架上,转盘(12-6)位于支撑盘(12-1)的正上方并且与转盘驱动机构驱动连接,转 盘(12-6)上设置有六个圆心角相等的半扇形工作区,每个半扇形工作区上均设置有安置槽 (12-15),每个安置槽(12-15)的槽底中心均开设有贯穿转盘(12-6)的冲核通孔(12-16),在 每个安置槽(12-15)的槽底且环绕冲核通孔(12-16)等间距开设有弧形排肉通孔(12-20), 在支撑盘(12-1)上正对半扇形工作区开设有核肉通道(12-21);在转盘(12-6)的盘面上沿 顺时针方向:半扇形工作区依次为第一半扇形工作区、第二半扇形工作区、第三半扇形工作 区、第四半扇形工作区、第五半扇形工作区和第六半扇形工作区;两个枣核收集桶(12-3)分 别位于第二半扇形工作区和第五半扇形工作区的正下方,两个枣肉收集桶(12-2)分别位于 第三半扇形工作区和第六半扇形工作区的正下方,且枣核收集桶(12-3)和枣肉收集桶(12-2)均位于支撑盘(12-1)的正下方,鲜红枣供给机构包括两个分别固定于第一半扇形工作区 和第四半扇形工作区正上方的进料管(12-9),每个去核排肉机构均包括液压缸(12-10)、安 装有冲杆(12-14)的右连接盘(12-11)、以及安装有压杆(12-12)的左连接盘(12-13),液压 缸(12-10)活塞杆的自由端分别与右连接盘(12-11)和左连接盘(12-13)驱动连接,一个去 核排肉机构的右连接盘(12-11)和左连接盘(12-13)分别位于第二半扇形工作区和第三半 扇形工作区的正上方,另一个去核排肉机构的右连接盘(12-11)和左连接盘(12-13)分别位 于第五半扇形工作区和第六半扇形工作区的正上方,冲杆(12-14)的端面直径小于安置槽 (12-15)的直径且为冲核通孔(12-16)直径的0.95-0.7倍,压杆(12-12)的端面直径小于安 置槽(12-15)的直径且大于冲核通孔(12-16)的直径,冲杆(12-14)与第二半扇形工作区和 第五半扇形工作区上的冲核通孔(12-16) —一对应,压杆(12-12)与第三半扇形工作区和第 六半扇形工作区上的安置槽(12-15) —一对应;转盘驱动机构包括电动机(12-4)和通过轴 承安装在支撑盘(12-1)上的转轴(12_5),电动机(12-4)位于支撑盘(12_1)的下方,转轴 (12-5)的下端与电动机(12-4)的动力输出端驱动连接,转轴(12-5)的上端与转盘(12-6)固 定连接;冲核通孔(I2-16)的直径为枣核横径的1 • 1-1 •5倍,安置槽(12-15)的直径大于鲜红 枣的横径且小于鲜红枣的纵径;进料管(12_9)的出料口与转盘(12_6)盘面的距离小于鲜红 枣的横径;安置槽(12-15)为上端开口大、下端开口小的倒圆台形,且倒圆台形底部的直径 大于鲜红枣的横径;核肉通道(12-21)的下端开口通过外丝(12-18)与枣肉收集桶(12-2)或 枣核收集桶(12-3)连接; 分选机包括:包括空冷相(13-1)、底座(13-2)、出料口(13-3)、榨螺(13-4)、轴承座(13-5)、螺杆(13-6)、分选箱(13-7)、辐条(13-8)、通孔(13-9)、分隔箱(13-10)、进气口(13—n)、 滤网(13-12)、防堵通道(13-13)、转轴(13-14)、挡板(13-15)、橡胶卡槽(13-16)、进气孔 (13-17)、固定杆(13-18)、连接板(13-19)和进料口(13-20);空冷箱(13-1)和分隔箱(13_ 10)均固定安装在底座(13-2)上,并且分隔箱(13-10)位于空冷箱(u-D内部,空冷箱(13_ 1)内部和分隔箱(13-10)外壁之间为气流通道;分选箱(13—7)位于分隔箱(13_1〇)内,分选 箱(13-7)的上端与分隔箱(13-10)内壁固定连接,分选箱(13-7)外壁与分隔箱(13_1〇)内壁 之间为枣泥通道,并且分选箱(13-7)外壁与分隔箱(13-10)内壁之间通过固定杆(13-18)固 定连接;螺杆(13-6)的上端穿过空冷箱(m)顶部箱壁并通过轴承安装在空冷箱(u—d顶 部箱壁上,螺杆(13-6)的下端头从上向下依次穿过分隔箱(13-10)顶部的进料口、分选箱 (13-7)顶部的进料口、分选箱(13_7)内部的分选腔室和分选箱(13-7)底部的滤网(13-12) 并通过轴承安装在分隔箱(13-10)的底部箱壁(1:3-21)中心的轴承座(13-5)上;底部箱壁 (13-21)为镂空结构,轴承座(13-5)通过六个辐条与分隔箱(13-10)的箱侧壁固定连接,镂 空结构的正下方的底座(13-2)上设置有出料口(1:3-3);滤网(13-12)的网孔直径为1-5毫 米,通孔(13_9)位于分选箱(13-7)的侧壁上、通孔(I3-9)的直径为1-5毫米,上下相邻的通 孔(13-9)之间的分选箱(13-7)侧壁上设置有防堵通道(13-13);挡板(13-15)位于防堵通道 (13-13)内且挡板(13-15)的直径小于防堵通道(13-13)的孔径,挡板(13-15)通过连接板 (13_19)和转轴(13-14)铰接安装在分选箱(13-7)侧壁上,转轴(13-14)位于分选箱(13-7) 侧壁内,橡胶卡槽(13-16)位于与转轴(13-14)径向正对的防堵通道(13-13)内壁上,挡板 (13-15)的边沿位于橡胶卡槽(13-16)内;进气口(13-11)位于空冷箱(13-1)下部侧壁上,并 通过气流通道和进气孔(13-17)与枣泥通道导通,进气孔(13-17)位于分隔箱(13-10)上部 的侧壁上;进料口(13-20)由空冷箱(13-1)顶部的进料口、分隔箱(13-10)顶部的进料口和 分选箱(13-7)顶部的进料口组成,空冷箱(13-1)顶部的进料口、分隔箱(13-10)顶部的进料 口、分选箱(13-7)顶部的进料口导通和分选箱(13-7)内部的分选腔室从上至下依次导通, 进料口与气流通道和枣泥通道密封隔绝;螺杆(13-6)与分选腔室内壁之间的最小距离为枣 核横径的1.5-3倍;螺杆(13-6)的上端与驱动装置驱动连接,榨螺(13-4)成型在螺杆(13-6) 的外表面上;分选箱(13-7)由同轴安装在一起的内箱和外箱组成,内箱和外箱通过螺栓 (13-21)固定连接。
8.根据权利要求2所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 利用污水处理装置对步骤(S1)中的污水进行处理,污水处理装置包括格栅集水池、一级微 滤池、初沉调节池、二级微滤池、厌氧反应池、兼氧反应池、接触氧化反应池、一级沉淀池、二 级沉淀池、中间水池、污泥浓缩池和过滤器,所述格栅集水池、所述一级微滤池、所述初沉调 节池、所述二级微滤池、所述厌氧反应池、所述兼氧反应池、所述接触氧化反应池、所述一级 沉淀池、所述二级沉淀池、所述中间水池和所述过滤器依次流体导通连接;所述格栅集水池 的污泥排出端、所述一级微滤池的污泥排出端、所述初沉调节池的污泥排出端、所述二级微 滤池的污泥排出端、所述厌氧反应池的污泥排出端、所述兼氧反应池的污泥排出端、所述接 触氧化反应池的污泥排出端、所述一级沉淀池的污泥排出端、所述二级沉淀池的污泥排出 端和所述中间水池的污泥排出端分别与所述污泥浓缩池的污泥进入端流体导通连接•,所述 格栅集水池中的格栅包括过滤用构件组,所述过滤用构件组包括端板(8_1)和过滤用构件, 所述过滤用构件包括支撑杆(8-2)和支管(8-3),所述支管(8-3)管身上设有贯穿所述支管 (8-3)内壁和外壁的流通孔¢4),所述支管(8-3)的一端与所述支撑杆(8_2)外壁固定连接 且所述支管(8-3)轴向与所述支撑杆(8-2)轴向之间的夹角《大于2〇°且小于或等于75°,所 述支撑杆(8-2)的固定端与一个所述端板(8-1)固定连接,所述支撑杆(8_2)的自由知与另 一个所述端板(8-1)插接;在同一个所述过滤用构件组上,在两个相邻的所述支撑杆(8一2) 上,第一个所述支撑杆(8-2)上所述支管(8_3)的轴向与第二个所述支撑杆(8_2)上的所述 支^ (8-3)的轴向夹角大于或等于〇。且小于或等于90°;在同一个所述过滤用构件组上,相 邻的两个所述支撑杆(8-2)的固定端分别与不同的所述端板(8-1)固定连接;所述兼氧反应 池进水口和所述接触氧化反应池进水口均设置有扰流构件,所述扰流构件包括十字安装架 (8-5)和螺旋扰流板(8-6);所述螺旋扰流板(8-6)的一端设置在所述兼氧反应池内或者所 述接触氧化反应池内,所述螺旋扰流板(8_6)的另一端设置与所述十字安装架(8_5)固定连 接,所述十字安装架(8-5)设置在所述兼氧反应池进水口内或者所述接触氧化反应池进水 口内;所述扰流构件还包括波纹板(8-7),所述波纹板(8_7)的一端设置在所述兼氧反应池 内或者所述接触氧化反应池内,所述波纹板(8_7)的另一端设置与所述十字安装架(8-5)固 定连接;所述螺旋扰流板(8-6)和所述波纹板(8_7)均为孔板;所述螺旋扰流板(8—6)上的通 孔孔径为5〜15mm,所述波纹板(8-7)上的通孔孔径为15〜20mm;所述螺旋扰流板(8-©表面 和所述波纹板(8-7)表面均设置有催化剂涂层(8—10)和催化剂颗粒(8_8),所述催化剂颗粒 (8_8)镶嵌在的所述催化剂涂层(8-10)内;所述催化剂颗粒(8-8)粒径为0 •5〜lmrn;所述催 化剂涂层(8-10)设有凹槽(8-9);所述兼氧反应池内设有大于或等于3个进水口,相邻的两 个进水口之间设有大于或等于1个曝气头。
9. 根据权利要求1所述红枣深加工、污水处理及率核回收利用复合工艺,其特征在于, 在步骤(S5)中,将步骤(S2)和(S3)中的枣核回收利用,専核回收利用具体包括如下步骤: (S5-1)利用枣核壳和枣仁分离装置将核壳和赛仁分离,高附加值利用萆核; (S5-2)利用排渣螺旋输送机构将枣核粉碎处理,实现低附加值利用枣核。
10. 根据权利要求9所述红枣深加工、污水处理及枣核回收利用复合工艺,其特征在于, 枣核壳和枣仁分离装置包括:包括台柱(14-1)、升降架底座(14一2)、操作平台(14_3)、 圆盘(14-4)、升降架(14-6)、第一支撑杆(14-8)、第二支撑杆(14-9)、支撑柱(14-10)、上层 平板(14_11)、升降支架(14-12)、固走板(14-13)、电机(14-14)、传动轴(14_15)、承压板 (14-16)、压盘(14-17)、枣核(14-18)、环刀组(14-19)、上表面具有齿牙的环形顶板(14-20)、环形挡板(14-21)、吹风环管(14_22)和环形抽气道(14-23),操作平台(14-3)固定安装 在台柱(14-1)的顶端,支撑柱(14-10)固定安装在操作平台(14-3)的台面四周,上层平台 (14-11)固定安装在支撑柱(14-10)的顶端,升降支架(14-12)固定安装在上层平台(14-11) 的台面上,固定板(14-13)固定安装在升降支架(14-12)上,电机(14-14)固定安装在固定板 (14-13)上,传动轴(14-15)的上端通过轴承固定安装在固定板(14-13)上并与电机(14-14) 的动力输出端驱动连接,传动轴(14_15)的下端穿过上层平台(14-11)上的升降通道并伸入 到上层平台(14-11)下方,承压板(14-16)固定安装在传动轴(14-15)的下端,环刀(14-19) 和压盘(14-17)分别固定安装在承压板(14_16)的下板面上,并且环刀(14-19)环绕压盘 (14-17)设置,圆盘(14-4)固定安装在操作平台(14-3)的台面上,圆盘(14-4)的盘面上分别 开设有出仁凹槽(14-7)和预破壳环槽(14-5),出仁凹槽(14-7)位于压盘(14-17)正下方,并 且出仁凹槽(14-7)的大小与压盘(14-17)的大小相适配以使得压盘dm)能够对位于出 仁凹槽(14-7)内的预破壳后的枣核进行碾压,预破壳环槽(^4-5)环绕出仁凹槽(14-7),并 且预破壳环槽(14-5)沿圆盘(14-4)径向的宽度与环刀组Q4H9)的横向宽度相适配以使得 环刀组(14-19)能够对位于预破壳环槽(14-5)内的枣核进行预破壳,吹风环管(14-22)沿圆 盘(14-4)的周向边沿固定安装圆盘(14-4),吹风环管(14-22)的内侧周向吹风□正对预破 壳环槽(14-5)的槽口且朝向出仁凹槽(14-7)方向,升降架底座(14—2)位于操作平台(14-3) 的正下方,升降架(14_6)固定安装在操作平台(14-3)上,第二支撑杆(14-9)的下端和第一 支撑杆(14_8)的下端分别固定安装在升降架(14-6)上,第一支撑杆(14-8)的上端向上依次 穿过操作平台(14-3)上的第一升降通孔和圆盘(14-4)上的第一升降通孔与位于预破壳环 槽(14_5)槽底的环形顶板(14-20)固定连接,预破壳环槽(丨4-5)和出仁凹槽(14-7)之间的 圆盘(14-4)内部设置有环形抽气道(14_23),环形抽气道Q4-23)与出仁凹槽(14_7)通过位 于出仁凹槽(14-7)侧壁上的核壳及枣仁通道导通,第二支撑杆(14-9)的上端向上依次穿过 操作平台(14-3)上的第二升降通孔和圆盘(14-4)上的第二升降通孔与位于环形抽气道 (14-23)内的环形挡板(14-21)固定连接,环形挡板(14-21)上方的圆盘(14-4)上开设有与 环形挡板(14-21)相适配的升降通道;环形顶板(14-20)上表面的齿牙高度为0.5-2毫米;出 仁凹槽(14-7)的槽底面上设置有圆柱形凸起(14-24),圆柱形凸起(14-24)的横截面直径小 于枣核的纵径,相邻圆柱形凸起(14-24)之间的间距大于3倍的枣核纵径且小于或等于10倍 的枣核纵径,圆柱形凸起(14-24)的高度大于枣仁的横径且小于枣核的横径;以出仁凹槽 (14_7)的槽底面中心为圆心:径向R相邻的两个圆柱形凸起(14-24)之间的空间X的周向C两 侧均设置有圆柱形凸起(14-24);压盘(14-17)下底面上也设置有高度为0.5-2毫米的齿牙; 排渣螺旋输送机构包括:包括底座(10-1)和出料口(10-8),底座(10-1)的上设置有屯 料抽屉(10-2),屯料抽屉(10-2)位于出料口(10-8)的正下方,且底座(10-1)的上方设置有 主体外壳(10-3),主体外壳(10-3)的内部左端设置有辅电动机(10-4),且辅电动机(10-4) 的后端安装有主动轮(10-5),主动轮(10-5)上安装有皮带(10-6),且皮带(10-6)的另一端 连接有传动轮(10-7),出料口(10-8)的上方设置有粉碎仓(10-9),粉碎仓(10-9)位于主体 外壳(10-3)内,出料口(10-8)位于底座(10-1)的中部,粉碎仓(10-9)的内部左右两侧均设 置有碾压轮(10-10),且碾压轮(10-10)的四周固定有啮合齿(10-11),主体外壳(10-3)的右 侧设置有支撑柱(10-12),且支撑柱(10-12)的上方设置有输送管(10-13),输送管(10-13) 的右端设置有进料口(10-14),且输送管(10-13)的中部设置有固定圈(10-15),固定圈(10-15)的内部设置有固定轴承(10-16),且固定轴承(10-16)的内部设置有输送轴(10-17),输 送管(10-13)的左端连接有导向口(10-18),且输送管(10-13)的上方设置有与输送轴(10-17)驱动连接的主电动机(10-19),导向口(10-18)的一端为进料口并与输送管(10-1¾导 通、另一端为出料口并位于两个碾压轮(10-10)啮合处的正上方;辅电动机(10-4)的下端与 底座(10-1)之间为固定连接,主动轮(10-5)通过皮带(10-6)和传动轮(10_7)之间的配合构 成带传动结构;出料口(10-8)的上端与粉碎仓(10-9)的中部下端之间为焊接,且出料口 (10-8)、粉碎仓(10-9)以及屯料抽屉(1〇-2)的中轴线A重合,并且屯料抽屉(1〇-2)嵌于底座 (10-1)的内部;啮合齿(10-11)均匀等距的分布于碾压轮(10-10)的外部四周,且碾压轮 (10-10)之间关于粉碎仓(10-9)的中轴线A对称,并且碾压轮(10-1〇)之间通过啮合齿(10-11)之间的配合构成啮合传动;输送管(10-13)通过支撑柱(10-12)与底座(1〇-1)的右端相 连接,且输送管(10-13)的中轴线与水平线之间的夹角为30°,并且输送管(10-13)上端与导 向口(10-18)之间为一体式结构;输送轴(10-17)的表面设置为螺旋结构,并且输送轴(10-17)的中轴线与输送管(10-13)的中轴线之间相互重合。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN110146667A (zh) * 2019-06-25 2019-08-20 广州市婵昕生物科技有限责任公司 一种具有温控功能的便捷型农药残留检测仪
CN110463942A (zh) * 2019-09-05 2019-11-19 山西省农业科学院果树研究所 一种红枣片加工方法与设备
CN111568162A (zh) * 2020-05-19 2020-08-25 安徽永耀电器有限公司 一种用于电蒸箱的加热装置及其工作方法

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