CN208218839U - 一种酒糟再发酵生产线 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酒糟再发酵生产线，涉及酒糟再发酵技术领域。该酒糟再发酵生产线，包括发酵装置，所述发酵装置上表面固定连接有粉碎装置，粉碎装置的底部与发酵装置的底部均固定连通有连接管，连接管的表面固定连接有密封阀，粉碎装置的内壁固定连接有筛选板，粉碎装置的左右两侧均固定连接有支撑块，支撑块远离粉碎装置的一侧固定连接有电机。该酒糟再发酵生产线，粉碎装置对酒糟原料进行粉碎，通过筛选板将大小不同的原料分离开，使较小的原料进入发酵装置内部，从而有效的解决了目前，通过发酵罐对酒糟进行发酵，酒糟原料容易粘黏在一起，块状的酒糟原料无法充分与空气接触，导致发酵后的酒糟品质降低的问题。

Description

一种酒糟再发酵生产线

技术领域

本实用新型涉及酒糟再发酵技术领域，具体为一种酒糟再发酵生产线。

背景技术

酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。

目前，通过发酵罐对酒糟进行发酵，酒糟原料容易粘黏在一起，形成块状，块状的酒糟原料无法充分与空气接触，导致发酵后的酒糟品质降低。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种酒糟再发酵生产线，解决了目前，通过发酵罐对酒糟进行发酵，酒糟原料容易粘黏在一起，形成块状，块状的酒糟原料无法充分与空气接触，导致发酵后的酒糟品质降低的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种酒糟再发酵生产线，包括发酵装置，所述发酵装置上表面固定连接有粉碎装置，所述粉碎装置的底部与发酵装置的底部均固定连通有连接管，所述连接管的表面固定连接有密封阀。

所述粉碎装置的内壁固定连接有筛选板，所述粉碎装置的左右两侧均固定连接有支撑块，所述支撑块远离粉碎装置的一侧固定连接有电机，所述电机的输出端通过联轴器固定连接有转轴，所述转轴的表面固定连接有偏心盘，所述粉碎装置的表面左右两侧并位与支撑块的下方固定连接有固定块，所述转轴的底部贯穿固定块并延伸至固定块的底部，所述粉碎装置的左右两侧并位于支撑块与固定块之间固定连接有弹簧，所述弹簧的内壁套接有推动杆，所述推动杆远离偏心盘的一侧贯穿粉碎装置并延伸至粉碎装置内部，所述推动杆靠近粉碎装置中心的一侧固定连接有毛刷，所述毛刷的底部与筛选板的上表面滑动连接，所述推动杆远离粉碎装置中心的一侧与偏心盘的表面滑动连接。

优选的，所述发酵装置的左右两侧顶部均开设有通风孔，所述通风孔的内壁固定连接有过滤板。

优选的，所述发酵装置的内壁底部固定连接有斜块，且斜块的上表面与水平面之间夹角为三十度至六十度。

优选的，所述弹簧的弹力大于推动杆重力，且弹簧的内壁与推动杆的表面之间间隙为一毫米至十毫米。

优选的，所述筛选板的内壁孔径为三毫米至五毫米。

优选的，所述发酵装置的正面固定连接有观察板，且观察板为钢化透明玻璃板。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种酒糟再发酵生产线。具备以下有益效果：

（1）、该酒糟再发酵生产线，通过设置粉碎装置、筛选板、电机、转轴、偏心盘、弹簧、推动杆和毛刷，通过粉碎装置对酒糟原料进行粉碎，通过筛选板将大小不同的原料分离开，使较小的原料进入发酵装置内部，打开电机，使偏心盘转动，通过弹簧，使推动杆左右往复运动，通过毛刷对筛选板进行清理，防止筛选板堵塞，从而有效的解决了目前，通过发酵罐对酒糟进行发酵，酒糟原料容易粘黏在一起，形成块状，块状的酒糟原料无法充分与空气接触，导致发酵后的酒糟品质降低的问题。

（2）、该酒糟再发酵生产线，通过设置通风孔和过滤板，过滤板将原料发酵产生的废气中杂质过滤出来，防止废气中的杂质扩散到空气中，对空气造成污染，通过设置斜块，发酵后的原料通过斜块上表面滑落，便于将发酵装置内的酒糟取出，通过设置观察板，便于作业人员观察发酵装置内原料的发酵情况。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构的正视图；

图3为本实用新型粉碎装置的剖视图。

图中：1发酵装置、2粉碎装置、3连接管、4密封阀、5筛选板、6支撑块、7电机、8转轴、9偏心盘、10固定块、11弹簧、12推动杆、13毛刷、14通风孔、15过滤板、16斜块、17观察板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种酒糟再发酵生产线，包括发酵装置1，发酵装置1的左右两侧顶部均开设有通风孔14，通风孔14的内壁固定连接有过滤板15，通过设置通风孔14和过滤板15，过滤板15将原料发酵产生的废气中杂质过滤出来，防止废气中的杂质扩散到空气中，对空气造成污染，发酵装置1的内壁底部固定连接有斜块16，且斜块16的上表面与水平面之间夹角为三十度至六十度，通过设置斜块16，发酵后的原料通过斜块16上表面滑落，便于将发酵装置1内的酒糟取出，发酵装置1的正面固定连接有观察板17，且观察板17为钢化透明玻璃板，通过设置观察板17，便于作业人员观察发酵装置1内原料的发酵情况，发酵装置1上表面固定连接有粉碎装置2，通过粉碎装置2对酒糟原料进行粉碎，粉碎装置2的底部与发酵装置1的底部均固定连通有连接管3，连接管3的表面固定连接有密封阀4。

粉碎装置2的内壁固定连接有筛选板5，筛选板5的内壁孔径为三毫米至五毫米，通过筛选板5将大小不同的原料分离开，使较小的原料进入发酵装置1内部，粉碎装置2的左右两侧均固定连接有支撑块6，支撑块6远离粉碎装置2的一侧固定连接有电机7，电机7的输出端通过联轴器固定连接有转轴8，转轴8的表面固定连接有偏心盘9，粉碎装置2的表面左右两侧并位与支撑块6的下方固定连接有固定块10，转轴8的底部贯穿固定块10并延伸至固定块10的底部，粉碎装置2的左右两侧并位于支撑块6与固定块10之间固定连接有弹簧11，弹簧11的弹力大于推动杆12重力，且弹簧11的内壁与推动杆12的表面之间间隙为一毫米至十毫米，弹簧11的内壁套接有推动杆12，弹簧11对推动杆12起到推动作用，推动杆12远离偏心盘9的一侧贯穿粉碎装置2并延伸至粉碎装置2内部，推动杆12靠近粉碎装置2中心的一侧固定连接有毛刷13，毛刷13的底部与筛选板5的上表面滑动连接，毛刷13对筛选板5起到清理作用，防止筛选板5堵塞，推动杆12远离粉碎装置2中心的一侧与偏心盘9的表面滑动连接。

该酒糟再发酵生产线工作时，打开粉碎装置2，将原料倒入粉碎装置2内部，通过粉碎装置2对原料进行粉碎，通过筛选板5将大小不同的原料分离开，使较小的原料进入发酵装置1内部，进行发酵，打开电机7，使偏心盘9转动，通过弹簧11，使推动杆12左右往复运动，通过毛刷13对筛选板5进行清理。

综上所述，该酒糟再发酵生产线，通过设置粉碎装置2、筛选板5、电机7、转轴8、偏心盘9、弹簧11、推动杆12和毛刷13，通过粉碎装置2对酒糟原料进行粉碎，通过筛选板5将大小不同的原料分离开，使较小的原料进入发酵装置1内部，打开电机7，使偏心盘9转动，通过弹簧11，使推动杆12左右往复运动，通过毛刷13对筛选板5进行清理，防止筛选板5堵塞，从而有效的解决了目前，通过发酵罐对酒糟进行发酵，酒糟原料容易粘黏在一起，形成块状，块状的酒糟原料无法充分与空气接触，导致发酵后的酒糟品质降低的问题。

并且，通过设置通风孔14和过滤板15，过滤板15将原料发酵产生的废气中杂质过滤出来，防止废气中的杂质扩散到空气中，对空气造成污染，通过设置斜块16，发酵后的原料通过斜块16上表面滑落，便于将发酵装置1内的酒糟取出，通过设置观察板17，便于作业人员观察发酵装置1内原料的发酵情况。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种酒糟再发酵生产线，包括发酵装置（1），其特征在于：所述发酵装置（1）上表面固定连接有粉碎装置（2），所述粉碎装置（2）的底部与发酵装置（1）的底部均固定连通有连接管（3），所述连接管（3）的表面固定连接有密封阀（4）；

所述粉碎装置（2）的内壁固定连接有筛选板（5），所述粉碎装置（2）的左右两侧均固定连接有支撑块（6），所述支撑块（6）远离粉碎装置（2）的一侧固定连接有电机（7），所述电机（7）的输出端通过联轴器固定连接有转轴（8），所述转轴（8）的表面固定连接有偏心盘（9），所述粉碎装置（2）的表面左右两侧并位与支撑块（6）的下方固定连接有固定块（10），所述转轴（8）的底部贯穿固定块（10）并延伸至固定块（10）的底部，所述粉碎装置（2）的左右两侧并位于支撑块（6）与固定块（10）之间固定连接有弹簧（11），所述弹簧（11）的内壁套接有推动杆（12），所述推动杆（12）远离偏心盘（9）的一侧贯穿粉碎装置（2）并延伸至粉碎装置（2）内部，所述推动杆（12）靠近粉碎装置（2）中心的一侧固定连接有毛刷（13），所述毛刷（13）的底部与筛选板（5）的上表面滑动连接，所述推动杆（12）远离粉碎装置（2）中心的一侧与偏心盘（9）的表面滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种酒糟再发酵生产线，其特征在于：所述发酵装置（1）的左右两侧顶部均开设有通风孔（14），所述通风孔（14）的内壁固定连接有过滤板（15）。

3.根据权利要求1所述的一种酒糟再发酵生产线，其特征在于：所述发酵装置（1）的内壁底部固定连接有斜块（16），且斜块（16）的上表面与水平面之间夹角为三十度至六十度。

4.根据权利要求1所述的一种酒糟再发酵生产线，其特征在于：所述弹簧（11）的弹力大于推动杆（12）重力，且弹簧（11）的内壁与推动杆（12）的表面之间间隙为一毫米至十毫米。

5.根据权利要求1所述的一种酒糟再发酵生产线，其特征在于：所述筛选板（5）的内壁孔径为三毫米至五毫米。

6.根据权利要求1所述的一种酒糟再发酵生产线，其特征在于：所述发酵装置（1）的正面固定连接有观察板（17），且观察板（17）为钢化透明玻璃板。