CN208200777U - 箱式酒糟腐熟装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种箱式酒糟腐熟装置，属于发酵领域，它包括顶部开口的箱体、设于箱体顶部的活动密封盖及位于箱体外侧的水泵和加热器，箱体内设有两个储水盒，加热器分别通过管道与两个储水盒连通，水泵分别通过管道与两个储水盒连通，水泵的上部和下部还分别设有进水管和排水管；箱体的内侧壁上设有温度湿度监测传感器和pH值监测传感器，箱体的外侧壁上设有显示器，温度湿度传感器和pH值监测传感器分别与显示器电连接；本实用新型产品不但功能齐全，能实时监控酒糟腐熟时的温度、湿度和pH值，方便分析研究，而且使用简单便捷，能根据实际情况随时调节酒糟腐熟时的温度，加热降温更加均匀平稳，有效保证酒糟快速充分腐熟。

Description

箱式酒糟腐熟装置

技术领域

本实用新型涉及发酵领域，尤其涉及一种酒糟腐熟装置。

背景技术

酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食，还含有丰富的粗蛋白，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。

酒糟是一种不错的肥料，但是种植植物用的酒糟一定要充分腐熟的才行。刚生产的酒糟因为还没有充分腐熟，伴土加水后酒糟中的细菌又活跃起来，各种细菌在消化分解酒糟中的营养时会产生大量的热，在这个时候如果种植植物，植物的根无法承受过高的温度就会腐烂，停止成长。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种箱式酒糟腐熟装置，不但功能齐全，能够实时监控酒糟腐熟过程中的温度、湿度和pH值，方便分析研究，而且使用简单便捷，能够根据实际情况随时调节酒糟腐熟过程的温度，有效保证酒糟快速充分腐熟。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种箱式酒糟腐熟装置，它包括顶部开口的箱体、设置于所述箱体顶部的活动密封盖以及位于所述箱体外侧的水泵和加热器，所述箱体内设有两个储水盒，所述加热器分别通过管道与两个所述储水盒连通，所述水泵分别通过管道与两个所述储水盒连通，所述水泵的上部和下部还分别设有进水管和排水管，所述进水管和所述排水管上分别设有开关阀；所述箱体的内侧壁上设有温度湿度监测传感器和pH值监测传感器，所述箱体的外侧壁上设有显示器，所述温度湿度传感器和所述pH值监测传感器分别与所述显示器电连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型产品中两个储水盒均位于箱体内部，且与酒糟接触面积大，并设置有温度湿度监测传感器和pH值监测传感器，不但功能齐全，能够实时监控酒糟腐熟过程中的温度、湿度和pH值，方便分析研究，而且使用简单便捷，能够根据实际情况随时调节酒糟腐熟过程的温度，通过热水和冷水进行加热冷却效果更佳，传热更加均匀平稳，有效保证酒糟快速充分腐熟；

使用时打开活动密封盖，将混合均匀的酒糟和腐熟剂加入箱体中，盖上活动密封盖后即可进行酒糟的腐熟；若酒糟腐熟过程中温度过低，则启动加热器和水泵，水泵通过进水管从外界抽水，并将水依次输送经过一个储水盒和加热器，加热器对水进行加热，加热后的水在水泵作用下流经另一个储水盒并输送回水泵，然后继续输送形成热水循环，对箱体内的酒糟进行加热，加热更加均匀平缓，有效避免因加热温度过高、加热速度过快而损害酒糟内的微生物，并且有效保证酒糟的腐熟效果；

若酒糟腐熟过程中温度过高，则关闭加热器，通过水泵将热水从排水管中排出留作它用，再通过进水管从外界抽取冷水，并将冷水依次输送经过两个储水盒，然后输送回水泵从排水管排出，再继续通过进水管从外界抽取冷水，重复操作，即可对箱体内的酒糟进行冷却降温，并且降温效果更佳，降温更加均匀平稳，有效避免因局部温度过高而损害酒糟内的微生物，保证酒糟腐熟效果；

若酒糟腐熟过程中湿度过高，则在加热过程中或在酒糟自身温度较高时，将活动密封盖打开一条缝隙，以便于将箱体内形成的水蒸气排出，达到降低酒糟湿度的目的，待湿度降低到合适范围内时闭合活动密封盖；若酒糟腐熟过程中湿度过低，则打开活动密封盖，向箱体内的酒糟均匀洒入少量水，并通过温度湿度监测传感器监测湿度。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述活动密封盖与所述箱体的顶部可拆卸式固定连接或活动连接；所述箱体的侧壁上还设有取样口以及能打开或封闭所述取样口的封闭盖，所述封闭盖与所述箱体侧壁外侧可拆卸式固定连接或活动连接。

采用上述优选方案的有益效果是：活动密封盖的安装更加简单方便，并且使用更加简单便捷，打开和密封闭合箱体更加容易；酒糟腐熟过程中需要取样检测分析时，可打开封闭盖，通过取样口进行取样，既能方便对腐熟过程中的酒糟样本进行收集，又能尽量预防空气进入箱体而影响酒糟腐熟效果。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述储水盒均呈平板状，且与所述箱体的底部内侧固定连接。

采用上述优选方案的有益效果是：既能最大限度的节省储水盒占用箱体的空间，有效保证箱体的容量；又能增大储水盒与箱体内酒糟的接触面积，有效保证储水盒的加热冷却效果。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，两个所述储水盒平行相对设置。

采用上述优选方案的有益效果是：两个储水盒在对箱体内的酒糟进行加热冷却时传热更加均匀平稳，整体加热冷却效果更佳。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，两个所述储水盒之间的距离等于每个所述储水盒与所述箱体对应内侧壁之间的距离。

采用上述优选方案的有益效果是：两个储水盒在对箱体内的酒糟进行加热冷却时传热更加均匀平稳，整体加热冷却效果更佳。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述储水盒的顶部与所述箱体的开口之间的距离为0至3cm。

采用上述优选方案的有益效果是：能最大限度的增大储水盒与箱体内酒糟的接触面积，有效保证储水盒的加热冷却效果。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述活动密封盖的顶部设有水蒸气排放孔以及能打开或关闭所述水蒸气排放孔的闭合盖，所述闭合盖与所述活动密封盖可拆卸式固定连接或活动连接。

采用上述优选方案的有益效果是：若酒糟腐熟过程中湿度过高，则无需打开活动密封盖，只需要在加热过程中或在酒糟自身温度较高时，打开闭合盖，露出水蒸气排放孔，以便于将箱体内形成的水蒸气排出，达到降低酒糟湿度的目的，待湿度降低到合适范围内时关闭闭合盖，使用更加方便快捷。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述进水管位于所述水泵的顶部，所述排水管位于所述水泵的底部。

采用上述优选方案的有益效果是：水泵通过进水管抽水和通过排水管排水更加方便。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述箱体的外侧壁上设有控制器，所述加热器、所述水泵和所述显示器分别与所述控制器电连接。

采用上述优选方案的有益效果是：控制器可接收显示器的信息并做出判断，进而控制加热器和水泵的工作，实现自动化，使用更加便捷。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，它还包括与所述控制器配套的遥控器，所述遥控器上设有显示屏和控制按钮，所述遥控器与所述控制器无线连接。

采用上述优选方案的有益效果是：使用者可通过遥控器远程遥控控制器的工作，使用更加便捷。

附图说明

图1为本实用新型产品侧剖面的结构示意图；

图2为本实用新型产品俯剖面的结构示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、箱体，2、活动密封盖，3、储水盒，4、加热器,5、水泵，6、进水管，7、温度湿度监测传感器,8、pH值监测传感器，9、显示器，10、排水管。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

实施例

如图1至图2所示，一种箱式酒糟腐熟装置，它包括顶部开口的箱体1、设置于所述箱体1顶部的活动密封盖2以及位于所述箱体1外侧的水泵5和加热器4，所述箱体1内设有两个储水盒3，所述加热器4分别通过管道与两个所述储水盒3连通，所述水泵5分别通过管道与两个所述储水盒3连通，所述水泵5的上部和下部还分别设有进水管6和排水管10，所述进水管6和所述排水管10上分别设有开关阀；所述箱体1的内侧壁上设有温度湿度监测传感器7和pH值监测传感器8，所述箱体1的外侧壁上设有显示器9，所述温度湿度传感器和所述pH值监测传感器8分别与所述显示器9电连接。

本实用新型中，所述活动密封盖2与所述箱体1的顶部采用可拆卸式固定连接或活动连接方式；所述箱体1的侧壁上还设有取样口以及能打开或封闭所述取样口的封闭盖，所述封闭盖与所述箱体侧壁外侧可拆卸式固定连接或活动连接。

所述储水盒3最好均呈平板状，且与所述箱体1的底部内侧固定连接；两个所述储水盒3最好平行相对设置。两个所述储水盒3之间的距离最好等于每个所述储水盒3与所述箱体1对应内侧壁之间的距离；所述储水盒3的顶部与所述箱体1的开口之间的距离最好为0至3cm。

所述活动密封盖2的顶部最好设置水蒸气排放孔以及能打开或关闭所述水蒸气排放孔的闭合盖，所述闭合盖与所述活动密封盖2可拆卸式固定连接或活动连接。所述进水管6最好位于所述水泵5的顶部，所述排水管10最好位于所述水泵5的底部。

所述箱体1的外侧壁上最好设置控制器，所述加热器4、所述水泵5和所述显示器9分别与所述控制器电连接；本实用新型产品最好还包括与所述控制器配套的遥控器，所述遥控器上设有显示屏和控制按钮，所述遥控器与所述控制器无线连接。

本实用新型中所述的固定连接包括可拆卸式固定连接和不可拆卸式固定连接，可拆卸式固定连接包括卡接、插接、螺栓连接和螺纹连接等，不可拆卸式固定连接包括焊接、粘接、铆接和一体成型等；活动连接包括铰接、滑动连接和旋转连接等。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其它的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：它包括顶部开口的箱体（1）、设置于所述箱体（1）顶部的活动密封盖（2）以及位于所述箱体（1）外侧的水泵（5）和加热器（4），所述箱体（1）内设有两个储水盒（3），所述加热器（4）分别通过管道与两个所述储水盒（3）连通，所述水泵（5）分别通过管道与两个所述储水盒（3）连通，所述水泵（5）的上部和下部还分别设有进水管（6）和排水管（10），所述进水管（6）和所述排水管（10）上分别设有开关阀；所述箱体（1）的内侧壁上设有温度湿度监测传感器（7）和pH值监测传感器（8），所述箱体（1）的外侧壁上设有显示器（9），所述温度湿度传感器和所述pH值监测传感器（8）分别与所述显示器（9）电连接。

2.根据权利要求1所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：所述活动密封盖（2）与所述箱体（1）的顶部可拆卸式固定连接或活动连接；所述箱体（1）的侧壁上还设有取样口以及能打开或封闭所述取样口的封闭盖，所述封闭盖与所述箱体侧壁外侧可拆卸式固定连接或活动连接。

3.根据权利要求1所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：所述储水盒（3）均呈平板状，且与所述箱体（1）的底部内侧固定连接。

4.根据权利要求3所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：两个所述储水盒（3）平行相对设置。

5.根据权利要求4所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：两个所述储水盒（3）之间的距离等于每个所述储水盒（3）与所述箱体（1）对应内侧壁之间的距离。

6.根据权利要求4所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：所述储水盒（3）的顶部与所述箱体（1）的开口之间的距离为0至3cm。

7.根据权利要求1所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：所述活动密封盖（2）的顶部设有水蒸气排放孔以及能打开或关闭所述水蒸气排放孔的闭合盖，所述闭合盖与所述活动密封盖（2）可拆卸式固定连接或活动连接。

8.根据权利要求1所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：所述进水管（6）位于所述水泵（5）的顶部，所述排水管（10）位于所述水泵（5）的底部。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：所述箱体（1）的外侧壁上设有控制器，所述加热器（4）、所述水泵（5）和所述显示器（9）分别与所述控制器电连接。

10.根据权利要求9所述的箱式酒糟腐熟装置，其特征在于：它还包括与所述控制器配套的遥控器，所述遥控器上设有显示屏和控制按钮，所述遥控器与所述控制器无线连接。