CN208080451U - 蛋糕加工专用排盘装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕加工专用排盘装置，所述水平传送机构由第一传送带、第一电机、第一传送滚筒和第一接近开关构成，所述第一传送滚筒可转动地呈排活动安装在机壳内，所述第一电机固定安装在机壳内，该第一电机与第一传送滚筒传动连接，所述第一传送带绕置在呈排的第一传送滚筒上，在机壳上开设有与第一传送带上部相对应的避让槽，在机壳的前部设置有限位挡板，在该限位挡板上开设有通孔，本实用新型优点是：提高了生产效率，显著地降低了生产成本，很好地满足了规模化加工的生产需要，同时大大减轻了操作人员的劳动强度，大幅节省了人力成本。

Description

蛋糕加工专用排盘装置

技术领域

本实用新型涉及蛋糕加工用装置的技术领域，更具体地说是涉及蛋糕加工用排盘装置的技术领域。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点，它是以面粉、鸡蛋和白糖为主要原料，以牛奶、起酥油和泡打粉等为辅料，经搅拌、调制、注模、烘烤等工序制作而成的点心。在蛋糕的制作过程中，当需要对蛋糕进行烘烤操作时，通常是将成型的蛋糕半成品放置在托盘上，再将托盘送入烤箱内进行烘烤。目前针对这一过程常见的处理方式是通过人工手动将摆盘好蛋糕的托盘逐一放置到烤箱内进行烘烤，然而采用这种方式，人力投入成本大，操作人员的劳动强度大，费时费力，严重降低了蛋糕生产加工效率，不能满足大型蛋糕店或食品企业规模化的加工生产需要，严重制约了企业的发展。

实用新型内容

本实用新型的目的就是为了解决上述之不足而提供一种结构简单，使用十分方便，可大大降低操作人员的劳动强度，有效提高生产效率，降低生产加工成本的蛋糕加工专用排盘装置。

本实用新型为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下：

蛋糕加工专用排盘装置，它包括有托盘、机壳、控制器、水平传送机构、升降机构、气缸和烘烤架，所述水平传送机构由第一传送带、第一电机、第一传送滚筒和第一接近开关构成，所述第一传送滚筒可转动地呈排活动安装在机壳内，所述第一电机固定安装在机壳内，该第一电机与第一传送滚筒传动连接，所述第一传送带绕置在呈排的第一传送滚筒上，在机壳上开设有与第一传送带上部相对应的避让槽，在机壳的前部设置有限位挡板，在该限位挡板上开设有通孔，所述第一接近开关固定安装在限位挡板的通孔处，该第一接近开关与托盘相对应，所述升降机构由第二链条、成对的第二伺服电机、第二转轴、托板和第二接近开关构成，在所述第一传送带前部的机壳上方设置有呈倒U型的支架，所述第二转轴呈排可转动地活动安装在呈倒U型的支架的两侧部内，所述成对的第二伺服电机固定安装在机壳内，该成对的第二伺服电机分别与位于支架两侧部内的第二转轴传动连接，在第二转轴上分别设置有成对的第二链轮，所述第二链条分别绕置在第二链轮上，所述托板分别固定安装在第二链条上，该托板的横截面呈L形，所述托盘的两侧部分别架置在托板上，所述第二接近开关固定安装在支架的上部内，该第二接近开关与托盘相对应，所述气缸呈排固定安装在支架的后部，并位于托盘的后方，该气缸与托盘一一对应，在气缸活塞杆的前端部上分别设置有与托盘相对应的推板，所述控制器固定安装在机壳上，该控制器分别与第一接近开关、第二接近开关、第一电机、成对的第二伺服电机和气缸电连接，在所述烘烤架的底部设置有脚轮，在烘烤架的后侧部设置有永磁体，在所述机壳的前侧部设置有与永磁体相对应的限位凹槽，烘烤架通过永磁体吸附在机壳的限位凹槽处，在烘烤架上还设置有与托盘一一对应的托架。

所述控制器为可编程逻辑控制器。

本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是：通过水平传送机构将摆盘好蛋糕的托盘输送至升降机构下方，并通过升降机构将托盘托起，再通过气缸将托盘推至烘烤架上，当需要对托盘上的蛋糕进行烘烤时，只需将承托有托盘的烘烤架推至烤房内进行烘烤即可，从而实现了蛋糕排盘烘烤的自动化操作，有效提高了生产效率，显著地降低了生产成本，很好地满足了规模化加工的生产需要，同时大大减轻了操作人员的劳动强度，大幅节省了人力成本，并且本装置结构简单，安装、使用及维修均十分方便，有效降低了制造成本和蛋糕生产企业的设备投入成本。

附图说明

图1为本实用新型的剖视结构示意图；

图2为图1的左视剖视结构示意图；

图3为图1中A处的局部放大结构示意图。

具体实施方式

由图1、图2和图3所示，蛋糕加工专用排盘装置，它包括有托盘1、机壳2、控制器3、水平传送机构、升降机构、气缸4和烘烤架5，所述水平传送机构由第一传送带6、第一电机7、第一传送滚筒8和第一接近开关9构成，所述第一传送滚筒8通过第一支杆10可转动地呈排活动安装在机壳2内，所述第一电机7固定安装在机壳2内，该第一电机7与第一传送滚筒8传动连接，所述第一传送带6绕置在呈排的第一传送滚筒8上，在机壳2上开设有与第一传送带6上部相对应的避让槽26，在机壳2的前部设置有限位挡板11，在该限位挡板11上开设有通孔12，所述第一接近开关9固定安装在限位挡板11的通孔12处，该第一接近开关9与托盘1相对应。所述升降机构由第二链条13、成对的第二伺服电机14、第二转轴15、托板16和第二接近开关17构成，在所述第一传送带6前部的机壳2上方设置有呈倒U型的支架25，所述第二转轴15呈排可转动地活动安装在呈倒U型的支架25的两侧部内，所述成对的第二伺服电机14固定安装在机壳2内，该成对的第二伺服电机14分别与位于支架25两侧部内的第二转轴15传动连接，在第二转轴15上分别设置有成对的第二链轮18，所述第二链条13分别绕置在第二链轮18上，所述托板16分别固定安装在第二链条13上，该托板16的横截面呈L形，所述托盘1的两侧部分别架置在托板16上。所述第二接近开关17通过第三支杆28固定安装在支架25的上部内，该第二接近开关17与托盘1相对应，所述气缸4通过第二支杆27呈排固定安装在支架25的后部，并位于托盘1的后方，该气缸4与托盘1一一对应，在气缸4活塞杆19的前端部上分别设置有与托盘1相对应的推板20。所述控制器3固定安装在机壳2上，该控制器3分别与第一接近开关9、第二接近开关17、第一电机7、成对的第二伺服电机14和气缸4电连接。在所述烘烤架5的底部设置有脚轮21，在烘烤架5的后侧部设置有永磁体22，在所述机壳2的前侧部设置有与永磁体22相对应的限位凹槽23，烘烤架5通过永磁体22吸附在机壳2的限位凹槽23处，在烘烤架5上还设置有与托盘1一一对应的托架24。上述控制器3可选用市面上常见的可编程逻辑控制器，其内部的PLC控制程序可由本领域的普通技术人员编程得到，控制器3与第一接近开关9、第二接近开关17、第一电机7、成对的第二伺服电机14和气缸4的接线方式为本领域的常见技术，可由本领域的普通技术人员实施得到，上述第一接近开关9和第二接近开关17均可直接从市面上购买得到。

本装置在使用时，先将成型的蛋糕整齐摆盘放置在托盘1内，然后将托盘1放置在第一传送带6的后上部，通过第一电机7驱动第一传送带6转动，将托盘1向前输送，当托盘1输送至限位挡板11处，通过限位挡板11对托盘1进行阻挡，同时通过第一接近开关9对托盘1进行感应，第一接近开关9向控制器3发出信号，通过控制器3控制第一电机7停止运行，并控制成对的第二伺服电机14驱动第二链条13转动，带动托板16上升将托盘1托起，并向上移动一段距离后停止，托盘1从第一传送带6上离开后，第一接近开关9向控制器3发出信号，通过控制器3控制第一电机7继续驱动第一传送带6转动，将下一个蛋糕摆盘好的托盘1向前输送，并重复上述过程，直至将所有的托盘1均置于托板16上，当最上方的托盘1上升至接近第二接近开关17时，第二接近开关17向控制器3发出信号，通过控制器3控制气缸4动作，使活塞杆19向前伸出，将托盘1从托板16上推至烘烤架5的托架24上，当需要对蛋糕进行烘烤时，只需拉动烘烤架5，使永磁体22从限位凹槽23内脱离，然后将承托有托盘1的烘烤架5推至烤房内进行烘烤即可。

Claims (2)

1.蛋糕加工专用排盘装置，其特征在于：它包括有托盘、机壳、控制器、水平传送机构、升降机构、气缸和烘烤架，所述水平传送机构由第一传送带、第一电机、第一传送滚筒和第一接近开关构成，所述第一传送滚筒可转动地呈排活动安装在机壳内，所述第一电机固定安装在机壳内，该第一电机与第一传送滚筒传动连接，所述第一传送带绕置在呈排的第一传送滚筒上，在机壳上开设有与第一传送带上部相对应的避让槽，在机壳的前部设置有限位挡板，在该限位挡板上开设有通孔，所述第一接近开关固定安装在限位挡板的通孔处，该第一接近开关与托盘相对应，所述升降机构由第二链条、成对的第二伺服电机、第二转轴、托板和第二接近开关构成，在所述第一传送带前部的机壳上方设置有呈倒U型的支架，所述第二转轴呈排可转动地活动安装在呈倒U型的支架的两侧部内，所述成对的第二伺服电机固定安装在机壳内，该成对的第二伺服电机分别与位于支架两侧部内的第二转轴传动连接，在第二转轴上分别设置有成对的第二链轮，所述第二链条分别绕置在第二链轮上，所述托板分别固定安装在第二链条上，该托板的横截面呈L形，所述托盘的两侧部分别架置在托板上，所述第二接近开关固定安装在支架的上部内，该第二接近开关与托盘相对应，所述气缸呈排固定安装在支架的后部，并位于托盘的后方，该气缸与托盘一一对应，在气缸活塞杆的前端部上分别设置有与托盘相对应的推板，所述控制器固定安装在机壳上，该控制器分别与第一接近开关、第二接近开关、第一电机、成对的第二伺服电机和气缸电连接，在所述烘烤架的底部设置有脚轮，在烘烤架的后侧部设置有永磁体，在所述机壳的前侧部设置有与永磁体相对应的限位凹槽，烘烤架通过永磁体吸附在机壳的限位凹槽处，在烘烤架上还设置有与托盘一一对应的托架。

2.根据权利要求1所述的蛋糕加工专用排盘装置，其特征在于：所述控制器为可编程逻辑控制器。