CN207978872U - 一种蜜饯果脯侵料加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种蜜饯果脯侵料加工设备，包括浸糖锅，所述浸糖锅内腔的两侧均固定连接有连接块，所述连接块的数量为四个，且四个连接块均匀分布在浸糖锅的内腔，所述连接块的一侧均固定连接有弧形板，四个所述弧形板的顶部放置有清洗锅，所述清洗锅的底部固定连接有固定杆，所述固定杆的底端固定连接有从动齿轮。该蜜饯果脯侵料加工设备，通过密封垫、限位块、固定块、压紧装置、抽气机和抽气管的配合使用，使得装置的密封效果更好，保证了浸糖锅内部呈真空状态，使得浸糖锅浸糖的效率更高，再通过水泵、抽液管和进液管的配合使用使得糖液能够在浸糖锅中流动，加快了浸糖的效率，提高了设备的实用性。

Description

一种蜜饯果脯侵料加工设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种蜜饯果脯侵料加工设备。

背景技术

蜜饯也称果脯，古称蜜煎，以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品，除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20％以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片和果丹皮等。

目前蜜饯果脯的加工时，往往需要清洗，浸糖，烘干和晾晒等过程，而现有的蜜饯果脯制作时，需要人工清洗蜜饯果脯造成了生产效率低，增加了企业的生产成本，并且浸糖的效率低，使得食品的口感较差，为此我们提出一种蜜饯果脯侵料加工设备。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蜜饯果脯侵料加工设备，具备浸糖效率高，节省人力等优点，解决了蜜饯果脯制作时，需要人工清洗蜜饯果脯造成了生产效率低，增加了企业的生产成本，并且浸糖的效率低，使得食品的口感较差的问题。

(二)技术方案

为实现上述浸糖效率高，节省人力的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蜜饯果脯侵料加工设备，包括浸糖锅，所述浸糖锅内腔的两侧均固定连接有连接块，所述连接块的数量为四个，且四个连接块均匀分布在浸糖锅的内腔，所述连接块的一侧均固定连接有弧形板，四个所述弧形板的顶部放置有清洗锅，所述清洗锅的底部固定连接有固定杆，所述固定杆的底端固定连接有从动齿轮，所述浸糖锅底部的一侧固定安装有电机保护箱，所述电机保护箱的内部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴延伸至浸糖锅的内部且固定连接有驱动齿轮，所述浸糖锅一侧的顶部固定连接有定位块，所述定位块的正面通过转轴与锅盖的一侧活动连接，所述锅盖的底部固定连接有密封垫，所述锅盖的顶部固定套装有进水管，所述锅盖的另一侧固定连接有限位块，所述限位块的正面开设有圆形通孔，所述浸糖锅另一侧的顶部固定连接有固定块，所述浸糖锅另一侧的顶部固定连接有位于固定块背面的压紧装置，所述浸糖锅底部的另一侧固定套装有出水管。

优选的，所述清洗锅的外表面开设有出水孔，所述出水孔的数量为五排，五排所述出水孔等距且均匀分布在清洗锅的外表面，所述清洗锅顶端中部的正面和背面均固定连接有提拉把手。

优选的，所述浸糖锅的一侧固定安装有位于定位块下方的支撑板，且支撑板的顶部固定连接有抽气机，所述抽气机一侧的顶部固定套装有抽气管，所述抽气管延伸至浸糖锅的内部。

优选的，所述浸糖锅另一侧的中部固定安装有位于固定块下方的支撑架，且支撑架的下方固定安装有水泵，所述水泵的底部固定套装有抽液管，所述抽液管的底端延伸至浸糖锅的内腔，所述水泵的顶部固定套装有进液管，所述进液管的顶部延伸至浸糖锅的内腔。

优选的，所述锅盖的正面对称分布有两个呈十字形状的注水管，所述注水管的正面均匀分布有五个洒水盘，且洒水盘的正面开设有漏水孔。

优选的，所述压紧装置包括压紧箱，所述压紧箱的背面固定连接在浸糖锅正面的顶部，所述压紧箱的一侧活动套装有压紧杆，所述压紧杆位于压紧箱外部的一侧固定连接有拉块，所述压紧杆位于压紧箱内部的一侧固定连接有卡块，所述卡块的一侧固定连接有紧固杆，所述紧固杆的一端贯穿压紧箱并延伸至固定块的内部，所述压紧箱内腔的一侧通过位于压紧杆上的伸缩弹簧与卡块的一侧传动连接，所述固定块和压紧装置之间的距离大于限位块的宽度。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种蜜饯果脯侵料加工设备，具备以下有益效果：

1、该蜜饯果脯侵料加工设备，通过浸糖锅、清洗锅、驱动电机、进水管、注水管和洒水盘的配合使用，便于对蜜饯果脯进行均匀的搅拌清洗，使得蜜饯果脯清洗的更加干净，节约了人力资源，降低了企业生产的成本，再通过出水管的使用，便于对清洗的残渣进行排出清理，提高了生产的效率。

2、该蜜饯果脯侵料加工设备，通过密封垫、限位块、固定块、压紧装置、抽气机和抽气管的配合使用，使得装置的密封效果更好，保证了浸糖锅内部呈真空状态，使得浸糖锅浸糖的效率更高，再通过水泵、抽液管和进液管的配合使用使得糖液能够在浸糖锅中流动，加快了浸糖的效率，提高了设备的实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构锅盖的左视图；

图3为本实用新型固定块和压紧装置的结构示意图。

图中：1浸糖锅、2连接块、3弧形板、4清洗锅、5固定杆、6从动齿轮、7电机保护箱、8驱动电机、9驱动齿轮、10定位块、11转轴、12锅盖、13密封垫、14进水管、15限位块、16圆形通孔、17固定块、18压紧装置、181压紧箱、182压紧杆、183拉块、184卡块、185紧固杆、186伸缩弹簧、19出水管、20出水孔、21提拉把手、22抽气机、23抽气管、24水泵、25抽液管、26进液管、27注水管、28洒水盘。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种蜜饯果脯侵料加工设备，包括浸糖锅1，浸糖锅1的一侧固定安装有位于定位块10下方的支撑板，且支撑板的顶部固定连接有抽气机22，抽气机22一侧的顶部固定套装有抽气管23，抽气管23延伸至浸糖锅1的内部，通过抽气管23将浸糖锅1内部的空气抽出，保证了浸糖锅1内部呈真空状态，使得浸糖锅1浸糖的效率更高，使得蜜饯果铺的口感更加的美味，提高了设备的实用性，浸糖锅1另一侧的中部固定安装有位于固定块17下方的支撑架，且支撑架的下方固定安装有水泵24，水泵24的底部固定套装有抽液管25，抽液管25的底端延伸至浸糖锅1的内腔，水泵24的顶部固定套装有进液管26，进液管26的顶部延伸至浸糖锅1的内腔，通过水泵24循环的抽取溶液，使得糖液能够在浸糖锅1中流动，加快了浸糖的效率，提高了生产的效率，浸糖锅1内腔的两侧均固定连接有连接块2，连接块2的数量为四个，且四个连接块2均匀分布在浸糖锅1的内腔，连接块2的一侧均固定连接有弧形板3，四个个弧形板3的顶部放置有清洗锅4，清洗锅4的外表面开设有出水孔20，出水孔20的数量为五排，五排出水孔20等距且均匀分布在清洗锅4的外表面，清洗锅4顶端中部的正面和背面均固定连接有提拉把手21，通过出水孔20的开设，便于对清洗的残渣进行排出清理，使残渣能够迅速的清除，能够清洗的更加干净，节省了人力，提高了企业生产的效率，清洗锅4的底部固定连接有固定杆5，固定杆5的底端固定连接有从动齿轮6，浸糖锅1底部的一侧固定安装有电机保护箱7，电机保护箱7的内部固定安装有驱动电机8，驱动电机8的输出轴延伸至浸糖锅1的内部且固定连接有驱动齿轮9，浸糖锅1一侧的顶部固定连接有定位块10，定位块10的正面通过转轴11与锅盖12的一侧活动连接，锅盖12的正面对称分布有两个呈十字形状的注水管27，注水管27的正面均匀分布有五个洒水盘28，且洒水盘28的正面开设有漏水孔，通过注水管27和洒水盘28的配合使用，便于对蜜饯果铺上的灰尘杂物进行清理，使得蜜饯果铺清理的更加干净，降低了工人的劳动强度，锅盖12的底部固定连接有密封垫13，锅盖12的顶部固定套装有进水管14，锅盖12的另一侧固定连接有限位块15，限位块15的正面开设有圆形通孔16，浸糖锅1另一侧的顶部固定连接有固定块17，浸糖锅1另一侧的顶部固定连接有位于固定块17背面的压紧装置18，压紧装置18包括压紧箱181，压紧箱181的背面固定连接在浸糖锅1正面的顶部，压紧箱181的一侧活动套装有压紧杆182，压紧杆182位于压紧箱181外部的一侧固定连接有拉块183，压紧杆182位于压紧箱181内部的一侧固定连接有卡块184，卡块184的一侧固定连接有紧固杆185，紧固杆185的一端贯穿压紧箱181并延伸至固定块17的内部，压紧箱181内腔的一侧通过位于压紧杆182上的伸缩弹簧186与卡块184的一侧传动连接，固定块17和压紧装置18之间的距离大于限位块15的宽度，通过压紧装置18使得，浸糖锅1和锅盖12之间密封的效果更好，避免了设备的密封效果差，进而影响蜜饯果铺浸糖的效率，同时便于打开锅盖12，使得设备的使用更加的方便，浸糖锅1底部的另一侧固定套装有出水管19。

工作时，首先通过进水管14向浸糖锅1内注入水，拉动拉块183，盖上锅盖12，使得紧固杆185穿过圆形通孔16，注水完毕后，启动驱动电机8，使得清洗锅4转动，清洗，清洗完毕后，停止驱动电机8，开启出水管19将水和清洗的残渣放出，关闭出水管19，打开锅盖12，将配置的好浸泡溶液倒入浸糖锅1中，盖上锅盖12，启动抽气机22将浸糖锅1中的空气排出，启动水泵24使得溶液流动，对果脯蜜饯进行浸糖，即可。

综上所述，该蜜饯果脯侵料加工设备，通过浸糖锅1、清洗锅4、驱动电机8、进水管14、注水管27和洒水盘28的配合使用，便于对蜜饯果脯进行均匀的搅拌清洗，使得蜜饯果脯清洗的更加干净，节约了人力资源，降低了企业生产的成本，再通过出水管19的使用，便于对清洗的残渣进行排出清理，提高了生产的效率；通过密封垫13、限位块15、固定块17、压紧装置18、抽气机22和抽气管23的配合使用，使得装置的密封效果更好，保证了浸糖锅1内部呈真空状态，使得浸糖锅1浸糖的效率更高，再通过水泵24、抽液管25和进液管26的配合使用使得糖液能够在浸糖锅1中流动，加快了浸糖的效率，提高了设备的实用性；解决了蜜饯果脯制作时，需要人工清洗蜜饯果脯造成了生产效率低，增加了企业的生产成本，并且浸糖的效率低，使得食品的口感较差的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种蜜饯果脯侵料加工设备，包括浸糖锅(1)，其特征在于：所述浸糖锅(1)内腔的两侧均固定连接有连接块(2)，所述连接块(2)的数量为四个，且四个连接块(2)均匀分布在浸糖锅(1)的内腔，所述连接块(2)的一侧均固定连接有弧形板(3)，四个所述弧形板(3)的顶部放置有清洗锅(4)，所述清洗锅(4)的底部固定连接有固定杆(5)，所述固定杆(5)的底端固定连接有从动齿轮(6)，所述浸糖锅(1)底部的一侧固定安装有电机保护箱(7)，所述电机保护箱(7)的内部固定安装有驱动电机(8)，所述驱动电机(8)的输出轴延伸至浸糖锅(1)的内部且固定连接有驱动齿轮(9)，所述浸糖锅(1)一侧的顶部固定连接有定位块(10)，所述定位块(10)的正面通过转轴(11)与锅盖(12)的一侧活动连接，所述锅盖(12)的底部固定连接有密封垫(13)，所述锅盖(12)的顶部固定套装有进水管(14)，所述锅盖(12)的另一侧固定连接有限位块(15)，所述限位块(15)的正面开设有圆形通孔(16)，所述浸糖锅(1)另一侧的顶部固定连接有固定块(17)，所述浸糖锅(1)另一侧的顶部固定连接有位于固定块(17)背面的压紧装置(18)，所述浸糖锅(1)底部的另一侧固定套装有出水管(19)。

2.根据权利要求1所述的一种蜜饯果脯侵料加工设备，其特征在于：所述清洗锅(4)的外表面开设有出水孔(20)，所述出水孔(20)的数量为五排，五排所述出水孔(20)等距且均匀分布在清洗锅(4)的外表面，所述清洗锅(4)顶端中部的正面和背面均固定连接有提拉把手(21)。

3.根据权利要求1所述的一种蜜饯果脯侵料加工设备，其特征在于：所述浸糖锅(1)的一侧固定安装有位于定位块(10)下方的支撑板，且支撑板的顶部固定连接有抽气机(22)，所述抽气机(22)一侧的顶部固定套装有抽气管(23)，所述抽气管(23)延伸至浸糖锅(1)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种蜜饯果脯侵料加工设备，其特征在于：所述浸糖锅(1)另一侧的中部固定安装有位于固定块(17)下方的支撑架，且支撑架的下方固定安装有水泵(24)，所述水泵(24)的底部固定套装有抽液管(25)，所述抽液管(25)的底端延伸至浸糖锅(1)的内腔，所述水泵(24)的顶部固定套装有进液管(26)，所述进液管(26)的顶部延伸至浸糖锅(1)的内腔。

5.根据权利要求1所述的一种蜜饯果脯侵料加工设备，其特征在于：所述锅盖(12)的正面对称分布有两个呈十字形状的注水管(27)，所述注水管(27)的正面均匀分布有五个洒水盘(28)，且洒水盘(28)的正面开设有漏水孔。

6.根据权利要求1所述的一种蜜饯果脯侵料加工设备，其特征在于：所述压紧装置(18)包括压紧箱(181)，所述压紧箱(181)的背面固定连接在浸糖锅(1)正面的顶部，所述压紧箱(181)的一侧活动套装有压紧杆(182)，所述压紧杆(182)位于压紧箱(181)外部的一侧固定连接有拉块(183)，所述压紧杆(182)位于压紧箱(181)内部的一侧固定连接有卡块(184)，所述卡块(184)的一侧固定连接有紧固杆(185)，所述紧固杆(185)的一端贯穿压紧箱(181)并延伸至固定块(17)的内部，所述压紧箱(181)内腔的一侧通过位于压紧杆(182)上的伸缩弹簧(186)与卡块(184)的一侧传动连接，所述固定块(17)和压紧装置(18)之间的距离大于限位块(15)的宽度。