CN207885594U - 一种食品罐头灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品罐头灭菌装置，包括传送带和机体，所述传送带从左至右贯穿机体，且所述传送带与机体左右两侧壁接触处开设有罐头进出口，所述机体内部底端设置有水池，所述水池外周设置有下挡板，所述水池底端中间处设置有加热装置，所述水池左端连接有水管，所述水管贯穿机体左侧壁和挡板连接至外界，所述机体内部中间设置有消毒室，所述消毒室上方固定有上挡板，所述上挡板顶端设置有多个喷汽口，所述喷汽口顶端连接有进汽管，所述进汽管顶端贯穿机体顶壁连接到蒸汽管道上，所述机体顶端右侧设置有高压蒸汽发生器，本实用新型结构简单，杀菌效率高，杀菌效果好，能够实时展示出机器内部的各项指标，方便调整。

Description

一种食品罐头灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及罐头生产设备技术领域，具体为一种食品罐头灭菌装置。

背景技术

罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。常见的罐头杀菌方式一般是沸水水浴法、高温杀菌法和高温高压杀菌法，但传统的杀菌装置存在结构复杂、操作不便、工作效率低等问题，而且工作时不能直观展示出机器的工作状态。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品罐头灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品罐头灭菌装置，包括传送带和机体，所述传送带从左至右贯穿机体，且所述传送带与机体左右两侧壁接触处开设有罐头进出口，所述机体内部底端设置有水池，所述水池外周设置有下挡板，所述水池底端中间处设置有加热装置，所述水池左端连接有水管，所述水管贯穿机体左侧壁和挡板连接至外界，所述机体内部中间设置有消毒室，所述消毒室上方固定有上挡板，所述所述上挡板顶端设置有多个喷汽口，所述喷汽口顶端连接有进汽管，所述进汽管顶端贯穿机体顶壁连接到蒸汽管道上，所述机体顶端右侧设置有高压蒸汽发生器，所述高压蒸汽发生器右端连接有进水管道，所述高压蒸汽发生器左端连接有蒸汽管道，所述机体左右两侧均设置有固定座，所述固定座底端安装有升降装置，所述升降装置底端连接有隔热挡板，所述隔热挡板设置在罐头进出口外侧。

优选的，所述下挡板与机体底壁之间的空隙中填充有隔热材料，所述上挡板与机体顶端及左右侧壁间的空隙中填充有隔热材料。

优选的，所述机体右端下方安装有温度计，所述温度计的探针贯穿机体右侧壁和下挡板伸入水池内部。

优选的，所述机体底端右侧安装有水位计，所述水位计的探针贯穿机体底壁和下挡板伸入水池内部。

优选的，所述机体顶端左侧安装有压力计，所述压力计的探针贯穿机体顶端和上挡板伸入消毒室内部。

优选的，所述升降装置包括气泵、升降杆、固定块和连接杆，所述气泵底端连接有升降杆，所述升降杆底端连接有固定块，所述固定块右侧连接有连接杆，所述连接杆右端固定在隔热挡板上。

优选的，所述传送带上设置有防滑落挡板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过高温沸水和高压蒸汽，达到良好的杀菌效果；隔热材料能够防止热量快速挥发，保证杀菌效率；温度计、水位计和压力计能够直观展示当前机器的工作状态，方便工作人员调整；通过升降装置和隔热挡板使消毒室形成密闭空间，保证了消毒效果，操作方便；防滑落挡板能够防止罐头在运输中滑落。本实用新型结构简单，杀菌效率高，杀菌效果好，能够实时展示出机器内部的各项指标，方便调整。

附图说明

图1为一种食品罐头灭菌装置的结构示意图。

图中：1-传送带，2-罐头进出口，3-水管，4-机体，5-下挡板，6-加热装置，7-水池，8-水位计，9-温度计，10-消毒室，11-上挡板，12-升降装置，13-进水管道，14-高压蒸汽发生器，15-蒸汽管道，16-喷汽口，17-进汽管，18-压力计，19-固定座，20-气泵，21-升降杆，22-固定块，23-连接杆，24-隔热挡板，25-防滑落挡板，26-隔热材料。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种食品罐头灭菌装置，包括传送带1和机体4，所述传送带1从左至右贯穿机体4，且所述传送带1与机体4左右两侧壁接触处开设有罐头进出口2，所述机体4内部底端设置有水池7，所述水池7外周设置有下挡板5，所述水池7底端中间处设置有加热装置6，所述水池7左端连接有水管3，所述水管3贯穿机体4左侧壁和挡板5连接至外界，所述机体4内部中间设置有消毒室10，所述消毒室10上方固定有上挡板11，所述所述上挡板11顶端设置有多个喷汽口16，所述喷汽口16顶端连接有进汽管17，所述进汽管17顶端贯穿机体4顶壁连接到蒸汽管道15上，所述机体4顶端右侧设置有高压蒸汽发生器14，所述高压蒸汽发生器14右端连接有进水管道13，所述高压蒸汽发生器14左端连接有蒸汽管道15，所述机体4左右两侧均设置有固定座19，所述固定座19底端安装有升降装置12，所述升降装置12底端连接有隔热挡板24，所述隔热挡板24设置在罐头进出口2外侧。

所述下挡板5与机体4底壁之间的空隙中填充有隔热材料26，所述上挡板11与机体4顶端及左右侧壁间的空隙中填充有隔热材料26。

所述机体4右端下方安装有温度计9，所述温度计9的探针贯穿机体4右侧壁和下挡板5伸入水池7内部。

所述机体4底端右侧安装有水位计8，所述水位计8的探针贯穿机体4底壁和下挡板5伸入水池7内部。

所述机体4顶端左侧安装有压力计18，所述压力计18的探针贯穿机体4顶端和上挡板11伸入消毒室10内部。

所述升降装置12包括气泵20、升降杆21、固定块22和连接杆23，所述气泵20底端连接有升降杆21，所述升降杆21底端连接有固定块22，所述固定块22右侧连接有连接杆23，所述连接杆23右端固定在隔热挡板24上。

所述传送带1上设置有防滑落挡板25。

本实用新型的工作原理是：罐头在传送带1上分批进入消毒室10，随后升降装置12控制隔热挡板24降下，封闭住罐头进出口2，使消毒室10形成一个密闭的空间；通过水管3向水池7内加水，同时加热装置6启动，形成高温沸水，产生高温水蒸气，水位计8和温度计9能够直观地表现出当前的水位和水温；高压蒸汽发生器14工作，将高压蒸汽通过进汽管17从喷汽口16喷出，使得消毒室10变成高温高压的密闭空间，达到消毒杀菌的目的。杀菌结束后，升降装置12控制隔热挡板24升起，罐头从罐头进出口2离开消毒室10。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种食品罐头灭菌装置，包括传送带（1）和机体（4），其特征在于：所述传送带（1）从左至右贯穿机体（4），且所述传送带（1）与机体（4）左右两侧壁接触处开设有罐头进出口（2），所述机体（4）内部底端设置有水池（7），所述水池（7）外周设置有下挡板（5），所述水池（7）底端中间处设置有加热装置（6），所述水池（7）左端连接有水管（3），所述水管（3）贯穿机体（4）左侧壁和挡板（5）连接至外界，所述机体（4）内部中间设置有消毒室（10），所述消毒室（10）上方固定有上挡板（11），所述上挡板（11）顶端设置有多个喷汽口（16），所述喷汽口（16）顶端连接有进汽管（17），所述进汽管（17）顶端贯穿机体（4）顶壁连接到蒸汽管道（15）上，所述机体（4）顶端右侧设置有高压蒸汽发生器（14），所述高压蒸汽发生器（14）右端连接有进水管道（13），所述高压蒸汽发生器（14）左端连接有蒸汽管道（15），所述机体（4）左右两侧均设置有固定座（19），所述固定座（19）底端安装有升降装置（12），所述升降装置（12）底端连接有隔热挡板（24），所述隔热挡板（24）设置在罐头进出口（2）外侧。

2.根据权利要求1所述的一种食品罐头灭菌装置，其特征在于：所述下挡板（5）与机体（4）底壁之间的空隙中填充有隔热材料（26），所述上挡板（11）与机体（4）顶端及左右侧壁间的空隙中填充有隔热材料（26）。

3.根据权利要求1所述的一种食品罐头灭菌装置，其特征在于：所述机体（4）右端下方安装有温度计（9），所述温度计（9）的探针贯穿机体（4）右侧壁和下挡板（5）伸入水池（7）内部。

4.根据权利要求1所述的一种食品罐头灭菌装置，其特征在于：所述机体（4）底端右侧安装有水位计（8），所述水位计（8）的探针贯穿机体（4）底壁和下挡板（5）伸入水池（7）内部。

5.根据权利要求1所述的一种食品罐头灭菌装置，其特征在于：所述机体（4）顶端左侧安装有压力计（18），所述压力计（18）的探针贯穿机体（4）顶端和上挡板（11）伸入消毒室（10）内部。

6.根据权利要求1所述的一种食品罐头灭菌装置，其特征在于：所述升降装置（12）包括气泵（20）、升降杆（21）、固定块（22）和连接杆（23），所述气泵（20）底端连接有升降杆（21），所述升降杆（21）底端连接有固定块（22），所述固定块（22）右侧连接有连接杆（23），所述连接杆（23）右端固定在隔热挡板（24）上。

7.根据权利要求1所述的一种食品罐头灭菌装置，其特征在于：所述传送带（1）上设置有防滑落挡板（25）。