CN207692898U - 一种新式糖炒雪球机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新式糖炒雪球机，属于糖炒山楂生产技术领域。所述的电控箱底部焊接有支撑架，所述的支撑架下端通过螺栓与锅体两侧边沿处固定，所述的电控箱内部安装有搅拌电机，所述的搅拌电机右侧安装有控制器，所述的搅拌电机的下方安装有第一转轴，且第一转轴下部两侧安装有搅拌杆，所述的搅拌杆的端口处安装有刮板，所述的搅拌电机左侧安装有电动伸缩杆，所述的电动伸缩杆顶部与电控箱固定，且电动伸缩杆的伸缩端与带电机的风扇连接。该新式糖炒雪球机体型小巧轻便，操作简单，使用方便，炒制后的糖雪球品相良好，口感酥脆，同时生产成本低，适用于家庭及小作坊使用。

Description

一种新式糖炒雪球机

技术领域

本实用新型涉及一种新式糖炒雪球机，属于糖炒山楂生产技术领域。

背景技术

糖炒山楂，又名“糖雪球”，其口感好，能生津止渴，广受人们的喜爱。糖炒山楂多是人工炒制，由于在炒制过程中，翻炒不均匀，糖浆无法完全包裹山楂，光凭经验炒制出来的糖雪球往往品相不佳，口感也不甚理想；此外，人工炒制劳动强度较大，因此自动化的糖炒雪球机应运而生，目前市场上出现的糖炒雪球机大多体型庞大，操作繁琐，而且价格昂贵，不利于糖炒雪球机的推广使用。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种新式糖炒雪球机。

本实用新型的新式糖炒雪球机，它包含锅体1、支撑架2、电控箱3、控制器4、搅拌电机5、第一转轴6、搅拌杆7、刮板8、电动伸缩杆9和带电机的风扇10，所述的电控箱3底部焊接有支撑架2，所述的支撑架2下端通过螺栓与锅体1两侧边沿处固定，所述的电控箱3内部安装有搅拌电机5，所述的搅拌电机5右侧安装有控制器4，所述的搅拌电机5的下方安装有第一转轴6，且第一转轴6下部两侧安装有搅拌杆7，所述的搅拌杆7的端口处安装有刮板8，所述的搅拌电机5左侧安装有电动伸缩杆9，电动伸缩杆9为升降型丝杆式伸缩杆，所述的电动伸缩杆9顶部与电控箱3固定，且电动伸缩杆9的伸缩端与带电机的风扇10连接。

作为优选，所述的刮板8与锅体1内壁之间相贴合，且锅体1采用金属材质制成，如铁、不锈钢等。

作为优选，所述的控制器4分别与搅拌电机5、带电机的风扇10和电动伸缩杆9控制连接。

作为优选，所述的支撑架2的个数为2-4个。

作为优选，所述的电控箱3为长方体、正方体、圆柱体等多种形状的箱体结构。

本实用新型的有益效果：它的结构简单，设计合理，锅体采用不锈钢材质，使用时，可将锅体置于煤气灶或电磁炉上进行糖炒山楂，操作方便，搅拌杆的端口处设有刮板，翻炒时，刮板能够将锅体内壁上的糖浆迅速刮下来，防止糖浆与锅体粘接；电控箱下方设有冷却风扇，能够加快山楂糖炒过后的冷却效率，同时冷却风扇在电动伸缩杆的作用下，位置可进行上下调节，提高了使用时的安全性，该新式糖炒雪球机体型小巧轻便，操作简单，使用方便，炒制后的糖雪球品相良好，口感酥脆，同时生产成本低，适用于家庭及小作坊使用。

附图说明

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本实用新型具体实施方式一的整体结构示意图；

图2为本实用新型具体实施方式一的内部结构示意图；

图3为本实用新型具体实施方式一搅拌杆处俯视结构示意图；

图4为本实用新型具体实施方式一控制器的控制原理结构示意图；

图5为本实用新型具体实施方式二的结构示意图。

附图标记：锅体1、支撑架2、电控箱3、控制器4、搅拌电机5、第一转轴6、搅拌杆7、刮板8、电动伸缩杆9和带电机的风扇10。

具体实施方式

具体实施方式一:如图1-图4所示，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含锅体1、支撑架2、电控箱3、控制器4、搅拌电机5、第一转轴6、搅拌杆7、刮板8、电动伸缩杆9和带电机的风扇10，所述的电控箱3底部焊接有支撑架2，所述的支撑架2下端通过螺栓与锅体1两侧边沿处固定，所述的电控箱3内部安装有搅拌电机5，所述的搅拌电机5右侧安装有控制器4，所述的搅拌电机5的下方安装有第一转轴6，且第一转轴6下部两侧安装有搅拌杆7，所述的搅拌杆7的端口处安装有刮板8，所述的刮板8与锅体1内壁之间相贴合，且锅体1采用金属材质制成，如铁、不锈钢等，使用时，可将锅体1置于煤气灶或电磁炉上进行糖炒山楂，操作方便，同时，刮板8能够将锅体1内壁上的糖浆迅速刮下来，防止糖浆与锅体1粘接，所述的搅拌电机5左侧安装有电动伸缩杆9，电动伸缩杆9为升降型丝杆式伸缩杆，所述的电动伸缩杆9顶部与电控箱3固定，且电动伸缩杆9的伸缩端与带电机的风扇10连接，带电机的风扇10在电动伸缩杆9的带动下可以上下升降，向下降落时能够加快山楂糖炒过后的冷却效率，使用过程后可以将带电机的风扇10向上升起，不占用空间，且提高了使用时的安全性，所述的控制器4分别与搅拌电机5、带电机的风扇10和电动伸缩杆9控制连接，其中，所述的支撑架2的个数为2-4个，支撑架2的数目可以根据需要进行安装，所述的电控箱3为长方体、正方体、圆柱体等多种形状的箱体结构，可以根据实际需要自行设计。

本具体实施方式工作原理为：使用时，先将锅体1置于煤气灶、电磁炉或者木炭炉上，将糖投入锅体1中，待糖体融化后，将山楂倒入锅体1中，并开启搅拌电机5，搅拌杆7持续对糖浆和山楂进行混合翻炒，同时刮板8对锅体1内壁上的糖浆进行刮除，待糖浆完全包裹在山楂外部后，关闭煤气灶或电磁炉，通过电动伸缩杆9将带电机的风扇10下移，并开启带电机的风扇10，从而加快糖炒山楂的冷却效率，且本机可适用于多种食品炒制加工领域。

具体实施方式二: 如图5所示，本具体实施方式与具体实施方式一的不同之处在于所述的锅体1的底部一体化连接有加热装置1-1，所述的加热装置1-1为电磁加热装置、电炉加热装置或者煤气加热装置等多种加热装置，其他组成和连接方式与具体实施方式一相同。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种新式糖炒雪球机，其特征在于：它包含锅体（1）、支撑架（2）、电控箱（3）、控制器（4）、搅拌电机（5）、第一转轴（6）、搅拌杆（7）、刮板（8）、电动伸缩杆（9）和带电机的风扇（10），所述的电控箱（3）底部焊接有支撑架（2），所述的支撑架（2）下端通过螺栓与锅体（1）两侧边沿处固定，所述的电控箱（3）内部安装有搅拌电机（5），所述的搅拌电机（5）右侧安装有控制器（4），所述的搅拌电机（5）的下方安装有第一转轴（6），且第一转轴（6）下部两侧安装有搅拌杆（7），所述的搅拌杆（7）的端口处安装有刮板（8），所述的搅拌电机（5）左侧安装有电动伸缩杆（9），电动伸缩杆（9）为升降型丝杆式伸缩杆，所述的电动伸缩杆（9）顶部与电控箱（3）固定，且电动伸缩杆（9）的伸缩端与带电机的风扇（10）连接。

2.根据权利要求1所述的一种新式糖炒雪球机，其特征在于：所述的刮板（8）与锅体（1）内壁之间相贴合，且锅体（1）采用金属材质制成。

3.根据权利要求1所述的一种新式糖炒雪球机，其特征在于：所述的控制器（4）分别与搅拌电机（5）、带电机的风扇（10）和电动伸缩杆（9）控制连接。

4.根据权利要求1所述的一种新式糖炒雪球机，其特征在于：所述的支撑架（2）的个数为2-4个。

5.根据权利要求1所述的一种新式糖炒雪球机，其特征在于：所述的锅体（1）的底部一体化连接有加热装置（1-1），所述的加热装置（1-1）为电磁加热装置、电炉加热装置或者煤气加热装置。