CN207653506U - 一种酱菜脱盐脱水一体罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种酱菜脱盐脱水一体罐,包括外筒体和风机,其中风机位于外筒体的内部底面上;外筒体的内部底面上还固定连接有内筒体支撑件;内筒体支撑件为一空心圆柱;风机位于内筒体支撑件的内部,且其高不超过内筒体支撑件的高;内筒体支撑件的上端面上固定有内筒体;本实用新型的有益效果为:结构合理,使用方便,脱盐脱水一体,通风效果好,效果可靠。
Description
技术领域:
本实用新型涉及食品加工领域,具体涉及一种酱菜脱盐脱水一体罐。
背景技术:
在酱菜的加工过程中,需对加工的酱菜进行脱盐及脱水的工序;所谓脱盐就是指将待加工的酱菜的盐分调整至合适的含量;而脱水则是通过压榨、挤压等方法,将待加工酱菜的水分调整至合适比例。
在传统的加工方法中,酱菜的脱盐和脱水分两步进行。同时需要一脱盐罐和脱水罐,不仅增加了工序、增加了加工时间。而且加大了待加工酱菜被污染的风险。同时,在酱菜脱盐的过程中,由于大量的酱菜堆积,易造成酱菜的过度发酵。
发明内容:
本实用新型的目的在于提供一种结构合理,使用方便,脱盐脱水一体,通风效果好,效果可靠的一种酱菜脱盐脱水一体罐。
本实用新型是通过以下技术方案实现的:
本实用新型的一种酱菜脱盐脱水一体罐,包括外筒体和风机,其中风机位于外筒体的内部底面上;外筒体的内部底面上还固定连接有内筒体支撑件;内筒体支撑件为一空心圆柱;风机位于内筒体支撑件的内部,且其高不超过内筒体支撑件的高;内筒体支撑件的上端面上固定有内筒体。
上述的一种酱菜脱盐脱水一体罐,其中内筒体的底面上和圆周面上均设置有若干通孔,形成一筛状筒体;内筒体的上端面位于内筒体支撑件的上端面和外筒体的上端面之间。
上述的一种酱菜脱盐脱水一体罐,其中风机包括电动机、扇叶和风机防护网;扇叶与电动机连接;电动机的输出轴中心轴与外筒体和内筒体的中心轴重合;扇叶的上方固定连接有风机防护网。
上述的一种酱菜脱盐脱水一体罐,其中外筒体的圆周面上设置有排液口;排液口延伸至外筒体的内部空腔;排液口位于内筒体的下端面下方。
本实用新型的有益效果在于:结构合理,使用方便,脱盐脱水一体,通风效果好,效果可靠。
附图说明:
图1:本实用新型的结构示意图;
图2:本实用新型的结构示意剖面图;
图3:本实用新型风机的结构示意图;
图中:1-外筒体、2-风机、3-内筒体、4-内筒体支撑件、5-排液口、201-电动机、202-扇叶、203-风机防护网。
具体实施方式:
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明:
实施例:如图1、图2、图3所示,一种酱菜脱盐脱水一体罐,包括外筒体1和风机2,其中风机2位于外筒体1的内部底面上;外筒体1的内部底面上还固定连接有内筒体支撑件4;内筒体支撑件4为一空心圆柱;风机2位于内筒体支撑件4的内部,且其高不超过内筒体支撑件的高;内筒体支撑件4的上端面上固定有内筒体3;其中内筒体3的底面上和圆周面上均设置有若干通孔,形成一筛状筒体;内筒体3的上端面位于内筒体支撑件4的上端面和外筒体1的上端面之间;其中风机2包括电动机201、扇叶202和风机防护网203;扇叶202与电动机201连接;电动机201的输出轴中心轴与外筒体1和内筒体4的中心轴重合;扇叶202的上方固定连接有风机防护网203;其中外筒体1的圆周面上设置有排液口5;排液口5延伸至外筒体1的内部空腔;排液口5位于内筒体3的下端面下方。
使用时,按上述连接结构将本实用新型连接完毕后,将待加工酱菜放入内筒体3中,开动风机2;此时,大量新鲜空气被通入待加工酱菜内,避免了酱菜的腐败变质;然后对待加工酱菜进行脱盐工序;待脱盐完毕后,利用重物(如压砣等)进行脱水工序。在整个加工过程中,内筒体3上的通孔即起到了排水的作用,又起到了进风的作用;而所有的液体都从排液口5中排出。
Claims (4)
1.一种酱菜脱盐脱水一体罐,包括外筒体(1)和风机(2),其特征在于:所述风机(2)位于外筒体(1)的内部底面上;所述外筒体(1)的内部底面上固定连接有内筒体支撑件(4);所述内筒体支撑件(4)为一空心圆柱;所述风机(2)位于内筒体支撑件(4)的内部,且其高不超过内筒体支撑件的高;所述内筒体支撑件(4)的上端面上固定有内筒体(3)。
2.如权利要求1所述的一种酱菜脱盐脱水一体罐,其特征在于:所述内筒体(3)的底面上和圆周面上均设置有若干通孔,形成一筛状筒体;所述内筒体(3)的上端面位于内筒体支撑件(4)的上端面和外筒体(1)的上端面之间。
3.如权利要求1所述的一种酱菜脱盐脱水一体罐,其特征在于:所述风机(2)包括电动机(201)、扇叶(202)和风机防护网(203);所述扇叶(202)与电动机(201)连接;所述电动机(201)的输出轴中心轴与外筒体(1)和内筒体(4)的中心轴重合;所述扇叶(202)的上方固定连接有风机防护网(203)。
4.如权利要求1所述的一种酱菜脱盐脱水一体罐,其特征在于:所述外筒体(1)的圆周面上设置有排液口(5);所述排液口(5)延伸至外筒体(1)的内部空腔;所述排液口(5)位于内筒体(3)的下端面下方。
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