CN207627025U - 一种电磁炉锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种电磁炉锅具，包括锅体(10)、测温组件(60)和复底片(20)，其中，所述测温组件(60)设在所述锅体(10)的锅底中，所述锅体(10)的锅底底面包括加热区(70)和测温区(30)，所述测温组件(60)设在所述测温区(30)对应的所述锅底中，且所述复底片(20)只覆盖在所述锅底的所述加热区(70)上。本实用新型通过在锅底设置加热区和测温区，测温区不与复底片接触，避免了复底片的温度对测温组件的影响，从而实现了测温组件对锅体温度的准确检测，因此本实用新型提供一种能够精确测温的电磁炉锅具。

Description

一种电磁炉锅具

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别涉及一种电磁炉锅具。

背景技术

电磁炉已成为一种广泛使用的烹饪器具，为了使铝制或者其他非导磁性金属锅具能在电磁炉上使用，一般在锅具底部复合一层具有良好导磁性能的复底片，复底片在交变磁场的作用下产生热量加热锅具，这样铝制或其他非导磁性金属炊具便能够在电磁炉上使用。

目前，专利CN201398829Y公开了一种电磁炉用复底锅具，如图1所示，所述锅具包括锅体1和复底片2，所述复底片2与锅体1底部形状相适应，所述复底片2为中碳钢或者高碳钢其中，其中，为了检测锅体温度，会在锅具上设有测温组件，具体的，现有锅具的测温组件均放置在锅底的盲孔内，且测温组件被复底片覆盖。

然而，上述锅具中，电磁炉对锅具加热时，由于电磁炉加热集中快速，这样复底片快速升温，温度较高，测温组件测量锅底温度时，复底片的温度对测温组件产生了较大影响，导致测温组件检测到的温度与锅具的实际温度不一致，即测温组件对锅具的温度检测不准确。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的锅具上的温度组件受复底片温度影响而导致锅具温度检测不准确的至少一个问题，本实用新型提供一种能够精确测温的电磁炉锅具。

本实用新型提供一种电磁炉锅具，包括锅体、测温组件和复底片，其中，所述测温组件设在所述锅体的锅底中，所述锅体的锅底底面包括加热区和测温区，所述测温组件设在所述测温区对应的所述锅底中，且所述复底片只覆盖在所述锅底的所述加热区上。

通过锅底底面包括加热区和测温区，将具有良好导磁性能的复底片只覆盖在锅底的加热区上，而锅底的测温区上不覆盖复底片，所述测温组件设在所述测温区对应的所述锅底中，这样当电磁炉启动后，复底片在交变磁场的作用下产生热量，对锅底的加热区进行加热，而复底片不直接与测温区接触，因此复底片的热量不能直接影响测温区的温度，测温区的温度是通过锅体自身的热传递而来，这样设置于测温区内的测温组件检测到的温度不会受到复底片温度的影响，从而使得测温组件检测到的温度更加准确，因此，本实用新型避免了复底片的温度对测温组件的影响，测温组件检测到的温度更加准确，因此，本实用新型提供一种能够精确测温的电磁炉锅具。

可选的，所述测温区为多个，每个所述测温区对应的所述锅底中设置一个或多个所述测温组件。

为避免测温组件损坏造成维修成本的增加，通过将测温区设为多个，且每个测温区都设置一个测温组件，这样当其中某一个测温组件损坏时，另外的测温组件仍可以测温，减少了故障率，节约了维修成本。

可选的，所述测温区对应的所述锅底中开设用于放置所述测温组件的测温孔。

可选的，所述加热区上具有固定柱，所述复底片上开设与所述固定柱对应的通孔，所述复底片通过所述复底片上的通孔卡入所述固定柱覆盖在所述锅底上。

可选的，所述复底片、所述固定柱的端面和所述测温区处于同一平面。

可选的，所述固定柱与所述锅底一体成型。

可选的，所述测温区为圆形或者多边形。

可选的，所述锅底为采用铝合金或钛合金制成的锅底。

可选的，所述复底片为不锈铁片或不锈钢片。

本实用新型的构造以及它的其他实用新型目的及有益效果将会通过结合附图而对优选实施例的描述而更加明显易懂。

附图说明

图1是现有的电磁炉用复底锅具的结构分解示意图；

图2是本实用新型提供的电磁炉锅具的仰视图；

图3是本实用新型提供的电磁炉锅具的剖视图；

图4是图3中的A部放大示意图；

图5是本实用新型提供的电磁炉锅具的锅底装配示意图。

附图标记说明：

锅体-10；

复底片-20；

测温区-30；

固定柱-40；

测温孔-50；

测温组件-60；

加热区-70。

具体实施方式

图2是本实用新型提供的电磁炉锅具的仰视图；图3是本实用新型提供的电磁炉锅具的剖视图；图4是图3中的A部放大示意图；图5是本实用新型提供的电磁炉锅具的锅底装配示意图，如图2-5所示，本实施例中的电磁炉锅具，包括锅体10、测温组件60和复底片20，其中，该锅具为复底锅，锅体10的锅底包覆一层具有良好导磁性能的复底片20，当锅具放置于电磁炉上时，该复底片20在交变磁场的作用下产生热量，并将热量传递给锅体10，从而加热锅体10，这样使得铝制或者其他非导磁性金属锅具能在电磁炉上使用，此外，为了在烹饪过程中检测锅体10温度从而控制烹饪程序，因此，在锅体10的锅底中设置有测温组件60。

由于复底片20升温速度快，温度高，而锅体10依靠复底片20热传递升温，速度慢，锅体10温度较低，当测温组件60与复底片20距离较近或者相接触时，测温组件60检测到的温度受复底片20的温度的影响较大，导致测温组件60检测到的温度与锅体10的实际温度不一致，为了解决该技术问题，因此，本实施例中，锅体10的锅底底面包括加热区70和测温区30，测温组件60设在测温区30对应的锅底中，且复底片20只覆盖在锅底的加热区70上。

具体的，具有良好导磁性能的复底片20覆盖在锅底的加热区70上，因此复底片20产生的热量就可以直接传递给锅底的加热区70，而锅底的测温区30上不覆盖复底片20，即复底片20不直接与测温区30接触，因此复底片20的热量不能直接影响测温区30的温度，锅底的测温区30依靠锅体10自身的热传递升温，因此可知，锅底测温区30的温度与锅体10的实际温度是一致的，在锅底的测温区30内设置测温组件60，那么测温组件60测得的温度就与锅体10的实际温度是一致的，从而避免了测温组件60检测到的温度受复底片20温度的较大影响，因此，本实施例中的电磁炉锅具能够精确测温，这样电磁炉就能够根据准确的温度控制烹饪程序，提供更好的用户体验。

需要说明的是，由于本实施例中的电磁炉锅具是依靠复底片20在交变磁场的作用下产生热量进而加热，为了保证加热效率，测温区30的面积不能过大，而又考虑到复底片20的温度对测温组件60的影响，因此测温区30的面积需要结合锅底的实际面积、测温组件60等因素来设定，本实施例中，测温区30的面积可以为1cm²。同时，本实施例中，测温区30在锅底的位置并不限于如图2所示的位置，测温区30可以设在锅体10的锅底底面上的任意位置，例如测温区30可以设在锅体10锅底底面的中心或者中间位置。

需要说明的是，测温组件60可以通过引线的方式连接于锅体的手柄，也可以通过无线方式与其他部件进行连接。

为避免测温组件60损坏造成维修成本的增加，在本实施例中，将测温区30设为多个，且每个测温区30对应的锅底中设置一个或多个测温组件60，而且多个测温区30在锅底底面上可以对称设置，或者间隔设置，通过设置多个测温区30可以对锅体的锅底上多个位置的温度进行检测，这样可以确保对锅体的温度检测更加准确，而且这样当其中某一个测温组件60损坏时，另外的测温组件60仍可以测温，减少了故障率，节约了维修成本。

如图4所示，为了便于设置测温组件60，在锅底的测温区30设置有测温孔50，并将测温组件60塞进测温孔50内，这样一方面便于组装，另一方面通过测温孔50固定了测温组件60的位置，能够充分保证测温组件60位于锅底的测温区30内，避免了测温组件60滑移，因此确保了测温组件60的测温探头所检测到的温度为锅底测温区30的温度，也即锅体10的实际温度，使得电磁炉锅具检测到的温度更准确。

如图3-5所示，为了便于复底片20覆盖在锅底的加热区70上，在锅底的加热区70上具有固定柱40，复底片20上开设与固定柱40对应的通孔(图未示)，复底片20上的通孔与锅底加热区70上的固定柱40过盈配合，使得复底片20紧紧地覆盖在锅底底面，使用时，复底片20在交变磁场的作用下产生热量，并传递给紧密连接的锅底，从而加热锅体10。

为了保证电磁炉锅具的能效，电磁炉锅具放置在电磁炉面板上时，电磁炉锅具的锅底要与面板紧密接触，以利于电磁炉锅具上的复底片20能够在电磁炉的交变磁场的作用下产生热量，因此本实施例中，复底片20与锅底加热区70的固定柱40过盈配合在一起后，复底片20的下表面与固定柱40的端面要处于同一平面，并且复底片20的下表面、固定柱40的端面还要与未覆盖复底片20的测温区30的表面也处于同一平面，这样当电磁炉锅具放置于电磁炉面板上时，就能保证锅底的底面与面板紧密接触，有利于复底片20产生热量，提高了电磁炉锅具的能效。

需要说明的是，在工业生产中，为了提高复底片20与锅底的固定牢靠度，本实施例中，电磁炉锅具的锅底上的固定柱40与锅底是一体成型的，这样当复底片20卡入固定柱40时，固定柱40能够承受较大的外界压力，降低损坏率。

需要说明的是，电磁炉锅具的锅底与锅体10可以是一体成型的，也可以是单独生产然后组装在一起的，本实用新型对此不作限制。

在本实施例中，测温区30的形状不同，那么该测温区30的中心位置点则不同，为了确保测温组件60的测温探头测得的温度为测温区30的实际温度，而不受其他外界环境的影响，因此，将测温区30设为圆形或者多边形，如图2、图4所示，测温区30为正方形，或者本实施例中的测温区30也可以为不规则形状，本实施例对此不作限制。

需要说明的是，为了能够更好地检测锅底的实际温度，在锅底设置多个测温区30(也即多个测温组件)时，多个测温区30的形状可以相同，也可以不同，以能够最好地服务于测温组件60为目的。

本实施例中的电磁炉锅具的锅底采用铝合金或者钛合金制成，铝合金具有质轻价廉的优势，而钛合金强度高耐腐蚀，因此相比笨重的铁锅更有优势，本实施例中，通过在采用铝合金或者钛合金制成的锅底的底面覆盖复底片20，复底片20在电磁炉上产生热量从而加热锅体10，这样使得非导磁性金属炊具也能够在电磁炉上使用。

本实施例中，导磁性良好的复底片20为不锈铁片或不锈钢片。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (9)

1.一种电磁炉锅具，包括锅体(10)、测温组件(60)和复底片(20)，其中，所述测温组件(60)设在所述锅体(10)的锅底中，其特征在于，所述锅体(10)的锅底底面包括加热区(70)和测温区(30)，所述测温组件(60)设在所述测温区(30)对应的所述锅底中，且所述复底片(20)只覆盖在所述锅底的所述加热区(70)上。

2.根据权利要求1所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述测温区(30)为多个，每个所述测温区(30)对应的所述锅底中设置一个或多个所述测温组件(60)。

3.根据权利要求2所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述测温区(30)对应的所述锅底中开设用于放置所述测温组件(60)的测温孔(50)。

4.根据权利要求1-3任一所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述加热区(70)上具有固定柱(40)，所述复底片(20)上开设与所述固定柱(40)对应的通孔，所述复底片(20)通过所述复底片(20)上的通孔卡入所述固定柱(40)覆盖在所述锅底上。

5.根据权利要求4所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述复底片(20)、所述固定柱(40)的端面和所述测温区(30)处于同一平面。

6.根据权利要求4所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述固定柱(40)与所述锅底一体成型。

7.根据权利要求1-3任一项所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述测温区(30)为圆形或者多边形。

8.根据权利要求1-3任一所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述锅底为采用铝合金或钛合金制成的锅底。

9.根据权利要求1-3任一所述的电磁炉锅具，其特征在于：所述复底片(20)为不锈铁片或不锈钢片。