CN207531793U - 一种月饼生产智能管理系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种月饼生产智能管理系统，包括一号桌架、二号桌架、烤箱、搅拌桶、搅拌桨、一号电机和一号支架，所述烤箱固定设置在一号桌架内腔顶部，所述二号桌架固定设置在一号桌架一侧，所述一号支架固定设置在一号桌架上表面一端，所述一号电机固定连接在一号支架底部，所述搅拌桶活动设置在一号电机底部，所述搅拌桨活动设置在搅拌桶内腔，所述一号支架一侧固定设置有二号支架。本实用新型通过电机带动下压器上下运动，并和传送带上的模具相结合，可快速对月饼进行制作，同时通过自动对模具喷涂食用油，加快月饼的脱模效率，提升烤箱烘烤质量，同时减小操作者的劳动强度，适合被广泛推广和使用。

Description

一种月饼生产智能管理系统

技术领域

本实用新型涉及一种月饼生产装置，特别涉及一种月饼生产智能管理系统。

背景技术

在月饼等圆饼的机械自动化制作过程中包括以下步骤：首先制备皮料、搅拌、紧接着往月饼模具中注入月饼皮，之后往月饼皮之间加馅料，最后将月饼的表面压平。

在现有的月饼制作过程中，皮料的制备和月饼皮的灌注往往是两个步骤，分别采用不同的机械装置，如果是工业流水线的方式进行生产月饼，采用两装置不仅仅是设备的沉余和生产线的拉长，同时生产成本增加，资源的浪费，并消耗大量的劳动力，为此，我们提出一种月饼生产智能管理系统。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种月饼生产智能管理系统，通过电机带动下压器上下运动，并和传送带上的模具相结合，可快速对月饼进行制作，同时通过自动对模具喷涂食用油，加快月饼的脱模效率，提升烤箱烘烤质量，同时减小操作者的劳动强度，适合被广泛推广和使用，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种月饼生产智能管理系统，包括一号桌架、二号桌架、烤箱、搅拌桶、搅拌桨、一号电机和一号支架，所述烤箱固定设置在一号桌架内腔顶部，所述二号桌架固定设置在一号桌架一侧，所述一号支架固定设置在一号桌架上表面一端，所述一号电机固定连接在一号支架底部，所述搅拌桶活动设置在一号电机底部，所述搅拌桨活动设置在搅拌桶内腔，所述一号支架一侧固定设置有二号支架，所述二号支架一侧固定设置有三号支架，所述二号支架顶部固定连接有一号油箱，所述一号油箱一侧固定连接有油泵，所述一号油箱底部固定连接有喷头，所述二号支架顶部固定连接有二号电机，所述二号电机一端活动连接有齿轮盘，所述齿轮盘底部固定连接有下压器，所述一号桌架上表面固定设置在传送带，所述传送带上表面固定设置有模具。

进一步地，所述搅拌桨顶部与一号电机一端相连。

进一步地，所述二号桌架上表面一端固定设置有二号油箱，所述二号油箱一侧活动设置有烤盘。

进一步地，所述油泵一端通过油管与喷头相连，所述油泵另一端通过油管与一号油箱相连。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1.将月饼皮制作的原料放进搅拌桶内，通过一号支架底部的一号电机带动搅拌桨对搅拌桶内的原料进行搅拌，搅拌完成后，制作成月饼皮，将月饼馅放置在月饼皮上，并包裹在月饼皮中，通过二号支架上的油泵抽取一号油箱内的食用油并通过喷头将食用油喷洒到传送带表面的模具上，通过对模具喷洒食用油便于月饼从模具中脱落出来，同时避免月饼在烤箱内烘烤时裂开。

2.在将包裹月饼馅的月饼皮放置在模具上，通过传送带将模具向前带动，当模具到达下压器底部时，通过三号支架顶部的二号电机通过齿轮盘带动下压器上下运动，将月饼馅和月饼皮压制在模具中，当传送带带动模具移动到一号桌架一端时，压制成型的月饼受重力作用掉落在二号桌架上，并将掉落的月饼放置在烤盘上，可有效提高月饼的制作效率。

3.将掉落的月饼放置在烤盘上，烤盘被放置满以后通过烤箱对月饼进行烘烤，其中通过二号油箱对模具和传送带表面的食用油进行收集，并进行再次利用，可有效节约月饼的制造成本。

附图说明

图1为本实用新型一种月饼生产智能管理系统的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种月饼生产智能管理系统的齿轮盘结构示意图。

图中：1、一号桌架；2、二号桌架；3、烤箱；4、搅拌桶；5、搅拌桨；6、一号电机；7、一号支架；8、二号支架；9、三号支架；10、一号油箱；11、喷头；12、油泵；13、烤盘；14、二号电机；15、齿轮盘；16、下压器；17、模具；18、传送带；19、二号油箱。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-2所示，一种月饼生产智能管理系统，包括一号桌架1、二号桌架2、烤箱3、搅拌桶4、搅拌桨5、一号电机6和一号支架7，所述烤箱3固定设置在一号桌架1内腔顶部，所述二号桌架2固定设置在一号桌架1一侧，所述一号支架7固定设置在一号桌架1上表面一端，所述一号电机6固定连接在一号支架7底部，所述搅拌桶4活动设置在一号电机6底部，所述搅拌桨5活动设置在搅拌桶4内腔，所述一号支架7一侧固定设置有二号支架8，所述二号支架8一侧固定设置有三号支架9，所述二号支架8顶部固定连接有一号油箱10，所述一号油箱10一侧固定连接有油泵12，所述一号油箱10底部固定连接有喷头11，所述二号支架8顶部固定连接有二号电机14，所述二号电机14一端活动连接有齿轮盘15，所述齿轮盘15底部固定连接有下压器16，所述一号桌架1上表面固定设置在传送带18，所述传送带18上表面固定设置有模具17。

其中，所述搅拌桨5顶部与一号电机6一端相连。

其中，所述二号桌架2上表面一端固定设置有二号油箱19，所述二号油箱19一侧活动设置有烤盘13。

其中，所述油泵12一端通过油管与喷头11相连，所述油泵12另一端通过油管与一号油箱10相连。

需要说明的是，本实用新型为一种月饼生产智能管理系统，工作时，将月饼皮制作的原料放进搅拌桶4内，通过一号支架7底部的一号电机6带动搅拌桨5对搅拌桶4内的原料进行搅拌，搅拌完成后，制作成月饼皮，将月饼馅放置在月饼皮上，并包裹在月饼皮中，通过二号支架8上的油泵12抽取一号油箱10内的食用油并通过喷头11将食用油喷洒到传送带18表面的模具17上，通过对模具17喷洒食用油便于月饼从模具17中脱落出来，同时避免月饼在烤箱3内烘烤时裂开，在将包裹月饼馅的月饼皮放置在模具17上，通过传送带18将模具17向前带动，当模具17到达下压器16底部时，通过三号支架9顶部的二号电机14通过齿轮盘15带动下压器16上下运动，将月饼馅和月饼皮压制在模具17中，当传送带18带动模具17移动到一号桌架1一端时，压制成型的月饼受重力作用掉落在二号桌架2上，并将掉落的月饼放置在烤盘13上，烤盘13被放置满以后通过烤箱3对月饼进行烘烤，其中通过二号油箱19对模具17和传送带18表面的食用油进行收集，并进行再次利用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种月饼生产智能管理系统，包括一号桌架(1)、二号桌架(2)、烤箱(3)、搅拌桶(4)、搅拌桨(5)、一号电机(6)和一号支架(7)，所述烤箱(3)固定设置在一号桌架(1)内腔顶部，所述二号桌架(2)固定设置在一号桌架(1)一侧，所述一号支架(7)固定设置在一号桌架(1)上表面一端，所述一号电机(6)固定连接在一号支架(7)底部，所述搅拌桶(4)活动设置在一号电机(6)底部，所述搅拌桨(5)活动设置在搅拌桶(4)内腔，其特征在于：所述一号支架(7)一侧固定设置有二号支架(8)，所述二号支架(8)一侧固定设置有三号支架(9)，所述二号支架(8)顶部固定连接有一号油箱(10)，所述一号油箱(10)一侧固定连接有油泵(12)，所述一号油箱(10)底部固定连接有喷头(11)，所述二号支架(8)顶部固定连接有二号电机(14)，所述二号电机(14)一端活动连接有齿轮盘(15)，所述齿轮盘(15)底部固定连接有下压器(16)，所述一号桌架(1)上表面固定设置在传送带(18)，所述传送带(18)上表面固定设置有模具(17)。

2.根据权利要求1所述的一种月饼生产智能管理系统，其特征在于：所述搅拌桨(5)顶部与一号电机(6)一端相连。

3.根据权利要求1所述的一种月饼生产智能管理系统，其特征在于：所述二号桌架(2)上表面一端固定设置有二号油箱(19)，所述二号油箱(19)一侧活动设置有烤盘(13)。

4.根据权利要求1所述的一种月饼生产智能管理系统，其特征在于：所述油泵(12)一端通过油管与喷头(11)相连，所述油泵(12)另一端通过油管与一号油箱(10)相连。