CN207492005U - 一种可清洗的高效卫生冷却机组 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可清洗的高效卫生冷却机组，包括一支撑架，所述支撑架上设有多个纵向叠放的冷却机，所述冷却机具有冷却室、进出料口、密封门以及换热装置，所述换热装置外侧设有与冷却机固定的用于封装换热装置的密封壳，所述冷却室内设有用于移动冷却物的输送装置，所述密封门与冷却机铰接，在冷却机上设有驱动密封门向上翻转启闭进、出料口的驱动装置，还包括一设于支撑架上当密封门开启时可深入到冷却室内对其进行清洗的清洗装置。本实用新型结构简单，占用空间小，使用效高，经济高效，外部清洗灵活方便。

Description

一种可清洗的高效卫生冷却机组

技术领域

本实用新型涉及一种冷却设备，尤其涉及一种一种可清洗的高效卫生冷却机组。

背景技术

真空冷却机是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。现有的真空冷却机常常需要将食物放入到冷却机内然后进行等待降温，在此时间段内不能进行其他食物的冷却，这样势必会致使冷却机的使用效率降低；且在冷却完食物后，冷却室内常常存在油污等污染物，如不及时清理，会造成细菌滋生，现有的清理方法多为人工清理，工作量大，费时费力，增加用工成本，这些问题阻碍食品行业的发展。

发明内容

为解决技术问题，本实用新型提供一种结构简单，占用空间小，使用效高，经济高效，外部清洗灵活方便的可清洗的高效卫生冷却机组。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案为：一种可清洗的高效卫生冷却机组，包括一支撑架，所述支撑架上设有多个纵向叠放的冷却机，所述冷却机具有冷却室、进出料口、密封门以及换热装置，所述换热装置外侧设有与冷却机固定的用于封装换热装置的密封壳，所述冷却室内设有用于移动冷却物的输送装置，所述密封门与冷却机铰接，在冷却机上设有驱动密封门向上翻转启闭进、出料口的驱动装置，还包括一设于支撑架上当密封门开启时可深入到冷却室内对其进行清洗的清洗装置。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述支撑架包括多组与地面固定的支撑柱，支撑柱与支撑柱之间形成放置区，所述放置区内固定有至少一组具有容置腔的方形架，所述冷却机置于容置腔内，所述方形架与方形架之间纵向叠放，方形架上设有进、出口，密封门朝向方形架的进、出口处。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述输送装置包括沿冷却室横向设置的导轨，导轨与冷却室内壁可拆卸连接，与导轨滑动连接有一固定架，所述固定架上设有多根与固定架转动连接的转轴，在转轴一端设有链轮，链轮通过链条连接并通过私服电机驱动，还包括设于转轴上的滚筒或网带。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述冷却机的横向尺寸大于纵向尺寸，所述换热装置横向设于冷却机纵侧面上。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述换热装置包括横向设于冷却机侧面与冷却机固定的换热器，所述换热器包括一外壳，所述外壳内设有一内胆，所述外壳与内胆之间设有保温层，在内胆内设于多根用于通入蒸汽的换热管，所述换热管与内胆之间形成用于通循环水的换热腔，换热腔上设有进、出水口，与换热管及冷却室连接有射流器，所述射流器与冷却室的连接处设有蒸汽输入口，所述蒸汽输入口通过外部的蒸汽发生器供气，在换热器一端设有与换热管连接的蒸汽出口，所述蒸汽出口处设有一真空泵。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述驱动装置为与冷却机及密封门铰接的液压缸或气缸。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述清洗装置包括与支撑柱滑动连接的、可沿支撑柱纵向移动的第一纵向支撑杆，第一纵向支撑杆上设有可驱动第一纵向支撑杆移动的第一纵向驱动机构，与第一纵向支撑杆滑动连接有可沿冷却机横向移动的横向移动杆，所述横向移动杆上设有驱动横向移动杆移动的横向驱动机构，与横向移动杆滑动连接有可向冷却室内伸缩的第二纵向移动杆，第二纵向移动杆上连接有可驱动第二纵向移动杆移动的第二纵向驱动机构，还包括设于第二纵向移动杆上的喷淋机构。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述第一纵向驱动机构、横向驱动机构及第二纵向驱动机构为气缸、液压缸两者中的任意一种。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述喷淋机构包括与第二纵向移动杆固定的多组输水管，所述沿输水管周向设有若干喷头。

上述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，所述支撑柱、第一纵向支撑杆以及横向移动杆上均设于导轨，所述支撑柱、第一纵向支撑杆以及横向移动杆均与相应的导轨滑动连接。

本实用新型的有益效果在于：采用支撑架上设有多个纵向叠放的冷却机的防置方式可节省空间，多个冷却机在使用时，冷却机的使用时间会产生交错，降低了冷却机的空置率，提高了冷却效率；换热装置通过密封壳封装与冷却机连为一体，可进行整体清洗，提高了整体的卫生级别以及安全性；当驱动装置驱动密封门向上翻转时，设于支撑架上的清洗装置可深入到冷却室内对其进行清洗，此方式解放了劳动力，省时省力，在提高清洗效率的同时增了冷却室内的洁净度，灵活方便。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为支撑架的结构示意图；

图3为冷却机的结构示意图；

图4为换热装置的结构示意图；

图5为换热器的结构示意图；

图6为图3中A部分的局部放大图；

图7为输送装置的结构示意图；

图8为清洗装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本实用新型做进一步描述。

如图2所示，一种可清洗的高效卫生冷却机组，包括一支撑架1，进一步描述支撑架1，所述支撑架1包括多组与地面固定的支撑柱2，支撑柱2与支撑柱之间形成放置区3，所述放置区3内固定有至少一组具有容置腔4的方形架5，即方形架5与支撑柱2固定，固定为现有技术，固定方式采用焊接或螺栓连接方式，所述方形架5与方形架之间纵向叠放，方形架5上设有进、出口6、7；

如图1、3、4、5、6所示，所述支撑架1上设有多个纵向叠放的冷却机8，冷却机8为市面上存在、的预冷却机，所述冷却机8置于容置腔4内，所述冷却机8具有冷却室9、进、出料口10、11、密封门12以及换热装置13，所述冷却机8的横向尺寸大于纵向尺寸，所述换热装置13横向设于冷却机8纵侧面上，密封门12分别朝向方形架5的进、出口6、7处，所述换热装置13包括横向设于冷却机8侧面与冷却机8固定的换热器14，固定方式采用螺钉固定，所述换热器14包括一外壳15，所述外壳15内设有一内胆16，所述外壳15与内胆16之间设有保温层19，设置保温层19的目的在于：防止外部温度与内部温度进行交换，同时避免冷热交替致使内胆16表面产生冷凝水而影响工作环境，所述保温层19为发泡材料，为现有技术，在内胆16内设于多根用于通入蒸汽的换热管20，所述换热管20与内胆16之间形成用于通循环水的换热腔，换热腔上设有进、出水口17、18，进、出水口17、18通过市面上销售的冷却水塔提供循环水，与换热管20及冷却室9连接有射流器21，所述射流器21与冷却室9的连接处设有蒸汽输入口22，所述蒸汽输入口22通过外部的蒸汽发生器供气，在换热器14一端设有与换热管20连接的蒸汽出口23，所述蒸汽出口23处设有一真空泵24；

为了便于对冷却机8进行整体清洗，同时提高其卫生等级，所述换热装置13外侧设有与冷却机8固定的用于封装换热装置13的密封壳25；

如图3、7所示，所述冷却室9内设有用于移动冷却物的输送装置26，进一步描述输送装置26，所述输送装置26包括沿冷却室26横向设置（即水平设置）的导轨27，导轨27与冷却室9内壁可拆卸连接，可拆卸连接采用螺钉方式连接，与导轨27滑动连接有一固定架28，具体为在固定架28上设有与导轨27相配合的滑块29，滑块44与导轨27之间固定配合，所述固定架28上设有多根与固定架28转动连接的转轴29，转动连接通过设于固定架28上的轴承实现，在转轴29一端设有链轮30，链轮30通过链条31连接并通过私服电机32驱动，还包括设于转轴29上的滚筒33或网带。

所述密封门12与冷却机8铰接，铰接为现有技术，为本领域技术人员熟知，在冷却机8上设有驱动密封门12向上翻转启闭进、出料口10、11的驱动装置34，所述驱动装置34为与冷却机8及密封门12铰接的液压缸或气缸。

如图8所示，还包括一设于支撑架1上当密封门12开启时可深入到冷却室9内对其进行清洗的清洗装置35，进一步描述清洗装置35，所述清洗装置35包括与支撑柱2滑动连接的、可沿支撑柱21纵向移动的第一纵向支撑杆36，第一纵向支撑杆36与支撑柱21之间设有导轨（图中未显示）以及与导轨滑动连接的滑块（图中未显示），第一纵向支撑杆36上设有可驱动第一纵向支撑杆36移动的第一纵向驱动机构37，与第一纵向支撑杆36滑动连接有可沿冷却机8横向移动的横向移动杆38，滑动连接具体在第一纵向支撑杆36上设有滑轨45，所述横向移动杆38上设有驱动横向移动杆38移动的横向驱动机构39，与横向移动杆38滑动连接有可向冷却室9内伸缩的第二纵向移动杆40，滑动连接为在横向移动杆38上设有与第二纵向移动杆40滑动配合的导轨46，第二纵向移动杆40上连接有可驱动第二纵向移动杆40移动的第二纵向驱动机构41，还包括设于第二纵向移动杆40上的喷淋机构47，所述喷淋机构47包括与第二纵向移动杆40固定的多组输水管42，输水管42通过外部供水系统供水，所述沿输水管42周向设有若干喷头43，所述支撑柱2、第一纵向支撑杆36以及横向移动杆38上均设于导轨，所述支撑柱2、第一纵向支撑杆36以及横向移动杆38均与相应的导轨滑动连接，所述第一纵向驱动机构37、横向驱动机构39及第二纵向驱动机构41为气缸、液压缸两者中的任意一种。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：包括一支撑架，所述支撑架上设有多个纵向叠放的冷却机，所述冷却机具有冷却室、进出料口、密封门以及换热装置，所述换热装置外侧设有与冷却机固定的用于封装换热装置的密封壳，所述冷却室内设有用于移动冷却物的输送装置，所述密封门与冷却机铰接，在冷却机上设有驱动密封门向上翻转启闭进出料口的驱动装置，还包括一设于支撑架上当密封门开启时可深入到冷却室内对其进行清洗的清洗装置。

2.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述支撑架包括多组与地面固定的支撑柱，支撑柱与支撑柱之间形成放置区，所述放置区内固定有至少一组具有容置腔的方形架，所述冷却机置于容置腔内，所述方形架与方形架之间纵向叠放，方形架上设有进、出口，密封门朝向方形架的进、出口处。

3.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述输送装置包括沿冷却室横向设置的导轨，导轨与冷却室内壁可拆卸连接，与导轨滑动连接有一固定架，所述固定架上设有多根与固定架转动连接的转轴，在转轴一端设有链轮，链轮通过链条连接并通过私服电机驱动，还包括设于转轴上的滚筒或网带。

4.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述冷却机的横向尺寸大于纵向尺寸，所述换热装置横向设于冷却机纵侧面上。

5.根据权利要求4所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述换热装置包括横向设于冷却机侧面与冷却机固定的换热器，所述换热器包括一外壳，所述外壳内设有一内胆，所述外壳与内胆之间设有保温层，在内胆内设于多根用于通入蒸汽的换热管，所述换热管与内胆之间形成用于通循环水的换热腔，换热腔上设有进、出水口，与换热管及冷却室连接有射流器，所述射流器与冷却室的连接处设有蒸汽输入口，所述蒸汽输入口通过外部的蒸汽发生器供气，在换热器一端设有与换热管连接的蒸汽出口，所述蒸汽出口处设有一真空泵。

6.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述驱动装置为与冷却机及密封门铰接的液压缸或气缸。

7.根据权利要求1所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述清洗装置包括与支撑柱滑动连接的、可沿支撑柱纵向移动的第一纵向支撑杆，第一纵向支撑杆上设有可驱动第一纵向支撑杆移动的第一纵向驱动机构，与第一纵向支撑杆滑动连接有可沿冷却机横向移动的横向移动杆，所述横向移动杆上设有驱动横向移动杆移动的横向驱动机构，与横向移动杆滑动连接有可向冷却室内伸缩的第二纵向移动杆，第二纵向移动杆上连接有可驱动第二纵向移动杆移动的第二纵向驱动机构，还包括设于第二纵向移动杆上的喷淋机构。

8.根据权利要求7所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述第一纵向驱动机构、横向驱动机构及第二纵向驱动机构为气缸、液压缸两者中的任意一种。

9.根据权利要求7所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述喷淋机构包括与第二纵向移动杆固定的多组输水管，所述沿输水管周向设有若干喷头。

10.根据权利要求7所述的一种可清洗的高效卫生冷却机组，其特征在于：所述支撑柱、第一纵向支撑杆以及横向移动杆上均设于导轨，所述支撑柱、第一纵向支撑杆以及横向移动杆均与相应的导轨滑动连接。