CN207476827U - 无消泡的蛋糕注料机 - Google Patents

Abstract

无消泡的蛋糕注料机，提供了一种无需配备消泡设备的填补设备，包括机架，机架上设置有注馅系统和传送皮带，所述注馅系统设置在机架上部，包括料斗和设置在料斗内向下挤压推送的填料机构，所述填料机构包括垂直向平行布置的若干条推送轴，推送轴上设置有螺旋推送叶片，传送皮带位于注馅系统的正下方，在传送皮带上设置有馅料切断装置，在所述机架的下部设置有机体升降系统，包括竖直设置的气缸，气缸固定在机架上，其伸缩端固定有上支撑板，上支撑板与注馅系统固定连接。本实用新型结构紧凑，设计新颖，功能强大，能够精准的控制填补料量，填料均匀，质量优秀，能够实现连续生产，自动化程度高，能够有效的节约人力物力，效果显著。

Description

无消泡的蛋糕注料机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种无需配备消泡设备的填补机。

背景技术

在食品加工领域，很多食品如蛋糕、点心、饼干等在生产加工时均需要进行注馅填补，这些食品大多通过人工手工加工，加工成外表的部分后，用勺子或其它工具注入馅料，加料效率低，加入馅料量不均匀，这都将严重影响最终产品的质量。随着科技水平的不断发展，食品加工也开始从手工加工替换为设备的自动化生产加工。然而对于注馅填补机而言，结构复杂，自动化程度低，每次只能适应一种规格的食品，这都严重限制着食品加工的自动化生产加工进程，远远不能满足人们的需求，因此，还需要不断的进行创造和改进，以符合越来越高速的自动化生产要求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种无消泡的蛋糕注料机。

为解决上述技术问题，本实用新型提出的技术方案为：

无消泡的蛋糕注料机，包括机架，机架上设置有注馅系统和传送皮带，在本实用新型中，所述注馅系统设置在机架上部，包括料斗和设置在料斗内向下挤压推送的填料机构，其中，料斗的底部开设有长方形口，所述填料机构包括垂直向平行布置的若干条推送轴，推送轴穿过料斗的长方形口，所述推送轴上设置有螺旋推送叶片，相邻推送轴的螺旋推送叶片旋转方向相反；在机架的中部，横置有水平方向的传送皮带，传送皮带位于注馅系统的正下方，在传送皮带上设置有馅料切断装置，包括固定在机架上的支架、在注馅系统下方活动的切割丝、带动切割丝的活动臂和带动活动臂伸缩的气缸，以及设置在传送皮带上方的红外位置传感器；在所述机架的下部设置有机体升降系统，包括竖直设置的气缸，气缸固定在机架上，其伸缩端固定有上支撑板，上支撑板与注馅系统固定连接；在机架的一侧设置有控制中心，对设备中的气缸进行统一控制。

在本实用新型中，所述料斗下方设置为保温仓，保温仓内开设有推送轴通过的通孔，保温仓外侧包裹有保温材料，对推送的馅料进行冷热保温。

进一步的，所述保温材料内埋设发热丝，按照需求对推送的馅料进行加热。

在本实用新型中，所述保温仓的下方设置有封料机构，包括一条横置的封料轴，封料轴为上开设有穿过转轴中心线的过料孔的圆柱结构，使得过料孔与封堵的圆柱侧面相间布置，以此来实现过料和封料。

在本实用新型中，所述填料机构的推送轴有4~6条。

在本实用新型中，所述推送轴通过设置在顶部相互啮合的齿轮轴联动，并由气缸通过变速箱带动。

进一步的，所述推送轴上还设置有搅拌叶片，搅拌叶片设置在螺旋推送叶片的上方，所述搅拌叶片为长方形叶片，其在推送轴上倾斜设置、成对布置，相邻推送轴上的搅拌叶片错位布置，以充分搅拌馅料，便于填料。

在本实用新型中，所述机体升降系统的气缸下设置有支撑座，并由支撑座固定到机架底部的下支撑板，下支撑板上的两侧面固定设置有对称布置的外侧板，两个外侧板的两个顶角通过支撑杆对应连接，上支撑板下的两侧固定设置有对称布置的内侧板，两个内侧板的两个底角通过支撑杆对应连接，一侧的内侧板与外侧板之间设置分别有嵌合的滑轨与滑块。

与现有技术相比，本实用新型结构紧凑，设计新颖，机体升降系统不仅可以提高部分机体，以适应不同高度的食品注馅填补，更能抬起机体以便于检修；螺旋推送的填料系统集混料、挤压、高低温保温、推送等功能于一体，功能强大，效果显著；气缸带动的切割丝结构简单，自动化程度高，可以方便的将填补料均匀切断，保证填料均匀，提高食品加工质量；设备通过气缸统一管理统一控制，自动化程度高，能够有效的节约人力物力，效果显著。

附图说明

图1 为本实用新型较佳实施例的结构示意图。

图2 为本实用新型较佳实施例的填料机构结构示意图。

图3 为本实用新型较佳实施例的封料机构结构示意图。

图4 为本实用新型较佳实施例的机体升降系统结构示意图。

图中：机架1、料斗2、填料机构3、推送轴4、螺旋推送叶片5、搅拌叶片6、保温仓7、封料机构8、封料轴9、过料孔10、传送皮带11、支架12、切割丝13、活动臂14、气缸15、红外位置传感器16、支撑座17、上支撑板18、下支撑板19、外侧板20、内侧板21、支撑杆22、滑轨23、滑块24。

具体实施方式

以下结合说明书附图和具体优选的实施例对本实用新型作进一步描述，但并不因此而限制本实用新型的保护范围。

参见图1-4所示的无消泡的蛋糕注料机，包括机架1，机架1上设置有注馅系统和传送皮带11，所述注馅系统设置在机架1上部，包括料斗2和设置在料斗2内向下挤压推送的填料机构3，其中，料斗2的地步开设有长方形口，所述填料机构3包括垂直向平行布置的4条推送轴4，推送轴4穿过料斗2的长方形口，所述推送轴4上设置有螺旋推送叶片5，相邻推送轴4的螺旋推送叶片5旋转方向相反，螺旋推送叶片5的上方还有搅拌叶片6，所述搅拌叶片6为长方形叶片，其在推送轴4上倾斜设置、成对布置，相邻推送轴4上的搅拌叶片6错位布置，所述推送轴4通过设置在顶部相互啮合的齿轮组联动，并由气缸15通过变速箱带动；所述料斗2下方设置为保温仓7，保温仓7内开设有推送轴4通过的通孔，保温仓7外侧包裹有保温材料，保温材料内埋设发热丝，按照需求对推送的馅料进行加热，所述保温仓7的下方设置有封料机构8，包括一条横置的封料轴9，封料轴9为上开设有穿过转轴中心线的过料孔10的圆柱结构，使得过料孔10与封堵的圆柱侧面相间布置，以此来实现过料和封料；在机架1的中部，横置有水平方向的传送皮带11，传送皮带11位于注馅系统的正下方，在传送皮带11上设置有馅料切断装置，包括固定在机架1上的支架12、在注馅系统下方活动的切割丝13、带动切割丝13的活动臂14和带动活动臂14伸缩的气缸15，以及设置在传送皮带11上方的红外位置传感器16；在所述机架1的下部设置有机体升降系统，包括竖直设置的气缸15，气缸15的伸缩端固定有上支撑板18，上支撑板18与注馅系统固定连接，气缸15下设置有支撑座17，并由支撑座17固定到机架1底部的下支撑板19，下支撑板19上的两侧面固定设置有对称布置的外侧板20，两个外侧板20的两个顶角通过支撑杆22对应连接，上支撑板18下的两侧固定设置有对称布置的内侧板21，两个内侧板21的两个底角通过支撑杆22对应连接，一侧的内侧板21与外侧板20之间设置分别有嵌合的滑轨23与滑块24；在机架1的一侧设置有控制中心，对设备中的气缸15进行统一控制。

本实用新型所述的无消泡的蛋糕注料机应用于食品的注馅填料时，填补馅料投入到料斗2内，待填补注馅的食品放置在模板上，由传送皮带11运送，此时，馅料经过推送轴4上搅拌叶片6的搅拌、螺旋推送叶片5的挤压推送，到达封料机构8的上方，食品到达指定位置后，红外位置传感器16识别到之后，封料机构8的封料轴9翻转，馅料顺利下落，切割丝13在气缸15的带动下移动，切断指定量的馅料，馅料落在食品上，然后继续移动，切割丝13在气缸15的带动下复位，又切断指定量的馅料，馅料落在另一行食品上，然后持续移动，切割丝13在气缸15的带动下往返移动切割，馅料精准下落到食品上，模板移动过后，封料机构8的封料轴9翻转，封住过料孔10，填补馅料被堵住不再下落，就可以放置另一个装有食品的模板进行另一组的食品注馅填补。经过上述过程的不断重复，即实现了食品注馅填补工序的连续进行。

综上，本实用新型结构紧凑，设计新颖，功能强大，能够精准的控制填补料量，填料均匀，质量优秀，能够实现连续生产，自动化程度高，能够有效的节约人力物力，效果显著。

Claims (8)

1.无消泡的蛋糕注料机，包括机架，机架上设置有注馅系统和传送皮带，其特征在于，所述注馅系统设置在机架上部，包括料斗和设置在料斗内向下挤压推送的填料机构，其中，料斗的底部开设有长方形口，所述填料机构包括垂直向平行布置的若干条推送轴，推送轴穿过料斗的长方形口，所述推送轴上设置有螺旋推送叶片，相邻推送轴的螺旋推送叶片旋转方向相反；在机架的中部，横置有水平方向的传送皮带，传送皮带位于注馅系统的正下方，在传送皮带上设置有馅料切断装置，包括固定在机架上的支架、在注馅系统下方活动的切割丝、带动切割丝的活动臂和带动活动臂伸缩的气缸，以及设置在传送皮带上方的红外位置传感器；在所述机架的下部设置有机体升降系统，包括竖直设置的气缸，气缸固定在机架上，其伸缩端固定有上支撑板，上支撑板与注馅系统固定连接；在机架的一侧设置有控制中心，对设备中的气缸进行统一控制。

2.根据权利要求1所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述料斗下方设置为保温仓，保温仓内开设有推送轴通过的通孔，保温仓外侧包裹有保温材料。

3.根据权利要求2所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述保温材料内埋设发热丝。

4.根据权利要求2所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述保温仓的下方设置有封料机构，包括一条横置的封料轴，封料轴为上开设有穿过转轴中心线的过料孔的圆柱结构，使得过料孔与封堵的圆柱侧面相间布置。

5.根据权利要求1所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述填料机构的推送轴有4～6条。

6.根据权利要求1所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述推送轴通过设置在顶部相互啮合的齿轮轴联动，并由气缸通过变速箱带动。

7.根据权利要求6所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述推送轴上还设置有搅拌叶片，搅拌叶片设置在螺旋推送叶片的上方，所述搅拌叶片为长方形叶片，其在推送轴上倾斜设置、成对布置，相邻推送轴上的搅拌叶片错位布置。

8.根据权利要求1所述的无消泡的蛋糕注料机，其特征在于，所述机体升降系统的气缸下设置有支撑座，并由支撑座固定到机架底部的下支撑板，下支撑板上的两侧面固定设置有对称布置的外侧板，两个外侧板的两个顶角通过支撑杆对应连接，上支撑板下的两侧固定设置有对称布置的内侧板，两个内侧板的两个底角通过支撑杆对应连接，一侧的内侧板与外侧板之间设置分别有嵌合的滑轨与滑块。