CN207359211U - 一种可旋转换刀的食品加工装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种可旋转换刀的食品加工装置，包括刀盘、旋转刀架、卡刀装置。所述刀盘设有刀架安装让位；所述旋转刀架为柱形，横放且通过两端的转轴可旋转安装在刀架安装让位上，其设有多个不同规格的刨丝刀，不同规格的刨丝刀分布在旋转刀架的不同侧面；所述卡刀装置安装固定在刀盘上，与旋转刀架接触，用于将旋转刀架锁紧。该结构简单稳定，可提供不同规格的刨丝刀，满足不同的需求，操作简单且不会带来卫生问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工装置，特别是一种可旋转换刀的食品加工装置。
背景技术
生活中，经常需要对一些食材进行刨切加工，市场上使用的食品加工机往往刨切刀固定安装在机器上，使用时只能刨切出一种大小的食材，而实际生活中，往往需要根据不同的情况对食材的大小粗细有不同的需求，当需要刨切出其他规格的食材时，需要通过手动拆卸的方式来更换刨切刀，操作麻烦且拆卸换装刨切刀时有卫生隐患。
实用新型内容
本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述技术问题。为此，本实用新型提出一种可旋转换刀的食品加工装置。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种可旋转换刀的食品加工装置，包括刀盘、旋转刀架、卡刀装置。所述刀盘设有刀架安装让位；所述旋转刀架为柱形，横放且通过两端的转轴可旋转安装在刀架安装让位上，其设有多个不同规格的刨丝刀，不同规格的刨丝刀分布在旋转刀架的不同侧面；所述卡刀装置安装固定在刀盘上，与旋转刀架接触，用于将旋转刀架锁紧。
进一步，所述刀盘设有切片刀槽，所述切片刀槽上设有切片刀。
进一步，所述切片刀通过铆钉安装在切片刀槽内。
进一步，所述旋转刀架一端的转轴连接有围绕转轴呈风车状的叶片；所述卡刀装置包括弹簧柱及连接弹簧柱并用于卡紧叶片的卡位块。
进一步，所述卡刀装置还包括壳体，所述壳体具有容置所述弹簧柱的导向槽，所述弹簧柱通过一T形固定块连接卡位块，所述弹簧柱的一端套装于T形固定块的竖向部上，另一端固定连接导向槽的末端，所述卡位块连接于T形固定块的横向部并伸出导向槽前端。
进一步，所述刨丝刀主要由间隔设置的多个刀片组成，不同规格的刨丝刀为刀片的间隔距离不同。
进一步，所述旋转刀架的一端设置有便于手动控制刀架旋转的拨轮。
本实用新型的有益效果是：通过卡刀装置和旋转刀架的配合，既可方便地转动旋转刀架以达到换刀的目的，又不影响正常的使用。在生活中，可根据自己的需求和喜好，选择所需的相应规格的刨切刀对食材进行加工，既简单方便又避免了拆卸带来的卫生问题。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型安装结构示意图；
图2是本实用新型的刀盘结构示意图；
图3是本实用新型旋转刀架、卡位块、T形固定块和弹簧柱安装
结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细的说明。
参照图1至图3，本实用新型的一种可旋转换刀的食品加工装置，包括刀盘1、旋转刀架3、卡刀装置4。刀盘1上设有刀架安装让位12，刀架安装让位12中部镂空；所述旋转刀架3为柱形，横放且通过两端的转轴可旋转安装在刀架安装让位12上，其设有多个不同规格的刨丝刀，不同规格的刨丝刀分布在旋转刀架3的不同侧面。刀盘1上还设有卡刀安装孔，卡刀安装孔用来安装卡刀装置4。
本实施例中，所述旋转刀架3一端的转轴连接有围绕转轴呈风车状的叶片31；所述卡刀装置4包括弹簧柱43及连接弹簧柱并用于卡紧叶片的卡位块42。
本实施例中，所述卡刀装置4还包括壳体，所述壳体具有容置所述弹簧柱的导向槽，所述弹簧柱43通过一T形固定块44连接卡位块42，所述弹簧柱43的一端套装于T形固定块44的竖向部上，另一端固定连接导向槽的末端，所述卡位块42连接于T形固定块44的横向部并伸出导向槽前端。
如图3所示，当旋转刀架3顺时针转动时，叶片31的弧面和卡位块42的斜面接触，产生一个向右的挤压力，使弹簧柱压缩，卡位块42向右移动，当弧面和斜面接触完毕后，旋转刀架3也就完成了一次换刀，卡位块42复位卡紧旋转刀架3。而当装置进行刨切工作时，旋转刀架3受到逆时针转动的旋转力，但是由于逆时针旋转时，叶片31和卡位块42是两个平面接触，不会使固定块向右移动，保证了装置工作时的稳定性。当然卡刀装置还可以采用卡扣等结构来实现 类似的功能。
本实施例中，旋转刀架3的一端设置有便于手动控制刀架旋转的拨轮，当需要切换刀具时，可以通过该结构方便的实现换刀。
本实施例中，为了装置有切片功能，刀盘1还设有切片刀槽11，切片刀槽11上安装切片刀2。为了使切片刀2工作时，刨丝刀不起作用，在旋转刀架3的其中一面不设置刨丝刀，使得切片刀工作时，旋转刀架空置。切片刀2通过铆钉安装，安装时铆钉底部还设有垫片增加结构稳定性。
为了提高装置的精密度，本实施例中，在刀盘1上设置定位块，定位块和的导向槽配合；刀盘还设有圆台，圆台中心设有卡刀安装孔，壳体设有阶梯安装孔，所述圆台安装在阶梯安装孔内，通过螺钉连接固定，用上述这两个配合来实现卡刀装置的精确定位安装。
以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本实用新型技术方案的范围内。
Claims (7)
1.一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于包括：
刀盘(1)，所述刀盘(1)设有刀架安装让位(12)；
旋转刀架(3)，所述旋转刀架(3)为柱形，横放且通过两端的转轴可旋转安装在刀架安装让位(12)上，其设有多个不同规格的刨丝刀，不同规格的刨丝刀分布在旋转刀架(3)的不同侧面；
卡刀装置(4)，所述卡刀装置(4)安装固定在刀盘(1)上，与旋转刀架(3)接触，用于将旋转刀架(3)锁紧。
2.根据权利要求1所述的一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于：所述刀盘(1)设有切片刀槽(11)，所述切片刀槽(11)上设有切片刀(2)。
3.根据权利要求2所述的一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于：所述切片刀(2)通过铆钉安装在切片刀槽(11)内。
4.根据权利要求1所述的一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于：所述旋转刀架(3)一端的转轴连接有围绕转轴呈风车状的叶片(31)；所述卡刀装置(4)包括弹簧柱(43)及连接弹簧柱并用于卡紧叶片的卡位块(42)。
5.根据权利要求4所述的一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于：所述卡刀装置(4)还包括壳体，所述壳体具有容置所述弹簧柱的导向槽，所述弹簧柱(43)通过一T形固定块(44)连接卡位块(42)，所述弹簧柱(43)的一端套装于T形固定块(44)的竖向部上，另一端固定连接导向槽的末端，所述卡位块(42) 连接于T形固定块(44)的横向部并伸出导向槽前端。
6.根据权利要求1所述的一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于：所述刨丝刀主要由间隔设置的多个刀片组成，不同规格的刨丝刀为刀片的间隔距离不同。
7.根据权利要求1所述的一种可旋转换刀的食品加工装置，其特征在于：所述旋转刀架(3)的一端设置有便于手动控制旋转刀架旋转的拨轮。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201721063526.XU CN207359211U (zh) | 2017-08-22 | 2017-08-22 | 一种可旋转换刀的食品加工装置 |
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| CN201721063526.XU CN207359211U (zh) | 2017-08-22 | 2017-08-22 | 一种可旋转换刀的食品加工装置 |
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| CN207359211U true CN207359211U (zh) | 2018-05-15 |
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Family Applications (1)
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| CN201721063526.XU Active CN207359211U (zh) | 2017-08-22 | 2017-08-22 | 一种可旋转换刀的食品加工装置 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN207359211U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109059020A (zh) * | 2018-08-28 | 2018-12-21 | 广东创兴精密制造有限公司 | 一种用于生物燃烧机的高效破渣排渣装置 |
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2017
- 2017-08-22 CN CN201721063526.XU patent/CN207359211U/zh active Active
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