CN207076354U - 一种用于饮料生产的溶糖机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于饮料加工领域,具体涉及一种用于饮料生产的溶糖机,包括溶解部件、水循环部件,所述溶解部件包括溶糖罐、基座支撑、电机、传动杆、搅拌叶片、出水管、阀门,所述冷水循环部件包括输送管、泵、冷水池、阀门、进水口、出水口,所述热水循环部件和冷水循环部件的区别在于,将所述冷水池对应设置为热水池。本实用新型能够实现在溶糖初级阶段进行高温快速溶糖,然后再进行快速冷却搅拌、静止,在提高溶糖的效率的同时,有效的防止了糖分在后期由于温度梯度的原因造成糖分浓度不均匀的现象。
Description
技术领域
本实用新型属于饮料加工领域,具体涉及一种用于饮料生产的溶糖机。
背景技术
溶糖工艺是饮料制备过程中不可或缺的一种工艺,传统工艺上有两种方式:一种是低温溶糖,就是在常温水中加入糖,然后进行不断地搅拌;另一种是高温溶糖,就是在加热的水中加入糖进行搅拌溶解;低温溶糖的溶糖工艺需要时间较长、效率较低,高温溶糖虽然效率很高,但是在其后期冷却过程中,由于温度梯度造成糖溶解度不能,容易造成浓度分布不均匀的现象,影响了饮料的品质。
实用新型内容
为了解决以上问题,本实用新型提供一种用于饮料生产的溶糖机,能够在提高溶糖效率的情况下,保持糖液浓度均匀。
技术方案为:
一种用于饮料生产的溶糖机,包括溶解部件、水循环部件;所述溶解部件包括溶糖罐、基座支撑、电机、传动杆、搅拌叶片、出水管、阀门,所述溶糖罐罐体内外壁中空腔,所述溶糖罐顶部中央设置有电机,所述传动杆上端穿过溶糖罐顶部中央与电机相连,传动杆下端设置有搅拌叶片,所述溶糖罐底部设置有基座支撑,所述溶糖罐底部中央设置有出水管,所述出水管与溶糖罐的中空腔相连,所述出水管上设置有阀门;
所述水循环部件包括冷水循环部件和热水循环部件;
所述冷水循环部件包括输送管、泵、冷水池、阀门、进水口、出水口,所述溶糖罐上端设置有进水口,所述进水口与溶糖罐的中空腔连通,所述进水口连接着输送管,所述溶糖罐下端设置有出水口,所述出水口与溶糖罐的中空腔连通,所述进水口和出水口上均设有阀门,所述冷水池由导热系数大于不锈钢材质的材料制成,所述冷水池通过输送管分别与出水口和泵相连,所述泵通过输送管还与进水口相连;
所述热水循环部件和冷水循环部件的区别在于,将所述冷水池对应设置为热水池,所述热水池由保温材料制成,且所述热水池内部设置有加热器,所述加热器通过导线与温控器相连;
进一步,所述溶糖罐罐体壁外层为保温材料,所述溶糖罐罐体壁内层为导热系数大于不锈钢材质的材料制成;
进一步,所述输送管由保温材料制成;
进一步,所述热水循环部件和冷水循环部件中的进水口、出水口独立设置或合并设置。
本实用新型的有益效果:本实用新型能够实现在溶糖初级阶段进行高温快速溶糖,然后再进行快速冷却搅拌、静止,在提高提高溶糖的效率的同时,有效的防止了糖分在后期由于温度梯度的原因造成糖分浓度不均匀的现象。
附图说明
图1为一种用于饮料生产的溶糖机的示意图
图2为图1所示沿A-A方向的剖视图
其中,101-溶糖罐,102-基座支撑,103-电机,104-传动杆,105-搅拌叶片,106-出水管,107-阀门,108-中空腔,201-输送管,202-泵,203-导线,204-冷水池,205-进水口,206-出水口,207-热水池,208-加热器,209-温控器。
具体实施方式
一种用于饮料生产的溶糖机,包括溶解部件、水循环部件;所述溶解部件包括溶糖罐101、基座支撑102、电机103、传动杆104、搅拌叶片105、出水管106、阀门107,所述溶糖罐101罐体内外壁中空腔108,所述溶糖罐101顶部中央设置有电机103,所述传动杆104上端穿过溶糖罐101顶部中央与电机103相连,传动杆104下端设置有搅拌叶片105,所述溶糖罐101底部设置有基座支撑102,所述溶糖罐101底部中央设置有出水管106,所述出水管106与溶糖罐101的中空腔108相连,所述出水管106上设置有阀门107;
所述水循环部件包括冷水循环部件和热水循环部件;
所述冷水循环部件包括输送管201、泵202、冷水池204、阀门107、进水口205、出水口206,所述溶糖罐101上端设置有进水口205,所述进水口205与溶糖罐101的中空腔108连通,所述进水口205连接着输送管201,所述溶糖罐101下端设置有出水口206,所述出水口206与溶糖罐101的中空腔108连通,所述进水口205和出水口206上均设有阀门107,所述冷水池204由导热系数大于不锈钢材质的材料制成,所述冷水池204通过输送管201分别与出水口206和泵202相连,所述泵202通过输送管201还与进水口205相连;
所述热水循环部件和冷水循环部件的区别在于,将所述冷水池204对应设置为热水池207,所述热水池207由保温材料制成,且所述热水池207内部设置有加热器208,所述加热器208通过导线203与温控器209相连;
进一步,所述溶糖罐101罐体壁外层为保温材料,所述溶糖罐101罐体壁内层为导热系数大于不锈钢材质的材料制成;
进一步,所述输送管201由保温材料制成;
进一步,所述热水循环部件和冷水循环部件中的进水口205、出水口206独立设置或合并设置。
本实用新型的工作原理:关闭出水管106上的阀门107,在溶糖罐101中分别加入相应比例的糖和水,为电机103供电,通过传动杆104的作用,使搅拌叶片105发生转动,使溶糖罐101中的糖和水开始混合;为温控器209供电并设置相应的温度,使加热器208开始加热,随后为泵202供电,打开热水循环部件中进水口205上的阀门107并关闭出水口206上的阀门107,将加热的水通过输送管201和进水口205输送至溶糖罐101罐壁的中空腔108中,由于溶糖罐101罐壁的外壁具有很好的保温作用,而溶糖罐101罐壁的内壁具有很好的散热作用,因此可以对溶糖罐101内腔中的糖和水进行加热,在搅拌叶片105的作用下,糖很快地溶解到水中;
待糖完全溶解到水中时,保持搅拌叶片105继续转动,打开热水循环部件中出水口206上的阀门107并关闭进水口205上的阀门107和泵202,使热水流回热水池207中,由于水池207由保温材料制成,可以对其中的水进行保温防止热量大量的散失,温控器209通过导线203与加热器208组成的保温系统可以将热水池207中水保持在一定的温度,便于再次利用;
然后保持搅拌叶片105旋转的情况下,打开打开冷水循环部件中进水口205上的阀门107并关闭出水口206上的阀门107,将冷水通过输送管201和进水口205输送至溶糖罐101的中空腔108中,此时溶糖罐101内腔中糖水的温度高于溶糖罐101的中空腔108中冷水的温度,通过溶糖罐101罐壁的内壁很好的散热作用,使糖水的温度降低,在搅拌叶片105的搅拌作用下,可以使溶糖罐101内腔中的糖水在保持浓度均匀的状态下降温;
待降温完全后,停止搅拌叶片105的转动,打开冷水循环部件中出水口206上的阀门107并关闭进水口205上的阀门107和泵202,使冷水流回冷水池204中,由于水池204由导热系数大于不锈钢材质的材料制成,具有良好的散热性,可以将溶糖罐101中吸收的热量散失到周围环境中去,保持其处于低温的环境状态,便于再次利用;
将溶糖罐101中的糖水混合物静止一段时间后,打开出水管106上的阀门107,使溶糖罐101中的糖水混合物进入到下一个环节,由于考虑到了糖在不同温度的水中的溶解度不同,在高温时加班加速溶解,随后在低温环境中搅拌降温,使浓度保持均匀,有效地提高了溶糖的效率。
Claims (4)
1.一种用于饮料生产的溶糖机,包括溶解部件、水循环部件,其特征在于:
所述溶解部件包括溶糖罐(101)、基座支撑(102)、电机(103)、传动杆(104)、搅拌叶片(105)、出水管(106)、阀门(107),所述溶糖罐(101)罐体内外壁中空腔(108),所述溶糖罐(101)顶部中央设置有电机(103),所述传动杆(104)上端穿过溶糖罐(101)顶部中央与电机(103)相连,传动杆(104)下端设置有搅拌叶片(105),所述溶糖罐(101)底部设置有基座支撑(102),所述溶糖罐(101)底部中央设置有出水管(106),所述出水管(106)与溶糖罐(101)的中空腔(108)相连,所述出水管(106)上设置有阀门(107);
所述水循环部件包括冷水循环部件和热水循环部件;
所述冷水循环部件包括输送管(201)、泵(202)、冷水池(204)、阀门(107)、进水口(205)、出水口(206),所述溶糖罐(101)上端设置有进水口(205),所述进水口(205)与溶糖罐(101)的中空腔(108)连通,所述进水口(205)连接着输送管(201),所述溶糖罐(101)下端设置有出水口(206),所述出水口(206)与溶糖罐(101)的中空腔(108)连通,所述进水口(205)和出水口(206)上均设有阀门(107),所述冷水池(204)由导热系数大于不锈钢材质的材料制成,所述冷水池(204)通过输送管(201)分别与出水口(206)和泵(202)相连,所述泵(202)通过输送管(201)还与进水口(205)相连;
所述热水循环部件和冷水循环部件的区别在于,将所述冷水池(204)对应设置为热水池(207),所述热水池(207)由保温材料制成,且所述热水池(207)内部设置有加热器(208),所述加热器(208)通过导线(203)与温控器(209)相连。
2.如权利要求1所述的一种用于饮料生产的溶糖机,其特征在于,所述溶糖罐(101)罐体壁外层为保温材料,所述溶糖罐(101)罐体壁内层为导热系数大于不锈钢材质的材料制成。
3.如权利要求1所述的一种用于饮料生产的溶糖机,其特征在于,所述输送管(201)由保温材料制成。
4.如权利要求1所述的一种用于饮料生产的溶糖机,其特征在于,所述热水循环部件和冷水循环部件中的进水口(205)、出水口(206)独立设置或合并设置。
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CN108686603A (zh) * | 2018-07-27 | 2018-10-23 | 洛阳伊尹实业有限公司 | 一种粘度较高的中药提取液的分离装置 |
CN108889198A (zh) * | 2018-07-13 | 2018-11-27 | 安徽康瑞高科新材料技术工程有限公司 | 一种水性工业漆分散罐 |
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