CN207042975U - 一种啤酒发酵罐清洗装置 - Google Patents

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朱婷
黄兆伟
姜亚俊
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Abstract

本实用新型涉及啤酒生产领域,提供了一种啤酒发酵罐清洗装置,包括罐体及排水口,还包括一端伸入罐体内的进水管,罐体外的进水管安装有热水器、增压泵及清洗剂盒,进水管伸入所述罐体部分安装有与其交叉的若干个支水管,支水管安装有环形管状的洗涤器,洗涤器上有若干个出水孔,进水管通过支水管与洗涤器连通,本实用新型提供的一种啤酒发酵罐清洗装置,可调节水温水压,出水量大,清理面积广,清洗效果好。

Description

一种啤酒发酵罐清洗装置
技术领域
本实用新型涉及啤酒生产领域,尤其涉及一种啤酒发酵罐清洗装置。
背景技术
清洗和灭菌是啤酒生产的基础性工作,也是提高啤酒质量最关键技术措施。清洗和灭菌的目的就是要尽可能地去除生产过程中管道及设备内壁生成的污物,消除腐败微生物对啤酒酿造的威胁。其中,以发酵罐对微生物的要求最高,清洗灭菌工作占其工作总量的70%以上。
但现有的发酵罐的清洗方式易受水压和水温影响,若水压水温过低清洗器的清洗效果就会变差,一旦清洗器数量太少或出水量太小导致清洗器对发酵罐的清洗面积变小,其清洗效果也会变差。
实用新型内容
针对上述现有技术的现状,本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种啤酒发酵罐清洗装置,可调节水温水压,出水量大,清理面积广,清洗效果好。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:
一种啤酒发酵罐清洗装置,包括罐体及排水口,还包括一端伸入罐体内的进水管,罐体外的进水管安装有热水器、增压泵及清洗剂盒,进水管伸入所述罐体部分安装有与其交叉的若干个支水管,支水管安装有环形管状的洗涤器,洗涤器上有若干个出水孔,进水管通过支水管与洗涤器连通。
进一步的,洗涤器包括大洗涤器、小洗涤器及顶面洗涤器,大洗涤器位于罐体中心的圆桶区域,小洗涤器位于罐体底部的锥面桶区域,顶面洗涤器位于罐体的顶面区域,并与罐体顶面形状相适应。
进一步的,进水管的内径大于洗涤器的内径。
进一步的,大洗涤器的数量至少为3个。
有益效果:
热水器可以控制调节水温,增压泵可以提高水压,进水管的内径大于洗涤器的内径,可以保证进水管内的进水流量,洗涤器分为大洗涤器、小洗涤器及顶面洗涤器,三种不同的洗涤器各自安装在罐体内相应的区域,因此洗涤器的清理面积广,清洗效果好。
附图说明
图1为本实用新型主视结构示意图;
图2为本实用新型中进水管、支水管和洗涤器俯视结构示意图。
其中,罐体1,排水口11,热水器2,增压泵3,清洗剂盒4,进水管5,支水管6,洗涤器7,大洗涤器71,小洗涤器72,顶面洗涤器73。
具体实施方式
为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解和认识,用以较佳的实施例及附图配合详细的说明,说明如下:
如图1至图2所示,一种啤酒发酵罐清洗装置,包括罐体1及排水口11,作为本实用新型的改进,还包括一端伸入罐体1内的进水管5,罐体1外的进水管5安装有热水器2、增压泵3及清洗剂盒4,进水管5伸入罐体1部分安装有与其交叉的若干个支水管6,支水管6安装有环形管状的洗涤器7,洗涤器7上有若干个出水孔,进水管5通过支水管6与洗涤器7 连通。
使用时,先往清洗剂盒4内添加清洗剂,再打开热水器2加热水,当水温达到清洗要求后,开启增压泵3,给水增压,此时水和清洗剂混合形成清洗液,清洗液随进水管5流入与其交叉相连的支水管6并最终流入环形管状的洗涤器7内,在增压泵提供的压力下,清洗液从洗涤器7上的出水孔喷射出来并溅到罐体1内表面上,从而达到清洗发酵罐的目的。
洗涤器7包括大洗涤器71、小洗涤器72及顶面洗涤器73,大洗涤器71位于罐体1中心的圆桶区域,小洗涤器72位于罐体1底部的锥面桶区域,顶面洗涤器73位于罐体1的顶面区域,并与罐体1顶面形状相适应,大洗涤器71清洗罐体1最大的圆桶区域,小洗涤器72 清洗罐体1底部的锥面桶区域,顶面洗涤器73清洗罐体1顶面区域,由于顶面洗涤器73的形状与罐体1顶面形状相适应,因此对顶面区域的清洗效果会更好。
进水管5的内径大于洗涤器7的内径,以保证进水管内清洗液的流量,使清洗液足够分配到洗涤器7内。
大洗涤器71的数量至少为3个,多个大洗涤器71可以有效清洗罐体内区域面积较大的圆桶区域。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的技术人员应当理解,其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行同等替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神与范围。

Claims (4)

1.一种啤酒发酵罐清洗装置,包括罐体(1)及排水口(11),其特征在于,还包括一端伸入所述罐体(1)内的进水管(5),所述罐体(1)外的所述进水管(5)安装有热水器(2)、增压泵(3)及清洗剂盒(4),所述进水管(5)伸入所述罐体(1)部分安装有与其交叉的若干个支水管(6),所述支水管(6)安装有环形管状的洗涤器(7),所述洗涤器(7)上有若干个出水孔,所述进水管(5)通过所述支水管(6)与所述洗涤器(7)连通。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐清洗装置,其特征在于,所述洗涤器(7)包括大洗涤器(71)、小洗涤器(72)及顶面洗涤器(73),所述大洗涤器(71)位于所述罐体(1)中心的圆桶区域,所述小洗涤器(72)位于所述罐体(1)底部的锥面桶区域,所述顶面洗涤器(73)位于所述罐体(1)的顶面区域,并与所述罐体(1)顶面形状相适应。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐清洗装置,其特征在于,所述进水管(5)的内径大于所述洗涤器(7)的内径。
4.根据权利要求2所述的一种啤酒发酵罐清洗装置,其特征在于,所述大洗涤器(71)的数量至少为3个。
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