CN206933152U - 一种月饼模具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种月饼模具,包括机架和模具板,其特征在于所述模具板包括压板、边模板和模壳板,所述机架包括底架和立柱,左右滑块通过连接杆与压板相连,连接杆两侧设置有固定三脚架,所述压板下端设置有边模板,压块、边模和模壳的中心处于同一中轴线,所述模壳底部设置有模板,模板包括圆形或椭圆形或心形或方形或多边形中的其中一种,本实用新型的有益效果是:所述的左滑块和右滑块通过连接杆与压板相连,增加了装置的平衡性;所述的固定三脚架增加了装置的稳定性;所述模壳底部设置有模板增加了装置的多样性;所述的滑轮与滑道相配合,利于边模板的移动;所述的压块、边模和模壳的中心处于同一中轴线,保证了月饼产品质量。
Description
技术领域:
本实用新型属于食品生产设备技术领域,更具体地涉及一种月饼模具。
背景技术:
月饼是深受中国各族人民喜爱的传统节日特色食品,月饼象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。目前月饼的品种已异彩纷呈。制作月饼时需要一个将月饼制作成型的模具,由于月饼多为内部有馅,其侧壁也较薄,在月饼按压成型后其侧壁是粘附在壳体侧壁上的,用力挤压会使月饼变形,甚至在月饼脱离壳体时其侧壁破裂。
专利号为201420098730.5的国家实用新型专利公开了一种一种月饼模具,很好的解决了以上问题,具能够方便月饼从模具中脱离,避免月饼脱离后出现变形、破裂现象,但是该装置生产效率较低,不利于工业化生产。
发明内容:
为解决上述问题,克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种生产效率较高、产品品质较好和成型后易于脱离的月饼模具,能够有效的解决生产效率低和月饼不易于脱离的问题。
本实用新型解决上述技术问题的具体技术方案为:所述的月饼模具,包括机架和模具板,其特征在于所述模具板包括压板、边模板和模壳板,所述机架包括底架和立柱,立柱包括左立柱和右立柱,左立柱和右立柱底部与底架固定相连,所述立柱设置成中空,立柱的一侧上部设置有开口,下部设置有滑道,所述左立柱内设置有电机、涡轮、蜗杆和左滑块,蜗杆上下两端与左立柱通过轴承转动相连,电机通过涡轮与蜗杆相配合相连,所述左滑块中心设置有开孔,开孔内设置有内螺纹,内螺纹与蜗杆相配合,所述右立柱内设置有滑杆和右滑块,滑杆上下两端与右立柱通过轴承转动相连,右滑块中心设置有开孔,开孔与滑杆相配合开孔与滑杆相配合;所述左右滑块通过连接杆与压板相连,压板上设置有预设数量的压块,连接杆两侧设置有固定三脚架,所述压板下端设置有边模板,边模板两侧设置有滑轮,滑轮与滑道相配合,边模板上设置有预设数量的边模;所述底架上设置有模壳板,模壳板上设置有预设数量的模壳,所述压块、边模和模壳的中心处于同一中轴线。
进一步地,所述的压块的外径与边模的内径一致。
进一步地,所述的压块的外径与模壳的内径一致。
进一步地,所述模壳底部设置有模板,模板包括圆形或椭圆形或心形或方形。
进一步地,所述压块的长度大于边模的深度。
本实用新型的有益效果是:所述的左滑块和右滑块通过连接杆与压板相连,增加了装置的平衡性;所述的连接杆两侧设置有固定三脚架,增加了装置的稳定性;所述模壳底部设置有模板,模板包括圆形或椭圆形或心形或方形或多边形的其中一种,增加了装置的多样性;边模板两侧设置有滑轮,滑轮与滑道相配合,利于边模板的移动;所述的压块、边模和模壳的中心处于同一中轴线,保证了月饼产品质量。
附图说明:
附图1是本实用新型结构示意图;附图2是本实用新型立柱结构示意图;
附图3是本实用新型俯视结构示意图;附图中:
11.右立柱、12.左立柱、21.滑杆、22.蜗杆、31.右滑块、32.左滑块、4.压板、41.连接杆、42.固定三脚架、5.压块、6.电机、7.边模板、 8.模壳板、9.模壳、10.边模、121.开口、122.滑道。
具体实施方式:
为使本实用新型实施的目的、技术方案和优点更加清楚,现在将参考附图1、附图2和附图3更全面地描述。在对本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“后”、“左下”、“右上”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
本实用新型的具体实施方式:所述的月饼模具,包括机架和模具板,其特征在于所述模具板包括压板4、边模板7和模壳板8,所述机架包括底架和立柱,立柱包括左立柱12和右立柱11,左立柱12和右立柱11底部与底架固定相连,所述立柱设置成中空,立柱的一侧上部设置有开口121,下部设置有滑道122,所述左立柱12内设置有电机6、涡轮、蜗杆22和左滑块32,蜗杆22上下两端与左立柱12通过轴承转动相连,电机6通过涡轮与蜗杆22配合相连,所述左滑块32内设置有内螺纹,内螺纹与蜗杆22相配合,所述右立柱11内设置有滑杆21和右滑块31,滑杆21上下两端与右立柱11通过轴承转动相连,右滑块 31内设置有开孔,开孔与滑杆21相配合;所述左右滑块通过连接杆41与压板 4相连,压板4上设置有预设数量的压块5,连接杆41两侧设置有固定三脚架 42,所述压板4下端设置有边模板7,边模板7两侧设置有滑轮,滑轮与滑道 122相配合,边模板7上设置有预设数量的边模10;所述底架上设置有模壳板8,模壳板8上设置有预设数量的模壳9,所述压块5、边模10和模壳9的中心处于同一中轴线。
进一步地,所述的压块5的外径与边模10的内径一致。
进一步地,所述的压块5的外径与模壳9的内径一致。
进一步地,所述模壳9底部设置有模板,模板包括圆形或椭圆形或心形或方形。
进一步地,所述压块5的长度大于边模10的深度。
使用时,具体操作如下:
1.选择合适的模壳9,将模壳板8固定在底座上;
2.将制作好的月饼内陷放置到模壳9内,将边模板7一侧的固定销放下,并将边模10和模壳9一一对应;
3.在压块5底部刷上食用油,按动电机,电机带动涡轮转动,涡轮带动蜗杆转动,蜗杆上的左滑块32向下滑动,左右滑块通过连接杆41与压板4相连,从而带动右滑块31沿滑杆21向下滑动;
4.压块5向下运动,压块5的外径与边模10和模壳9的内径一致,对月饼内陷进行挤压,此时可能通过调整下降位移调整压力,关闭电机;
5.最后将边模板7向上提起,用小刀刮去外侧多余的物料,再开启电机压块5向上运动,此时,拿一个铁板扣在模壳9上方,倒置于烤箱内,移去模壳板8进行焙烤。
Claims (5)
1.一种月饼模具,包括机架和模具板,其特征在于所述模具板包括压板(4)、边模板(7)和模壳板(8),所述机架包括底架和立柱,立柱包括左立柱(12)和右立柱(11),左立柱(12)和右立柱(11)底部与底架固定相连,所述立柱设置成中空,立柱的一侧上部设置有开口(121),下部设置有滑道(122),所述左立柱(12)内设置有电机(6)、涡轮、蜗杆(22)和左滑块(32),蜗杆(22)上下两端与左立柱(12)通过轴承转动相连,电机(6)通过涡轮与蜗杆(22)配合相连,所述左滑块(32)中心设置有开孔,开孔内设置有内螺纹,内螺纹与蜗杆(22)相配合,所述右立柱(11)内设置有滑杆(21)和右滑块(31),滑杆(21)上下两端与右立柱(11)通过轴承转动相连,右滑块(31)中心设置有开孔,开孔与滑杆(21)相配合;所述左滑块(32)和右滑块(31)通过连接杆(41)与压板(4)相连,压板(4)上设置有预设数量的压块(5),所述连接杆(41)两侧设置有固定三脚架(42),所述压板(4)下端设置有边模板(7),边模板(7)两侧设置有滑轮,滑轮与滑道(122)相配合,边模板(7)上设置有预设数量的边模(10);所述底架上设置有模壳板(8),模壳板(8)上设置有预设数量的模壳(9),所述压块(5)、边模(10)和模壳(9)的中心处于同一中轴线。
2.根据权利要求1所述的月饼模具,其特征在于所述的压块(5)的外径与边模(10)的内径一致。
3.根据权利要求1所述的月饼模具,其特征在于所述的压块(5)的外径与模壳(9)的内径一致。
4.根据权利要求1所述的月饼模具,其特征在于所述模壳(9)底部设置有模板,模板设置成圆形或椭圆形或心形或方形。
5.根据权利要求1-3任意一项所述的月饼模具,其特征在于所述压块(5) 的长度大于边模(10)的深度。
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CN201720343131.9U CN206933152U (zh) | 2017-04-02 | 2017-04-02 | 一种月饼模具 |
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CN108541733A (zh) * | 2018-05-11 | 2018-09-18 | 贵州务川国韵生物科技有限公司 | 艾心月饼成型装置 |
CN110771647A (zh) * | 2019-11-28 | 2020-02-11 | 衡阳市南北特食品有限公司 | 一种月饼挤压成型装置 |
CN111109318A (zh) * | 2019-12-27 | 2020-05-08 | 东莞狐马商贸有限公司 | 一种月饼自动化生产的成型装置 |
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