CN206895763U - 河粉加工装置和河粉加工系统 - Google Patents

河粉加工装置和河粉加工系统 Download PDF

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Abstract

本实用新型提供的河粉加工装置和河粉加工系统,涉及河粉加工技术领域。该河粉加工装置包括浸泡容器、磨浆工具、滚筒、蒸具、传送带和冷却元件。浸泡容器用于浸泡大米,浸泡容器和磨浆工具之间设有第一送料组件,第一送料组件用于将浸泡后的大米添加到磨浆工具中,磨浆工具用于将大米磨制成米浆。滚筒将米浆摊铺到传送带上,形成河粉雏形。传送带用于输送河粉,蒸具设于传送带上,蒸具用于蒸熟河粉,冷却元件靠近传送带设置,用于冷却河粉。该河粉加工装置结构简单,操控方便,生产效率高。本实用新型还提供了一种河粉加工系统,包括厚度测量器和上述的河粉加工装置,生产效率高。

Description

河粉加工装置和河粉加工系统
技术领域
本实用新型涉及河粉加工技术领域,具体而言,涉及一种河粉加工装置和河粉加工系统。
背景技术
河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。河粉富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,能迅速为身体提供能量。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
此外,河粉具有储存和提供热能的功能、能提供维持大脑功能必须的能源,具有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒(增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质)、增强肠道功能。
河粉是一种营养健康且美味的食品,深受广大消费者的喜欢。但是,目前河粉的加工生产工艺复杂,流程繁琐,加工设备老旧,加工效率低下,不能取得良好的生产和经济效益。
有鉴于此,设计制造出一种实用的、生产效率高的河粉加工装置,既能提高河粉的加工效率、又能保证加工的河粉营养美味显得尤为重要。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种河粉加工装置,具有结构简单、操控方便、生产效率高的特点。该河粉加工装置可操作性强,安装维护方便。
本实用新型的目的还在于提供一种河粉加工系统,该河粉加工系统包括厚度测量器和上述的河粉加工装置,厚度测量器用于检测河粉的厚度,能保证生产出了河粉厚度均一致。该河粉加工系统经济效能大,具有广阔的市场前景。
本实用新型改善其技术问题是采用以下的技术方案来实现的。
本实用新型提供的一种河粉加工装置,所述河粉加工装置包括浸泡容器、磨浆工具、滚筒、蒸具、传送带和冷却元件。
所述浸泡容器用于浸泡大米,所述浸泡容器和所述磨浆工具之间设有第一送料组件,所述第一送料组件用于将浸泡后的所述大米添加到所述磨浆工具中,所述磨浆工具用于将所述大米磨制成米浆。
所述滚筒将所述米浆摊铺到所述传送带上,形成河粉雏形;所述传送带用于输送所述河粉,所述蒸具设于所述传送带上,所述蒸具用于蒸熟所述河粉;所述冷却元件靠近所述传送带设置,用于冷却所述河粉。
进一步地,所述浸泡容器包括一出口,所述出口与所述第一送料组件连接,所述第一送料组件与所述磨浆工具连接。
进一步地,所述磨浆工具包括钢磨和石磨,所述钢磨用于第一次磨制米浆,制得初磨米浆,所述石磨用于第二次磨制米浆,制得精磨米浆;所述钢磨与所述石磨之间设有第二送料组件,所述第二送料组将所述初磨米浆送入所述石磨。
进一步地,所述第二送料组件为旋转泵,所述旋转泵包括进口端和出口端,所述进口端与所述钢磨连接,所述出口端与所述石磨连接。
进一步地,所述传送带采用带轮传动,所述带轮传动包括多个皮带轮,所述皮带轮由电机驱动,所述电机包括变频器,所述变频器可调控所述电机的转速,以调节所述传送带的传输速度。
进一步地,所述蒸具包括锅炉,所述锅炉设于所述滚筒和所述冷却元件之间,所述锅炉的加热温度为150℃至200℃,所述锅炉的压力为0.3MPa至0.6MPa。
进一步地,所述河粉加工装置还包括切刀,所述切刀安装于所述传送带上方,用于切割所述河粉。
进一步地,所述冷却元件沿所述传送带的两侧间隔设置,两侧的所述冷却元件错位分布,以提高冷却速度。
进一步地,所述冷却元件采用风机,所述风机向所述传送带吹风,使所述传送带上的所述河粉经风冷实现冷却。
本实用新型提供的一种河粉加工系统,所述河粉加工系统包括厚度测量器和上述的河粉加工装置,所述厚度测量器安装在所述传送带的两侧,所述厚度测量器用于检测所述河粉的厚度。
本实用新型提供的河粉加工装置和河粉加工系统具有以下几个方面的有益效果:
本实用新型提供的河粉加工装置,该河粉加工装置包括浸泡容器、磨浆工具、滚筒、蒸具、传送带和冷却元件。浸泡容器用于浸泡大米,也以用做存储容器。通过在浸泡容器和磨浆工具之间设置第一送料组件,便于将浸泡后的大米添加到磨浆工具中,使得河粉加工的生产效率更高。磨浆工具用于将大米磨制成米浆。滚筒通过离心力将米浆摊铺到传送带上,形成河粉的雏形。滚筒旋转的速度可以控制河粉的成型厚度,操控灵活。传送带用于输送河粉,通过在传送带上设置蒸具,可以快速蒸熟河粉。冷却元件靠近传送带设置,用于冷却河粉。该河粉加工装置结构简单,可操作性强,调控维护方便,生产效率高,实用性强,具有极大的推广应用价值。
本实用新型提供的一种河粉加工系统,包括厚度测量器和上述的河粉加工装置,厚度测量器安装在传送带的两侧,用于检测河粉的厚度,保证同一批生产的河粉厚度均一致。该河粉加工系统生产效率高,产能大,经济效益高,加工出的河粉营养丰富,味道鲜美,具有较大的市场前景。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
图1为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置的组成框图;
图2本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置的具体组成框图;
图3为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置的传送带的应用场景示意图;
图4为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置的蒸具的结构示意图。
图标:100-河粉加工装置;101-皮带轮;103-电机;110-浸泡容器;115-第一送料组件;120-磨浆工具;121-钢磨;123-第二送料组件;125-石磨;130-滚筒;140-蒸具;141-通孔;143-控制件;150-传送带;160-冷却元件;170-切刀。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是本实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
本实用新型的“第一”、“第二”等,仅仅用于在描述上加以区分,并没有特殊的含义。
在本实用新型的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
图1为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置100的组成框图,图2为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置100的具体组成框图,请参照图1和图2。
本实用新型提供的一种河粉加工装置100,河粉加工装置100包括浸泡容器110、磨浆工具120、滚筒130、蒸具140、传送带150和冷却元件160。
浸泡容器110用于浸泡大米,浸泡容器110和磨浆工具120之间设有第一送料组件115,第一送料组件115用于将浸泡后的大米添加到磨浆工具120中,磨浆工具120用于将大米磨制成米浆。
滚筒130将米浆摊铺到传送带150上,形成河粉的雏形。传送带150用于输送河粉,蒸具140设于传送带150上,蒸具140用于蒸熟河粉。冷却元件160靠近传送带150设置,用于冷却河粉。
需要说明的是,滚筒130旋转,通过滚筒130的离心力带动米浆,将米浆铺洒到传送带150上。滚筒130转动较慢,则形成的河粉厚度较薄;若滚筒130转动较快,则形成的河粉相对较厚。因此,控制滚筒130的转动速度可以控制加工出的河粉的厚度。
具体地,浸泡容器110包括一出口,出口与第一送料组件115连接,第一送料组件115与磨浆工具120连接。
磨浆工具120包括钢磨121和石磨125,钢磨121用于第一次磨制米浆,制得初磨米浆,石磨125用于第二次磨制米浆,制得精磨米浆;钢磨121与石磨125之间设有第二送料组件123,第二送料组将初磨米浆送入石磨125。
可选地,第二送料组件123为旋转泵,旋转泵包括进口端和出口端,进口端与钢磨121连接,出口端与石磨125连接。
当然,并不仅限于此,第二送料组件123可以是旋转泵,也可以是单独的管道。钢磨121的转速为每分钟1500转至每分钟2000转。石磨125的转速为每分钟2000转至每分钟3000转。精磨米浆的浓度为每立方厘米20克至每立方厘米25克。
容易理解的是,通过钢磨121和石磨125两次磨制米浆,使得米浆颗粒更细、更匀称,这样加工出来的河粉口感更好,更加美味。
图3为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置100的传送带150的应用场景示意图,请参照图3。
传送带150采用带轮传动,带轮传动包括多个皮带轮101,皮带轮101由电机103驱动,电机103包括变频器,变频器可调控电机103的转速,以调节传送带150的传输速度。
需要说明的是,传送带150还可以采用链轮传动、滚轮滑动等其它移动方式,这里不作具体限定。
蒸具140包括锅炉,锅炉设于滚筒130和冷却元件160之间,锅炉的加热温度为150℃至200℃,锅炉的压力为0.3MPa至0.6MPa。
图4为本实用新型具体实施例提供的河粉加工装置100的蒸具140的结构示意图,请参照图4。
优选地,锅炉靠近传送带150的一端设有通孔141,河粉可从通孔141中穿过;锅炉外表面设有控制件143,控制件143用于调节锅炉的温度和压力。若河粉的厚度较厚,锅炉的加热温度可调高些,如调整为185℃。若河粉的厚度较薄,则锅炉的加热温度可调低些,如调整为165℃。
河粉加工装置100还包括切刀170,切刀170安装于传送带150上方,用于切割河粉。容易理解的是,切刀170的安装数量及安装方向可以灵活调整,根据实际需要切割的河粉的长度和宽度,适时调整切刀170的位置,以便于快速切割河粉,完成河粉的加工。通常,加工好的河粉需要打包装箱,以便于将加工好的河粉运输到各个地方。为了能长时间保存河粉,在包装时采用真空包装。
冷却元件160沿传送带150的两侧间隔设置,两侧的冷却元件160错位分布,以提高冷却速度。
冷却元件160采用风机,风机向传送带150吹风,使传送带150上的河粉经风冷实现冷却。
此外,传送带150上可以印制各类花纹图案或文字符号,这样在河粉的传送过程中,传送带150上的各种文字、符号、花纹或其它图案就被添加印制到河粉上,使得河粉的外观看起来更加美观,更吸引人,提高河粉的经济效能。
本实用新型提供的一种河粉加工系统,包括厚度测量器和上述的河粉加工装置100,厚度测量器安装在传送带150的两侧,用于检测河粉的厚度,保证同一批生产的河粉厚度均一致。这样生产出的河粉不仅外观精致,而且口感好。
本实用新型提供的河粉加工装置100和河粉加工系统,其加工过程如下:
先将大米在水中浸泡数小时,再将浸泡好的大米通过第一送料组件115加入到钢磨121中,钢磨121磨制过程中,自动添加适量的水,钢磨121转速控制在每分钟1500转至每分钟2000转的范围内,制得初磨米浆。将初磨米浆通过第二送料组件123继续添加到石磨125中,石磨125磨制过程中也自动添加适量的水,石磨125的转速为每分钟2000转至每分钟2500转,制得精磨米浆。精磨米浆的浓度约为每立方厘米20克至每立方厘米25克。
滚筒130再利用其旋转的离心力将精磨米浆摊铺到传送带150上,形成河粉雏形。河粉由传送带150输送到锅炉处蒸熟,再从锅炉出来经传送带150送出,风机吹风冷却传送带150上的河粉,到达切刀170处,切刀170切割河粉,打包装箱完成河粉的加工。值得注意的是,若形成的河粉较厚,在锅炉处河粉停留的时间可以稍长一些,若形成的河粉厚度较薄,在锅炉处停留蒸熟的时间可以短些。锅炉的加热温度、压力以及加热时间可以通过锅炉外表面的控制件143进行调控。
综上所述,本实用新型提供的河粉加工装置100和河粉加工系统具有以下几个方面的有益效果:
本实用新型提供的河粉加工装置100,该河粉加工装置100设有第一送料组件115和第二送料组件123,便于河粉原料的输送,提高了输送效率。通过增加钢磨121磨制和石磨125磨制两次磨制米浆,使得米浆颗粒更细、更匀称,从而得到的河粉口感更好,味道更佳。通过在传送带150上设置锅炉和风机,能使河粉被快速蒸熟且蒸熟后达到快速冷却的效果,这样可以保证河粉的营养成分不会丢失,加工制得的河粉口感好,营养丰富。切刀170的设置加快了河粉的包装工序,生产效率高。
本实用新型提供的河粉加工系统,包括厚度测量器和上述的河粉加工装置100,厚度测量器的设置能保证同一批生产的河粉厚度均一致。这样生产出的河粉不仅外观精致,而且口感好,营养丰富。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改、组合和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种河粉加工装置,其特征在于,所述河粉加工装置包括浸泡容器、磨浆工具、滚筒、蒸具、传送带和冷却元件;
所述浸泡容器用于浸泡大米,所述浸泡容器和所述磨浆工具之间设有第一送料组件,所述第一送料组件用于将浸泡后的所述大米添加到所述磨浆工具中,所述磨浆工具用于将所述大米磨制成米浆;
所述滚筒将所述米浆摊铺到所述传送带上,形成河粉雏形;所述传送带用于输送所述河粉,所述蒸具设于所述传送带上,所述蒸具用于蒸熟所述河粉;所述冷却元件靠近所述传送带设置,用于冷却所述河粉。
2.根据权利要求1所述的河粉加工装置,其特征在于,所述浸泡容器包括一出口,所述出口与所述第一送料组件连接,所述第一送料组件与所述磨浆工具连接。
3.根据权利要求1所述的河粉加工装置,其特征在于,所述磨浆工具包括钢磨和石磨,所述钢磨用于第一次磨制米浆,制得初磨米浆,所述石磨用于第二次磨制米浆,制得精磨米浆;所述钢磨与所述石磨之间设有第二送料组件,所述第二送料组将所述初磨米浆送入所述石磨。
4.根据权利要求3所述的河粉加工装置,其特征在于,所述第二送料组件为旋转泵,所述旋转泵包括进口端和出口端,所述进口端与所述钢磨连接,所述出口端与所述石磨连接。
5.根据权利要求1所述的河粉加工装置,其特征在于,所述传送带采用带轮传动,所述带轮传动包括多个皮带轮,所述皮带轮由电机驱动,所述电机包括变频器,所述变频器可调控所述电机的转速,以调节所述传送带的传输速度。
6.根据权利要求1所述的河粉加工装置,其特征在于,所述蒸具包括锅炉,所述锅炉设于所述滚筒和所述冷却元件之间,所述锅炉的加热温度为150℃至200℃,所述锅炉的压力为0.3MPa至0.6MPa。
7.根据权利要求1所述的河粉加工装置,其特征在于,所述河粉加工装置还包括切刀,所述切刀安装于所述传送带上方,用于切割所述河粉。
8.根据权利要求1所述的河粉加工装置,其特征在于,所述冷却元件沿所述传送带的两侧间隔设置,两侧的所述冷却元件错位分布,以提高冷却速度。
9.根据权利要求8所述的河粉加工装置,其特征在于,所述冷却元件采用风机,所述风机向所述传送带吹风,使所述传送带上的所述河粉经风冷实现冷却。
10.一种河粉加工系统,其特征在于,所述河粉加工系统包括厚度测量器和权利要求1至9中任一项所述的河粉加工装置,所述厚度测量器安装在所述传送带的两侧,所述厚度测量器用于检测所述河粉的厚度。
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