CN206809175U - 一种可精准控制温度的烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例公开了一种可精准控制温度的烤箱，包括箱体、设置在箱体内的加热部件、夹层部件、设置在箱体内部一侧的控制部件及设置在所述箱体前端的箱体门，所述箱体内部上、下分别设置有用于检测温度的温度检测器，所述温度检测器与所述控制部件相连接，所述箱体内顶部为弧形顶，所述弧形向箱体顶部方向凹陷，所述箱体顶部沿长度方向及宽度方向均呈弧形顶面，本实用新型的目的在于提供温度更聚焦的可精准控制温度的烤箱。

Description

一种可精准控制温度的烤箱

技术领域

本实用新型涉及烤箱领域，尤其涉及一种可精准控制温度的烤箱。

背景技术.

电烤箱是一种在封闭的空间内利用电热原件发出的辐射热对食物进行烹烤的食物烹饪用具。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。控温元件主要采用双金属已逐步推广。定时装置常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内，后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最优化和自动化。传统电烤箱在烘烤食物的过程中食物时，整个烤箱内的温度不能有效的集中在等烤制的食物上，会出现在定程度的分散，导致加热速度慢，烤形成内外侧热度不一，造成食物在烘烤过程中的进度不一，影响食物烘烤的效果。

实用新型内容

本实用新型实施例所要解决的技术问题在于，提供一种温度更聚焦可精准控制温度的烤箱。

所述可精准控制温度的烤箱，包括箱体、设置在箱体内的加热部件、夹层部件、设置在箱体内部一侧的控制部件及设置在所述箱体前端的箱体门，所述箱体内部上、下分别设置有用于检测温度的第一温度检测器及第二温度检测器，所述温度检测器与所述控制部件相连接，所述箱体内顶部为弧形顶，所述弧形向箱体顶部方向凹陷，所述箱体顶部沿长度方向及宽度方向均呈弧形顶面。

所述弧形两边与水平面的夹角为12-16度。

所述箱体长度方向顶面弧形的曲率为0.002-0.004；所述箱体宽度方向顶面弧形的曲率为0.0025-0.0035。

所述第一温度检测器及第二温度检测器为感温探头。

所述箱体内部上、下分别设置的用于检测温度的温度检测器设置在所述箱体一侧边上。

所述箱体内部两侧分别设置有三条用于卡合所述夹层部件的卡槽。

所述箱体前侧面板上设置有两个分别用于显示时间和温度的显示屏，所述用于显示时间和温度的显示屏分别与所述箱体内的控制部件连接。

实施本实用新型实施例，具有如下有益效果：

本实用新型实施例一种可精准控制温度的烤箱，烤箱顶部为弧形，箱体顶部沿长度方向及宽度方向均呈弧形顶面，更好的聚积和反射热量到中间烤制物上，本烤箱箱体内上下均设置有一感温探头，烤箱开启一定时间后，感温探头分别检测烤箱内的温度，当达到预定的温度时，烤箱加热装置停止加热，当上、下感温探头均没有达到预定的温度或其中一个没有达到预定的温度，则烤箱加热装置继续加热，直到达到预定的温度，使的温度控制更加精确，因此，整机工作时，热效能达到最佳状态，温度控制更精确，整机工作效能更高，烤出的食物颜色更漂亮。

附图说明

图1是本实用新型实施例结构示意图；

图2是本实用新型实施例侧边结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本实用新型作进一步地详细描述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“相连”、“卡合”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型实施例可精准控制温度的烤箱，包括箱体1、设置在箱体1内的加热部件2、夹层部件2、设置在箱体内部一侧的控制部件及设置在所述箱体前端的箱体门3，所述箱体内部上、下分别设置有用于检测温度的第一温度检测器及第二温度检测器4，所述温度检测器与所述控制部件相连接，所述箱体内顶部为弧形顶5，所述弧形向箱体顶部方向凹陷，所述箱体顶部沿长度方向及宽度方向均呈弧形顶面，所述弧形两边与水平面的夹角为15度。箱体长度方向顶面弧形的曲率为0.003；所述箱体宽度方向顶面弧形的曲率为0.002，所述温度检测器为感温探头。所述箱体内部上、下分别设置的用于检测温度的温度检测器设置在所述箱体一侧边上。所述箱体内部两侧分别设置有三条用于卡合所述夹层部件的卡槽6，所述箱体前侧面板上设置有两个分别用于显示时间和温度的显示屏7，所述用于显示时间和温度的显示屏7分别与所述箱体内的控制部件连接。

本实用新型实施例一种可精准控制温度的烤箱，烤箱顶部为弧形，箱体顶部沿长度方向及宽度方向均呈弧形顶面，更好的聚积和反射热量到中间烤制物上，本烤箱箱体内上下均设置有一感温探头，烤箱开启一定时间后，感温探头分别检测烤箱内的温度，当达到预定的温度时，烤箱加热装置停止加热，当上、下感温探头均没有达到预定的温度或其中一个没有达到预定的温度，则烤箱加热装置继续加热，直到达到预定的温度，使的温度控制更加精确，因此，整机工作时，热效能达到最佳状态，温度控制更精确，整机工作效能更高，烤出的食物颜色更漂亮。

以上所揭露的仅为本实用新型一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，因此依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属本实用新型所涵盖的范围。

Claims (7)

1.一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于：包括箱体、设置在箱体内的加热部件、夹层部件、设置在箱体内部一侧的控制部件及设置在所述箱体前端的箱体门，所述箱体内部上、下分别设置有用于检测温度的第一温度检测器及第二温度检测器，所述温度检测器与所述控制部件相连接，所述箱体内顶部为弧形顶，所述弧形向箱体顶部方向凹陷，所述箱体顶部沿长度方向及宽度方向均呈弧形顶面。

2.如权利要求1所述的一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于，所述弧形两边与水平面的夹角为12-16度。

3.如权利要求1所述的一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于，所述箱体长度方向顶面弧形的曲率为0.002-0.004；所述箱体宽度方向顶面弧形的曲率为0.0025-0.0035。

4.如权利要求1所述的一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于，所述第一温度检测器及第二温度检测器为感温探头。

5.如权利要求1所述的一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于，所述箱体内部上、下分别设置的用于检测温度的温度检测器设置在所述箱体一侧边上。

6.如权利要求1所述的一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于，所述箱体内部两侧分别设置有三条用于卡合所述夹层部件的卡槽。

7.如权利要求1所述的一种可精准控制温度的烤箱，其特征在于，所述箱体前侧面板上设置有两个分别用于显示时间和温度的显示屏，所述用于显示时间和温度的显示屏分别与所述箱体内的控制部件连接。