CN206616194U

CN206616194U - 一种组合型立式蒸炒锅

Info

Publication number: CN206616194U
Application number: CN201720277459.5U
Authority: CN
Inventors: 谭迪武
Original assignee: Yueyang Long Kang Fuhai Oils & Fats Co Ltd
Current assignee: Yueyang Long Kang Fuhai Oils & Fats Co Ltd
Priority date: 2017-03-21
Filing date: 2017-03-21
Publication date: 2017-11-07
Anticipated expiration: 2027-03-21

Abstract

本实用新型公布了一种组合型立式蒸炒锅，锅体由炒锅节套上下叠合组成；炒锅节套包括圆柱筒状炒锅；炒锅侧壁上设有C形侧蒸汽腔，底部设有底蒸汽腔；炒锅底部侧边设有导料口；底蒸汽腔底部设有下套环；炒锅中心设有旋转轴；旋转轴上设置有搅拌器；搅拌器包括两个相互铰接构成圆弧状的圆弧套板；圆弧套板上设置有搅拌叶；圆弧套板通过安装板固定在旋转轴上；旋转轴上端设置有小轴，下端设置有与小轴配合的轴套孔；炒锅侧壁上位于侧蒸汽腔的C型口位置设置有维修窗和装卸窗；维修窗处于底蒸汽腔上端；装卸窗位于底蒸汽腔下端。它能实现蒸炒锅内部结构的快速维修更换，大大降低立式蒸炒锅的维护费用。

Description

一种组合型立式蒸炒锅

技术领域

本实用新型涉及油脂加工设备领域，具体为一种组合型立式蒸炒锅。

背景技术

立式蒸炒锅是用于油脂加工的必备设备，在制油过程中起到了对油料生胚加热、润湿、蒸炒和干燥的作用。在实际生产过程中，原料经进料口由上至下加料，进入顶层的油料在经过一定的时间加热蒸炒后经出料口进入下一层。现有的立式蒸炒锅采用一体式设计结构，内部结构固定，仅在外壁侧边开设观察窗便于清理内部残渣；当其中一层的底板损坏或者搅拌器损坏时，非常不方便维修更换，导致立式蒸炒锅的维护成本提高，不利于提高油脂加工的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种组合型立式蒸炒锅，它能实现蒸炒锅内部结构的快速维修更换，大大降低立式蒸炒锅的维护费用。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种组合型立式蒸炒锅，它包括锅体及其上端设置的进料口（2），下端设置的出料口（7）；所述锅体由炒锅节套（1）上下叠合组成；所述炒锅节套（1）包括圆柱筒状炒锅（24）；所述炒锅（24）侧壁上设置有C形侧蒸汽腔（14），底部设置有底蒸汽腔（20）；所述炒锅（24）底部侧边设置有导料口（18）贯穿底蒸汽腔（20）；所述底蒸汽腔（20）底部设置有下套环（17）；所述下套环（17）内径与炒锅（24）外径相同；所述侧蒸汽腔（14）高度低于炒锅（24）上端口；所述炒锅（24）中心设置有旋转轴（10）；所述旋转轴（10）下端贯穿底蒸汽腔（20）延伸出来；所述旋转轴（10）上设置有搅拌器；所述搅拌器包括两个相互铰接构成圆弧状的圆弧套板（26）；所述圆弧套板（26）上设置有搅拌叶（22）；所述圆弧套板（26）通过安装板（27）固定在旋转轴（10）上；所述旋转轴（10）上端设置有小轴（11），下端设置有与小轴（11）配合的轴套孔（19）；所述炒锅（24）侧壁上位于侧蒸汽腔（14）的C型口位置设置有维修窗（9）和装卸窗（5）；所述维修窗（9）处于底蒸汽腔（20）上端；所述装卸窗（5）位于底蒸汽腔（20）下端。

进一步的，所述侧蒸汽腔（14）外壁上设置有侧蒸汽进管（15）和侧蒸汽出管（23）；所述底蒸汽腔（20）连通有底蒸汽进管（16）和底蒸汽出管（21）；所述侧蒸汽进管（15）、底蒸汽进管（16）连接总蒸汽进管（4）；所述侧蒸汽出管（23）、底蒸汽出管（21）连接总蒸汽出管（8）。

进一步的，所述炒锅（24）内部上端设置有安装架（12）；所述旋转轴（10）上端设置在安装架（12）中心。

进一步的，所述圆弧套板（26）端头设置有销孔，所述安装板（27）两端设置有插入销孔的销轴（28）；所述安装板（27）内壁为平面；所述旋转轴（10）与安装板（27）的接触面为平面。

进一步的，所述搅拌叶（22）上设置有导料弧板（25）。

进一步的，所述炒锅（24）侧壁上端设置有排气管（13）连接总出气管（3）。

本实用新型的有益效果：

本实用新型将传统的一体式结构的立式蒸炒锅变成组合堆叠式结构，使得用户可以方便的对立式蒸炒锅内每一层炒锅进行维修更换，同时用户能方便的对蒸炒锅内的搅拌器进行快速更换，不需要将整个设备拆卸开，大大提高了蒸炒锅的维修方便度，降低维护费用。

附图说明

图1为本实用新型整体外部结构示意图。

图2为本实用新型中炒锅节套内部结构示意图。

图3为图2俯视图。

图4为本实用新型中搅拌器结构示意图。

图中：1、炒锅节套；2、进料口；3、总出气管；4、总蒸汽进管；5、装卸窗；6、控制电机；7、出料口；8、总蒸汽出管；9、维修窗；10、旋转轴；11、小轴；12、安装架；13、排气管；14、侧蒸汽腔；15、侧蒸汽进管；16、底蒸汽进管；17、下套环；18、导料口；19、轴套孔；20、底蒸汽腔；21、底蒸汽出管；22、搅拌叶；23、侧蒸汽出管；24、炒锅；25、导料弧板；26、圆弧套板；27、安装板；28、销轴。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-图4所示，本实用新型的具体结构为：一种组合型立式蒸炒锅，它包括锅体及其上端设置的进料口2，下端设置的出料口7；所述锅体由炒锅节套1上下叠合组成；所述炒锅节套1包括圆柱筒状炒锅24；所述炒锅24侧壁上设置有C形侧蒸汽腔14，底部设置有底蒸汽腔20；所述炒锅24底部侧边设置有导料口18贯穿底蒸汽腔20；所述底蒸汽腔20底部设置有下套环17；所述下套环17内径与炒锅24外径相同；所述侧蒸汽腔14高度低于炒锅24上端口；所述炒锅24中心设置有旋转轴10；所述旋转轴10下端贯穿底蒸汽腔20延伸出来；所述旋转轴10上设置有搅拌器；所述搅拌器包括两个相互铰接构成圆弧状的圆弧套板26；所述圆弧套板26上设置有搅拌叶22；所述圆弧套板26通过安装板27固定在旋转轴10上；所述旋转轴10上端设置有小轴11，下端设置有与小轴11配合的轴套孔19；所述炒锅24侧壁上位于侧蒸汽腔14的C型口位置设置有维修窗9和装卸窗5；所述维修窗9处于底蒸汽腔20上端；所述装卸窗5位于底蒸汽腔20下端。

优选的，所述侧蒸汽腔14外壁上设置有侧蒸汽进管15和侧蒸汽出管23；所述底蒸汽腔20连通有底蒸汽进管16和底蒸汽出管21；所述侧蒸汽进管15、底蒸汽进管16连接总蒸汽进管4；所述侧蒸汽出管23、底蒸汽出管21连接总蒸汽出管8。

优选的，所述炒锅24内部上端设置有安装架12；所述旋转轴10上端设置在安装架12中心。

优选的，所述圆弧套板26端头设置有销孔，所述安装板27两端设置有插入销孔的销轴28；所述安装板27内壁为平面；所述旋转轴10与安装板27的接触面为平面。

优选的，所述搅拌叶22上设置有导料弧板25。

优选的，所述炒锅24侧壁上端设置有排气管13连接总出气管3。

本实用新型原理：

将上一个的炒锅节套1下端的下套环17与下一个炒锅节套的上端口套接密封住，如此堆叠至少5层，即构成整个蒸炒锅结构，每一个炒锅节套1内均单独设置有一根旋转轴10，旋转轴10上端的小轴11与另一根旋转轴下端的轴套孔套接，并通过紧定螺钉固定即可，最底端的炒锅节套1中的旋转轴10连接控制电机6；原料从最上端的炒锅节套1的进料口2进入，然后依次穿过导料口18，从最下端的炒锅节套1下端的导料口18流出即可。

在炒锅节套1外壁上开设有维修窗9和装卸窗5，维修窗9用于清理炒锅24内壁，和维修更换搅拌叶22；装卸窗5用于将每一节的旋转轴10头尾相连固定。

搅拌叶22设置在圆弧套板26上，当将安装板27卸下后，扳动搅拌叶22，即可将搅拌叶22折叠起来，从维修窗9内取出，进行维修更换，非常方便。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种组合型立式蒸炒锅，它包括锅体及其上端设置的进料口（2），下端设置的出料口（7）；其特征在于，所述锅体由炒锅节套（1）上下叠合组成；所述炒锅节套（1）包括圆柱筒状炒锅（24）；所述炒锅（24）侧壁上设置有C形侧蒸汽腔（14），底部设置有底蒸汽腔（20）；所述炒锅（24）底部侧边设置有导料口（18）贯穿底蒸汽腔（20）；所述底蒸汽腔（20）底部设置有下套环（17）；所述下套环（17）内径与炒锅（24）外径相同；所述侧蒸汽腔（14）高度低于炒锅（24）上端口；所述炒锅（24）中心设置有旋转轴（10）；所述旋转轴（10）下端贯穿底蒸汽腔（20）延伸出来；所述旋转轴（10）上设置有搅拌器；所述搅拌器包括两个相互铰接构成圆弧状的圆弧套板（26）；所述圆弧套板（26）上设置有搅拌叶（22）；所述圆弧套板（26）通过安装板（27）固定在旋转轴（10）上；所述旋转轴（10）上端设置有小轴（11），下端设置有与小轴（11）配合的轴套孔（19）；所述炒锅（24）侧壁上位于侧蒸汽腔（14）的C型口位置设置有维修窗（9）和装卸窗（5）；所述维修窗（9）处于底蒸汽腔（20）上端；所述装卸窗（5）位于底蒸汽腔（20）下端。

2.根据权利要求1所述的一种组合型立式蒸炒锅，其特征在于，所述侧蒸汽腔（14）外壁上设置有侧蒸汽进管（15）和侧蒸汽出管（23）；所述底蒸汽腔（20）连通有底蒸汽进管（16）和底蒸汽出管（21）；所述侧蒸汽进管（15）、底蒸汽进管（16）连接总蒸汽进管（4）；所述侧蒸汽出管（23）、底蒸汽出管（21）连接总蒸汽出管（8）。

3.根据权利要求1所述的一种组合型立式蒸炒锅，其特征在于，所述炒锅（24）内部上端设置有安装架（12）；所述旋转轴（10）上端设置在安装架（12）中心。

4.根据权利要求1所述的一种组合型立式蒸炒锅，其特征在于，所述圆弧套板（26）端头设置有销孔，所述安装板（27）两端设置有插入销孔的销轴（28）；所述安装板（27）内壁为平面；所述旋转轴（10）与安装板（27）的接触面为平面。

5.根据权利要求1所述的一种组合型立式蒸炒锅，其特征在于，所述搅拌叶（22）上设置有导料弧板（25）。

6.根据权利要求1所述的一种组合型立式蒸炒锅，其特征在于，所述炒锅（24）侧壁上端设置有排气管（13）连接总出气管（3）。