CN206597509U - 一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备，包括混合罐和上端盖；所述混合罐顶部开口处设置有上端盖；上端盖上设置有进料管和清洗装置；所述清洗装置由进水管、喷淋盘和加压泵组成；所述混合腔中设置有主搅拌装置和副搅拌装置；所述主搅拌装置由第一电机、主搅拌轴、搅拌片、螺旋搅拌棒和刮料板组成；所述副搅拌装置由第二电机、副搅拌轴和搅拌板组成；混合罐底面通过连通管与排料装置连接；所述排料装置由送料管、排料电机、排料绞龙和排料管组成；本实用新型通过清洗装置扩大清水的喷洒面积和加快清水的喷洒速度，便于对使用后的混合罐进行高效且快速的清洗；通过主搅拌装置和副搅拌装置的配合使用，利于提高整体的搅拌质量。

Description

一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，具体是一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备。

背景技术

在食品中添加馅料是为食品增添美味、口感和种类的一种方式，可以添加馅料的食品多种多样，馅料的种类也很多，有单一馅料的，也有多种食材的混合馅料，混合馅料需要搅拌均匀，在家、小餐馆等地方，混合馅料大多采用手工混合，不仅不能保证均匀混合，同时也十分耗费体力和人力，同时常规的搅拌器多为单轴搅拌，搅拌器内死角搅拌不充分、出现层流状态等都会影响搅拌成品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备，包括混合罐和上端盖；所述混合罐设置成空心圆柱体，内部设置为混合腔，顶部开口处设置有上端盖；上端盖上设置有进料管和清洗装置；所述进料管设置在上端盖左侧；所述清洗装置由进水管、喷淋盘和加压泵组成；所述进水管的一端与喷淋盘连通，且进水管上设置有加压泵；所述喷淋盘固定在上端盖下表面，且喷淋盘设置成圆盘形；喷淋盘左侧设置有进料管安装口，中部设置有搅拌轴安装孔；喷淋盘内部设置有流道，下表面均布有若干喷嘴；所述混合腔中设置有主搅拌装置和副搅拌装置；所述主搅拌装置由第一电机、主搅拌轴、搅拌片、螺旋搅拌棒和刮料板组成；所述第一电机通过第一减速器与主搅拌轴连接，且第一电机和第一减速器固定在上端盖上表面；所述主搅拌轴穿过喷淋盘中部设置的搅拌轴安装孔延伸到混合罐底部；所述搅拌片在主搅拌轴上设置有四层，每层一片；主搅拌轴底部固定有下固定杆，顶部固定有上固定杆；所述下固定杆和上固定杆端部与刮料板固定连接，且下固定杆和上固定杆中部与螺旋搅拌棒固定连接；所述副搅拌装置由第二电机、副搅拌轴和搅拌板组成；所述第二电机通过第二减速器与副搅拌轴连接，且第二电机和第二减速器固定在混合罐底面；所述副搅拌轴顶部固定有两片搅拌板；混合罐底面通过连通管与排料装置连接；所述排料装置由送料管、排料电机、排料绞龙和排料管组成；所述送料管设置成空心圆柱体，两端封闭，且水平设置；送料管一端顶部与连通管连通，另一端的底部与排料管连通；送料管内部设置有排料绞龙；所述排料绞龙的一端与排料电机的主轴固定连接；所述排料电机固定在送料管封闭端面上；混合罐底面设置有支架。

作为本实用新型进一步的方案：所述上端盖通过螺栓和螺母的相互旋合与混合罐固定连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述进料管顶部开口处设置有密封盖。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌片表面均布有若干导料孔。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌板与铅垂面成30度夹角。

作为本实用新型进一步的方案：所述连通管上设置有抽屉式的挡料板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述送料管通过加强筋与混合罐侧壁固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过清洗装置的设置，利用加压泵对进水管引入的清水进行加压，加压后的清水通过喷淋盘下表面均布的喷嘴喷出，利于扩大清水的喷洒面积和加快清水的喷洒速度，便于对使用后的混合罐进行高效且快速的清洗，利于提高工作效率；通过主搅拌装置的设置，利用第一电机带动主搅拌轴旋转，主搅拌轴带动搅拌片、螺旋搅拌棒和刮料板旋转，利用搅拌片和螺旋搅拌棒对混合罐中的馅料进行搅拌混合，且通过刮料板将黏附在混合罐内壁上的馅料刮下，利于馅料的充分混合，且在排料时利于完全排料；通过副搅拌装置的设置，利用第二电机带动副搅拌轴旋转，副搅拌轴带动搅拌板旋转，对混合罐底部的馅料进行搅拌混合；主搅拌装置和副搅拌装置的配合使用，利于提高整体的搅拌质量，使得混合罐内部不存在搅拌死角；通过排料装置的设置，利用排料电机带动排料绞龙旋转，利用排料绞龙将混合后的馅料均匀的排出混合罐，利于馅料完全排出。

附图说明

图1为便于排料的食品馅料搅拌混合设备的结构示意图。

图2为便于排料的食品馅料搅拌混合设备中清洗装置的结构示意图。

图3为便于排料的食品馅料搅拌混合设备中主搅拌装置的结构示意图。

图4为便于排料的食品馅料搅拌混合设备中副搅拌装置的结构示意图。

图5为便于排料的食品馅料搅拌混合设备中排料装置的结构示意图。

图中：1-进料管，2-上端盖，3-清洗装置，4-主搅拌装置，5-副搅拌装置，6-支架，7-排料装置，8-混合腔，9-混合罐，10-进料管安装口，11-搅拌轴安装口，12-加压泵，13-进水管，14-喷淋盘，15-流道，16-喷嘴，17-第一电机，18-主搅拌轴，19-搅拌片，20-导料孔，21-下固定杆，22-刮料板，23-螺旋搅拌棒，24-上固定杆，25-第一减速器，26-搅拌板，27-副搅拌轴，28-第二减速器，29-第二电机，30-排料电机，31-加强筋，32-连通管，33-挡料板，34-排料绞龙，35-送料管，36-排料管。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-5，一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备，包括混合罐9和上端盖2；所述混合罐9设置成空心圆柱体，内部设置为混合腔8，顶部开口处设置有上端盖2；所述上端盖2通过螺栓和螺母的相互旋合与混合罐9固定连接；上端盖2上设置有进料管1和清洗装置3；所述进料管1设置在上端盖2左侧，且进料管1顶部开口处设置有密封盖；所述清洗装置3由进水管13、喷淋盘14和加压泵13组成；所述进水管13的一端与喷淋盘14连通，且进水管13上设置有加压泵13；所述喷淋盘14固定在上端盖2下表面，且喷淋盘14设置成圆盘形；喷淋盘14左侧设置有进料管安装口10，中部设置有搅拌轴安装孔11；喷淋盘14内部设置有流道15，下表面均布有若干喷嘴16；通过清洗装置3的设置，利用加压泵12对进水管13引入的清水进行加压，加压后的清水通过喷淋盘14下表面均布的喷嘴16喷出，利于扩大清水的喷洒面积和加快清水的喷洒速度，便于对使用后的混合罐9进行高效且快速的清洗，利于提高工作效率；所述混合腔8中设置有主搅拌装置4和副搅拌装置5；所述主搅拌装置4由第一电机17、主搅拌轴18、搅拌片19、螺旋搅拌棒23和刮料板22组成；所述第一电机17通过第一减速器25与主搅拌轴18连接，且第一电机17和第一减速器25固定在上端盖2上表面；所述主搅拌轴18穿过喷淋盘14中部设置的搅拌轴安装孔11延伸到混合罐9底部；所述搅拌片19在主搅拌轴18上设置有四层，每层一片，且搅拌片19表面均布有若干导料孔20；主搅拌轴18底部固定有下固定杆21，顶部固定有上固定杆24；所述下固定杆21和上固定杆24端部与刮料板22固定连接，且下固定杆21和上固定杆24中部与螺旋搅拌棒23固定连接；通过主搅拌装置4的设置，利用第一电机17带动主搅拌轴18旋转，主搅拌轴18带动搅拌片19、螺旋搅拌棒23和刮料板22旋转，利用搅拌片29和螺旋搅拌棒23对混合罐9中的馅料进行搅拌混合，且通过刮料板22将黏附在混合罐9内壁上的馅料刮下，利于馅料的充分混合，且在排料时利于完全排料；所述副搅拌装置5由第二电机29、副搅拌轴27和搅拌板26组成；所述第二电机29通过第二减速器28与副搅拌轴27连接，且第二电机29和第二减速器28固定在混合罐9底面；所述副搅拌轴27顶部固定有两片搅拌板26；所述搅拌板26与铅垂面成30度夹角；通过副搅拌装置5的设置，利用第二电机29带动副搅拌轴27旋转，副搅拌轴27带动搅拌板26旋转，对混合罐9底部的馅料进行搅拌混合；主搅拌装置4和副搅拌装置5的配合使用，利于提高整体的搅拌质量，使得混合罐9内部不存在搅拌死角；混合罐9底面通过连通管32与排料装置7连接；所述连通管32上设置有抽屉式的挡料板33；所述排料装置7由送料管35、排料电机30、排料绞龙34和排料管36组成；所述送料管35设置成空心圆柱体，两端封闭，且水平设置；送料管35一端顶部与连通管32连通，另一端的底部与排料管36连通；送料管35内部设置有排料绞龙34；所述排料绞龙34的一端与排料电机30的主轴固定连接；所述排料电机30固定在送料管35封闭端面上；送料管35通过加强筋31与混合罐9侧壁固定连接；通过排料装置7的设置，利用排料电机30带动排料绞龙34旋转，利用排料绞龙34将混合后的馅料均匀的排出混合罐9，利于馅料完全排出；混合罐9底面设置有支架6。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (7)

1.一种便于排料的食品馅料搅拌混合设备，包括混合罐(9)和上端盖(2)；其特征在于，所述混合罐(9)设置成空心圆柱体，内部设置为混合腔(8)，顶部开口处设置有上端盖(2)；上端盖(2)上设置有进料管(1)和清洗装置(3)；所述进料管(1)设置在上端盖(2)左侧；所述清洗装置(3)由进水管(13)、喷淋盘(14)和加压泵(12)组成；所述进水管(13)的一端与喷淋盘(14)连通，且进水管(13)上设置有加压泵(12)；所述喷淋盘(14)固定在上端盖(2)下表面，且喷淋盘(14)设置成圆盘形；喷淋盘(14)左侧设置有进料管安装口(10)，中部设置有搅拌轴安装孔(11)；喷淋盘(14)内部设置有流道(15)，下表面均布有若干喷嘴(16)；所述混合腔(8)中设置有主搅拌装置(4)和副搅拌装置(5)；所述主搅拌装置(4)由第一电机(17)、主搅拌轴(18)、搅拌片(19)、螺旋搅拌棒(23)和刮料板(22)组成；所述第一电机(17)通过第一减速器(25)与主搅拌轴(18)连接，且第一电机(17)和第一减速器(25)固定在上端盖(2)上表面；所述主搅拌轴(18)穿过喷淋盘(14)中部设置的搅拌轴安装孔(11)延伸到混合罐(9)底部；所述搅拌片(19)在主搅拌轴(18)上设置有四层，每层一片；主搅拌轴(18)底部固定有下固定杆(21)，顶部固定有上固定杆(24)；所述下固定杆(21)和上固定杆(24)端部与刮料板(22)固定连接，且下固定杆(21)和上固定杆(24)中部与螺旋搅拌棒(23)固定连接；所述副搅拌装置(5)由第二电机(29)、副搅拌轴(27)和搅拌板(26)组成；所述第二电机(29)通过第二减速器(28)与副搅拌轴(27)连接，且第二电机(29)和第二减速器(28)固定在混合罐(9)底面；所述副搅拌轴(27)顶部固定有两片搅拌板(26)；混合罐(9)底面通过连通管(32)与排料装置(7)连接；所述排料装置(7)由送料管(35)、排料电机(30)、排料绞龙(34)和排料管(36)组成；所述送料管(35)设置成空心圆柱体，两端封闭，且水平设置；送料管(35)一端顶部与连通管(32)连通，另一端的底部与排料管(36)连通；送料管(35)内部设置有排料绞龙(34)；所述排料绞龙(34)的一端与排料电机(30)的主轴固定连接；所述排料电机(30)固定在送料管(35)封闭端面上；混合罐(9)底面设置有支架(6)。

2.根据权利要求1所述的便于排料的食品馅料搅拌混合设备，其特征在于，所述上端盖(2)通过螺栓和螺母的相互旋合与混合罐(9)固定连接。

3.根据权利要求1所述的便于排料的食品馅料搅拌混合设备，其特征在于，所述进料管(1)顶部开口处设置有密封盖。

4.根据权利要求1所述的便于排料的食品馅料搅拌混合设备，其特征在于，所述搅拌片(19)表面均布有若干导料孔(20)。

5.根据权利要求1所述的便于排料的食品馅料搅拌混合设备，其特征在于，所述搅拌板(26)与铅垂面成30度夹角。

6.根据权利要求1所述的便于排料的食品馅料搅拌混合设备，其特征在于，所述连通管(32)上设置有抽屉式的挡料板(33)。

7.根据权利要求1所述的便于排料的食品馅料搅拌混合设备，其特征在于，所述送料管(35)通过加强筋(31)与混合罐(9)侧壁固定连接。