CN206043234U - 电磁半自动油炸炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种电磁半自动油炸炉，包括炉架、油锅、电磁加热器、发热线盘、控制箱和控制器，所述油锅架设于所述炉架上端，所述发热线盘贴设于所述油锅的底部，所述电磁加热器固定安装于所述控制箱并与所述发热线盘电连接，所述控制器安装于所述控制箱且与所述电磁加热器电连接。与现有技术相比，本实用新型的电磁半自动油炸炉节能且环保，且具有部分自动化功能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食材加工装置，尤其涉及一种电磁半自动油炸炉。
背景技术
随着社会的高速发展，人们对食物要求越来越多，各种美食层出不穷，而对食物的加工离不开炒炉设备和能源。
相关技术的食物加工设备要么使用煤炭等传统加工方式，要么使用天然气加热管道方式提供能源以便为食物加工。
然而，使用煤炭加热方式中，煤炭燃烧后排放有毒气体，对空气造成污染，燃烧余渣对环境造成污染。
使用天然气加热管道方式，在天然气燃烧后产生一氧气体、对人体产生危害、使用中易发生火灾和气体爆炸等事故。
因此，有必要提供一种新的电磁半自动油炸炉解决上述问题。
发明内容
本实用新型需要解决的技术问题是提供一种节能、环保的电磁半自动油炸炉。
为解决上述技术问题，本实用新型提供一种电磁半自动油炸炉，包括炉架、油锅、电磁加热器、发热线盘、控制箱和控制器，所述油锅架设于所述炉架上端，所述发热线盘贴设于所述油锅的底部，所述电磁加热器固定安装于所述控制箱并与所述发热线盘电连接，所述控制器安装于所述控制箱且与所述电磁加热器电连接。
优选的，所述控制器包括火力显示屏、火力调节开关和温度显示屏，所述火力调节开关分别与所述火力显示屏及所述电磁加热器电连接，所述温度显示屏连接至所述油锅。
优选的，所述电磁加热器为电磁加热机芯，所述发热线盘为凹形。
优选的，所述电磁半自动油炸炉还包括装设于所述油锅下方的散热风机，所述散热风机为所述电磁半自动油炸炉散热降温。
优选的，所述电磁半自动油炸炉还包括固定安装于所述炉架侧面的液压升降杆和固定安装于所述控制箱内的驱动装置，所述驱动装置与所述液压升降杆连接，所述液压升降杆与所述油锅铰接。
优选的，所述驱动装置包括液压油箱和液压电机，所述液压电机与所述液压升降杆连接。
优选的，所述控制器还包括分别与所述液压电机电连接的定时开关、急停开关、升降开关和自动开关。
优选的，所述电磁半自动油炸炉还包括炸筛，所述炸筛盖设于所述油锅上方。
与相关技术相比，本实用新型的电磁半自动油炸炉利用所述电磁加热器和所述发热线盘为所述油锅提供能量加热，环保；通过所述火力调节天关根据需要进行火力调节，可最大限度降低能源使用量，节能；通过控制器分别控制所述液压电机驱动所述液压升降杆使所述油锅的油倒出更换，实现半自动控制调节。
附图说明
图1为本实用新型电磁半自动油炸炉的立体结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
请参阅图1，本实用新型提供一种电磁半自动油炸炉100，包括炉架1、油锅2、电磁加热器3、发热线盘4、控制箱5、控制器6、散热风机7、液压升降杆8、驱动装置9和炸筛10.
所述炉架1为不锈钢架。
所述油锅2架设于所述炉架1的上端。
所述电磁加热器3固定安装于所述控制箱5并与所述发热线盘4电连接，用于提供加热能源，且所提供的能源环保。具体的，所述电磁加热器3为电磁加热机芯。
所述发热线盘4与所述电磁加热器3连接且贴设于所述油锅2的底部外侧，所述发热线盘4将所述电磁加热器3的热能传递至所述油锅2的底部且使热量均匀分布，使得油锅内的油受热均匀。具体的，本实施方式中，所述发热线盘4为凹形。
所述控制器6安装于所述控制箱5且与所述电磁加热器3电连接。具体的，本实施方式中，所述控制器6包括火力显示屏61、火力调节开关62、温度显示屏63、定时开关64、急停开关65、升降开关66和自动开关67。所述火力调节开关62分别与所述火力显示屏61及所述电磁加热器3电连接，所述火力调节开关62用于调节所述电磁加热器的火力大小，以便最大限度节省能源。所述火力显示屏61显示火力状态，方便操作者直接了解火力大小情况，以便控制火候。所述温度显示屏63连接至所述油锅2，用于显示油锅2内的温度；所述定时开关64、急停开关65、升降开关66和自动开关67分别与所述驱动装置9电连接的，用于控制所述驱动装置9的动作，从而控制油锅2的温度和更换油以及紧急暂停等动作，实现部分自动化功能。
所述散热风机7装设于所述油锅2下方，所述散热风机7为所述电磁半自动油炸炉100散热降温。
所述液压升降杆8固定安装于所述炉架1侧面，所述液压升降杆8与所述油锅2铰接。
所述驱动装置9固定安装于所述控制箱5内，所述驱动装置9与所述液压升降杆8连接。具体的，所述驱动装置9包括液压油箱91和液压电机92，所述液压电机92与所述液压升降杆8连接，为所述液压升降杆8升降提供动力。
所述炸筛10盖设于所述油锅2上方，用于将油炸后的食物盛出。当然，也可通过所述控制器6的定时开关64定时进行作业，到时间后自动盛出食物。
与相关技术相比，本实用新型的电磁半自动油炸炉利用所述电磁加热器和所述发热线盘为所述油锅提供能量加热，环保；通过所述火力调节天关根据需要进行火力调节，可最大限度降低能源使用量，节能；通过控制器分别控制所述液压电机驱动所述液压升降杆使所述油锅的油倒出更换，实现半自动控制调节。
以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (8)
1.一种电磁半自动油炸炉，其特征在于，包括炉架、油锅、电磁加热器、发热线盘、控制箱和控制器，所述油锅架设于所述炉架上端，所述发热线盘贴设于所述油锅的底部，所述电磁加热器固定安装于所述控制箱并与所述发热线盘电连接，所述控制器安装于所述控制箱且与所述电磁加热器电连接。
2.根据权利要求1所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述控制器包括火力显示屏、火力调节开关和温度显示屏，所述火力调节开关分别与所述火力显示屏及所述电磁加热器电连接，所述温度显示屏连接至所述油锅。
3.根据权利要求2所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述电磁加热器为电磁加热机芯，所述发热线盘为凹形。
4.根据权利要求3所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述电磁半自动油炸炉还包括装设于所述油锅下方的散热风机，所述散热风机为所述电磁半自动油炸炉散热降温。
5.根据权利要求4所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述电磁半自动油炸炉还包括固定安装于所述炉架侧面的液压升降杆和固定安装于所述控制箱内的驱动装置，所述驱动装置与所述液压升降杆连接，所述液压升降杆与所述油锅铰接。
6.根据权利要求5所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述驱动装置包括液压油箱和液压电机，所述液压电机与所述液压升降杆连接。
7.根据权利要求6所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述控制器还包括分别与所述液压电机电连接的定时开关、急停开关、升降开关和自动开关。
8.根据权利要求7所述的电磁半自动油炸炉，其特征在于，所述电磁半自动油炸炉还包括炸筛，所述炸筛盖设于所述油锅上方。
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| CN (1) | CN206043234U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108371194A (zh) * | 2018-05-14 | 2018-08-07 | 柳州市友顺食品科技有限公司 | 一种螺蛳粉用油炸设备 |
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2016
- 2016-09-22 CN CN201621072154.2U patent/CN206043234U/zh not_active Expired - Fee Related
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