CN205912841U - 谷朊挤干机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种谷朊挤干机，用以把谷朊面筋中的水分和淀粉挤压出来，从而对下道工序的烘干起到很好的效果；其解决的技术方案是包括上端开口的挤干箱，挤干箱的上端固定有置于其内的挤压管，挤压管的一端连接有进料管，进料管连接有抽料泵，挤压管的下壁上设有挤压缝，挤压缝上设有绕在挤压管上的遮挡板，进料管的下方设有置于挤干箱底部的输送搅龙，搅龙的一端设有挤压板，挤压板上设有多个挤压孔，挤压孔形状为多个圆孔环形连通，挤压板的端头设有盛料箱；本实用新型结构巧妙，依据谷朊面筋、淀粉的特性，通过挤压管把谷朊面筋中所含的游离水及淀粉在受力作用下释放出来，把谷朊面筋所含水分比例控制在70%，以保证谷朊面筋的品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及谷朊粉技术领域，特别是一种谷朊挤干机。
背景技术
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的天然蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量高达 75%～85%，是营养丰富的植物蛋白资源，具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。谷朊粉是一种优良的面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制。谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
面筋在制造过程中，要把湿面筋中的水和淀粉挤压出来，使得面筋中所含水分的比例控制在70%左右，而淀粉溶于水，面筋不溶于水，要把淀粉从面筋中清除出去，保证面筋中蛋白质的含量符合要求。
因此本实用新型提供一种装置来完成对谷朊面筋的挤干。
发明内容
针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的就是提供一种谷朊挤干机，用以把谷朊面筋中的水分和淀粉挤压出来，从而对下道工序的烘干起到很好的效果。
其解决的技术方案是，包括上端开口的挤干箱，挤干箱的上端固定有置于其内的挤压管，挤压管的一端连接有进料管，进料管连接有抽料泵，挤压管的下壁上设有挤压缝，挤压缝上设有绕在挤压管上的遮挡板，进料管的下方设有置于挤干箱底部的输送搅龙，搅龙的一端设有挤压板，挤压板上设有多个挤压孔，挤压孔形状为多个圆孔环形连通，挤压板的端头设有盛料箱。
本实用新型结构巧妙，依据谷朊面筋、淀粉的特性，通过挤压管把谷朊面筋中所含的游离水及淀粉在受力作用下释放出来，把谷朊面筋所含水分比例控制在70%，以保证谷朊面筋的品质。
附图说明
图1为本实用新型主视图示意图。
图2为本实用新型圆板示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明。
由图1至图2给出，本实用新型包括上端开口的挤干箱1，挤干箱1的上端固定有置于其内的挤压管2，挤压管2的一端连接有进料管3，进料管3连接有抽料泵4，挤压管2的下壁上设有挤压缝5，挤压缝5上设有绕在挤压管2上的遮挡板6，进料管3的下方设有置于挤干箱1底部的输送搅龙7，搅龙7的一端设有挤压板8，挤压板8上设有多个挤压孔9，挤压孔9形状为多个圆孔环形连通，挤压板8的端头设有盛料箱10。
所述的进料管3上设有法兰盘11。
本实用新型使用时，
用抽料泵4将湿谷朊面筋抽进进料管3内，进料管3将湿谷朊面筋输送到挤压管2内，湿谷朊面筋在挤压管2经压力在挤压管2内挤压，将谷朊湿面筋从挤压管2的挤压缝5中挤压出来，水分和淀粉从谷朊面筋内脱离出来，被挤压后的谷朊面筋经输送搅龙7输送到挤压板8处，然后经挤压板8的挤压孔9内再次挤压出来，把谷朊面筋中的水和淀粉再进一步的挤压，谷朊面筋在挤压后掉落到盛料箱10，谷朊面筋从挤压缝5挤压出来时，会喷溅出很多水分和淀粉，因此在挤压缝5处设有遮挡板6。
本实用新型结构巧妙，依据谷朊面筋、淀粉的特性，通过挤压管把谷朊面筋中所含的游离水及淀粉在受力作用下释放出来，把谷朊面筋所含水分比例控制在70%，以保证谷朊面筋的品质。
Claims (2)
1.一种谷朊挤干机，包括上端开口的挤干箱（1），其特征在于，挤干箱（1）的上端固定有置于其内的挤压管（2），挤压管（2）的一端连接有进料管（3），进料管（3）连接有抽料泵（4），挤压管（2）的下壁上设有挤压缝（5），挤压缝（5）上设有绕在挤压管（2）上的遮挡板（6），进料管（3）的下方设有置于挤干箱（1）底部的输送搅龙（7），搅龙（7）的一端设有挤压板（8），挤压板（8）上设有多个挤压孔（9），挤压孔（9）形状为多个圆孔环形连通，挤压板（8）的端头设有盛料箱（10）。
2.根据权利要求1所述的一种谷朊挤干机，其特征在于，所述的进料管（3）上设有法兰盘（11）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620608312.5U CN205912841U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 谷朊挤干机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620608312.5U CN205912841U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 谷朊挤干机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN205912841U true CN205912841U (zh) | 2017-02-01 |
Family
ID=57877554
Family Applications (1)
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| CN201620608312.5U Expired - Fee Related CN205912841U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 谷朊挤干机 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN205912841U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113826753A (zh) * | 2021-08-24 | 2021-12-24 | 山东渠风食品科技有限公司 | 一种谷朊粉加工装置 |
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2016
- 2016-06-21 CN CN201620608312.5U patent/CN205912841U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN113826753A (zh) * | 2021-08-24 | 2021-12-24 | 山东渠风食品科技有限公司 | 一种谷朊粉加工装置 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
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| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170201 Termination date: 20180621 |