CN205912843U - 谷朊粉洗涤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种谷朊粉洗涤装置,有效的解决了洗涤效果不好,谷朊粉蛋白质量不达标的问题;其解决的技术方案是包括圆筒筛,圆筒筛的外壁上设有致密的透水孔,圆筒筛的另一端设有通孔,圆筒筛的通孔内固定有横向的第一进料管,第一进料管的一端连通有竖向第二进料管,第二进料管连接抽料泵,第二进料管置于圆筒筛的外侧,第一进料管的另一端连通有竖向第三进料管,第三进料管连通有圆板,圆板上设有多个挤压孔,挤压孔形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛两端分别设有滚轮槽,滚轮槽的两侧下端分别设有滚轮,通孔处的两个滚轮经转轴连接有电机,圆筒筛的下方设有盛水池,圆筒筛开口处的下方设有盛料装置;本实用新型提高了谷朊粉中蛋白质质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及谷朊粉技术领域,特别是一种谷朊粉洗涤装置。
背景技术
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源,具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性。谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制。谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
谷朊面粉在生产加工中,为了保证谷朊的产品质量中含有高质量的蛋白,把把谷朊中的很多杂质清洗掉,在清洗的过程中要对谷朊面粉进行洗涤,在洗涤时要把谷朊面粉中的水挤压出来,留下谷朊面粉。
传统的装置在对谷朊面粉进行洗涤时,一般使用平板筛,但是平板筛用在谷朊面粉洗涤上效果不好,游水分离不明显,谷朊粉蛋白提高不上来,影响产品质量,用水量大。
因此需要找到一种方式来解决谷朊面粉的洗涤问题。
发明内容
针对上述情况,为克服现有技术之缺陷,本实用新型之目的就是提供一种谷朊粉洗涤装置,有效的解决了传统平板筛对谷朊面粉洗涤时洗涤效果不好,谷朊粉蛋白质量不达标的问题。
其解决的技术方案是,包括一端开口的圆筒筛,圆筒筛的外壁上设有致密的透水孔,圆筒筛的另一端设有通孔,圆筒筛的通孔内固定有横向的第一进料管,第一进料管的一端连通有竖向第二进料管,第二进料管连接抽料泵,第二进料管置于圆筒筛的外侧,第一进料管的另一端连通有竖向第三进料管,第三进料管连通有圆板,圆板上设有多个挤压孔,挤压孔形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛两端分别设有滚轮槽,滚轮槽的两侧下端分别设有滚轮,通孔处的两个滚轮经转轴连接有电机,圆筒筛的下方设有盛水池,圆筒筛开口处的下方设有盛料装置。
本实用新型结构巧妙,摒弃传统的平板筛,选用圆筒筛来对谷朊面粉进行洗涤,外观干净卫生,加快了谷朊面粉的洗涤,圆筒筛在转动的过程中把多余的游离水进行分离,提高了谷朊粉中蛋白质质量。
附图说明
图1为本实用新型主视图示意图。
图2为本实用新型圆板示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明。
由图1至图2给出,本实用新型包括一端开口的圆筒筛1,圆筒筛1的外壁上设有致密的透水孔2,圆筒筛1的另一端设有通孔3,圆筒筛1的通孔3内固定有横向的第一进料管4,第一进料管4的一端连通有竖向第二进料管5,第二进料管5连接抽料泵6,第二进料管5置于圆筒筛1的外侧,第一进料管4的另一端连通有竖向第三进料管7,第三进料管7连通有圆板8,圆板8上设有多个挤压孔9,挤压孔9形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛1两端分别设有滚轮槽10,滚轮槽10的两侧下端分别设有滚轮11,通孔3处的两个滚轮11经转轴12连接有电机13,圆筒筛1的下方设有盛水池14,圆筒筛1开口处的下方设有盛料装置15。
所述的第二进料管5上设有法兰盘16。
所述的通孔3处的两个滚轮11为第一滚轮和第二滚轮,第一滚轮经第一转轴连接电机13,第一转轴上套设有第一齿轮,第二滚轮连接第二转轴,第二转轴上套设有第二齿轮,第一齿轮经链条连接第二齿轮。
所述的第一进料管4不接触圆筒筛1。
所述的圆筒筛1的通孔3端呈圆锥形。
本实用新型使用时,
用抽料泵6将含有杂质和水分的谷朊面粉抽进第二进料管5,然后流至横向第一进料管4内,因为第一进料管4为横向放置,被抽送的谷朊粉会直接从圆筒筛1的开口喷出,所以必须有第三进料管7改变方向,将进料方向由横向改为竖向,谷朊面从第三进料管7进入到圆板8,谷朊面粉在抽料泵6的作用力下被挤压,从挤压孔9内流出,使得谷朊粉上的水分挤压出来流至圆筒筛1上。
电机13驱动转轴12带动滚轮11转动,滚轮11驱动圆筒筛1转动,使得谷朊面粉把水挤压出来,水从圆筒筛1的透水孔2流出至盛水池14,谷朊面被挤压出来后掉落到圆筒筛1上,圆筒筛1不停转动,使得谷朊面粉内的水充分脱离,并使谷朊面粉向开口方向运动,最终掉落到盛料装置15内,供下道工序使用。
本实用新型结构巧妙,摒弃传统的平板筛,选用圆筒筛来对谷朊面进行洗涤,外观干净卫生,加快了谷朊面的洗涤,圆筒筛在转动的过程中把多余的游离水进行分离,提高了谷朊粉中蛋白质质量。
Claims (5)
1.一种谷朊粉洗涤装置,包括一端开口的圆筒筛(1),其特征在于,圆筒筛(1)的外壁上设有致密的透水孔(2),圆筒筛(1)的另一端设有通孔(3),圆筒筛(1)的通孔(3)内固定有横向的第一进料管(4),第一进料管(4)的一端连通有竖向第二进料管(5),第二进料管(5)连接抽料泵(6),第二进料管(5)置于圆筒筛(1)的外侧,第一进料管(4)的另一端连通有竖向第三进料管(7),第三进料管(7)连通有圆板(8),圆板(8)上设有多个挤压孔(9),挤压孔(9)形状为三个圆形孔环形相连,圆筒筛(1)两端分别设有滚轮槽(10),滚轮槽(10)的两侧下端分别设有滚轮(11),通孔(3)处的两个滚轮(11)经转轴(12)连接有电机(13),圆筒筛(1)的下方设有盛水池(14),圆筒筛(1)开口处的下方设有盛料装置(15)。
2.根据权利要求1所述的一种谷朊粉洗涤装置,其特征在于,所述的第二进料管(5)上设有法兰盘(16)。
3.根据权利要求1所述的一种谷朊粉洗涤装置,其特征在于,所述的通孔(3)处的两个滚轮(11)为第一滚轮和第二滚轮,第一滚轮经第一转轴连接电机(13),第一转轴上套设有第一齿轮,第二滚轮连接第二转轴,第二转轴上套设有第二齿轮,第一齿轮经链条连接第二齿轮。
4.根据权利要求1所述的一种谷朊粉洗涤装置,其特征在于,所述的第一进料管(4)不接触圆筒筛(1)。
5.根据权利要求1所述的一种谷朊粉洗涤装置,其特征在于,所述的圆筒筛(1)的通孔(3)端呈圆锥形。
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CN201620608326.7U CN205912843U (zh) | 2016-06-21 | 2016-06-21 | 谷朊粉洗涤装置 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN113826753A (zh) * | 2021-08-24 | 2021-12-24 | 山东渠风食品科技有限公司 | 一种谷朊粉加工装置 |
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