CN205695449U - 一种微波杀菌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于物料杀菌应用技术领域，具体公开了一种微波杀菌机，包括支腿，及连接支腿的定位板，及设置在定位板上的驱动电机，及设置在支腿上的操作台，及对称设置在操作台两端的内的传动轴，及设置在操作台中间且与驱动电机相配合使用的主动轴，及连接传动轴、主动轴的传动网，及设置在操作台上灭菌箱，及设置在灭菌箱上一侧且贯穿灭菌箱的烘干风机，及设置在灭菌箱另一侧且位于灭菌箱内部的灯座，及设置在灯座上的若干个杀菌灯管。本实用新型的有益效果在于：产品设计结构合理且拆卸、组装及维护便捷；使用时，可依据需要利用控制器调整驱动电机转速、烘干风机工作状态和杀菌灯管杀菌强度，可与远程上位机进行数据交换，实现智能化生产模式。

Description

一种微波杀菌机

技术领域

本实用新型属于物料杀菌应用技术领域，具体涉及一种微波杀菌机。

背景技术

食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质，通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜，但往往影响食品的原有风味和营养成份。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的。

微波是频率从300MHz-00GHz的电磁波，微波与物料直接相互作用，将超高频电磁波转化为热能的过程；微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果，微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，生长发育受阻碍死亡；从生化角度来看，细菌正常生长和繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子，微波导致氢键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因或染色体畸变，甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用，实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。

但是，现有的微波杀菌机，其功能单一且物料固定在灭菌箱内进行灭菌作业，灭菌效率低且不彻底，影响所灭菌产品的质量，直接影响下一工序的生产如箱式灭菌机，其将待灭菌物料放置在托盘车上，在推入灭菌箱进行灭菌，耗时、工序复杂且灭菌过程不易控，而这时当前所亟待解决的。

因此，基于上述问题，本实用新型提供一种微波杀菌机。

实用新型内容

实用新型目的：本实用新型的目的是提供一种微波杀菌机，其设计结构合理、生产组装便捷且使用寿命长，通过式结构提高了物料灭菌效率，同时能依据需求

在灭菌作业前进行烘干作业，适用性强。

技术方案：本实用新型提供一种微波杀菌机，包括支腿，及连接支腿的定位板，及设置在定位板上的驱动电机，及设置在支腿上的操作台，及对称设置在操作台两端的内的传动轴，及设置在操作台中间且与驱动电机相配合使用的主动轴，及连接传动轴、主动轴的传动网，及设置在操作台上灭菌箱，及设置在灭菌箱上一侧且贯穿灭菌箱的烘干风机，及设置在灭菌箱另一侧且位于灭菌箱内部的灯座，及设置在灯座上的若干个杀菌灯管。

本技术方案的，所述微波杀菌机，还包括分别灭菌箱内部中间的隔板。

本技术方案的，所述微波杀菌机，还包括设置在隔板上的温度传感器，及设置在支腿一侧的控制器，其中，温度传感器、烘干风机、杀菌灯管和驱动电机分别与控制器连接。

本技术方案的，所述烘干风机型号为WGF-3；所述杀菌灯管型号为ZW40S19Y-Z1199；所述控制器，由显示屏、单片机、预警模块和信息发射模块组成，其中，显示屏、预警模块和信息发射模块分别与单片机连接。

与现有技术相比，本实用新型的一种微波杀菌机的有益效果在于：1、产品设计结构合理且使用寿命长，拆卸、组装及维护便捷；2、使用时，可依据需要

利用控制器调整驱动电机转速、烘干风机工作状态和杀菌灯管杀菌强度，同时可与远程上位机进行数据交换，实现智能化生产模式。

附图说明

图1是本实用新型的一种微波杀菌机的结构示意图；

其中，图中序号标注如下：1-支腿、2-定位板、3-控制器、4-驱动电机、5-传动轴、6-主动轴、7-传动网、8-灭菌箱、9-烘干风机、10-隔板、11-温度传感器、12-灯座、13-杀菌灯管、14-操作台。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本实用新型。

如图1所示的一种微波杀菌机，包括支腿1，及连接支腿1的定位板2，及设置在定位板2上的驱动电机4，及设置在支腿1上的操作台14，及对称设置在操作台14两端的内的传动轴5，及设置在操作台14中间且与驱动电机4相配合使用的主动轴6，及连接传动轴5、主动轴6的传动网7，及设置在操作台14上灭菌箱8，及设置在灭菌箱8上一侧且贯穿灭菌箱8的烘干风机9，及设置在灭菌箱8另一侧且位于灭菌箱8内部的灯座12，及设置在灯座12上的若干个杀菌灯管13。

进一步优选的，微波杀菌机，还包括分别灭菌箱8内部中间的隔板10，将烘干作业或灭菌作业时的温度等隔开，相互不影响；微波杀菌机，还包括设置在隔板10上的温度传感器11，及设置在支腿1一侧的控制器3，其中，温度传感器11、烘干风机9、杀菌灯管13和驱动电机4分别与控制器3连接，实现智能化控制管理；烘干风机9型号为WGF-3，其为低压热循环风机、功率为0.4KW，满足高效烘干作业要求；杀菌灯管13型号为ZW40S19Y-Z1199，其管径mm:19(T6) 灯长mm:1199功率W:40 灯头:G13；热阴极电极，预热启动，平均寿命达8000小时（陶瓷灯头、抗氧化、耐辐射）；控制器3，由显示屏、单片机、预警模块和信息发射模块组成，其中，显示屏、预警模块和信息发射模块分别与单片机连接，其上述构成模块便组装且成本低。

实施例

进一步如图1所示，首先开启驱动电机4联动主动轴6驱动传动网7、传动轴5将待灭菌物流输送至灭菌箱8内部，再依据需要利用控制器3开启烘干风机9对物料进行烘干（潮湿的物料），再开启杀菌灯管13对通过的物料进行灭菌作业（杀菌灯管的强弱利用控制器3调节）即可，最后可利用控制器3与远端监控设备进行信息的互动。

本微波杀菌机，适用于对中药材饮片干燥杀菌处理，如：黄芪、白芍、葛根、当归、黄连、三七、山茱萸、地黄、肉苁蓉、山药、红花、元胡、竹叶、人参、西洋参、天麻、银杏、茯苓、甘草、枸杞、五味子、核桃仁、蒲公英、冬从草等等。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (4)

1.一种微波杀菌机，其特征在于：包括支腿（1），及连接支腿（1）的定位板（2），及设置在定位板（2）上的驱动电机（4），及设置在支腿（1）上的操作台（14），及对称设置在操作台（14）两端的内的传动轴（5），及设置在操作台（14）中间且与驱动电机（4）相配合使用的主动轴（6），及连接传动轴（5）、主动轴（6）的传动网（7），及设置在操作台（14）上灭菌箱（8），及设置在灭菌箱（8）上一侧且贯穿灭菌箱（8）的烘干风机（9），及设置在灭菌箱（8）另一侧且位于灭菌箱（8）内部的灯座（12），及设置在灯座（12）上的若干个杀菌灯管（13）。

2.根据权利要求1所述的一种微波杀菌机，其特征在于：所述微波杀菌机，还包括分别灭菌箱（8）内部中间的隔板（10）。

3.根据权利要求2所述的一种微波杀菌机，其特征在于：所述微波杀菌机，还包括设置在隔板（10）上的温度传感器（11），及设置在支腿（1）一侧的控制器（3），其中，温度传感器（11）、烘干风机（9）、杀菌灯管（13）和驱动电机（4）分别与控制器（3）连接。

4.根据权利要求3所述的一种微波杀菌机，其特征在于：所述烘干风机（9）型号为WGF-3；所述杀菌灯管（13）型号为ZW40S19Y-Z1199；所述控制器（3），由显示屏、单片机、预警模块和信息发射模块组成，其中，显示屏、预警模块和信息发射模块分别与单片机连接。