CN205682369U - 一种竹笋用浸泡装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种竹笋用浸泡装置，包括支架和浸泡箱，所述浸泡箱安装在支架的上端，浸泡箱的内部上方有过滤网，浸泡箱的左侧位于过滤网上方的位置设有排污口，浸泡箱的内部还设有加热装置和温度传感器，浸泡箱的右侧设有温度控制器，所述温度控制器上设有温度显示器，所述加热装置和温度传感器均与温度控制器连接，浸泡箱的下端从右到左依次设有排水口、排料口和进水口，支架的左侧设有高压泵，所述高压泵通过管道与进水口连接，所述管道的中部设有介质加入管。本实用新型结构简单、使用方便，浸泡效果好，质量高，可以去除残渣。

Description

一种竹笋用浸泡装置

技术领域

本实用新型涉及竹笋加工装置技术领域，具体是一种竹笋用浸泡装置。

背景技术

竹笋味甘、微寒，无毒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有防大肠癌的功效。现今竹笋无论是加工成笋干还是脆笋等品种，都有将竹笋进行浸泡的工序，此工序就是为了去除竹笋的苦味，目前的竹笋浸泡基本都是往浸泡箱内注水进行自然浸泡，然后排水取出，但是由于竹笋在浸泡之前步序遗留和浸泡时所产生的残渣因未有过滤，经常流入下一步骤，影响产品质量，且现有的浸泡工序大多由人工手动操作完成，劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便的竹笋用浸泡装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种竹笋用浸泡装置，包括支架和浸泡箱，所述浸泡箱安装在支架的上端，浸泡箱的内部上方有过滤网，浸泡箱的左侧位于过滤网上方的位置设有排污口，浸泡箱的内部还设有加热装置和温度传感器，浸泡箱的右侧设有温度控制器，所述温度控制器上设有温度显示器，所述加热装置和温度传感器均与温度控制器连接，浸泡箱的下端从右到左依次设有排水口、排料口和进水口，支架的左侧设有高压泵，所述高压泵通过管道与进水口连接，所述管道的中部设有介质加入管。

作为本实用新型进一步的方案：所述浸泡箱的上端设有密封盖。

作为本实用新型再进一步的方案：所述排水口上端设有格栅。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：设有高压泵、进水口和排污口，能对静止在浸泡箱底部的竹笋进行喷射，使藏于竹笋之间的残渣浮出水面，当液位到达排污口时，竹笋被过滤网挡住，残渣从排污口排出；设有的介质加入管能加入各种浸泡方法所需的介质；设有加热装置和温度控制器，可以对浸泡液进行加热，使得竹笋处于一个适合的浸泡温度，提高浸泡的效率，有助于提高浸泡的质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种竹笋用浸泡装置，包括支架1和浸泡箱2，所述浸泡箱2安装在支架1的上端，浸泡箱2的内部上方有过滤网3，浸泡箱2的左侧位于过滤网3上方的位置设有排污口4，所述浸泡箱2的上端设有密封盖5，浸泡箱2的内部还设有加热装置6和温度传感器7，浸泡箱2的右侧设有温度控制器8，所述温度控制器8上设有温度显示器9，所述加热装置6和温度传感器7均与温度控制器8连接，浸泡箱2的下端从右到左依次设有排水口10、排料口11和进水口12，所述排水口10上端设有格栅，支架1的左侧设有高压泵15，所述高压泵15通过管道13与进水口12连接，所述管道13的中部设有介质加入管14。设有高压泵15、进水口13和排污口14，能对静止在浸泡箱2底部的竹笋进行喷射，使藏于竹笋之间的残渣浮出水面，当液位到达排污口4时，竹笋被过滤网3挡住，残渣从排污口4排出；设有的介质加入管14能加入各种浸泡方法所需的介质；设有加热装置6和温度控制器8，可以对浸泡液进行加热，使得竹笋处于一个适合的浸泡温度，提高浸泡的效率，有助于提高浸泡的质量。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种竹笋用浸泡装置，包括支架（1）和浸泡箱（2），其特征在于，所述浸泡箱（2）安装在支架（1）的上端，浸泡箱（2）的内部上方有过滤网（3），浸泡箱（2）的左侧位于过滤网（3）上方的位置设有排污口（4），浸泡箱（2）的内部还设有加热装置（6）和温度传感器（7），浸泡箱（2）的右侧设有温度控制器（8），所述温度控制器（8）上设有温度显示器（9），所述加热装置（6）和温度传感器（7）均与温度控制器（8）连接，浸泡箱（2）的下端从右到左依次设有排水口（10）、排料口（11）和进水口（12），支架（1）的左侧设有高压泵（15），所述高压泵（15）通过管道（13）与进水口（12）连接，所述管道（13）的中部设有介质加入管（14）。

2.根据权利要求1所述的一种竹笋用浸泡装置，其特征在于，所述浸泡箱（2）的上端设有密封盖（5）。

3.根据权利要求1所述的一种竹笋用浸泡装置，其特征在于，所述排水口（10）上端设有格栅。