CN205658306U - 一种新型扁形茶炒制机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型扁形茶炒制机，包括炒板机构、炒锅、无极调压机架、杠杆机构和电机，所述炒板机构设置在炒锅的中上部，所述炒锅固定在锅体机架上，并通过焊接将其固定，所述炒锅为圆形不锈钢炒锅，所述炒锅下端设有无极调压机架，所述无极调压机架底端装有杠杆机构，所述电机设置在无极调压机架的一侧。本实用新型具有较高的自动化程度，可以自动开关火、自动调节火力、自动搅拌本设备可对不同茶叶进行炒青，省去人工翻炒过程，炒青迅速，并抑制了酶促作用，机械性能稳定，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，炒和均匀，由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象。

Description

一种新型扁形茶炒制机

【技术领域】

本实用新型涉及一种制茶设备，特别涉及一种新型扁形茶炒制机。

【背景技术】

茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再加入泉水拌匀；茶作羹饮，有《晋书》记“吴人采茶煮之，曰茗粥”，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯，三国时，魏朝已出现了茶叶的简单加工，采来的叶子先做成饼，晒干或烘干，这是制茶工艺的萌芽。相比于饼茶和团茶，茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保留，然而，使用蒸青方法，依然存在香味不够浓郁的缺点。于是出现了利用干热发挥茶叶优良香气的炒青技术。但多数炒青都是靠人工在灶台上翻炒，费时费力，效率低等缺点较为明显。为此，我们提出一种新型扁形茶炒制机。

【实用新型内容】

本实用新型的主要目的在于提供一种新型扁形茶炒制机，由加热机构对炒制锅进行加热,同时炒板机构作逆时针旋转,弧面的圆弧半径各不相同,而炒板的回转中心固定不动,从而满足“轻—重—轻”的扁形茶炒制工艺,使茶叶在炒制过程中翻转充分,提高炒制茶叶质量的稳定性，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种新型扁形茶炒制机，包括炒板机构、炒锅、无极调压机架、杠杆机构和电机，所述炒板机构设置在炒锅的中上部，并通过机架将其固定，所述炒板机构为耐高温材料制成，所述炒锅固定在锅体机架上，并通过焊接将其固定，所述炒锅为圆形不锈钢炒锅，所述炒锅下端设有无极调压机架，所述无极调压机架为合金材料制成的矩形箱体结构，所述所述无极调压机架底端装有杠杆机构，并通过螺栓将其固定，所述电机设置在无极调压机架的一侧，所述电机为单项异步电机。

进一步地，所述炒板机构末端设有翻转头，所述翻转头为陶瓷纤维材料制成，所述炒锅上端设有侧板，所述炒锅下端设有加热机构，所述加热机构为电磁感应涡流加热机构，所述电机下端设有键，所述键为合金材料制成。

进一步地，所述键下端装有轴承座，所述轴承座为SNL立式轴承座。

进一步地，所述轴承座端口装有丝杠，所述丝杠为螺帽旋转式系列滚珠丝杠。

进一步地，所述丝杠通过螺母将其固定在杠杆机构上。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：具有较高的自动化程度，可以自动开关火、自动调节火力、自动搅拌本设备可对不同茶叶进行炒青，省去人工翻炒过程，炒青迅速，并抑制了酶促作用，机械性能稳定，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，炒和均匀，由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、爆炸、明火灼伤等危险。

【附图说明】

图1为本实用新型一种新型扁形茶炒制机的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种新型扁形茶炒制机的锅体结构示意图。

图中：1、锅底；2、侧板；3、炒板机构；4、机架；5、炒锅；6、无极调压机架；7、杠杆机构；8、电机；9、键；10、轴承座；11、丝杠；12、螺母；13、加热机构。

【具体实施方式】

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-2所示，一种新型扁形茶炒制机，包括炒板机构3、炒锅5、无极调压机架6、杠杆机构7和电机8，所述炒板机构3设置在炒锅5的中上部，并通过机架将其固定，所述炒板机构3为耐高温材料制成，所述炒锅5固定在锅体机架4上，并通过焊接将其固定，所述炒锅5为圆形不锈钢炒锅，所述炒锅5上端设有侧板2，所述炒锅5下端设有无极调压机架6，所述无极调压机架6为合金材料制成的矩形箱体结构，所述所述无极调压机架6底端装有杠杆机构7，并通过螺栓将其固定，所述电机8设置在无极调压机架6的一侧，所述电机8为单项异步电机。

本实用新型扁形茶炒制机由锅体、炒板机构、调压机构、温控系统、传动系统及机架等组成。三心微凸炒制锅由锅面和侧板组成,锅面分切入段、加压段、减压段,每段均为圆弧面,每段圆弧面的圆弧半径各不相同,在减压段有一条向内凸筋,侧板固定在锅面两端并嵌入锅面内，使茶叶在炒制过程中翻转充分,提高炒制茶叶质量的稳定性。

其中，所述炒板机构3末端设有翻转头1，所述翻转头1为陶瓷纤维材料制成，所述炒锅5下端设有加热机构13，所述加热机构13为电磁感应涡流加热机构，所述电机8下端设有键9，所述键9为合金材料制成，所述键9起导向作用。

其中，所述键9下端装有轴承座10，所述轴承座10为SNL立式轴承座，所述轴承座10起驱动作用。

其中，所述轴承座10端口装有丝杠11，所述丝杠11为螺帽旋转式系列滚珠丝杠。

其中，所述丝杠11通过螺母12将其固定在杠杆机构7上。

需要说明的是，本实用新型为一种新型扁形茶炒制机，工作时，启动电机,电机轴通过键和连接套带动丝杆轴转动,丝杆轴转动使螺母在丝杆轴上移动,螺母的移动带动杠杆机构运动使炒锅绕铰链转动,炒锅的转动改变锅体底部与炒板之间的间隙,从而改变炒板对茶叶的压力。通过控制电机运行时间,扁形茶单锅炒制机具有了无级调压机构的功能,在茶叶炒制过程中,根据实际情况准确调整茶叶炒制所需要的压力,以达到提高茶叶炒制质量的目的。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种新型扁形茶炒制机，包括炒板机构（3）、炒锅（5）、无极调压机架（6）、杠杆机构（7）和电机（8），其特征在于：所述炒板机构（3）设置在炒锅（5）的中上部，并通过机架将其固定，所述炒板机构（3）为耐高温材料制成，所述炒锅（5）固定在锅体机架（4）上，并通过焊接将其固定，所述炒锅（5）为圆形不锈钢炒锅，所述炒锅（5）下端设有无极调压机架（6），所述无极调压机架（6）为合金材料制成的矩形箱体结构，所述所述无极调压机架（6）底端装有杠杆机构（7），并通过螺栓将其固定，所述电机（8）设置在无极调压机架（6）的一侧，所述电机（8）为单项异步电机。

2.根据权利要求1所述的一种新型扁形茶炒制机，其特征在于：所述炒板机构（3）末端设有翻转头（1），所述翻转头（1）为陶瓷纤维材料制成，所述炒锅（5）上端设有侧板（2），所述炒锅（5）下端设有加热机构（13），所述加热机构（13）为电磁感应涡流加热机构，所述电机（8）下端设有键（9），所述键（9）为合金材料制成。

3.根据权利要求2所述的一种新型扁形茶炒制机，其特征在于：所述键（9）下端装有轴承座（10），所述轴承座（10）为SNL立式轴承座。

4.根据权利要求3所述的一种新型扁形茶炒制机，其特征在于：所述轴承座（10）端口装有丝杠（11），所述丝杠（11）为螺帽旋转式系列滚珠丝杠。

5.根据权利要求4所述的一种新型扁形茶炒制机，其特征在于：所述丝杠（11）通过螺母（12）将其固定在杠杆机构（7）上。