CN205611664U - 一种红茶滚筒杀青机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种红茶滚筒杀青机,包括机架以及固定在机架上的筒架,筒架内设置有滚筒,滚筒的前端设置有进茶斗,滚筒上设置有传动轴,传动轴上依次连接传动机构和电机,滚筒的内壁均匀分布有螺旋状的导叶筋,筒架内设有位于滚筒下方的多个可调节火力的炉灶,炉灶内设有点火器,所述的机架上还设有位于筒架下方的鼓风机,鼓风机通过导风管与滚筒连通,所述的滚筒上连接有排气管,所述的滚筒后端设置有排气罩,排气罩上方连接有排烟管,排气罩下方设置有扬叶风机,本机器装置能有效的利用炉灶余热,在热传导与热风的双重作用下杀青,茶叶受热均匀,不产生水闷气,杀青效果好。
Description
技术领域
本实用新型属于茶叶加工机械领域,尤其是一种适用于名优高档红茶的滚筒式杀青机。
背景技术
众所周知,杀青是红茶制作的第一道工序,其目的是通过加热破坏鲜叶内酶的活性,保持茶叶翠绿的特色。
目前的杀青机以滚筒式杀青机最为普遍,但是现有滚筒式杀青机,由于实际的热源与所需热能的鲜叶都有一段较长的距离,往往热量损失比较大,热能的使用效率大大降低,导致杀青不均匀,制成茶叶香气低,不能完全适应名优红茶的杀青。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种受热均匀、不会产生水闷气,制成的红茶香气清高的滚筒杀青机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种红茶滚筒杀青机,包括机架以及固定在机架上的筒架,筒架内设置有滚筒,滚筒的前端设置有进茶斗,滚筒上设置有传动轴,传动轴上依次连接传动机构和电机,滚筒的内壁均匀分布有螺旋状的导叶筋,筒架内设有位于滚筒下方的多个可调节火力的炉灶,炉灶内设有点火器,所述的机架上还设有位于筒架下方的鼓风机,鼓风机通过导风管与滚筒连通,所述的滚筒上连接有排气管,所述的滚筒后端设置有排气罩,排气罩上方连接有排烟管,排气罩下方设置有扬叶风机。
所述的一种红茶滚筒杀青机,其滚筒内从前到后位于由高到低的不同温区段。
所述的一种红茶滚筒杀青机,其滚筒内设有温度传感器。
所述的一种红茶滚筒杀青机,其进茶斗通过直线导轨连接在机架上。
本实用新型的有益效果是:需加工的茶叶从进茶斗放入滚筒,传动机构带动滚筒转动,炉灶对滚筒加热,并在螺旋状导叶筋的作用下,使茶叶在滚筒内翻滚、抛散、不断向后方移动,同时鼓风机将电热管周围的热空气导入滚筒内,滚筒内的部分湿热空气通过排气管排出,当茶叶从出茶斗排出后下落到扬叶器中制吹冷却,即完成杀青工序。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
各附图标记为:1—机架,2—筒架,3—滚筒,4—进茶斗,5—排气罩,6—炉灶,7—鼓风机,8—导风管,9—电机,10—传动机构,11—排气管,12—扬叶风机,13—排烟管。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
参照图1所示,本实用新型公开了一种红茶滚筒杀青机,包括机架1以及固定在机架1上的筒架2,筒架2内设置有滚筒3,滚筒3的前端设置有进茶斗4,滚筒3上设置有传动轴,传动轴上依次连接传动机构10和电机9,滚筒3的内壁均匀分布有螺旋状的导叶筋,可在茶叶不断向前移动的同时把茶叶提至高位抛落,茶叶适当蒸发水分后柔韧性增强,经过萎凋后的叶片青草味消失,清香气溢出,筒架2内设有位于滚筒3下方的多个可调节火力的炉灶6,炉灶6内设有点火器,炉灶6内燃料燃烧产生的热量以热传导的形式使滚筒3受热,所述的机架1上还设有位于筒架2下方的鼓风机7,鼓风机7通过导风管8与滚筒3连通,鼓风机7将炉灶6周围的热空气通过导风管8导入滚筒3内,所述的滚筒3上连接有排气管11,用于杀青后茶叶热气散发排放,所述的滚筒3后端设置有排气罩5,排气罩5上方连接有排烟管13,用于燃料燃烧及鼓风气体排放,排气罩5下方设置有扬叶风机12,对杀青后的茶叶强制风冷,茶叶在杀青过程中受双重加热方式作用,受热均匀,杀青效果较好。
所述的滚筒3内从前到后位于由高到低的不同温区段,具体而言,从前到后温度逐渐降低,所述的滚筒3内设有温度传感器,用于精确控制滚筒3杀青的温度,所述的进茶斗4通过直线导轨连接在机架1上,可在机架1上水平往返移动。
本机器工作时,通过点火器点燃炉灶6的燃气,将需加工的茶叶从进茶斗4放入滚筒3中,当传动机构10带动滚筒3转动后,炉灶6对滚筒3加热,并在螺旋状导叶筋的作用下,使茶叶在滚筒3内翻滚、抛散、不断向后方移动,同时鼓风机7将炉灶6周围的热空气导入滚筒3内,滚筒3内的部分湿热空气通过排气管11排出,当茶叶从出茶斗5排出后下落到扬叶器6中制吹冷却,即完成杀青工序。
本杀青机在机械力作用下,使叶片缩卷成形,茶叶揉捻的次数以茶尾比率低于10%为宜而定,多为2到3次即可,高温烘焙,分别采取100-120℃对比试验,确定最适温度,做到一次干燥,干燥的目的是蒸发水分,缩小体积,固定外形,杀青时间和杀青温度,杀青叶含水率58-62%,杀青叶适度率高达90%以上,杀青叶的劣变率不超过2.0%。本杀青机能很好地达到杀青均匀,不闷黄茶叶,不产生水闷气目的,使制成的茶叶香气清高,进一步提高茶叶品质,增加的机构简单,效果明显。
上述实施例仅例示性说明本实用新型的原理及其功效,以及部分运用的实施例,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种红茶滚筒杀青机,其特征在于:包括机架(1)以及固定在机架(1)上的筒架(2),筒架(2)内设置有滚筒(3),滚筒(3)的前端设置有进茶斗(4),滚筒(3)上设置有传动轴,传动轴上依次连接传动机构(10)和电机(9),滚筒(3)的内壁均匀分布有螺旋状的导叶筋,筒架(2)内设有位于滚筒(3)下方的多个炉灶(6),炉灶(6)内设有点火器,所述的机架(1)上还设有位于筒架(2)下方的鼓风机(7),鼓风机(7)通过导风管(8)与滚筒(3)连通,所述的滚筒(3)上连接有排气管(11),所述的滚筒(3)后端设置有排气罩(5),排气罩(5)上方连接有排烟管(13),排气罩(5)下方设置有扬叶风机(12)。
2.根据权利要求1所述的一种红茶滚筒杀青机,其特征在于,所述的滚筒(3)内从前到后位于由高到低的不同温区段。
3.根据权利要求2所述的一种红茶滚筒杀青机,其特征在于,所述的滚筒(3)内设有温度传感器。
4.根据权利要求3所述的一种红茶滚筒杀青机,其特征在于,所述的进茶斗(4)通过直线导轨连接在机架(1)上。
Priority Applications (1)
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CN201620196096.8U CN205611664U (zh) | 2016-03-15 | 2016-03-15 | 一种红茶滚筒杀青机 |
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Publications (1)
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CN205611664U true CN205611664U (zh) | 2016-10-05 |
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CN201620196096.8U Active CN205611664U (zh) | 2016-03-15 | 2016-03-15 | 一种红茶滚筒杀青机 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106387130A (zh) * | 2016-11-02 | 2017-02-15 | 岳西县长城机械有限公司 | 一种带有电热风的燃柴式余热利用连续杀青理条机 |
CN115281253A (zh) * | 2022-07-05 | 2022-11-04 | 黄山歙县农友茶机有限公司 | 一种基于下热风系统的液化气理条机 |
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2016
- 2016-03-15 CN CN201620196096.8U patent/CN205611664U/zh active Active
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106387130A (zh) * | 2016-11-02 | 2017-02-15 | 岳西县长城机械有限公司 | 一种带有电热风的燃柴式余热利用连续杀青理条机 |
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CN115281253B (zh) * | 2022-07-05 | 2023-08-18 | 黄山歙县农友茶机有限公司 | 一种基于下热风系统的液化气理条机 |
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