CN205568638U - 一种炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种炒菜机，属于厨房烹饪电器领域，使炒菜机更加智能化，用户使用时更便利。本实用新型包括锅体、锅盖、搅拌器和主控器，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅体设有内锅，所述内锅与锅盖形成烹饪腔，所述锅盖设有与主控器连接的电机，所述搅拌器位于烹饪腔内并由所述电机驱动旋转，所述炒菜机还包括用于检测搅拌器的红外检测装置，所述红外检测装置安装在所述锅盖上，所述主控器通过所述红外检测装置获取所述搅拌器在烹饪腔内的状态，本实用新型用于翻炒食材。

Description

一种炒菜机

【技术领域】

本实用新型涉及厨房烹饪电器，尤其涉及一种炒菜机。

【背景技术】

现有市场的炒菜机，其结构主要包括锅体、锅盖、内锅和搅拌器，锅盖铰接在锅体上，内锅可取放地容置于锅体内，锅盖上设有电机，该电机连接并驱动搅拌器在内锅中旋转，以达到搅拌和翻炒食料的目的。现有搅拌器上设有搅拌叶，搅拌叶的搅拌半径略小于内锅内径，当锅盖打开后，如果搅拌叶处于竖直或者接近竖直的状态，用户在取出内锅时，内锅会与搅拌叶发生干涉，导致内锅不便于取出，用户需要手动拨动搅拌器来避免两者干涉，不仅容易弄脏用户的手，而且也不安全。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的问题就是提供一种炒菜机，使炒菜机使用更为便利。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种炒菜机，包括锅体、锅盖、搅拌器和主控器，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅体设有内锅，所述内锅与锅盖形成烹饪腔，所述锅盖设有与主控器连接的电机，所述搅拌器位于烹饪腔内并由所述电机驱动旋转，所述炒菜机还包括用于检测搅拌器的红外检测装置，所述红外检测装置安装在所述锅盖上，所述主控器通过所述红外检测装置获取所述搅拌器在烹饪腔内的状态。

本实用新型的炒菜机追加用于检测搅拌器的红外检测装置，主控器通过红外检测装置获取搅拌器在烹饪腔内的状态，这里所说的状态主要包括搅拌器是否安装的状态和搅拌器在烹饪腔内的位置状态，对于前者而言，主控器在获取搅拌器是否安装的状态后可以采取进一步措施来防止搅拌器未安装状态下使用炒菜机炒菜，比如向用户发出声光报警等等；对于后者而言，主控器在获取搅拌器在烹饪腔内的位置状态后可以采取进一步措施来调整搅拌器的位置，减小在锅盖打开内锅取放时与搅拌器发生干涉的几率，故而能达到使炒菜机使用更为便利的目的。

作为优选，所述搅拌器与电机可拆卸连接，所述炒菜机合盖时，所述主控器驱动电机旋转，所述主控器通过所述红外检测装置获取烹饪腔内搅拌器是否安装的状态。

作为优选，所述主控器根据所述红外检测装置获取搅拌器在烹饪腔内位置的状态，所述主控器通过所述电机控制搅拌器在烹饪腔内的位置。作为优选，所述搅拌器包括与电机连接的搅拌轴和设在搅拌轴上的搅拌叶，所述锅盖翻转打开时，所述搅拌叶与水平方向的夹角为0°～30°。在该角度范围内，对用户取放内锅的干涉影响较小，也能降低对电机的精度要求，控制成本。

作为优选，所述红外检测装置包括红外发射接收探头，所述红外发射接收探头向烹饪腔内发射红外线，所述红外发射接收探头根据烹饪腔内的红外反射信号进行检测。通过主动发射红外线来实现对搅拌器状态的检测，信号反馈更稳定、更准确，误报率小。

作为优选，所述红外检测装置包括被动红外探头，所述被动红外探头根据烹饪腔内产生的红外辐射波进行检测。本方案利用被动红外检测技术来实现对搅拌器状态的检测，成本更低，方便布局。

作为优选，所述搅拌器上设有检测面，所述检测面对应所述红外检测装置设置。将检测面直接设置在搅拌器上，并通过检测面直接反射红外线，针对性强，反馈信号更稳定，误报率小。

作为优选，所述搅拌器包括与电机连接的搅拌轴和设在所述搅拌轴上的两个搅拌叶，所述两个搅拌叶至少其中一个设有所述检测面。搅拌叶上空间相对充足，将检测面直接设置在搅拌叶上，方便设计布局。

作为优选，所述检测面设有与所述内锅不同的涂层或所述检测面上设有裸露面。检测面只是通过不同涂层或者裸露面的形式来与区分红外线的反射效果，结构简单，成本低。

作为优选，所述锅盖包括盖体和设在盖体上的支撑座，所述电机安装在所述支撑座上，所述支撑座设有安装孔，所述红外检测装置固定于安装孔内。红外检测装置内置在安装孔内，能有效避免红外检测装置受其他外力影响，增加使用寿命。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型炒菜机第一实施例中搅拌器的搅拌叶处于竖直状态下的示意图；

图2为本实用新型炒菜机第一实施例中搅拌器的搅拌叶处于水平状态下的示意图；

图3为本实用新型炒菜机第一实施例中锅盖的各组件的装配示意图；

图4为本实用新型炒菜机第一实施例中锅盖的仰视示意图；

图5为本实用新型炒菜机第一实施例中锅盖的剖视示意图；

图6为本实用新型炒菜机第一实施例中红外检测装置的结构示意图。

【具体实施方式】

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

实施例1，参照图1-6，本实施例中的炒菜机，包括锅体1、锅盖2，所述锅盖2通过旋臂铰接在所述锅体1上，锅体1包括内锅11及设在内锅11外部的外壳12，锅盖2上设有搅拌器3，所述内锅11容置在所述锅体1内，所述内锅11与锅盖2形成烹饪腔，当锅盖2闭合状态时，所述搅拌器3伸入所述内锅11内对食材进行翻炒，搅拌器3包括搅拌轴31及设在搅拌轴31上的搅拌叶32，本实施例中搅拌器3有两个搅拌叶32，两个搅拌叶32在同一直线上，所述锅盖2上设有驱动所述搅拌器3的电机4，电机4与搅拌轴31相连，本实施例中锅盖2内还设有主控器，主控器与所述电机4相连，当锅盖2打开时，整个炒菜机处于开盖状态，锅盖2上的搅拌叶32临时位于内锅11的上方，由于搅拌叶32是由电机4控制，普通的直流电机的转圈精度不高，导致搅拌叶32的停止位置会有很大变数，例如图1中所示，两个搅拌叶32的呈竖直状态，此时位于下方的搅拌叶32的最低端与内锅11的距离非常小，用户如果在该位置状态下取放内锅11存在一定困难，容易产生干涉，这种位置状态为干涉状态，合理的位置状态是如图2中所示，图2中两个搅拌叶32的呈水平，此时状态下，两个搅拌叶32与内锅11的距离都相对最远，用户在这种状态下可以轻松取放内锅11，不会产生干涉，所以为了方便用户在开盖状态下顺利取放内锅11，搅拌叶32的位置状态应始终处于利于用户取放内锅11的位置状态，为此本实施例中的炒菜机还包括用于检测搅拌器3的红外检测装置5，所述红外检测装置5安装在所述锅盖2上，所述主控器通过所述红外检测装置5获取所述搅拌器3在烹饪腔内的状态，当红外检测装置检测到搅拌叶32位处于干涉状态时，主控器控制电机4带动搅拌叶32继续转动一定圈数，当红外检测装置5检测到搅拌叶32转到合理的位置状态时，发送信号给主控器，使得电机4停止转动。

需要说明的是，本文中所提到的搅拌叶32的合理的位置状态并不局限于图2中的位置状态，图2中的位置状态是最理想的位置状态，而实际使用时，由于搅拌叶32转动时存在惯性作用等外力影响，停止在接近图2中的位置时也是允许的，只要保证用户在取放内锅11时预留足够的空间即可，经过多次试验后得出，所述锅盖2翻转打开时，所述搅拌叶32的长度方向与水平方向的夹角在0°～30°的范围内时，用户在取放内锅11时基本不受影响，本文中所指的夹角可以为顺时针的夹角或逆时针的夹角，因此本实施例中，通过设定电机4的扭矩，保证电机4在接收到停止转动的信号后，搅拌叶在惯性作用下最大转动角度不超过30°即可，这样对电机精度要求更低，有利于控制成本。

在本实施例中，红外检测装置5采用的是主动式的红外检测技术，即由红外检测装置5主动发射红外线，通过不同物体反射回的红外线波长信号来判定。本实施例中所述红外检测装置5包括红外发射接收探头，所述红外发射接收探头是集成了发射探头和接收探头，所述红外发射接收探头向烹饪腔内发射红外线光束，所述搅拌器3上设有检测面30，当红外线光束射到检测面30时，红外线光束被反射，反射回去的红外线光束被接收探头接收，形成一个反馈信号，红外检测装置5将该信号发射给主控器，此时搅拌叶32处于合理的位置状态，电机4不转动；搅拌叶32处于干涉状态时，红外线光束射出后，未射到检测面30上，直接射到内锅11表面并由内锅11表面进行反射，反射后的红外线光束被接收探头接收，由于反射面不同，反射回的红外线波长有所区别，此时的光信号与之前由检测面30反射回的光信号不同，主控器会根据不同的信号发出不同指令，当检测到搅拌叶32未处于合理的位置状态时，主控器发送电信号给电机4，驱动其转动一定圈数，当红外检测装置5检测到搅拌叶32转到合理的位置状态时，发送信号给主控器，使得电机4停止转动。本实施例中所述检测面30位于其中一个搅拌叶32的上表面上，红外检测装置5则位于锅盖2的底部，搅拌叶32处于合理的位置状态时，所述检测面30的位置对应所述红外检测装置5的位置，即在竖直方向上红外检测装置5的投影面与检测面30重叠。本实施例中为了设计方便、降低成本，所述检测面30设有与所述内锅11不同的涂层，使得检测面涂层反射的红外线波长与内锅涂层反射的红外线波长不同，当然检测面30的涂层也可用裸露面代替。

红外检测装置5的具体安装位置如图3所示，所述锅盖2包括盖体22，旋臂包括旋臂下盖20及旋臂上盖，其中旋臂下盖20的端部内嵌固定在盖体22上，旋臂下盖20底部往下延伸有凸台201，凸台201的下端面与旋臂下盖20的上端面之间连通有中心孔21，电机4容纳在中心孔21内，中心孔21的内安装有支撑座6，所述电机4安装在所述支撑座6的上方，支撑座6为管状结构，外壁设有螺纹，并固定在中心孔21内，所述搅拌轴31转动在支撑座6的内腔中，搅拌轴31的上端面上设有凹槽311，凹槽311内安装有磁钢41，磁钢41与电机4输出端相吸，方便拆卸安装用，支撑座6的内壁上设有柱状的安装架61，安装架61内设有柱状的安装孔611，所述红外检测装置5固定于安装孔611内，本实施例中安装孔611从支撑座6的上端面延伸到支撑座6的下端面，安装时红外检测装置5从支撑座6的上端面插入，固定到安装架61内，其红外发射接收探头朝内锅11方向而设，本实施例中红外检测装置5为柱状，其顶端水平往外延伸有限位凸块51，安装孔611的顶部设有与限位凸块匹配用的限位槽6110，限位凸块51容纳在限位槽6110内以防止红外检测装置5往下脱离安装孔611。

本领域技术人员通过本实施例的构思，容易想到检测面并不局限于设置在搅拌叶的表面，也可以在搅拌轴的外壁延伸出额外的支架，在支架上设置检测面来代替搅拌叶上设置检测面，这种结构同样落入本实用新型的保护范围。

实施例2，与实施例1的区别在于，本实施例中红外检测装置采用的是被动红外检测结构，被动红外检测技术检测的是红外辐射信号，红外检测装置自身不主动发射红外线，而是通过被动接收红外辐射信号来区分，不同材质的物体由于材质不同，其自身表面的绝对温度不同，物体表面的绝对温度决定了其红外辐射的峰值波长，所以不同材质物体产生的红外辐射信号是不同的，本实施例中，所述红外检测装置包括被动红外探头，被动红外探头同样设置在锅盖底部，当搅拌叶处于合理的位置状态时，被动红外探头接收到其检测面发出的红外辐射信号，此时主控器不发送转动指令；当搅拌叶未处于合理的位置状态时，此时的检测面与被动红外探头不对应，此时被动红外探头接收到的信号为由内锅发出红外辐射信号，该信号与检测面发出的红外辐射信号不同，当被动红外探头检测到该信号时，红外检测装置将该信号传输给主控器，由主控器将光信号转换成电信号并驱动电机转动。

实施例3，与实施例1的区别在于本实施例中的红外检测装置，其功能并不局限于检测搅拌叶的位置状态，还能用于检测搅拌器是否处于安装状态，本实施例中所述搅拌器与电机可拆卸连接，用户在使用过程中可能会对搅拌器实施拆洗，拆洗后也有未安装搅拌器就直接运行炒菜机的情况，此时如果运行炒菜机，只能起到加热作用，根本无法起到炒菜效果，造成能耗浪费，而且还容易造成食材中的水汽等进入到锅盖内部，影响其他电子元件，为了避免此类情况发生，当搅拌器未安装时，红外检测装置能检测到搅拌器处于未安装状态，当锅盖合盖后，所述主控器驱动电机预先旋转1~2圈，让红外检测装置检测是否能接收来自检测面的红外信号，如果没有安装搅拌器，红外检测装置无法接收到来自检测面的红外波长信号，此时红外检测装置将该信号反馈给主控器，主控器进行报警提示，以提示用户安装搅拌器，如此减少能耗浪费，提高炒菜机的使用寿命。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种炒菜机，包括锅体、锅盖、搅拌器和主控器，所述锅盖铰接在锅体上，所述锅体设有内锅，所述内锅与锅盖形成烹饪腔，所述锅盖设有与主控器连接的电机，所述搅拌器位于烹饪腔内并由所述电机驱动旋转，其特征在于，所述炒菜机还包括用于检测搅拌器的红外检测装置，所述红外检测装置安装在所述锅盖上，所述主控器通过所述红外检测装置获取所述搅拌器在烹饪腔内的状态。

2.如权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述搅拌器与电机可拆卸连接，所述炒菜机合盖时，所述主控器驱动电机旋转，所述主控器通过所述红外检测装置获取烹饪腔内搅拌器是否安装的状态。

3.如权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述炒菜机开盖时，所述主控器根据所述红外检测装置获取搅拌器在烹饪腔内位置的状态，所述主控器通过所述电机控制搅拌器在烹饪腔内的位置。

4.如权利要求3所述的炒菜机，其特征在于，所述搅拌器包括与电机连接的搅拌轴和设在搅拌轴上的搅拌叶，所述锅盖翻转打开时，所述搅拌叶与水平方向的夹角为0°～30°。

5.如权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述红外检测装置包括红外发射接收探头，所述红外发射接收探头向烹饪腔内发射红外线，所述红外发射接收探头根据烹饪腔内的红外反射信号进行检测。

6.如权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述红外检测装置包括被动红外探头，所述被动红外探头根据烹饪腔内产生的红外辐射波进行检测。

7.如权利要求1至6之一所述的炒菜机，其特征在于，所述搅拌器上设有检测面，所述检测面对应所述红外检测装置设置。

8.如权利要求7所述的炒菜机，其特征在于，所述搅拌器包括与电机连接的搅拌轴和设在所述搅拌轴上的两个搅拌叶，所述两个搅拌叶至少其中一个设有所述检测面。

9.如权利要求7所述的炒菜机，其特征在于，所述检测面设有与所述内锅不同的涂层或所述检测面上设有裸露面。

10.如权利要求1至6之一所述的炒菜机，其特征在于，所述锅盖包括盖体和设在盖体上的支撑座，所述电机安装在所述支撑座上，所述支撑座设有安装孔，所述红外检测装置固定于安装孔内。