CN217696045U - 盖体组件及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种盖体组件及具有其的烹饪器具，其中，盖体组件，包括：面盖；内衬，位于面盖的下方，内衬上设置有滑槽；锁盖，锁盖上设置有锁柱，锁柱伸入至滑槽内，并能够在滑槽内移动以带动锁盖在锁定位置和解锁位置之间切换；传动件，可转动地设置于内衬上；驱动件，设置于内衬上，驱动件驱动传动件转动以带动锁柱在滑槽内移动；手动操作件，与锁柱或者传动件连接并向上伸出于面盖，以带动锁盖由锁定位置切换至解锁位置。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的电机损坏或者断电导致无法开盖的问题。

Description

盖体组件及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种盖体组件及具有其的烹饪器具。

背景技术

压力烹饪器具一般包括锅体和盖体。盖体包括衬盖和锁盖，锁盖上设置有盖牙，在有压烹饪的过程中，盖体通过盖牙和锅牙与锅体连接在一起。同时排气管配合限压阀能够实现排气泄压。具体在进行烹饪时，将食物放入至锅体内，将盖体安装在锅体上，并旋转锁盖以使锅牙和盖牙抵接配合，当烹饪结束后，通过排气管和限压阀对烹饪器具进行排气和泄压，当泄压完成后，盖体通过旋转的方式使得锅牙和盖牙分离，进而实现开盖。

在相关技术中，衬盖上设置有电机和传动件，传动件与锁盖的锁柱连接，电机驱动传动件转动，进而带动锁盖转动，从而实现了自动开合盖。但是在使用过程中若是电机损坏，或者断电，则会导致无法进行开盖，进而会影响用户的使用感受。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种盖体组件及具有其的烹饪器具，以解决相关技术中的电机损坏或者断电导致无法开盖的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种盖体组件，包括：面盖；内衬，位于面盖的下方，内衬上设置有滑槽；锁盖，锁盖上设置有锁柱，锁柱伸入至滑槽内，并能够在滑槽内移动以带动锁盖在锁定位置和解锁位置之间切换；传动件，可转动地设置于内衬上；驱动件，设置于内衬上，驱动件驱动传动件转动以带动锁柱在滑槽内移动；手动操作件，与锁柱或者传动件连接并向上伸出于面盖，以带动锁盖由锁定位置切换至解锁位置。

应用本实用新型的技术方案，面盖、内衬以及锁盖由上至下依次设置。锁盖上的锁柱能够伸入至内衬上的滑槽内，锁柱在滑槽内移动进而使得锁盖在锁定位置和解锁位置之间切换。传动件可转动地设置在内衬上，驱动件设置在内衬上，并能够驱动传动件带动锁柱在滑槽内移动，进而实现了锁盖的自动锁定和解锁。手动操作件与锁柱连接或者连接在传动件上，手动操作件伸出于面盖。通过上述的设置，由于手动操作件伸出于面盖，因此用户能够直接驱动手动操作件移动，进而使得传动件运动以带动锁柱运动，或者手动操作件直接带动锁柱运动，这样则能够实现手动开盖。当驱动件断电或者损坏时，用户可以通过手动操作件实现开合盖的操作。这样能够避免出现无法开盖的情况。因此本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的电机损坏或者断电导致无法开盖的问题。

进一步地，手动操作件包括连接柱，连接柱的底端与锁柱连接，连接柱的顶端伸出于面盖。连接柱的设置能够使得用户的操作更加方便，同时连接柱的结构强度较好，不易损坏。

进一步地，手动操作件还包括连接柱及套设在连接柱外的防烫套，连接柱的底端与锁柱连接，防烫套的顶端伸出于面盖。连接柱和防烫套的设置在实现手动操作的同时避免烫伤用户。

进一步地，面盖上设置有弧形导向槽，手动操作件伸出于弧形导向槽并沿弧形导向槽移动。弧形导向槽的设置能够使得手动操作件的转动方向被限制，进而使得手动操作件的转动更加方便，同时能够更好地带动锁盖进行转动。

进一步地，面盖上还设置有围设在弧形导向槽边沿处的围板，围板朝向远离内衬的方向延伸。围板的设置能够提高弧形导向槽的结构强度，避免在用户驱动手动操作件时向弧形导向槽的侧壁施加的力过大，而导致弧形导向槽被损坏。

进一步地，面盖上设置有蒸汽盒，弧形导向槽设置于蒸汽盒内。上述的设置能够有效地将弧形导向槽隐藏在蒸汽盒内，这样能够使得盖体组件的整体的结构更加规整，同时能够避免碰到围板而导致围板损坏。

进一步地，锁柱和连接柱之间设置有连接结构，连接结构包括插接柱和插接孔，插接柱和插接孔中的一个设置于锁柱上，插接柱和插接孔中的另一个设置于连接柱上。插接柱和插接孔能够进行插接配合，这样能够使得连接柱和锁柱之间的连接更加方便。

进一步地，连接柱上设置有凸出部，凸出部位于连接柱靠近锁柱的一端。凸出部能够起到防脱的作用。

进一步地，盖体组件还包括设置于锁盖上的排气管以及位于排气管顶部的限压阀，传动件上设置有通孔，排气管穿出于通孔，限压阀位于通孔的上方并位于蒸汽盒内。限压阀能够控制锅体内部的压力，并且将限压阀设置在蒸汽盒内，能够避免用户直接接触到限压阀而烫伤用户。

进一步地，盖体组件还包括齿传动结构，齿传动结构设置于传动件和驱动件之间，驱动件通过齿传动结构驱动传动件转动，传动件上设置有连接孔，手动操作件穿过连接孔。齿传动结构的设置使得驱动件驱动传动件的转动更加稳定。连接孔的设置能够实现与锁盖的连接，即通过手动操作件穿过连接孔实现连接。这样的连接方式较为牢固。

进一步地，盖体组件还包括设置在传动件和内衬之间设置有枢转结构，枢转结构的轴线与内衬的中心线重合，枢转结构包括枢转孔和枢转柱，枢转孔和枢转柱中的一个设置于传动件上，枢转孔和枢转柱中的另一个设置于内衬上。枢转柱和枢转孔的设置能够使得传动件的转动更加稳定。

进一步地，传动件包括可枢转地设置在内衬上的摆杆结构，驱动件驱动摆杆结构转动以带动锁柱在滑槽内移动。摆杆结构的设置能够实现对锁柱的驱动，摆杆结构的第一端与驱动件驱动配合，摆杆结构的第二端与锁柱连接，这样使得驱动件驱动摆杆结构转动时，摆杆结构能够带动锁柱运动，进而实现锁盖在锁定位置和解锁位置之间切换。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体及与锅体铰接连接的盖体组件，盖体组件为上述的盖体组件。上述的盖体组件能够实现手动操作开合盖，即在驱动件损坏或者断电的情况下，用户可以通过手动操作件进行驱动锁盖转动，这样使得盖体组件的使用感受更好也更加安全。因此具有上述的盖体组件的烹饪器具也具有上述的优点。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的盖体组件的实施例一的分解结构示意图；

图2示出了图1的盖体组件的锁盖和传动件的分解结构示意图；

图3示出了图1的盖体组件的传动件的立体结构示意图；

图4示出了图1的盖体组件的锁盖处于锁定位置的立体结构示意图；

图5示出了图1的盖体组件的锁盖处于解锁位置的立体结构示意图；

图6示出了图1的盖体组件安装于锅体上的立体结构示意图，其中锁盖处于解锁位置；

图7示出了图1的盖体组件安装于锅体上的立体结构示意图，其中锁盖处于锁定位置；

图8示出了图6的盖体组件安装于锅体上的剖视示意图；

图9示出了图8的盖体组件的A处局部放大图；

图10示出了根据本实用新型的盖体组件的实施例二的分解结构示意图；

图11示出了图10的盖体组件的锁盖处于解锁位置的立体结构示意图；

图12示出了图10的盖体组件的锁盖处于锁定位置的立体结构示意图；

图13示出了图10的盖体组件安装于锅体上的剖视示意图；

图14示出了图13的盖体组件的B处局部放大图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、面盖；11、弧形导向槽；12、围板；13、蒸汽盒；20、内衬；21、滑槽；30、锁盖；31、锁柱；32、排气管；33、限压阀；40、传动件；41、连接孔；42、通孔；50、驱动件；60、手动操作件；61、连接柱；611、凸出部；62、防烫套；70、连接结构；71、插接柱；72、插接孔；80、齿传动结构；90、枢转结构；91、枢转孔；92、枢转柱；100、摆杆结构；110、锅体。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

为了避免驱动件断电或者损坏导致无法开盖，如图1至图9所示，在实施例一中，盖体组件包括：面盖10、内衬20、锁盖30、传动件40、驱动件50以及手动操作件60。内衬20位于面盖10的下方，内衬20上设置有滑槽21。锁盖30上设置有锁柱31，锁柱31伸入至滑槽21内，并能够在滑槽21内移动以带动锁盖30在锁定位置和解锁位置之间切换。传动件40可转动地设置于内衬20上。驱动件50设置于内衬20上，驱动件50驱动传动件40转动以带动锁柱31在滑槽21内移动。手动操作件60与锁柱31连接并向上伸出于面盖10，以带动锁盖30由锁定位置切换至解锁位置。

应用本实施例的技术方案，面盖10、内衬20以及锁盖30由上至下依次设置。锁盖30上的锁柱31能够伸入至内衬20上的滑槽21内，锁柱31在滑槽21内移动进而使得锁盖30在锁定位置和解锁位置之间切换。传动件40可转动地设置在内衬20上，驱动件50设置在内衬20上，并能够驱动传动件40带动锁柱31在滑槽21内移动，进而实现了锁盖30的自动锁定和解锁。手动操作件60与锁柱31连接，手动操作件60伸出于面盖10。通过上述的设置，由于手动操作件60伸出于面盖10，因此用户能够直接驱动手动操作件60移动，进而带动锁柱31运动，这样则能够实现手动开盖。当驱动件50断电或者损坏时，用户可以通过手动操作件60实现开合盖的操作。这样能够避免出现无法开盖的情况。因此本实施例的技术方案有效地解决了相关技术中的电机损坏或者断电导致无法开盖的问题。

通过上述的设置，使得盖体组件具有了应急开盖的功能。

在图中未示出的实施例中，手动操作件也可以不与锁柱连接，而是是传动件连接。当需要手动开盖时，通过手动操作件驱动传动件运动以带动锁柱运动。

如图1至图9所示，在实施例一中，内衬20上设置有与锅体110铰接连接的铰接部，在本实施例中铰接部为水平连接轴，内衬和锅体之间在水平连接轴处设置有扭簧，手动操作件60与铰接部相邻设置。

如图1至图9所示，在实施例一中，手动操作件60包括连接柱61和防烫套62，连接柱61插入至防烫套62内，防烫套62伸出于面盖10，在进行烹饪时，锅体的内部的高温会通过锁盖传递至连接柱，因此用户若是直接接触连接柱则容易被烫伤，设置防烫套62后，用户在操作时能够避免烫伤用户。具体地，连接柱61的顶端与防烫套62的内部的顶壁接触，当然，连接柱61的顶端和防烫套62的顶壁之间还可以具有间隔。

防烫套62的材质为耐高温材料，需大于120℃。具体地，防烫套62的材质可以为聚酰胺(PA)、聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBT)或者聚对苯二甲酸类塑料(PET)。

在其他的实施例中，连接柱61的底端与锁柱31连接，连接柱61的顶端伸出于面盖10，通过上述的设置，用户可以直接驱动连接柱61。当然为了避免烫伤用户，连接柱61可以采用耐高温材料制成。

在图中未示出的实施例中，连接柱不插入至防烫套内，防烫套连接在传动件上，锁柱直接和传动件连接，或者锁柱通过连接柱和传动件连接。这样同样地能够实现手动操作进行开盖和合盖。

为了使得手动操作件能够更好地驱动锁盖转动，如图1至图9所示，在实施例一中，面盖10上设置有弧形导向槽11，手动操作件60伸出于弧形导向槽11并沿弧形导向槽11移动。弧形导向槽11的设置能够使得手动操作件60的转动方向被限制，进而使得手动操作件60的转动更加方便也能够避免损坏手动操作件60，同时能够更好地带动锁盖30进行转动。弧形导向槽11的中心线所在的圆的圆心和滑槽21的中心线所在的圆的圆心重合设置。这样能够使得手动操作件60驱动锁盖30的转动更加容易。

具体地，锁柱31为是间隔设置的三个，传动件40与三个锁柱31中的一个连接。优选地，传动件40与靠近内衬20与锅体110铰接处的锁柱31连接。

如图1至图9所示，在实施例一中，面盖10上还设置有围设在弧形导向槽11边沿处的围板12，围板12朝向远离内衬20的方向延伸。围板12的设置能够提高弧形导向槽11的结构强度，避免在用户驱动手动操作件60时向弧形导向槽11的侧壁施加的力过大，而导致弧形导向槽11被损坏。

如图1至图9所示，在实施例一中，面盖10上设置有蒸汽盒13，弧形导向槽11设置于蒸汽盒13内。上述的设置能够有效地将弧形导向槽11隐藏在蒸汽盒13内，这样能够使得盖体组件的整体的结构更加规整，同时能够避免碰到围板12而导致围板12损坏。蒸汽盒包括设置在面盖10上的盒座及盖设在盒座上的盒盖。

如图1至图9所示，在实施例一中，锁柱31和连接柱61之间设置有连接结构70，连接结构70包括插接柱71和插接孔72，插接柱71和插接孔72中的一个设置于锁柱31上，插接柱71和插接孔72中的另一个设置于连接柱61上。插接柱71和插接孔72能够进行插接配合，这样能够使得连接柱61和锁柱31之间的连接更加方便。具体地，插接柱71设置在连接柱61的底部，插接孔72设置于锁柱31上。当然，插接柱71还可以设置在锁柱31的顶部，插接孔72设置在连接柱61上。

在图中未示出的实施例中，锁柱和连接柱之间通过粘接连接，或者通过紧固件连接或者是其他方式进行连接。

如图1至图9所示，在实施例一中，连接柱61上设置有凸出部611，凸出部611位于连接柱61靠近锁柱31的一端。凸出部611位于传动件40的下方，这样能够使得连接柱61的位置更加稳定。即凸出部611能够起到防脱的作用。

具体地，在本实施例中，凸出部611为围设在连接柱61外周的环形挡板。

如图1至图9所示，在实施例一中，盖体组件还包括设置于锁盖30上的排气管32以及位于排气管32顶部的限压阀33，传动件40上设置有通孔42，排气管32穿出于通孔42，限压阀33位于通孔42的上方并位于蒸汽盒13内。限压阀33能够控制锅体110内部的压力，并且将限压阀33设置在蒸汽盒13内，能够避免用户直接接触到限压阀33而烫伤用户。同时，上述的设置也能够使得整体的结构更加规整。即盖体组件的外部只显露出蒸汽盒13。

如图1至图9所示，在实施例一中，盖体组件还包括齿传动结构80，齿传动结构80设置于传动件40和驱动件50之间，驱动件50通过齿传动结构80驱动传动件40转动，传动件40上设置有连接孔41，手动操作件60穿过连接孔41。齿传动结构80的设置使得驱动件50驱动传动件40的转动更加稳定。连接孔41的设置能够实现与锁盖30的连接，即通过手动操作件60穿过连接孔41实现连接。这样的连接方式较为牢固。

具体地，如图1至图9所示，驱动件50包括电机，传动件40包括第一传动板，齿传动结构80包括齿轮和弧形齿条。弧形齿条和齿轮的配合能够有效地实现第一传动板的转动。并且弧形齿条位于第一传动板远离枢转结构的端部，驱动电机位于第一传动板的外侧。第一传动板包括驱动部、安装部以及枢转部，弧形齿条设置于驱动部远离枢转部的端部。

如图1至图9所示，在实施例一中，盖体组件还包括设置在传动件40和内衬20之间设置有枢转结构90，枢转结构90的轴线与内衬20的中心线重合，枢转结构90包括枢转孔91和枢转柱92，枢转孔91和枢转柱92中的一个设置于传动件40上，枢转孔91和枢转柱92中的另一个设置于内衬20上。具体地，枢转结构90设置在枢转部和内衬20之间。枢转部的轴线与内衬20的中心线重合设置。枢转孔91设置于枢转部上，枢转柱92设置在内衬20上。枢转柱92为阶梯柱，枢转孔91为阶梯孔。

如图1至图9所示，在实施例一中，枢转部包括柱体和扇形部，扇形部和内衬20之间设置有检测件和感应件，检测件和感应件配合能够实现到位检测，即锁盖30处于锁定位置或者处于解锁位置时，均能够发出检测信号以提醒用户。

当然，在图中未示出的实施例中，枢转柱设置在枢转部上，枢转孔设置在内衬上。

如图1至图9所示，在实施例一中，在锁盖30上设置有排气杠杆，内衬20上设置有导向结构，在锁盖30由锁定位置移动至解锁位置时，排气杠杆和导向结构导向配合，当锁盖30处于解锁位置时，排气杠杆能够推顶限压阀33并保持在该位置。这样能够实现有压烹饪和无压烹饪。

实施例一与实施例二的区别在于，传动件40的具体结构不同。

如图10至图14所示，在实施例二中，传动件40包括可枢转地设置在内衬20上的摆杆结构100，驱动件50驱动摆杆结构100转动以带动锁柱31在滑槽21内移动。摆杆结构100包括呈角度设置的第一杆体和第二杆体，第一杆体和锁柱31铰接连接。第一杆体上设置有第一条形孔，锁柱31插入至第一条形孔内。直线运动机构可移动地设置于内衬20上，直线运动机构被驱动件50驱动，直线运动机构与第二杆体铰接连接，具体地，第二杆体上设置有第二条形孔，直线运动机构上设置有驱动柱，驱动柱插入至第二条形孔内。直线运动机构还包括与设置在驱动件50上的齿轮啮合的直齿条及与直齿条导向配合的导向结构。内衬20上设置有支架，直齿条可移动地设置于支架上，导向结构设置在支架和直齿条之间。支架设置在内衬20上，这样使得直齿条的移动更加容易并能够避免与其他结构发生干涉。同时支架的结构也较为简单便于安装。导向结构包括导向板和导向槽，导向板和导向槽的结构简单，导向板插入至导向槽内，这样能够实现导向，即使得直齿条只能够沿着导向槽和导向板运动的方向进行移动，并且不会出现偏移。

第一杆体和第二杆体之间的夹角在120°至170°之间。

具体地，如图10至图14所示，在实施例二中，传动件40还包括第二传动板，第二传动板与摆杆结构100连接，手动操作件60位于第二传动板的外侧。枢转结构90设置在第一杆体和第二杆体之间。

根据本申请的另一个方面，提供了一种烹饪器具，本实施例的烹饪器具包括：锅体110及与锅体110铰接连接的盖体组件，盖体组件为上述的盖体组件。上述的盖体组件能够实现手动操作开合盖，即在驱动件50损坏或者断电的情况下，用户可以通过手动操作件60进行驱动锁盖30转动，这样使得盖体组件的使用感受更好也更加安全。因此具有上述的盖体组件的烹饪器具也具有上述的优点。

在本实施例中，烹饪器具可以是电压力锅、电饭煲、低压饭煲、豆浆机、料理机、炒菜机、电炖锅、多功能锅等产品。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (13)

1.一种盖体组件，其特征在于，包括：

面盖(10)；

内衬(20)，位于所述面盖(10)的下方，所述内衬(20)上设置有滑槽(21)；

锁盖(30)，所述锁盖(30)上设置有锁柱(31)，所述锁柱(31)伸入至所述滑槽(21)内，并能够在所述滑槽(21)内移动以带动所述锁盖(30)在锁定位置和解锁位置之间切换；

传动件(40)，可转动地设置于所述内衬(20)上；

驱动件(50)，设置于所述内衬(20)上，所述驱动件(50)驱动所述传动件(40)转动以带动所述锁柱(31)在所述滑槽(21)内移动；

手动操作件(60)，与所述锁柱(31)或者所述传动件(40)连接并向上伸出于所述面盖(10)，以带动所述锁盖(30)由所述锁定位置切换至所述解锁位置。

2.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述手动操作件(60)包括连接柱(61)，所述连接柱(61)的底端与所述锁柱(31)连接，所述连接柱(61)的顶端伸出于所述面盖(10)。

3.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述手动操作件(60)还包括连接柱(61)及套设在所述连接柱(61)外的防烫套(62)，所述连接柱(61)的底端与所述锁柱(31)连接，所述防烫套(62)的顶端伸出于所述面盖(10)。

4.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述面盖(10)上设置有弧形导向槽(11)，所述手动操作件(60)伸出于所述弧形导向槽(11)并沿所述弧形导向槽(11)移动。

5.根据权利要求4所述的盖体组件，其特征在于，所述面盖(10)上还设置有围设在所述弧形导向槽(11)边沿处的围板(12)，所述围板(12)朝向远离所述内衬(20)的方向延伸。

6.根据权利要求4所述的盖体组件，其特征在于，所述面盖(10)上设置有蒸汽盒(13)，所述弧形导向槽(11)设置于所述蒸汽盒(13)内。

7.根据权利要求2或3所述的盖体组件，其特征在于，所述锁柱(31)和所述连接柱(61)之间设置有连接结构(70)，所述连接结构(70)包括插接柱(71)和插接孔(72)，所述插接柱(71)和所述插接孔(72)中的一个设置于所述锁柱(31)上，所述插接柱(71)和所述插接孔(72)中的另一个设置于所述连接柱(61)上。

8.根据权利要求2或3所述的盖体组件，其特征在于，所述连接柱(61)上设置有凸出部(611)，所述凸出部(611)位于所述连接柱(61)靠近所述锁柱(31)的一端。

9.根据权利要求6所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括设置于所述锁盖(30)上的排气管(32)以及位于所述排气管(32)顶部的限压阀(33)，所述传动件(40)上设置有通孔(42)，所述排气管(32)穿出于所述通孔(42)，所述限压阀(33)位于所述通孔(42)的上方并位于所述蒸汽盒(13)内。

10.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括齿传动结构(80)，所述齿传动结构(80)设置于所述传动件(40)和所述驱动件(50)之间，所述驱动件(50)通过所述齿传动结构(80)驱动所述传动件(40)转动，所述传动件(40)上设置有连接孔(41)，所述手动操作件(60)穿过所述连接孔(41)。

11.根据权利要求10所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括设置在所述传动件(40)和所述内衬(20)之间设置有枢转结构(90)，所述枢转结构(90)的轴线与所述内衬(20)的中心线重合，所述枢转结构(90)包括枢转孔(91)和枢转柱(92)，所述枢转孔(91)和所述枢转柱(92)中的一个设置于所述传动件(40)上，所述枢转孔(91)和所述枢转柱(92)中的另一个设置于所述内衬(20)上。

12.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述传动件(40)包括可枢转地设置在内衬(20)上的摆杆结构(100)，所述驱动件(50)驱动摆杆结构(100)转动以带动所述锁柱(31)在所述滑槽(21)内移动。

13.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(110)及与所述锅体(110)铰接连接的盖体组件，所述盖体组件为权利要求1至12中任一项所述的盖体组件。

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