CN205454135U - 一种电磁线盘及其自动烹饪机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种电磁线盘及自动烹饪机，包括：线盘体，所述线盘体包括底壁和向上延伸的弧形侧壁；线圈绕组，所述线圈绕组包括侧感应线圈和底感应线圈；所述底壁包括设于中部的贯穿孔，贯穿孔的外周设有支撑限位筋，底壁的外周绕制底感应线圈，弧形侧壁上绕制侧感应线圈。以达到线盘侧面提供主加热区域而底壁为辅加热区域，形成更加可靠的立体加热，并且通过设置支撑限位筋使得其中部可以与驱动电机有效配合，降低相互之间的电磁干扰。并且，弧形侧壁可以与被加热的锅具很好的贴合，当锅具倾斜烹饪时，弧形侧壁部分加热量较大，可以较好的烹饪食物，而弧形侧壁对应的锅具，弧形结构可以烹饪较多的食物，提升产品的通用性。

Description

一种电磁线盘及其自动烹饪机

技术领域

本实用新型属于厨房电器领域，具体涉及一种电磁线盘及其自动烹饪机。

背景技术

目前市场上的电烹饪器具，特别是自动炒菜锅具，有常规发热盘加热、卤素管加热以及电磁加热，由于电磁的能量大小可控且节能被运用最为广泛，电磁线盘的布局多以底部主加热、侧面辅助加热来完成所谓的三维立体加热，这也是为了匹配平底的锅具方便平摊食材所设计，但是这样的布局，食材的翻滚就不彻底，特别是烹饪类似豆腐、番茄炒蛋这样的食材，无法做到完整翻滚而不损伤食材外形。并且由于底部加热，这种食材很容易造成糊底的风险，导致底部过热而上部加热不充分未烧熟的问题。

此外，为加强翻滚效果，行业内出现了利用电机带动锅具转动以及内部设置搅拌叶的两种烹饪机，第一种虽然翻炒效果上很好，但电机与电磁加热会产生相互干扰，容易产生危害，并且目前的凹形线盘不具备安装上电机的结构。第二种内部设置搅拌叶，若对于豆腐、丝状食物等搅拌叶要不就使食物碎掉，要不就缠绕到搅拌叶上，导致其使用可能会受到限制。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种更加充分的立体加热电磁线盘，以及利用这种电磁线盘结构的立体加热自动烹饪机。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种电磁线盘，包括：

线盘体，所述线盘体包括底壁和向上延伸的弧形侧壁；

线圈绕组，所述线圈绕组包括侧感应线圈和底感应线圈；

所述底壁包括设于中部的贯穿孔，贯穿孔的外周设有支撑限位筋，底壁的外周绕制底感应线圈，弧形侧壁上绕制侧感应线圈。

所述底感应线圈距离支撑限位筋的距离为1-3cm。

所述侧感应线圈绕制的圈数大于底感应线圈绕制的圈数。

所述线盘体对应线圈绕组设置有绕线槽，侧感应线圈在绕线槽中绕制圈数大于底感应线圈在绕线槽中绕制的圈数；或者线盘体弧形侧壁的绕线槽数大于底壁的绕线槽数。

所述侧感应线圈的绕制层数大于底感应线圈的绕制层数。

所述支撑限位筋包括限位筋和支撑台，所述支撑台的高度小于限位筋的高度。

一种自动烹饪机，包括锅具、驱动电机，还包括上述的电磁线盘，锅具位于电磁线盘上，驱动电机固定在限位筋上，驱动电机的输出轴经贯穿孔连接锅具，烹饪状态下，所述锅具、电机以及所述电磁线盘一起倾斜设置。

所述锅具包括底壁、侧壁和弧形过渡部，电磁线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部1/2以上的面积。

所述电磁线盘的弧形侧壁上的线圈绕组完全覆盖弧形过渡部。

所述支撑限位筋的外周设有螺柱，驱动电机上设有固定片，固定片与螺柱通过螺钉固定，驱动电机的本体位于支撑限位筋内。

通过上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

本实用新型针对现有线盘结构进行了改进，以达到线盘侧面提供主加热区域而底壁为辅加热区域，形成更加可靠的立体加热，并且通过设置支撑限位筋使得其中部可以与驱动电机有效配合，降低相互之间的电磁干扰。并且，弧形侧壁可以与被加热的锅具很好的贴合，当锅具倾斜烹饪时，弧形侧壁部分加热量较大，可以较好的烹饪食物，而弧形侧壁对应的锅具，弧形结构可以烹饪较多的食物，提升产品的通用性。

进一步地，所述支撑限位筋与底感应线圈的距离为1-3cm。若该距离小于1cm，则驱动电机受最接近的底感应线圈影响会产生自热；若该距离大于3cm，则造成底壁的面积大，导致整个烹饪机的体积变大，不美观。

进一步地，所述侧感应线圈绕制的圈数大于底感应线圈绕制的圈数，更加有效的保证立体加热效果。

同样道理，通过将弧形侧壁绕制线圈的层数设置成大于底壁绕制的层数，进一步加强侧部加热的效果。

本实用新型所述一种自动烹饪机在烹饪状态下，所述锅具和所述电磁线盘一起倾斜设置。如此，待烹饪食物中的水集中在锅底部的倾斜的弧形区域，由于水相对集中，使得食物不易被烧糊，另外，由于采用了上述的电磁线盘，使得食物加热更加充分，节约了烹饪时间。并且，大大降低了相互之间的干扰，达到可靠的滚筒翻炒效果同时提升了安全性能。

进一步地，所述锅具包括底壁、侧壁和弧形过渡部，电磁线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部1/2以上的面积。通过设置弧形过度部，使得烹饪中的食物水分集中在弧形过度部中。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种电磁线盘的实施方式结构示意图。

图2为图1的剖面图。

图3为本实用新型一种自动烹饪机的实施方式的剖面示意图。

图4为图3的局部分解图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

实施方式一：

如图1、图2所示，本实用新型一种电磁线盘的第一实施方式，包括：线盘体1，所述线盘体包括底壁2和向上延伸的弧形侧壁3；线圈绕组4，所述线圈绕组4包括侧感应线圈41和底感应线圈42；所述线圈绕组4绕制在线盘体1上，侧感应线圈41的圈数大于底感应线圈42的圈数,底感应线圈设置于底壁的外周。

所述底壁2包括设于中部的贯穿孔5，贯穿孔5的外周设有支撑限位筋51，底壁2的外周绕制底感应线圈42，弧形侧壁上绕制侧感应线圈41。

本实施方式中，所述的线盘体1为一体成型，整体呈半球面状，包括底壁2和向上延伸的弧形侧壁3。所述线盘体对应线圈绕组设置有绕线槽，侧感应线圈在绕线槽中绕制圈数大于底感应线圈在绕线槽中绕制的圈数。为保证本实用新型所述电磁线盘的结构通用性，所述的绕线槽数量可以大于感应线圈绕制的圈数，当然，也可以每个绕线槽内均绕制有感应线圈。

本实施例中，线盘体1上设置有放置所述线圈绕组的多个绕线槽，且多个绕线槽呈旋转对称均匀排布，位于侧面的绕线槽的槽数比位于底壁的绕线槽的槽数多5-30个，优选地，位于侧面的绕线槽的槽数比位于底壁的绕线槽的槽数多6-20个。

本实施方式中，所述的线圈绕组4为多根漆包线绕制而成的线圈，该线圈至少1股，每股包括有10-200根漆包线。

本实施方式中，所述的侧感应线圈41与底感应线圈42为串联，即侧感应线圈41与底感应线圈由一整条感应线圈绕制而成，两端连接接线端子。所述线圈绕组4绕制在线盘体1上，侧感应线圈41的圈数大于底感应线圈42的圈数。此时，侧感应线圈41的线圈的长度大于底感应线圈42的长度。进一步地，所述底感应线圈42为1-6圈，侧感应线圈41为3-30圈。本实施方式中，为保证立体加热的效果，底感应线圈42设置为最佳的2圈，侧感应线圈41设置为最佳的10-20圈。

进一步地，所述底感应线圈设置于底壁的外周，如此，可以很好地使底感应线圈和侧感应线圈立体衔接，保证立体加热效果。

进一步地，所述支撑限位筋51与底感应线圈42的距离L为1-3cm。若，该距离L小于1cm，则底感应线圈的磁场可能会对支撑限位筋51内的金属件或线圈加热，造成危害；若该距离L大于3cm，则电磁线盘在底壁的热量较小，达不到立体加热的效果。鉴于此，本实施例中将最佳的距离L设置为1.5cm。

本实施方式中，所述电磁线盘还可以包括磁条，所述的磁条设置在侧面和/或底壁上，该磁条可以采取粘黏或设置磁条容置槽的结构固定。

为加强本实用新型侧面加热的效果，本实施方式中所述侧感应线圈的绕制层数大于底感应线圈的绕制层数。如此进一步增强了侧面的磁场，提升加热量。

本实用新型所述的一种电磁线盘，弧形侧壁的加热热量大于底部，保证了立体加热的效果，避免糊底现象，对于食物的烹饪更加透彻美味。

可以理解，所述线圈绕组4上也可以设置有绝缘层或被绝缘层缠绕，减少短路的风险。

可以理解，所述弧形侧壁与底壁也可以是分体结构，先分别成型再组装一起，或分别绕制再组装在一起。

可以理解，所述的侧感应线圈和底感应线圈可以采用同一型号的漆包线绕制而成，也可以采用不同型号的漆包线绕制而成，相互之间采取串联或并联的方式与控制电路板连接。

进一步地为保证散热效果，本实用新型所述的线盘体上可以设有通风孔或散热槽。

可以理解，所述线盘体可以设有温度传感器，以获取被加热装置的温度。

可以理解，所述的侧感应线圈和底感应线圈也可以直接粘附在线盘体上，无需设置绕线槽。

可以理解，所述线盘体的外周可以设置有安装螺孔，以固定电磁线盘。

可以理解，所述侧感应线圈41的绕制层数大于底感应线圈42的绕制层数。以保证了本实用新型电磁线盘弧形侧壁发热量大于底壁，保证立体加热的效果。进一步地，侧感应线圈41的绕制层数为2-4层，底感应线圈42绕制的层数为1-2层。当然，侧感应线圈41绕制时也可以局部层数较多，如侧感应线圈41中部绕制层数多余两侧，或层数呈交替状排布。总体上，能保证侧感应线圈41的热量大于底感应线圈42，绕制方式可以依据生产工艺做出调整。这种非本质的结构变化或现有结构应用结合本实用新型的改进，也在本实用新型保护范围内。

本实用新型所述的一种电磁线盘在其中部设置支撑限位筋51，以保证其内的部件收到电磁干扰小，提升了整体可靠性。

实施方式二：

请参阅图3、图4所示，本实用新型一种自动烹饪机的实施方式，包括锅具6、驱动电机7，上述的电磁线盘1，锅具位于电磁线盘上，驱动电机固定在支撑限位筋51上，驱动电机的输出轴经贯穿孔5连接锅具，烹饪状态下，所述锅具、驱动电机7以及所述电磁线盘1一起倾斜设置。

本实施方式中，所述锅具6包括底壁61、侧壁62和弧形过渡部63，电磁线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部的1/2以上的面积。如此，可以有效保证电磁线盘的侧感应线圈对于锅具弧形过度部的加热，保证烹饪效果，进一步地，所述侧感应线圈完全覆盖锅具的弧形过渡部63，或者延伸到锅具侧壁62上一点。即电磁线盘的弧形侧面上的线圈绕组完全覆盖弧形过渡部63。

进一步地，本实用新型所述自动烹饪机还包括驱动电机7，所述驱动电机7驱动所述锅具6旋转。如此，在烹饪状态下，锅具6和所述电磁线盘一起倾斜设置，锅具6受驱动电机7的旋转力作用，一边旋转一边加热，其内的食物大部分位于弧形过渡部63的范围内，通过旋转实现搅拌翻动的作用，通过电磁线盘的底壁及弧形侧壁的立体加热，使得食物烹饪更加透彻。

本实施例中，所述贯穿孔5内设有驱动电机7的轴密封件72，轴密封件5紧固在其内或部分紧固在其内。

所胡支撑限位筋51的外周设有固定螺柱和螺钉，所述驱动电机7上设有固定片，固定片固定在固定螺柱上。本实施例中，为减小线盘的震动，固定片与固定螺柱之间设有减震件71，所述减震件对应设有安装孔，螺钉穿过固定片和减震件，将驱动电机紧固在固定螺柱上。所述减震件71与驱动电机的端部一样位于支撑限位筋51的限定的范围内，以保证减震的效果。

本实施例中，所述螺钉将驱动电机7由固定片固定，同时固定了减震件71，并且利用螺紧力将轴密封件72压紧在贯穿孔5内，达到装配简单方便的效果。

本实用新型所述自动烹饪机中，使得锅具与电磁线盘一起倾斜设置，由电机带动锅具旋转，使得食物在立体加热的烹饪过程中，不断的翻滚，烹饪出来的食物色香味俱全。另外，将电机和电磁线盘设置在一起，通过支撑限位筋的固定限位作用，避免了电磁场对于驱动电机的影响，同时利用固定结构减小了驱动电机对于电磁线盘的震动，更加安全可靠。

可以理解，所述的减震件也可以是套在电机固定片上的减震垫。

可以理解，所述的自动烹饪机包括炒菜机。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.一种电磁线盘，包括：

线盘体，所述线盘体包括底壁和向上延伸的弧形侧壁；

线圈绕组，所述线圈绕组包括侧感应线圈和底感应线圈；

其特征在于，所述底壁包括设于中部的贯穿孔，贯穿孔的外周设有支撑限位筋，底壁的外周绕制底感应线圈，弧形侧壁上绕制侧感应线圈。

2.根据权利要求1所述的一种电磁线盘，其特征在于，所述底感应线圈距离支撑限位筋的距离为1-3cm。

3.根据权利要求1或2所述的一种电磁线盘，其特征在于，所述侧感应线圈绕制的圈数大于底感应线圈绕制的圈数。

4.根据权利要求1或2所述的一种电磁线盘，其特征在于，所述线盘体对应线圈绕组设置有绕线槽，侧感应线圈在绕线槽中绕制圈数大于底感应线圈在绕线槽中绕制的圈数；或者线盘体弧形侧壁的绕线槽数大于底壁的绕线槽数。

5.根据权利要求1或2所述的一种电磁线盘，其特征在于，所述侧感应线圈的绕制层数大于底感应线圈的绕制层数。

6.根据权利要求1或2所述的一种电磁线盘，其特征在于，所述支撑限位筋包括限位筋和支撑台，所述支撑台的高度小于限位筋的高度。

7.一种自动烹饪机，包括锅具、驱动电机，其特征在于，还包括如权利要求1-6任意一项所述的电磁线盘，锅具位于电磁线盘上，驱动电机固定在支撑限位筋上，驱动电机的输出轴经贯穿孔连接锅具，烹饪状态下，所述锅具、电机以及所述电磁线盘一起倾斜设置。

8.如权利要求7所述的自动烹饪机，其特征在于，所述锅具包括底壁、侧壁和弧形过渡部，电磁线盘的弧形侧壁上的线圈绕组至少覆盖弧形过渡部1/2以上的面积。

9.如权利要求8所述的自动烹饪机，其特征在于，所述电磁线盘的弧形侧壁上的线圈绕组完全覆盖弧形过渡部。

10.如权利要求7所述的自动烹饪机，其特征在于，所述支撑限位筋的外周设有螺柱，驱动电机上设有固定片，固定片与螺柱通过螺钉固定，驱动电机的本体位于支撑限位筋内。