CN205410982U - 一种新型料理机刀片 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型料理机刀片，包括主刀片和副刀片，副刀片叠加固定于主刀片上面；主刀片包括主刀主体及位于其两端外延的左刀臂和右刀臂，左刀臂和右刀臂各具有刀部，两者的刀部分别位于主刀片的两侧，朝向相反；在左刀臂的末端具有向上凸起的左破壁刀，在右刀臂的末端具有向上凸起的右破壁刀；副刀片包括副刀主体及位于其两端向上凸起的左旋翼和右旋翼。本实用新型的主刀片两端设置向上弯折的破壁刀，可以对物料进行破壁，提高加工的效率；设置搅拌翼用于将料理机工作过程中下沉至刀组之下的食材再次抛起来进行加工；副刀片在旋转时可以把食材吸引到靠近刀片，便于再次加工。

Description

一种新型料理机刀片

技术领域

本实用新型涉及刀具产品技术领域，具体涉及一种用于料理机中的刀片。

背景技术

料理机是一种加水可以加工果汁、加工豆浆、做鱼骨汤、做冰沙，不加水可以粉碎食材，比如干辣椒、花椒、豆粉、米粉以及打肉馅的厨房小家电。随着生活水平的提高，这种小家电越来越受到人们的欢迎。因此，刀片是料理机中的必不可少的部件，其功能就是切碎物料。然而，目前市面上使用的刀片存在不少缺点，主要有以下几点：第一，只有切的功能，对于一些具有较坚硬外壳的物料，较难充分破碎，影响物料中营养成分的充分释放；第二，传统的刀片一般为平面结构，或者有少许的倾斜构成一定的立体面，这种结构与物料的接触面积较小，使加工的效率较低；第三，传统的刀片结构不易将位于底层和上层的物料碎片吸近再切碎。因此，传统刀片在营养释放、加工效率、能耗等方面均存在缺陷。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、设计更合理、切碎物料效果更好的新型料理机刀片。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种新型料理机刀片，其特征在于：包括主刀片和副刀片，副刀片叠加固定于主刀片上面；主刀片包括主刀主体及位于其两端外延的左刀臂和右刀臂，左刀臂和右刀臂各具有刀部，两者的刀部分别位于主刀片的两侧，朝向相反；在左刀臂的末端具有向上凸起的左破壁刀，在右刀臂的末端具有向上凸起的右破壁刀；副刀片包括副刀主体及位于其两端向上凸起的左旋翼和右旋翼。

进一步地，左刀臂和右刀臂分别为朝两侧倾斜上翘的结构，且两者的上翘具有高度差，但这个高度差不会太大，只是一小的高度差，使两边的刀部在旋转过程不会重合在同一个面。

进一步地，在左刀臂和右刀臂的刀部对面一侧各设有搅拌翼，分为左搅拌翼和右搅拌翼，搅拌翼朝各自的前方倾斜向下弯折，左搅拌翼和右搅拌翼的朝向相反。

进一步地，主刀主体和副刀主体各设有固定孔。

进一步地，左刀臂上的左刀部为左刀臂侧面内凹扁薄部，右刀臂上的右刀部为右刀臂侧面内凹扁薄部，内凹面分别位于左刀臂和右刀臂的下表面。

进一步地，左破壁刀和右破壁刀均为内旋折弯结构，各自的前端为用于破壁的齿状结构，且各自的顶端面高度不同，均为从前端往尾端倾斜向下的斜面结构。

进一步地，所述左旋翼和右旋翼侧斜连接于副刀主体两端，左旋翼、副刀主体及右旋翼沿斜向对齐。

进一步地，所述左旋翼和右旋翼均为内旋折弯结构，其内侧面为内凹的弧面，且各自的其中一端面具有齿状结构。

本实用新型与传统刀片相比具有以下优点：第一，主刀片两端设置向上弯折的破壁刀，其上具有便于破壁的齿状结构，可以对物料进行破壁，提高加工的效率，并充分释放营养成分；第二，刀部是在本体的一部分区域做了一个凹面，即没有外露的刀头，这样受力更好；第三，搅拌翼用于将料理机工作过程中下沉至刀组之下的食材再次抛起来进行加工；第四，左刀臂和右刀臂具有高度差，使主刀片在旋转过程中形成一有高度的面，可使主刀片有层次的的接触食材，提高加工效果；第五，副刀片的左右旋翼不在同一横向直线上，且为内旋与内凹结构，这样在旋转时可以形成一向下的拉力，可以把食材吸引到靠近刀片，便于再次加工。

附图说明

图1为本实用新型正面结构图；

图2为主刀片俯视图；

图3为主刀片仰视图；

图4为主刀片右视图；

图5为主刀片结构图；

图6为副刀片结构图；

图7为副刀片俯视图。

图中，1为主刀片，101为主刀主体，102为左刀臂，103为右刀臂，104为左破壁刀，105为右破壁刀，106为固定孔，107为左刀部，108为右刀部，109为左搅拌翼，110为右搅拌翼，2为副刀片，201为副刀主体，202为左旋翼，203为右旋翼，204为固定孔。

具体实施方式

本实施例中，参照图1、图2、图3、图4、图5、图6和图7，所述新型料理机刀片，包括主刀片1和副刀片2，副刀片2叠加固定于主刀片1上面；主刀片1包括主刀主体101及位于其两端外延的左刀臂102和右刀臂103，左刀臂和右刀臂各具有刀部，两者的刀部分别位于主刀片1的两侧，朝向相反；在左刀臂的末端具有向上凸起的左破壁刀104，在右刀臂的末端具有向上凸起的右破壁刀105；副刀片2包括副刀主体201及位于其两端向上凸起的左旋翼202和右旋翼203。

左刀臂102和右刀臂103分别为朝两侧倾斜上翘的结构，且两者的上翘具有高度差，使两边的刀部在旋转过程不会重合在同一个面。

在左刀臂102和右刀臂103的刀部对面一侧各设有搅拌翼，分为左搅拌翼109和右搅拌翼110，搅拌翼朝各自的前方倾斜向下弯折，左搅拌翼和右搅拌翼的朝向相反。

主刀主体101和副刀主体201各设有固定孔106、204。

左刀臂102上的左刀部107为左刀臂侧面内凹扁薄部，右刀臂103上的右刀部108为右刀臂侧面内凹扁薄部，内凹面分别位于左刀臂和右刀臂的下表面。

左破壁刀104和右破壁刀105均为内旋折弯结构，各自的前端为用于破壁的齿状结构，且各自的顶端面高度不同，均为从前端往尾端倾斜向下的斜面结构。

左旋翼202和右旋翼203侧斜连接于副刀主体两端，左旋翼202、副刀主体201及右旋翼203沿斜向对齐。

左旋翼和右旋翼均为内旋折弯结构，其内侧面为内凹的弧面，且各自的其中一端面具有齿状结构，具有齿状结构的端面与主刀片1同侧的刀部朝向一致。

前文中“左、右、前、后”谨为便于理解本申请的结构而加入的位置区别性用语，实际并非用于限定相关部件的具体位置。

以上已将本实用新型做一详细说明，以上所述，仅为本实用新型之较佳实施例而已，当不能限定本实用新型实施范围，即凡依本申请范围所作均等变化与修饰，皆应仍属本实用新型涵盖范围内。

Claims (8)

1.一种新型料理机刀片，其特征在于：包括主刀片和副刀片，副刀片叠加固定于主刀片上面；主刀片包括主刀主体及位于其两端外延的左刀臂和右刀臂，左刀臂和右刀臂各具有刀部，两者的刀部分别位于主刀片的两侧，朝向相反；在左刀臂的末端具有向上凸起的左破壁刀，在右刀臂的末端具有向上凸起的右破壁刀；副刀片包括副刀主体及位于其两端向上凸起的左旋翼和右旋翼。

2.根据权利要求1所述的新型料理机刀片，其特征在于：左刀臂和右刀臂分别为朝两侧倾斜上翘的结构，且两者的上翘具有高度差。

3.根据权利要求1所述的新型料理机刀片，其特征在于：在左刀臂和右刀臂的刀部对面一侧各设有搅拌翼，分为左搅拌翼和右搅拌翼，搅拌翼朝各自的前方倾斜向下弯折，左搅拌翼和右搅拌翼的朝向相反。

4.根据权利要求2所述的新型料理机刀片，其特征在于：左刀臂上的左刀部为左刀臂侧面内凹扁薄部，右刀臂上的右刀部为右刀臂侧面内凹扁薄部，内凹面分别位于左刀臂和右刀臂的下表面。

5.根据权利要求1所述的新型料理机刀片，其特征在于：左破壁刀和右破壁刀均为内旋折弯结构，各自的前端为用于破壁的齿状结构，且各自的顶端面高度不同，均为从前端往尾端倾斜向下的斜面结构。

6.根据权利要求1所述的新型料理机刀片，其特征在于：所述左旋翼和右旋翼侧斜连接于副刀主体两端，左旋翼、副刀主体及右旋翼沿斜向对齐。

7.根据权利要求6所述的新型料理机刀片，其特征在于：所述左旋翼和右旋翼均为内旋折弯结构，其内侧面为内凹的弧面，且各自的其中一端面具有齿状结构。

8.根据权利要求1所述的新型料理机刀片，其特征在于：主刀主体和副刀主体各设有固定孔。