CN205351946U - 一种山葵自动干燥机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及山葵加工设备领域，具体涉及一种山葵自动干燥机。该自动干燥机包括安装在保温地坪上库体，库体内设有风干架；风干架一侧设有制冷装置，另一侧设置有导风装置，制冷装置包括依次设置的压缩机、冷凝蒸发器和送风风机；压缩机还连接有电磁阀；风干架上方设有循环风机，风干架内部设有温度传感器；山葵自动干燥机还包括控制器，该控制器分别与电磁阀和温度传感器电性连接；库体由硬质聚氨酯夹芯板构成，其外部包裹有铝合金板或彩钢板。该山葵自动干燥机结构合理，自动化程度高，通过该山葵干燥机在4～10℃进行低温冷风干燥，能使其异硫氰酸酯保存率在82％以上，保证了山葵后续产品的品质，适于大规模生产。

Description

一种山葵自动干燥机

技术领域

本实用新型涉及山葵加工设备领域，具体涉及一种山葵自动干燥机。

背景技术

山葵由于其药用价值被大量种植，山葵的根茎、叶片、叶柄中含有一种黑芥子苷类的物质，当根茎被磨碎时，黑芥子黑苷在芥子酶的作用下水解形成异硫氰酸酯类化合物，其中主要是烯丙基异硫氰酸酯，而使山葵产生具有强烈刺激性的辛辣味，具有很强的杀菌、防腐、抗癌、抗感染、增进食欲的功效，并能解余毒、发汗、利尿、清血、稳定肠胃中的Vc、清除消化道中的寄生虫。在山葵的加工过程中，需要经历干燥才能进行封存，然而对于山葵这类型需要长时间干燥保存的食品往往不能采用传统的烘干工艺，否则其异硫氰酸酯将大量流失，严重降低了产品的品质。因此有些加工厂采用的是真空冷冻干燥，其效果好，异硫氰酸酯保存率高达95％，但设备较为昂贵，工艺复杂，生产成本高，不适于大规模生产。因此需要一种自动山葵自动干燥机来解决上述问题，既能大规模生产，又能保持山葵的品质。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的不足,提供了一种结构简单合理的山葵自动干燥机，解决了现有干燥设备在山葵干燥过程中，既能节约成本，适于大规模生产，又能保持产品品质。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种山葵自动干燥机包括安装在保温地坪上库体，库体内设有风干架；所述风干架一侧设有制冷装置，另一侧设置有导风装置，其特征在于，所述的制冷装置包括依次设置的压缩机、冷凝蒸发器和送风风机；所述的压缩机还连接有电磁阀；所述风干架上方设有循环风机，风干架内部设有温度传感器；所述山葵自动干燥机还包括控制器，该控制器分别与电磁阀和温度传感器电性连接；所述库体由硬质聚氨酯夹芯板构成，其外部包裹有铝合金板或彩钢板。

所述的导风装置倾斜30～60°设置，该导风装置由若干导风隔板焊接组成。

所述保温地坪为保温混凝土地坪或保温板地坪。

所述压缩机为变频式空气压缩机。

所述控制器为PLC可编程控制器或嵌入式单片机。

本实用新型解决了背景技术中存在的缺陷,具有以下有益效果：

本实用新型提供的一种山葵自动干燥机结构合理，成本低，自动化程度高。可通过温度传感器控制压缩机组上的电磁阀，实现压缩机的工作状态的自动转换，经冷凝蒸发器对强制循环的空气进行制冷或制热生成低温低湿空气，经导风装置分流后均匀进入山葵内，达到低温冷风干燥的目的。通过该山葵干燥机在4～10℃进行低温冷风干燥，能使其异硫氰酸酯保存率在82％以上，保证了山葵后续产品的品质，又节约了生产成本，适于大规模生产。

附图说明

图1为山葵自动干燥机的结构示意图；

图中：1-库体，2-风干架，3-循环风机，4-送风风机，5-冷凝蒸发器，6-压缩机，7-导风装置，8-温度传感器，9-电磁阀，10-保温地坪。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示的一种山葵自动干燥机实施例，包括安装在保温地坪10上库体1，库体1内设有风干架2；风干架2一侧设有制冷装置，另一侧设置有导风装置7，制冷装置包括依次设置的压缩机6、冷凝蒸发器5和送风风机4；压缩机6还连接有电磁阀9；风干架2上方设有循环风机3，风干架2内部设有温度传感器8；山葵自动干燥机还包括控制器，该控制器分别与电磁阀9和温度传感器8电性连接；库体1由硬质聚氨酯夹芯板构成，其外部包裹有铝合金板或彩钢板。导风装置7倾斜30～60°设置，导风效果好。该导风装置7由若干导风隔板焊接组成。保温地坪10为保温混凝土地坪或保温板地坪。保温混凝土地坪由上至下依次为混凝土层、PE防潮膜、聚苯乙烯板。压缩机6为变频式空气压缩机。控制器为PLC可编程控制器或嵌入式单片机。温度传感器8优选冷库温度传感器，冷库温度传感器通过无线网络与控制器连接。

本实用新型的工作过程是：使用时，将待干燥的山葵摆放在分层的风干架2上，并将风干架2送至库体1内。循环风机3与库体1的顶面构成的风道、送风风机4、冷凝蒸发器5、压缩机6和导风装置7组成一强制空气循环的气流通道。送风风机4和循环风机3产生的循环风经导风装置7上的导风隔板进行分流，对应均匀进入分层的风干架2上，对风干架2上的山葵进行冷风干燥。同时温度传感器8检测库体1内的温度，当库体1内的温度低于4℃时，温度传感器8发出指令信号给电磁阀9，压缩机6进行制热工作状态，冷凝蒸发器5将压缩机6提供的高温高压的制冷剂气体散发，与库体1内的循环空气热交换，将库体1内的温度逐步加热；当库体1内的温度高于10℃时，温度传感器8发出指令信号给电磁阀9，压缩机组6进行制冷工作状态，冷凝蒸发器5将压缩机6提供的低压制冷剂充分蒸发，并与库体1内的循环空气热交换，将库体1内的温度逐步降低，始终使库体1内温度保持在4～10℃的恒温下，山葵低温的干燥效果最佳。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种山葵自动干燥机，包括安装在保温地坪(10)上库体(1)，库体(1)内设有风干架(2)；所述风干架(2)一侧设有制冷装置，另一侧设置有导风装置(7)，其特征在于，所述的制冷装置包括依次设置的压缩机(6)、冷凝蒸发器(5)和送风风机(4)；所述的压缩机(6)还连接有电磁阀(9)；所述风干架(2)上方设有循环风机(3)，风干架(2)内部设有温度传感器(8)；所述山葵自动干燥机还包括控制器，该控制器分别与电磁阀(9)和温度传感器(8)电性连接；所述库体(1)由硬质聚氨酯夹芯板构成，其外部包裹有铝合金板或彩钢板。

2.根据权利要求1所述的一种山葵自动干燥机，其特征在于：所述的导风装置(7)倾斜30～60°设置，该导风装置(7)由若干导风隔板焊接组成。

3.根据权利要求1所述的一种山葵自动干燥机，其特征在于：所述保温地坪(10)为保温混凝土地坪或保温板地坪。

4.根据权利要求1所述的一种山葵自动干燥机，其特征在于：所述压缩机(6)为变频式空气压缩机。

5.根据权利要求1至4任一项所述的一种山葵自动干燥机，其特征在于：所述控制器为PLC可编程控制器或嵌入式单片机。

6.根据权利要求5所述的一种山葵干燥设备，其特征在于：所述温度传感器(8)为冷库温度传感器，所述冷库温度传感器通过无线网络与控制器连接。

7.根据权利要求6所述的一种山葵干燥设备，其特征在于：所述送风风机(4)为离心式轴流风机。