CN205310361U - 食物多功能刨卷器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种食物多功能刨卷器,包括压柱组件、上端开口的罩体、底座、刀座和手柄,罩体安装在底座上,压柱组件下端位于罩体内,所述刀座安装在底座内,刀座为圆盘型,刀刃位于刀座上表面,刀座上表面外侧边缘沿周向均布有轮齿,手柄插入罩体下端部且通过锥齿轮与刀座轮齿啮合,底座底部有出料口;本实用新型操作简单,使用方便,安全可靠,加工效率高,能有效对蔬菜、瓜果、肉类等食物进行切片和切丝,适合家居、食堂等各个类型的厨房使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房工具,尤其是涉及一种食物多功能刨卷器。
背景技术
目前,无论是家庭、餐馆还是酒店,在厨房将食物切成片卷或者丝卷都是手工进行,这种方式虽然延续了几千年,已被大众所接受,但并不能因此而忽视了它的缺陷:1、使用不方便,操作者必须经过长时间练习才能较为熟练的运用刀具。因此也打击了人们做家务的积极性;2、加工质量不稳定,受操作者熟练程度的影响大;3、工作效率低,难以满足食堂等大型厨房的需要;4、操作不安全,几乎每位做过饭的人都曾被误伤过,特别是那些初出茅庐的人,尤其对小孩子不安全。
实用新型内容
本实用新型提供了一种食物多功能刨卷器,能对蔬菜、瓜果、肉类等食物进行切片和切丝,操作简单,使用方便,安全可靠,加工效率高。
本实用新型提供了一种食物多功能刨卷器,包括压柱组件、上端开口的罩体、底座、刀座和手柄,罩体安装在底座上,压柱组件下端位于罩体内,所述刀座安装在底座内,刀座为圆盘型,刀刃位于刀座上表面,刀座上表面外侧边缘沿周向均布有轮齿,手柄插入罩体下端部且通过锥齿轮与刀座轮齿啮合,底座底部有出料口。
优选的,所述压柱组件包括压柱和其上方的顶盖,压柱可沿顶盖内部轴向滑动,压柱顶部有向外的凸缘,顶盖底部有向内的凸起,凸缘与凸起可相互卡合定位,顶盖和压柱顶面之间通过弹簧连接。
优选的,所述压柱底部设置有竖向的片状压板,片状压板数量至少为2个。
优选的,所述顶盖外侧面设置有凸块,罩体内壁设置有凹槽,凸块和凹槽可相互卡合固定。
优选的,所述刀座上的刀刃为一片状刀刃,一端位于刀座中心处,另一端位于接近轮齿处。
优选的,所述刀座上的刀刃为齿形刀刃,刀刃的数量为至少2个,且沿直径方向均匀布置。
优选的,所述罩体和底座接合处有一筒形延伸端,筒形延伸端外表面有卡槽,手柄的端盖处与有卡块,卡块和卡槽相互卡合固定。
优选的,所述罩体为塑料材质的透明罩。
本实用新型操作简单,使用方便,安全可靠,加工效率高,能有效对蔬菜、瓜果、肉类等食物进行切片和切丝,适合家居、食堂等各个类型的厨房使用。
附图说明
图1为本实用新型拆开后的结构示意图;
图2为本实用新型局部剖视图;
图3为本实用新型罩体、底座和手柄拆开后的结构示意图;
图4为本实用新型仰视图;
图5为本实用新型切片刀及其刀座结构示意图;
图6为本实用新型切丝刀及其刀座结构示意图;
图中:1—压柱组件;11—压柱;12—顶盖;13—弹簧;14—片状压板;2—罩体;3—底座;4—刀座;5—手柄;6—锥齿轮;7—出料口;8—筒形延伸端。
具体实施方式
以下结合附图,对本实用新型进行详细说明。
如图1至图6所示,本实用新型提供了一种食物多功能刨卷器,包括压柱组件1、上端开口的罩体2、底座3、刀座4和手柄5,罩体2安装在底座3上,压柱组件1下端位于罩体2内,所述压柱组件1包括压柱11和其上方的顶盖12,压柱11可沿顶盖12内部轴向滑动,压柱11顶部有向外的凸缘,顶盖12底部有向内的凸起,凸缘与凸起可相互卡合定位,顶盖12和压柱11顶面之间通过弹簧13连接,压柱11底部设置有竖向的片状压板14,片状压板14数量至少为2个,所述顶盖12外侧面设置有弹性凸块15,弹性凸块15为设置在一弹性片上的凸块,弹性片具体可为侧壁上开口围成的片状体上,罩体2内壁设置有槽孔21,弹性凸块15和槽孔21可相互卡合固定,所述刀座4安装在底座3内,刀座4为圆盘型,刀刃位于刀座4上表面,当需要切片时,选用刀座4上的刀刃为一片状刀刃,一端位于刀座4中心处,另一端位于接近轮齿处,具体刀刃长度方向为沿直径方向或者与直径方向成一角度,当需要切丝时,选用刀座4上的刀刃为齿形刀刃,刀刃的数量为至少2个,且沿直径方向均匀布置,刀座4上表面外侧边缘沿周向均布有轮齿,所述罩体2和底座3接合处有一筒形延伸端8,筒形延伸端8外表面有卡槽,手柄5的端盖处与有卡块,卡块和卡槽相互卡合固定,手柄5水平插入罩体2下端部且通过锥齿轮6与刀座4轮齿啮合,底座3底部有出料口7,刀座4上的刀刃处前方或后方有出料孔,出料孔长度与刀刃总长度相适配,出料孔位于出料口7上方。
优选的,所述罩体2为塑料材质的透明罩,便于观察内部食物切碎状态。
具体使用时,当需要切片时,将手柄5连同锥齿轮6从筒形延伸端8处拆下,将底座3从罩体2上拆下来,取过切片刀座装在底座3上,将底座3和罩体2卡合,同时将手柄5端部和筒形延伸端8卡合拧紧,完成刀座的安装以及底座3、罩体2和手柄5的安装固定,将需要切片的食物从罩体2的上端放入,用压柱组件1从罩体2上端压入并通过弹性凸块15固定在罩体2内,此时弹簧13受压将压柱11仅仅压在食物上,用手摇动手柄5,锥齿轮6带动刀座4上表面的轮齿啮合运动,刀座4做旋转运动,切片刀刃对食物进行切片,切出的食物通过出料孔落至底座3的出料口7处,进而落入收集容器之中,整个过程可视为刀刃做旋转运动,食物做进给运动,带食物快切完时,弹簧13也伸长至原始状态,取出压柱组件1,放入新的食物,重复上述动作即可。当需要切丝时,只需将切片刀座换成切丝刀座即可,原理同上,在此不再赘述。整个装置结构简单,实用可靠,使用效率高,操作方便,适合广大家庭、餐馆使用。
Claims (8)
1.一种食物多功能刨卷器,包括压柱组件(1)、上端开口的罩体(2)、底座(3)、刀座(4)和手柄(5),罩体(2)安装在底座(3)上,压柱组件(1)下端位于罩体(2)内,其特征在于:所述刀座(4)安装在底座(3)内,刀座(4)为圆盘型,刀刃位于刀座(4)上表面,刀座(4)上表面外侧边缘沿周向均布有轮齿,手柄(5)插入罩体(2)下端部且通过锥齿轮(6)与刀座(4)轮齿啮合,底座(3)底部有出料口(7)。
2.根据权利要求1所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述压柱组件(1)包括压柱(11)和其上方的顶盖(12),压柱(11)可沿顶盖(12)内部轴向滑动,压柱(11)顶部有向外的凸缘,顶盖(12)底部有向内的凸起,凸缘与凸起可相互卡合定位,顶盖(12)和压柱(11)顶面之间通过弹簧(13)连接。
3.根据权利要求2所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述压柱(11)底部设置有竖向的片状压板(14),片状压板(14)数量至少为2个。
4.根据权利要求2所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述顶盖(12)外侧面设置有弹性凸块(15),罩体(2)内壁设置有槽孔(21),弹性凸块(15)和槽孔(21)可相互卡合固定。
5.根据权利要求1所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述刀座(4)上的刀刃为一片状刀刃,一端位于刀座(4)中心处,另一端位于接近轮齿处。
6.根据权利要求1所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述刀座(4)上的刀刃为齿形刀刃,刀刃的数量为至少2个,且沿直径方向均匀布置。
7.根据权利要求1所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述罩体(2)和底座(3)接合处有一筒形延伸端(8),筒形延伸端(8)外表面有卡槽,手柄(5)的端盖处与有卡块,卡块和卡槽相互卡合固定。
8.根据权利要求1所述的食物多功能刨卷器,其特征在于:所述罩体(2)为塑料材质的透明罩。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109807963A (zh) * | 2017-11-22 | 2019-05-28 | 湖北香江电器股份有限公司 | 一种刀架组件 |
CN110450213A (zh) * | 2019-08-14 | 2019-11-15 | 宁波市欧博日用品有限公司 | 滚筒刀具与摇柄的联接结构及切菜器 |
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Granted publication date: 20160615 Termination date: 20190128 |