CN205267896U - 蒸汽阀和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸汽阀和烹饪器具。该蒸汽阀包括阀座、阀盖和密封板，阀座上开设有蒸汽入口；阀盖上开设有蒸汽出口，且阀座和阀盖相连接围成密闭的蒸汽通道；密封板设在蒸汽通道内，且密封板上开设有连通孔，连通孔处设有密封球，密封球可封闭或打开连通孔，以使蒸汽入口与蒸汽出口相连通或相断开。本实用新型提供的蒸汽阀，通过在阀座与阀盖相连接围成的密闭蒸汽通道内增设密封板，在密封板上开设连通孔，连通孔处设置密封球，在实现烹饪器具的正常排汽功能的同时，可以达到破泡防溢效果，且在不需要排汽时可封闭蒸汽通道，在煮饭阶段，实现微压煮饭效果；在焖饭和保温阶段，实现锁住米饭的水分和香气，提高米饭口感的效果。

Description

蒸汽阀和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种蒸汽阀和包括该蒸汽阀的烹饪器具。

背景技术

目前，市场上的烹饪器具，例如电饭煲，其在煮饭过程中会产生大量水蒸汽，为了能将水蒸汽引导排放到产品外部，一般在产品上设置一个供蒸汽自由排放的蒸汽通道，蒸汽通道通常设置为常开状态，使得无论电饭煲处于何种工作状态，蒸汽通道都是一直敞开的。这种常开的蒸汽通道存在一下问题：

1、蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物容易沿着蒸汽通道进入到产品内部；

2、在产品的工作阶段因为蒸汽通道的敞开会导致电饭煲内部的香气、水蒸汽从蒸汽通道中散失，影响焖饭和保温效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于，提供一种蒸汽阀，在不需要排汽时可将蒸汽通道封闭，避免不必要的热量散失以及外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内，且蒸汽通道封闭时可实现烹饪器具的微压烹饪效果。

本实用新型的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述蒸汽阀的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的一个方面的实施例提供了一种蒸汽阀，包括：阀座，所述阀座上开设有蒸汽入口；阀盖，所述阀盖上开设有蒸汽出口，且所述阀座和所述阀盖相连接围成密闭的蒸汽通道；和密封板，所述密封板设在所述蒸汽通道内，且所述密封板上开设有连通孔，所述连通孔处设有密封球，所述密封球可封闭或打开所述连通孔，以使所述蒸汽入口与所述蒸汽出口相连通或相断开。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽阀，包括阀座、阀盖和密封板，密封板上开设有连通孔，连通孔处设有密封球，通过密封球的重力作用及烹饪器具如电饭煲在烹饪过程的蒸汽压力作用，能够实现密封球打开或封闭连通孔，从而实现蒸汽入口与蒸汽出口相连通或相断开，即实现蒸汽阀的蒸汽通道的打开与关闭功能，结构简单，操作方便。

具体地，在烹饪器具如电饭煲的加热煮饭阶段，当电饭煲内的蒸汽压力小于密封球的重力时，密封球封闭连通孔，蒸汽通道关闭，使得电饭煲内保持微压状态，从而实现微压烹饪的效果，加速煮饭过程，节约电能；随着加热的进行，电饭煲内蒸汽压力逐渐增大，当蒸汽压力大于密封球的重力时，蒸汽压力将密封球顶开，使得密封球与连通孔之间形成排汽间隙，从而使蒸汽入口与蒸汽出口相连通，电饭煲内的蒸汽由蒸汽通道排出，实现电饭煲的正常排汽功能，防止电饭煲内压力过大造成安全隐患，且由于密封球与连通孔之间的排汽间隙较小，气泡经过排汽间隙时可以破裂，破泡效果明显，能够有效防溢；在电饭煲的焖饭和保温阶段时，电饭煲内的蒸汽压力较小，无法将密封球顶开，此时蒸汽通道处于关闭状态，使得电饭煲内的水蒸汽能够锁在锅具内，实现了米饭保湿的目的，且能够避免米饭的香气由蒸汽通道散失，提高了米饭的口感。换言之，通过在连通孔上设置密封球，在实现了电饭煲的正常排汽功能的同时，在煮饭阶段，既可以破泡防溢，又能实现微压煮饭，节约煮饭时间，在焖饭和保温阶段，能够锁住米饭的水分和香气，提高米饭的口感；再者，在不使用电饭煲时可将蒸汽通道关闭，有效防止外部空气中的细菌、灰尘等沿蒸汽通道进入电饭煲内部，从而提升了电饭煲的清洁性。

另外，本实用新型上述实施例提供的蒸汽阀还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述密封板的板面向下弯折形成所述连通孔，所述连通孔的内侧壁面从上向下逐渐向内倾斜，所述密封球可抵靠在所述连通孔的内侧壁面上。

上述实施例中，连通孔的内侧壁面从上向下逐渐向内倾斜，密封球抵靠在连通孔的内侧壁面上，从而增大了密封球与连通孔的接触面积，增强了密封球与连通孔之间的密封性，保证了蒸汽阀工作的可靠性。具体来说，在煮饭阶段电饭煲内的蒸汽压力小于密封球的重力时，密封球与连通孔之间密封性好，能够有效防止蒸汽溢出；在电饭煲内的蒸汽压力大于密封球的重力时，保证了密封球与连通孔之间产生较小的排汽间隙，从而保证了蒸汽阀具有良好的破泡防溢的效果；在焖饭和保温阶段，能够进一步防止水分和香气的散失，提高了米饭的口感。

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽入口与所述连通孔错开布置。

上述实施例中，蒸汽入口与连通孔错开布置，增大了蒸汽入口与连通孔之间的距离，使得由蒸汽入口进入到蒸汽阀内的水蒸汽或米粒有较长的时间冷凝或滴落在阀座上，进一步保留米饭内的水分，且能够防止米粒直冲入连通孔而导致连通孔堵塞或残留在连通孔与密封球之间而影响密封球对连通孔的密封性。

根据本实用新型的一个实施例，所述密封板上开设有与所述蒸汽出口相连通的回气孔，所述回气孔处设有单向导通密封件，所述单向导通密封件可封闭或打开所述回气孔。

上述实施例中，单向导通密封件在平常状态下处于常闭状态，隔绝气体流动，不影响蒸汽阀的正常密封或排汽，当外界压力比电饭煲内部的压力大一定值时，在外界压力的作用下，单向导通密封件将回气孔打开，使外界空气进入电饭煲内，有效防止由于电饭煲的内锅密封，在开盖时内锅内产生的负压过大而影响电饭煲开盖的情况发生。

根据本实用新型的一个实施例，所述单向导通密封件包括相连接的连接部和密封部，所述连接部固定在所述密封板上，所述密封部的上端面抵在所述回气孔的下端面上，并可在所述密封部的上下压差达到预设值时向下移动将所述回气孔打开。

上述实施例中，密封部的上端面抵在回气孔的下端面上，因而只有当外界压力大于电饭煲内的压力时，密封部才可以将回气孔打开；而在电饭煲的正常烹饪过程中，电饭煲内产生的蒸汽压力会推动密封部抵在回气孔的下端面上，并且蒸汽压力越大，密封部对回气孔的密封效果越好，因而使得回气孔与单向导通密封件的设置不影响蒸汽阀的正常密封和排汽效果，从而在不影响蒸汽阀正常工作的情况下，有效防止电饭煲在开盖时因内锅内产生的负压过大而影响电饭煲开盖的情况发生。优选地，单向导通密封件为弹性胶垫，既能保证弹性脚垫对回气孔的密封效果，又能够有效防止电饭煲内的负压过大。

根据本实用新型的一个实施例，所述密封板上开设有向上凸出的安装孔，所述连接部的外侧壁面的上部设有向外侧凸出的周向限位部，所述连接部的上端穿过所述安装孔，使所述周向限位部抵在所述安装孔的上端面上，有效保证了单向导通密封件与密封板的连接可靠性和连接强度，有效防止单向导通密封件从密封板的安装孔内脱出，从而保证了单向导通密封件工作的可靠性。

根据本实用新型的一个实施例，所述单向导通密封件为一体成型结构，保证了连接部与密封部的连接强度，且一体成型结构具有成型工艺简单、成本低的优点。

根据本实用新型的一个实施例，所述密封板与所述阀盖密封连接，且所述密封板和所述阀盖的连接处设有密封圈。

上述实施例中，密封板与阀盖的连接处设有密封圈，有效的保证了密封板与阀盖之间的密封性，有效防止蒸汽或空气经密封板与阀盖的连接处进入蒸汽阀内或由蒸汽阀内排出，从而提高了蒸汽阀工作的可靠性。

根据本实用新型的一个实施例，所述阀座上开设有回流孔，所述回流孔处安装有回流阀。

上述实施例中，回流阀在平常情况下处于常开状态，这样使得由蒸汽入口进入到蒸汽阀内的蒸汽或米粒，经冷凝后可以由回流阀重新流入电饭煲内，从而避免了水滴或米粒残留在蒸汽阀内，影响蒸汽阀的清洁性，优选地，可以将回流阀设置在蒸汽入口与连通孔之间，并将回流阀设在阀座的最低位置处，使得更多的水滴或米粒经过回流阀及时流回电饭煲内，进一步避免蒸汽阀内残留较多的水滴或米粒。

本实用新型的另一个方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：上盖，所述上盖具有安装腔，且所述上盖的底部开设有排汽孔；和上述任一实施例所述的蒸汽阀，所述蒸汽阀安装在所述安装腔内，且所述蒸汽阀的蒸汽入口与所述排汽孔相连通。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具，蒸汽阀安装在上盖上，且蒸汽阀的蒸汽入口与排汽孔相连通，这样使得烹饪器具在烹饪过程中产生的水蒸汽可由排汽孔进入蒸汽阀内，并且当烹饪器具内的蒸汽压力达到一定值时，使蒸汽压力将蒸汽阀内的密封球顶开，使烹饪器具内的水蒸汽由蒸汽阀上的蒸汽出口排出至室外，实现烹饪器具的正常排汽功能，并且在不需要排汽时，可使得蒸汽阀上的蒸汽通道处于封闭状态，从而实现微压烹饪、锁住米饭的水分和香气，提高米饭的口感等有益效果，并且所述烹饪器具还具有上述任一实施例所述的蒸汽阀的其它有益效果，在此不再赘述。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例所述的蒸汽阀的剖视结构示意图，其中曲线箭头表示蒸汽的流动方向；

其中，图1中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1蒸汽阀，10蒸汽通道，11阀座，111蒸汽入口，112回流孔，113回流阀，12阀盖，121蒸汽出口，13密封板，131连通孔，132回气孔，133安装孔，14密封圈，20密封球，30单向导通密封件，301连接部，3011周向限位部，302密封部。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例的蒸汽阀和烹饪器具。

如图1所示，根据本实用新型一些实施例提供的一种蒸汽阀1，包括：阀座11、阀盖12和密封板13。

其中，所述阀座11上开设有蒸汽入口111；

所述阀盖12上开设有蒸汽出口121，且所述阀座11和所述阀盖12相连接围成密闭的蒸汽通道10；

所述密封板13设在所述蒸汽通道10内，且所述密封板13上开设有连通孔131，所述连通孔131处设有密封球20，所述密封球20可封闭或打开所述连通孔131，以使所述蒸汽入口111与所述蒸汽出口121相连通或相断开。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽阀，包括阀座、阀盖和密封板，密封板上开设有连通孔，连通孔处设有密封球，通过密封球的重力作用及烹饪器具如电饭煲在烹饪过程的蒸汽压力作用，能够实现密封球打开或封闭连通孔，从而实现蒸汽入口与蒸汽出口相连通或相断开，即实现蒸汽阀上蒸汽通道的打开与关闭功能，结构简单，操作方便。

具体地，在烹饪器具如电饭煲的加热煮饭阶段，当电饭煲内的蒸汽压力小于密封球的重力时，密封球封闭连通孔，蒸汽通道关闭，使得电饭煲内保持微压状态，从而实现微压烹饪的效果，加速煮饭过程，节约电能；随着加热的进行，电饭煲内蒸汽压力逐渐增大，当蒸汽压力大于密封球的重力时，蒸汽压力将密封球顶开，使得密封球与连通孔之间形成排汽间隙，从而使蒸汽入口与蒸汽出口相连通，电饭煲内的蒸汽由蒸汽通道排出，实现电饭煲的正常排汽功能，防止电饭煲内压力过大造成安全隐患，且由于密封球与连通孔之间的排汽间隙较小，气泡经过排汽间隙时可以破裂，破泡效果明显，能够有效防溢；在电饭煲的焖饭和保温阶段时，电饭煲内的蒸汽压力较小，无法将密封球顶开，此时蒸汽通道处于关闭状态，使得电饭煲内的水蒸汽能够锁在锅具内，实现了米饭保湿的目的，且能够避免米饭的香气由蒸汽通道散失，提高了米饭的口感。换言之，通过在连通孔上设置密封球，在实现了电饭煲的正常排汽功能的同时，在煮饭阶段，既可以破泡防溢，又能实现微压煮饭，节约煮饭时间，在焖饭和保温阶段，能够锁住米饭的水分和香气，提高米饭的口感；再者，在不使用电饭煲时可将蒸汽通道关闭，有效防止外部空气中的细菌、灰尘等沿蒸汽通道进入电饭煲内部，从而提升了电饭煲的清洁性。

本实用新型的一个具体实施例中，如图1所示，所述密封板13与所述阀盖12密封连接，且所述密封板13和所述阀盖12的连接处设有密封圈14。

上述实施例中，密封板与阀盖的连接处设有密封圈，有效的保证了密封板与阀盖之间的密封性，有效防止蒸汽或空气经密封板与阀盖的连接处进入蒸汽阀内或由蒸汽阀内排出，从而提高了蒸汽阀工作的可靠性。当然，也可使密封板与阀座密封连接，且在密封板和阀座的连接处设有密封圈，同样能够达到上述效果。

本实用新型的一个实施例中，如图1所示，所述密封板13的板面向下弯折形成所述连通孔131，所述连通孔131的内侧壁面从上向下逐渐向内倾斜，所述密封球20可抵靠在所述连通孔131的内侧壁面上。

上述实施例中，连通孔的内侧壁面从上向下逐渐向内倾斜，密封球抵靠在连通孔的内侧壁面上，从而增大了密封球与连通孔的接触面积，增强了密封球与连通孔之间的密封性，保证了蒸汽阀工作的可靠性。具体来说，在煮饭阶段电饭煲内的蒸汽压力小于密封球的重力时，密封球与连通孔之间密封性好，能够有效防止蒸汽溢出；在电饭煲内的蒸汽压力大于密封球的重力时，保证了密封球与连通孔之间产生较小的排汽间隙，从而保证了蒸汽阀具有良好的破泡防溢的效果；在焖饭和保温阶段，能够进一步防止水分和香气的散失，提高了米饭的口感。

优选地，如图1所示，所述蒸汽入口111与所述连通孔131错开布置。

上述实施例中，蒸汽入口与连通孔错开布置，增大了蒸汽入口与连通孔之间的距离，使得由蒸汽入口进入到蒸汽阀内的水蒸汽或米粒有较长的时间冷凝或滴落在阀座上，进一步保留米饭内的水分，且能够防止米粒直冲入连通孔而导致连通孔堵塞或残留在连通孔与密封球之间而影响密封球对连通孔的密封性。

本实用新型的一个实施例中，如图1所示，所述密封板13上开设有与所述蒸汽出口121相连通的回气孔132，所述回气孔132处设有单向导通密封件30，所述单向导通密封件30可封闭或打开所述回气孔132。

上述实施例中，单向导通密封件在平常状态下处于常闭状态，隔绝气体流动，不影响蒸汽阀的正常密封或排汽，当外界压力比电饭煲内部的压力大一定值时，在外界压力的作用下，单向导通密封件将回气孔打开，使外界空气进入电饭煲内，有效防止由于电饭煲的内锅密封，在开盖时内锅内产生的负压过大而影响电饭煲开盖的情况发生。

进一步地，如图1所示，所述单向导通密封件30包括相连接的连接部301和密封部302，所述连接部301固定在所述密封板13上，所述密封部302的上端面抵在所述回气孔132的下端面上，并可在所述密封部302的上下压差达到预设值时向下移动将所述回气孔132打开。

上述实施例中，密封部的上端面抵在回气孔的下端面上，因而只有当外界压力大于电饭煲内的压力时，密封部才可以将回气孔打开；而在电饭煲的正常烹饪过程中，电饭煲内产生的蒸汽压力会推动密封部抵在回气孔的下端面上，并且蒸汽压力越大，密封部对回气孔的密封效果越好，因而使得回气孔与单向导通密封件的设置不影响蒸汽阀的正常密封和排汽效果，从而在不影响蒸汽阀正常工作的情况下，有效防止电饭煲在开盖时因内锅内产生的负压过大而影响电饭煲开盖的情况发生。优选地，单向导通密封件为弹性胶垫，既能保证弹性脚垫对回气孔的密封效果，又能够有效防止电饭煲内的负压过大。

再进一步地，如图1所示，所述密封板13上开设有向上凸出的安装孔133，所述连接部301的外侧壁面的上部设有向外侧凸出的周向限位部3011，所述连接部301的上端穿过所述安装孔133，使所述周向限位部3011抵在所述安装孔133的上端面上，有效保证了单向导通密封件与密封板的连接可靠性和连接强度，有效防止单向导通密封件从密封板的安装孔内脱出，从而保证了单向导通密封件工作的可靠性。

优选地，所述单向导通密封件30为一体成型结构，保证了连接部与密封部的连接强度，且一体成型结构具有成型工艺简单、成本低的优点。

本实用新型的一些实施例中，如图1所示，所述阀座11上开设有回流孔112，所述回流孔112处安装有回流阀113。

上述实施例中，回流阀在平常情况下处于常开状态，这样使得由蒸汽入口进入到蒸汽阀内的蒸汽或米粒，经冷凝后可以由回流阀重新流入电饭煲内，从而避免了水滴或米粒残留在蒸汽阀内，影响蒸汽阀的清洁性，优选地，可以将回流阀设置在蒸汽入口与连通孔之间，并将回流阀设在阀座的最低位置处，使得更多的水滴或米粒经过回流阀及时流回电饭煲内，进一步避免蒸汽阀内残留较多的水滴或米粒。

本实用新型的另一个方面的实施例提供了一种烹饪器具(图中未示出)，包括：上盖和上述任一实施例所述的蒸汽阀1，所述上盖具有安装腔，且所述上盖的底部开设有排汽孔；所述蒸汽阀1安装在所述安装腔内，且所述蒸汽阀1的蒸汽入口111与所述排汽孔相连通。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具，蒸汽阀安装在上盖上，且蒸汽阀的蒸汽入口与排汽孔相连通，这样使得烹饪器具在烹饪过程中产生的水蒸汽可由排汽孔进入蒸汽阀内，并且当烹饪器具内的蒸汽压力达到一定值时，使蒸汽压力将蒸汽阀内的密封球顶开，使烹饪器具内的水蒸汽由蒸汽阀上的蒸汽出口排出至室外，实现烹饪器具的正常排汽功能，并且在不需要排汽时，可使得蒸汽阀上的蒸汽通道处于封闭状态，从而实现微压烹饪、锁住米饭的水分和香气，提高米饭的口感等有益效果，并且所述烹饪器具还具有上述任一实施例所述的蒸汽阀的其它有益效果，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型实施例提供的蒸汽阀，通过在阀座与阀盖相连接围成的密闭蒸汽通道内增设密封板，并在密封板上开设连通孔，在连通孔处设置密封球，这样通过密封球的重力作用及烹饪器具如电饭煲在烹饪过程的蒸汽压力作用，能够实现密封球打开或封闭连通孔，从而实现蒸汽入口与蒸汽出口相连通或相断开，即实现蒸汽阀的蒸汽通道的打开与关闭功能，这样在实现电饭煲正常排汽功能的同时，在煮饭阶段，既可以破泡防溢，又能实现微压煮饭，节约煮饭时间，在焖饭和保温阶段，能够锁住米饭的水分和香气，提高米饭的口感，且在不使用电饭煲时将蒸汽通道关闭，可有效防止外部空气中的细菌、灰尘等沿蒸汽通道进入电饭煲内部，从而提升了电饭煲的清洁性；且通过在密封板上开设回气孔，并在回气孔处设置单向导通密封件，能够有效防止由于电饭煲的内锅密封，在开盖时内锅内产生的负压过大而影响电饭煲开盖的情况发生，提升了用户的使用满意度。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，或电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸汽阀，其特征在于，包括：

阀座，所述阀座上开设有蒸汽入口；

阀盖，所述阀盖上开设有蒸汽出口，且所述阀座和所述阀盖相连接围成密闭的蒸汽通道；和

密封板，所述密封板设在所述蒸汽通道内，且所述密封板上开设有连通孔，所述连通孔处设有密封球，所述密封球可封闭或打开所述连通孔，以使所述蒸汽入口与所述蒸汽出口相连通或相断开。

2.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述密封板的板面向下弯折形成所述连通孔，所述连通孔的内侧壁面从上向下逐渐向内倾斜，所述密封球可抵靠在所述连通孔的内侧壁面上。

3.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述蒸汽入口与所述连通孔错开布置。

4.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述密封板上开设有与所述蒸汽出口相连通的回气孔，所述回气孔处设有单向导通密封件，所述单向导通密封件可封闭或打开所述回气孔。

5.根据权利要求4所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述单向导通密封件包括相连接的连接部和密封部，所述连接部固定在所述密封板上，所述密封部的上端面抵在所述回气孔的下端面上，并可在所述密封部的上下压差达到预设值时向下移动将所述回气孔打开。

6.根据权利要求5所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述密封板上开设有向上凸出的安装孔，所述连接部的外侧壁面的上部设有向外侧凸出的周向限位部，所述连接部的上端穿过所述安装孔，使所述周向限位部抵在所述安装孔的上端面上。

7.根据权利要求6所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述单向导通密封件为一体成型结构。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述密封板与所述阀盖密封连接，且所述密封板和所述阀盖的连接处设有密封圈。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述阀座上开设有回流孔，所述回流孔处安装有回流阀。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

上盖，所述上盖具有安装腔，且所述上盖的底部开设有排汽孔；和

如权利要求1至9中任一项所述的蒸汽阀，所述蒸汽阀安装在所述安装腔内，且所述蒸汽阀的蒸汽入口与所述排汽孔相连通。