CN204445484U - 蒸汽阀和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸汽阀和烹饪器具。该蒸汽阀包括：阀体和活动单元，阀体上开设有蒸汽入口，且阀体上设有第一密封壁，第一密封壁上开设有连通孔，连通孔与蒸汽入口相连通；活动单元上设有第二密封壁，第一密封壁可与第二密封壁密闭贴合，第二密封壁上开设有蒸汽出口，且活动单元与阀体可活动地连接，使连通孔与蒸汽出口相连通或相断开。本实用新型提供的蒸汽阀，当不需要排汽时，通过活动单元相对于阀体运动，使阀体上的连通孔与活动单元上的蒸汽出口不连通，使蒸汽阀处于封闭状态，防止蒸汽从蒸汽出口排出，既有效防止了外部空气中的细菌、尘埃等进入蒸汽阀内，又避免了不必要的热量的散失。

Description

蒸汽阀和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家用烹饪器具领域，更具体而言，涉及一种蒸汽阀和包括该蒸汽阀的烹饪器具。

背景技术

烹饪器具如电饭煲，在煮饭过程中会产生大量水蒸汽，为了将水蒸汽引导排放到电饭煲外部，通常在电饭煲的上盖上设有供水蒸汽自由排放的蒸汽通道。然而现有的蒸汽通道均设置为常开状态，即无论电饭煲处于何种状态时蒸汽通道均是敞开的，这种设置方式存在以下问题：一方面蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽通道进入到电饭煲内部；另一方面在电饭煲处于焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段时，因蒸汽通道敞开会导致电饭煲内部的热量从蒸汽通道处散失，不仅影响电饭煲的焖饭和保温效果，还会导致不必要的能量损失。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于，提供一种蒸汽阀，在不需要排汽时可将蒸汽阀封闭，避免不必要的热量散失以及外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内。

本实用新型的另一个方面的目的在于，提供一种包括上述蒸汽阀的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的一个方面的实施例提供了一种蒸汽阀，包括：阀体，所述阀体上开设有蒸汽入口，且所述阀体上设有第一密封壁，所述第一密封壁上开设有连通孔，所述连通孔与所述蒸汽入口相连通；和活动单元，所述活动单元上设有第二密封壁，所述第一密封壁可与所述第二密封壁密闭贴合，所述第二密封壁上开设有蒸汽出口，且所述活动单元与所述阀体可活动地连接，使所述连通孔与所述蒸汽出口相连通或相断开。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽阀，包括阀体和活动单元，阀体上开设有蒸汽入口，活动单元上开设有蒸汽出口，通过活动单元与阀体的相对运动，实现蒸汽入口与蒸汽出口相连通或相断开，结构简单，操作方便。

具体地，阀体上设有第一密封壁，第一密封壁上开设有连通孔，连通孔与蒸汽入口始终处于连通状态，活动单元上设有第二密封壁，第二密封壁上开设有蒸汽出口，通过活动单元相对于阀体运动，实现第一密封壁与第二密封壁密闭贴合，使第一密封壁上的连通孔与第二密封壁上的蒸汽出口不连通，进而实现蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使蒸汽阀处于封闭状态，有效防止沿蒸汽入口进入蒸汽阀内的蒸汽从蒸汽出口排出，以及防止外部空气由蒸汽出口进入到蒸汽阀内，这样，将上述蒸汽阀安装在烹饪器具上时，一方面在不使用烹饪器具时，使蒸汽出口与蒸汽入口处于不连通状态，能够有效防止外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽入口进入到烹饪器具内部；另一方面在烹饪器具处于焖饭、保温等不需要排放蒸汽的工作阶段时，使蒸汽入口与蒸汽出口处于不连通状态，能够有效防止烹饪器具内的热量向外散失以及外部冷空气进入烹饪器具内部，提升了烹饪器具的焖饭和保温效果，且减少了不必要的能量损失；当需要排出蒸汽时，通过活动单元相对于阀体运动，使连通孔与蒸汽出口相连通，进而使得蒸汽入口与蒸汽出口相连通，使蒸汽可以从蒸汽入口进入到蒸汽阀内，并由蒸汽出口处排出，实现蒸汽阀的排汽功能。

另外，本实用新型上述实施例提供的蒸汽阀还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述活动单元可相对于所述阀体转动，使所述连通孔与所述蒸汽出口相重合或相交错。

根据本实用新型的一个实施例，所述活动单元可相对于所述阀体上下移动，且所述连通孔与所述蒸汽出口交错设置，使所述第一密封壁与所述第二密封壁相贴合或者相分离，使所述连通孔与所述蒸汽出口相连通或相断开。

根据本实用新型的一个实施例，所述阀体的上端壁的上壁面上设有向上凸出的第一凸起，所述连通孔为贯穿所述第一凸起和所述阀体的上端壁的通孔，所述第一凸起的侧壁为所述第一密封壁；所述第二密封壁为平面。

根据本实用新型的一个实施例，所述活动单元的上端壁的下壁面上设有向下凸出的第二凸起，所述蒸汽出口为贯穿所述第二凸起和所述活动单元的上端壁的通孔，所述第二凸起的侧壁为所述第二密封壁；所述第一密封壁为平面。

根据本实用新型的一个实施例，所述阀体的上端壁的上壁面上设有向上凸出的第一凸起，所述连通孔为贯穿所述第一凸起和所述阀体的上端壁的通孔，所述第一凸起的侧壁为所述第一密封壁；所述活动单元的上端壁的下壁面上设有向下凸出的第二凸起，所述蒸汽出口为贯穿所述第二凸起和所述活动单元的上端壁的通孔，所述第二凸起的侧壁为所述第二密封壁。

根据本实用新型的一个实施例，所述活动单元还包括环形挡筋，所述环形挡筋套设在所述第二密封壁外，且所述环形挡筋与所述阀体的一壁面密闭连接。

根据本实用新型的一个实施例，所述环形挡筋与所述阀体的所述一壁面之间设有密封环。

根据本实用新型的一个实施例，所述阀体的所述一壁面上设有凹槽，所述环形挡筋插入所述凹槽内，或者所述环形挡筋上设有第三凸起，所述第三凸起插入所述凹槽内。

本实用新型的另一方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：上盖，所述上盖上设有蒸汽通道；和上述任一实施例所述的蒸汽阀，所述蒸汽阀安装在所述上盖上，且所述蒸汽阀的蒸汽入口与所述蒸汽通道相连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例所述的蒸汽阀处于封闭状态时的剖视结构示意图；

图2是图1所示的蒸汽阀处于排汽状态时的剖视结构示意图；

图3是根据本实用新型另一个实施例所述的蒸汽阀的剖视结构示意图。

其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1蒸汽阀，10阀体，100蒸汽入口，101第一密封壁，102连通孔，103凹槽，20活动单元，200第二密封壁，201蒸汽出口，203环形挡筋，204密封环，205第三凸起。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例的蒸汽阀和烹饪器具。

如图1至图3所示，本实用新型一个方面的实施例提供了一种蒸汽阀1，包括：阀体10和活动单元20。

其中，所述阀体10上开设有蒸汽入口100，且所述阀体10上设有第一密封壁101，所述第一密封壁101上开设有连通孔102，所述连通孔102与所述蒸汽入口100相连通；

所述活动单元20上设有第二密封壁200，所述第一密封壁101可与所述第二密封壁200密闭贴合，所述第二密封壁200上开设有蒸汽出口201，且所述活动单元20与所述阀体10可活动地连接，使所述连通孔102与所述蒸汽出口201相连通或相断开。

本实用新型上述实施例提供的蒸汽阀，包括阀体和活动单元，阀体上开设有蒸汽入口，活动单元上开设有蒸汽出口，通过活动单元与阀体的相对运动，实现蒸汽入口与蒸汽出口相连通或相断开，结构简单，操作方便。

具体地，阀体上设有第一密封壁，第一密封壁上开设有连通孔，连通孔与蒸汽入口始终处于连通状态，活动单元上设有第二密封壁，第二密封壁上开设有蒸汽出口，通过活动单元相对于阀体运动，实现第一密封壁与第二密封壁密闭贴合，使第一密封壁上的连通孔与第二密封壁上的蒸汽出口不连通，进而实现蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使蒸汽阀处于封闭状态，有效防止沿蒸汽入口进入蒸汽阀内的蒸汽从蒸汽出口排出，以及防止外部空气由蒸汽出口进入到蒸汽阀内，这样，将上述蒸汽阀安装在烹饪器具上时，一方面在不使用烹饪器具时，使蒸汽出口与蒸汽入口处于不连通状态，能够有效防止外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽入口进入到烹饪器具内部；另一方面在烹饪器具处于焖饭、保温等不需要排放蒸汽的工作阶段时，使蒸汽入口与蒸汽出口处于不连通状态，能够有效防止烹饪器具内的热量向外散失以及外部冷空气进入烹饪器具内部，提升了烹饪器具的焖饭和保温效果，且减少了不必要的能量损失；当需要排出蒸汽时，通过活动单元相对于阀体运动，使连通孔与蒸汽出口相连通，进而使得蒸汽入口与蒸汽出口相连通，使蒸汽可以从蒸汽入口进入到蒸汽阀内，并由蒸汽出口处排出，实现蒸汽阀的排汽功能。

本实用新型的一个实施例中，所述活动单元20可相对于所述阀体10转动，使所述连通孔102与所述蒸汽出口201相重合或相交错。

这样，可通过活动单元相对于阀体转动，实现连通孔与蒸汽出口相重合或相交错，结构简单，操作方便。具体地，当连通孔与蒸汽出口相重合时，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，蒸汽可经蒸汽入口进入蒸汽阀内，并由蒸汽出口排出，实现蒸汽阀的排汽功能；当连通孔与蒸汽出口相交错时，连通孔与蒸汽出口不连通，蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使蒸汽不能经蒸汽出口排出，同时外部空气也不能进入蒸汽阀内，使蒸汽阀处于封闭状态，避免不必要的热量散失，并且防止外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内。

本实用新型的另一个实施例中，如图1和图2所示，所述活动单元20可相对于所述阀体10上下移动，且所述连通孔102与所述蒸汽出口201交错设置，使所述第一密封壁101与所述第二密封壁200相贴合或者相分离，使所述连通孔102与所述蒸汽出口201相连通或相断开。

这样，可通过活动单元相对于阀体的上下移动，实现第一密封壁与第二密封壁相贴合或者相分离，进而实现连通孔与蒸汽出口相连通或相断开，结构简单，操作方便。

具体地，如图2所示，当活动单元相对于阀体向上移动时，第一密封壁与第二密封壁相分离，将蒸汽出口打开，使连通孔与蒸汽出口相连通，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，蒸汽经蒸汽入口进入蒸汽阀内，并由蒸汽出口排出，实现蒸汽阀的排汽功能；如图1所示，当活动单元相对于阀体向下移动时，第一密封壁与第二密封壁相贴合，将蒸汽出口关闭，此时由于连通孔与蒸汽出口交错设置，使连通孔与蒸汽出口相断开，蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使得蒸汽不能经蒸汽出口排出，同时外部空气也不能进入到蒸汽阀内，使得蒸汽阀处于封闭状态，避免不必要的热量散失，并且防止外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内。

第一个具体实施例中，所述阀体10的上端壁的上壁面上设有向上凸出的第一凸起(图中未示出)，所述连通孔102为贯穿所述第一凸起和所述阀体10的上端壁的通孔，所述第一凸起的侧壁为所述第一密封壁101；所述第二密封壁200为平面。

上述实施例中，连通孔为贯穿第一凸起和阀体的上端壁的通孔，这样，第一密封壁与第二密封壁相贴合时，可实现第二密封壁将连通孔封闭，使得连通孔与蒸汽出口处于不连通状态，进而实现蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使蒸汽阀处于封闭状态，有效防止蒸汽阀内的蒸汽与外部空气导通，避免不必要的热量散失，并且防止外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内；第一密封壁与第二密封壁相分离时，可实现第二密封壁将连通孔打开，使连通孔与蒸汽出口相连通，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，实现蒸汽阀的排汽功能。

第二个具体实施例中，如图1和图2所示，所述活动单元20的上端壁的下壁面上设有向下凸出的第二凸起，所述蒸汽出口201为贯穿所述第二凸起和所述活动单元20的上端壁的通孔，所述第二凸起的侧壁为所述第二密封壁200；所述第一密封壁101为平面。

上述实施例中，蒸汽出口为贯穿第二凸起和活动单元的上端壁的通孔，这样，第一密封壁与第二密封壁相贴合时，可实现第一密封壁将蒸汽出口封闭，使得连通孔与蒸汽出口处于不连通状态，进而实现蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使蒸汽阀处于封闭状态，有效防止蒸汽阀内的蒸汽与外部空气导通，避免不必要的热量散失，并且防止外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内；第一密封壁与第二密封壁相分离时，可实现第一密封壁将蒸汽出口打开，使连通孔与蒸汽出口相连通，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，实现蒸汽阀的排汽功能。

如图1和图2所示，连通孔102开设在第一密封壁101的边缘处，蒸汽出口201位于连通孔102的内侧，使得第二密封壁200与第一密封壁101相贴合时，连通孔102与蒸汽出口201位于不同的圆周上，实现交错设置，使得连通孔102与蒸汽出口201处于不连通状态；第二密封壁200与第一密封壁101脱离贴合时，连通孔102与蒸汽出口201处于连通状态。

连通孔102也可开设在第一密封壁101的非边缘位置上，且连通孔102为贯穿第一密封壁101的上壁面的通孔，连通孔102与蒸汽出口201可位于同一圆周上，且连通孔102与蒸汽出口201交错设置，使得第一密封壁101与第二密封壁200相贴合时，连通孔102与蒸汽出口201处于不连通状态；第一密封壁101与蒸汽出口201脱离贴合时，连通孔102与蒸汽出口201处于连通状态。

第三个具体实施例中，所述阀体10的上端壁的上壁面上设有向上凸出的第一凸起，所述连通孔102为贯穿所述第一凸起和所述阀体10的上端壁的通孔，所述第一凸起的侧壁为所述第一密封壁101；所述活动单元20的上端壁的下壁面上设有向下凸出的第二凸起，所述蒸汽出口201为贯穿所述第二凸起和所述活动单元20的上端壁的通孔，所述第二凸起的侧壁为所述第二密封壁200。

上述实施例中，连通孔为贯穿第一凸起和阀体的上端壁的通孔，且蒸汽出口为贯穿第二凸起和活动单元的上端壁的通孔，这样，当第一密封壁与第二密封壁相贴合时，可实现第一密封壁将蒸汽出口封闭，第二密封壁将连通孔封闭，进而使连通孔与蒸汽出口处于不连通状态，使蒸汽入口与蒸汽出口不连通，使蒸汽阀处于封闭状态，有效防止蒸汽阀内的蒸汽与外部空气导通，避免不必要的热量散失，并且防止外部冷空气或灰尘等进入蒸汽阀内；第一密封壁与第二密封壁相分离时，可实现第一密封壁将蒸汽出口打开，第二密封壁将连通孔打开，使连通孔与蒸汽出口相连通，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，实现蒸汽阀的排汽功能。

第四个具体实施例中，如图1和图2所示，所述活动单元20还包括环形挡筋203，所述环形挡筋203套设在所述第二密封壁200外，且所述环形挡筋203与所述阀体10的一壁面密闭连接。

上述实施例中，环形挡筋套设在第二密封壁外，并且环形挡筋与阀体的一壁面密闭连接，保证了活动单元与阀体之间的密封效果，防止蒸汽从活动单元与阀体之间的连接处向外泄露；且使得当连通孔与蒸汽出口不连通时，由蒸汽入口进入蒸汽阀内的蒸汽，可在环形挡筋与第一密封壁所围成的空间内循环流动，有效避免蒸汽从活动单元与阀体之间的配合间隙处排出，同时防止外部空气进入到蒸汽阀内。

一具体示例中，如图1和图2所示，所述环形挡筋203与所述阀体10的所述一壁面之间设有密封环204，以实现活动单元的环形挡筋与阀体的一壁面之间的密封效果，这样，当活动单元向下运动，使蒸汽出口与连通孔处于不连通状态时，环形挡筋与阀体的壁面通过密封环接触密封，有效避免蒸汽从活动单元与阀体之间的配合间隙处排出。

另一具体示例中，如图3所示，所述阀体10的所述一壁面上设有凹槽103，所述环形挡筋203插入所述凹槽103内，或者所述环形挡筋203上设有第三凸起205，所述第三凸起205插入所述凹槽103内。

这样，烹饪器具在烹饪过程中产生的蒸汽，一部分会冷凝并储存到凹槽内，在冷凝水的作用下，会使凹槽、环形挡筋与冷凝水共同形成一个液体密封结构，起到良好的密封效果，避免蒸汽阀内的蒸汽通过活动单元与阀体的配合间隙与外部空气导通。

当然，还可通过其他方式实现活动单元与阀体之间的密封效果，均在本实用新型的保护范围内，在此不再赘述。

本实用新型的另一方面的实施例提供了一种烹饪器具(图中未示出)，包括：上盖(图中未示出)和上述任一实施例所述的蒸汽阀1，所述上盖上设有蒸汽通道；所述蒸汽阀1安装在所述上盖上，且所述蒸汽阀1的蒸汽入口100与所述蒸汽通道相连通。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具，包括上盖和蒸汽阀，蒸汽阀安装在上盖上，且蒸汽阀的蒸汽入口与蒸汽通道相连通，实现烹饪器具内产生的蒸汽可通过蒸汽阀上的蒸汽入口进入蒸汽阀，并由蒸汽阀上的蒸汽出口排出，实现烹饪器具的排汽功能；当不需要排汽时，蒸汽入口与蒸汽出口相断开，有效防止外部空气中的细菌、尘埃等异物沿着蒸汽入口进入到烹饪器具内部；并且在烹饪器具处于焖饭、保温等不需要排放蒸汽的工作阶段时，有效防止烹饪器具内的热量沿蒸汽出口散失，提升了烹饪器具的保温效果。

本实用新型的一个实施例中，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

上述实施例提供的烹饪器具可以是电饭煲，也可以是电压力锅，还可以是其他具有排汽功能的烹饪器具，均在本实用新型的保护范围内，在此不再赘述。

综上所述，本实用新型提供的蒸汽阀，包括阀体和活动单元，阀体与活动单元可活动地连接，使得当蒸汽阀不需要排汽时，可通过转动或移动活动单元，使阀体上的连通孔与活动单元上的蒸汽出口不连通，即使蒸汽阀处于封闭状态，有效防止蒸汽从蒸汽出口排出，这样既能够有效防止外部空气中的细菌、尘埃等进入沿着蒸汽入口进入到烹饪器具内部，又能够有效防止热量散失，提升了烹饪器具的保温效果；当需要排汽时，通过转动或移动活动单元，使连通孔与蒸汽出口相连通，蒸汽入口与蒸汽出口相连通，使得蒸汽由蒸汽进入蒸汽阀内并由蒸汽出口排出，实现蒸汽阀的排汽功能，结构简单，操作方便。

在本实用新型的描述中，术语“连接”、“相连”、“安装”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种蒸汽阀，其特征在于，包括：

阀体，所述阀体上开设有蒸汽入口，且所述阀体上设有第一密封壁，所述第一密封壁上开设有连通孔，所述连通孔与所述蒸汽入口相连通；和

活动单元，所述活动单元上设有第二密封壁，所述第一密封壁可与所述第二密封壁密闭贴合，所述第二密封壁上开设有蒸汽出口，且所述活动单元与所述阀体可活动地连接，使所述连通孔与所述蒸汽出口相连通或相断开。

2.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述活动单元可相对于所述阀体转动，使所述连通孔与所述蒸汽出口相重合或相交错。

3.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述活动单元可相对于所述阀体上下移动，使所述第一密封壁与所述第二密封壁相贴合或者相分离，使所述连通孔与所述蒸汽出口相连通或相断开。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述阀体的上端壁的上壁面上设有向上凸出的第一凸起，所述连通孔为贯穿所述第一凸起和所述阀体的上端壁的通孔，所述第一凸起的侧壁为所述第一密封壁；

所述第二密封壁为平面。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述活动单元的上端壁的下壁面上设有向下凸出的第二凸起，所述蒸汽出口为贯穿所述第二凸起和所述活动单元的上端壁的通孔，所述第二凸起的侧壁为所述第二密封壁；

所述第一密封壁为平面。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述阀体的上端壁的上壁面上设有向上凸出的第一凸起，所述连通孔为贯穿所述第一凸起和所述阀体的上端壁的通孔，所述第一凸起的侧壁为所述第一密封壁；

所述活动单元的上端壁的下壁面上设有向下凸出的第二凸起，所述蒸汽出口为贯穿所述第二凸起和所述活动单元的上端壁的通孔，所述第二凸起的侧壁为所述第二密封壁。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述活动单元还包括环形挡筋，所述环形挡筋套设在所述第二密封壁外，且所述环形挡筋与所述阀体的一壁面密闭连接。

8.根据权利要求7所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述环形挡筋与所述阀体的所述一壁面之间设有密封环。

9.根据权利要求7所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述阀体的所述一壁面上设有凹槽，所述环形挡筋插入所述凹槽内，或者所述环形挡筋上设有第三凸起，所述第三凸起插入所述凹槽内。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

上盖，所述上盖上设有蒸汽通道；和

如权利要求1至9中任一项所述的蒸汽阀，所述蒸汽阀安装在所述上盖上，且所述蒸汽阀的蒸汽入口与所述蒸汽通道相连通。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。