CN205233323U - 食品加工生产线设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是一种用于夹心类糕点的食品加工生产线设备。该设备包括一输送带，在输送带的起始端设有一向输送带上注入糕点成型所用浆料的糕点注浆机构，注浆机构上设有一排并列的注浆管，输送带上位于糕点注浆机构后方设有将浆料烘焙成糕点的烘焙机构，烘焙机构后方设有间隔的向糕点上注入夹心料的夹心注入机构；输送带的末端设有将未注入夹心料的糕点向相邻的注入了夹心料的糕点上翻转并压合的翻转机构。本实用新型通过多个机构的组合，实现了从糕点成型、夹心注入到对夹操作的动作，自动的完成了夹心类糕点的加工，避免了人工参与而带来的加工效率低和容易污染食物的问题，保证了食品安全。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是一种用于夹心类糕点的食品加工生产线设备。
背景技术
夹心类糕点由于品种多样、口感丰富的特点，在糕点类食品中存在着重要的市场份额，在现有的夹心类糕点的食品的加工中，一般是先将糕点制作好，然后通过人工或者自动的在一面糕点的内表面上涂上奶油或其他物质，然后将另一面的糕点压在已有奶油或其他物质的一面糕点上，完成一个夹心糕点的制作，在上述的加工过程中，大部分的工序需要人工来完成，不仅加工效率低下，产量不高，而且容易对食品造成污染。
实用新型内容
为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种无人工介入、提高加工效率、避免对食品产品污染的食品加工生产线设备。
为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
该食品加工生产线设备包括一输送带，在输送带的起始端设有一向输送带上注入糕点成型所用浆料的糕点注浆机构，所述的注浆机构上设有一排并列的注浆管，所述的输送带上位于糕点注浆机构后方设有将浆料烘焙成糕点的烘焙机构，所述的烘焙机构后方设有间隔的向糕点上注入夹心料的夹心注入机构；所述的输送带的末端设有将未注入夹心料的糕点向相邻的注入了夹心料的糕点上翻转并压合的翻转机构。
优选地，所述的注浆机构包括一注浆机架，所述的注浆机架上方设有一注浆料斗，所述的注浆料斗下方连通有一排注浆管，每个注浆管上分别设有一电磁阀。
优选地，所述的烘焙机构包括设于输送带上的一烘焙罩，在烘焙罩内设有发热管。
优选地，所述的夹心注入机构包括一夹心注入支架，所述的夹心注入支架上方设有一夹心料斗，所述的夹心料斗下方连通有一排夹心注入管，所述的每个夹心注入管上分别设有一电磁阀。
优选地，所述的翻转机构包括一翻转支架，所述的翻转支架上设有一推进气缸，推进气缸上连接有一推进横梁，所述的推进横梁上设有多个翻转托板。
由于采用了上述结构，本实用新型的食品加工生产线设备通过多个机构的组合，实现了从糕点成型、夹心注入到对夹操作的动作，自动的完成了夹心类糕点的加工，避免了人工参与而带来的加工效率低和容易污染食物的问题，保证了食品安全。
附图说明
图1是本实用新型实施例的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型的实施例的食品加工生产线设备包括一输送带1，在输送带1的起始端设有一向输送带1上注入糕点成型所用浆料的糕点注浆机构2，所述的注浆机构2上设有一排并列的注浆管21，所述的输送带上位于糕点注浆机构2后方设有将浆料烘焙成糕点的烘焙机构3，所述的烘焙机构3后方设有间隔的向糕点上注入夹心料的夹心注入机构4；所述的输送带1的末端设有将未注入夹心料的糕点向相邻的注入了夹心料的糕点上翻转并压合的翻转机构5。
工作时，糕点注浆机构2将用于糕点成型的浆料注入在输送带1的表面，输送带1带动浆料运动到烘焙机构3处，烘焙机构3对浆料进行加热，形成糕点，然后输送带1将成型的糕点输送到夹心注入机构4处，夹心注入机构4对输送带1上的糕点间隔的进行夹心注入，使输送带上的糕点呈带有夹心的糕点和不带夹心的糕点间隔排列的状态，然后输送带1继续运行，翻转机构5插入到不带夹心的糕点的底部，然后带动不带夹心的糕点进行翻转并盖在带有夹心的糕点上，成为最终的夹心糕点。
本实施例中，所述的注浆机构2包括一注浆机架22，所述的注浆机架22上方设有一注浆料斗23，所述的注浆料斗23下方连通有一排注浆管21，每个注浆管21上分别设有一电磁阀。
本实施例中，所述的烘焙机构3包括设于输送带上的一烘焙罩31，在烘焙罩内设有发热管。
本实施例中，所述的夹心注入机构4包括一夹心注入支架41，所述的夹心注入支架41上方设有一夹心料斗42，所述的夹心料斗42下方连通有一排夹心注入管43，所述的每个夹心注入管43上分别设有一电磁阀。
本实施例中，所述的翻转机构5包括一翻转支架51，所述的翻转支架51上设有一推进气缸52，推进气缸52上连接有一推进横梁53，所述的推进横梁53上设有多个翻转托板54。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (5)
1.食品加工生产线设备，其特征在于：包括一输送带，在输送带的起始端设有一向输送带上注入糕点成型所用浆料的糕点注浆机构，所述的注浆机构上设有一排并列的注浆管；所述的输送带上位于糕点注浆机构后方设有将浆料烘焙成糕点的烘焙机构；所述的烘焙机构后方设有间隔的向糕点上注入夹心料的夹心注入机构；所述的输送带的末端设有将未注入夹心料的糕点向相邻的注入了夹心料的糕点上翻转并压合的翻转机构。
2.如权利要求1所述的食品加工生产线设备，其特征在于：所述的注浆机构包括一注浆机架，所述的注浆机架上方设有一注浆料斗，所述的注浆料斗下方连通有一排注浆管，每个注浆管上分别设有一电磁阀。
3.如权利要求2所述的食品加工生产线设备，其特征在于：所述的烘焙机构包括设于输送带上的一烘焙罩，在烘焙罩内设有发热管。
4.如权利要求3所述的食品加工生产线设备，其特征在于：所述的夹心注入机构包括一夹心注入支架，所述的夹心注入支架上方设有一夹心料斗，所述的夹心料斗下方连通有一排夹心注入管，所述的每个夹心注入管上分别设有一电磁阀。
5.如权利要求4所述的食品加工生产线设备，其特征在于：所述的翻转机构包括一翻转支架，所述的翻转支架上设有一推进气缸，推进气缸上连接有一推进横梁，所述的推进横梁上设有多个翻转托板。
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Publications (1)
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| CN109170992A (zh) * | 2018-08-20 | 2019-01-11 | 北海飞九天电子科技有限公司 | 一种半自动蚵仔煎制作装置 |
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| CN112586525A (zh) * | 2020-11-20 | 2021-04-02 | 漳州市顺金食品开发有限公司 | 一种糕点的机械化加工装置及加工工艺 |
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