CN205143372U - 一种带有定位块鱼头切边用切菜机 - Google Patents
一种带有定位块鱼头切边用切菜机 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型涉及一种带有定位块鱼头切边用切菜机。鱼头富含各类营养物质,是广大群众喜爱的一种食物,鱼头切边再烹饪时味道更鲜美,但是鱼头容易打滑,手持刀具进行切边时容易伤到手,难于操作,而且效率低下,操作不当会影响到鱼头的鲜味。本实用新型涉及一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:机架底部与底座固定连接,定位块与底座固定连接,定位块设有定位孔与刀片槽,机架与电机固定连接,电机与联轴器同轴连接,联轴器与主动齿轮同轴连接,主动齿轮与从动齿轮通过齿轮啮合连接。本装置采用定位块设计,限制鱼头打滑,可以快速高效的切开鱼头,而且人身安全得到保障,操作过程简单,便于维修,增加了下厨的乐趣。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房电器技术领域,尤其是一种带有定位块鱼头切边用切菜机。
背景技术
鱼头富含各类营养物质,是广大群众喜爱的一种食物,鱼头切边再烹饪时味道更鲜美,但是鱼头容易打滑,手持刀具进行切边时容易伤到手,难于操作,而且效率低下,操作不当会影响到鱼头的鲜味。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种带有定位块鱼头切边用切菜机,为克服上述的不足,采用定位块设计,限制鱼头打滑,可以快速高效的切开鱼头,而且人身安全得到保障,操作过程简单,增加了下厨的乐趣。
本实用新型的技术方案:
一种带有定位块鱼头切边用切菜机,包括机架、电机、联轴器、主动齿轮、从动齿轮、蜗杆、蜗轮、曲柄、导向杆、连杆、滑块、螺母、刀片、螺栓、定位块、刀片槽、定位孔、底座;其中:机架底部与底座固定连接,定位块与底座固定连接,定位块设有定位孔与刀片槽,机架与电机固定连接,电机与联轴器同轴连接,联轴器与主动齿轮同轴连接,主动齿轮与从动齿轮通过齿轮啮合连接,从动齿轮与蜗杆同轴连接,蜗杆与蜗轮通过齿轮啮合连接,蜗轮与曲柄固定连接,曲柄与连杆活动连接,连杆与滑块活动连接,滑块与导向杆活动连接,导向杆与机架固定连接,滑块与刀片通过螺栓与螺母固定连接。
一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:刀片的刃倾角为5°。
一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:刀片槽的深度为30mm。
一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:定位孔的深度为25mm。
本实用新型的优点在于:本装置采用定位块设计,限制鱼头打滑,可以快速高效的切开鱼头,而且人身安全得到保障,操作过程简单,便于维修,增加了下厨的乐趣。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意简图。
图2为本实用新型定位块立体简图。
附图标记:机架1、电机2、联轴器3、主动齿轮4、从动齿轮5、蜗杆6、蜗轮7、曲柄8、导向杆9、连杆10、滑块11、螺母12、刀片13、螺栓14、定位块15、刀片槽16、定位孔17、底座18。
具体实施方式
实施例1、一种带有定位块鱼头切边用切菜机,包括机架1、电机2、联轴器3、主动齿轮4、从动齿轮5、蜗杆6、蜗轮7、曲柄8、导向杆9、连杆10、滑块11、螺母12、刀片13、螺栓14、定位块15、刀片槽16、定位孔17、底座18;其中:机架1底部与底座18固定连接,定位块15与底座固定连接,定位块15设有定位孔17与刀片槽16,机架1与电机2固定连接,电机2与联轴器3同轴连接,联轴器3与主动齿轮4同轴连接,主动齿轮4与从动齿轮5通过齿轮啮合连接,从动齿轮5与蜗杆6同轴连接,蜗杆6与蜗轮7通过齿轮啮合连接,蜗轮7与曲柄8固定连接,曲柄8与连杆10活动连接,连杆10与滑块11活动连接,滑块11与导向杆9活动连接,导向杆9与机架1固定连接,滑块11与刀片13通过螺栓14与螺母12固定连接。
实施例2、一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:刀片13的刃倾角为5°,刀片更锋利,有利于提高效率。其余同实施例1。
实施例3、一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:刀片槽16的深度为30mm,有利于充分切开鱼头。其余同实施例1。
实施例4、一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其中:定位孔17的深度为25mm,能有效使鱼头定位,操作更稳定。其余同实施例1。
工作原理:
机架1固定安装于底座18之上,定位块15固定安装于底座18之上,定位块15设有刀片槽16与定位孔17,电机2固定安装于机架1内部,启动电机2,电机2带动联轴器3同轴旋转,联轴器3带动主动齿轮4同轴旋转,主动齿轮4通过齿轮啮合带动从动齿轮5转动,从动齿轮5带动蜗杆6同轴旋转,蜗杆6通过齿轮啮合带动蜗轮7旋转,蜗轮7带动曲柄8转动,曲柄8带动连杆10运动,连杆10带动滑块11沿着导向杆9往复运动,滑块11与刀片13通过螺栓14与螺母12固定并带动刀片13往复运动,对放置于定位块15的鱼头进行切边,动作完成。
Claims (4)
1.一种带有定位块鱼头切边用切菜机,包括机架(1)、电机(2)、联轴器(3)、主动齿轮(4)、从动齿轮(5)、蜗杆(6)、蜗轮(7)、曲柄(8)、导向杆(9)、连杆(10)、滑块(11)、螺母(12)、刀片(13)、螺栓(14)、定位块(15)、刀片槽(16)、定位孔(17)、底座(18);其特征在于:机架(1)底部与底座(18)固定连接,定位块(15)与底座固定连接,定位块(15)设有定位孔(17)与刀片槽(16),机架(1)与电机(2)固定连接,电机(2)与联轴器(3)同轴连接,联轴器(3)与主动齿轮(4)同轴连接,主动齿轮(4)与从动齿轮(5)通过齿轮啮合连接,从动齿轮(5)与蜗杆(6)同轴连接,蜗杆(6)与蜗轮(7)通过齿轮啮合连接,蜗轮(7)与曲柄(8)固定连接,曲柄(8)与连杆(10)活动连接,连杆(10)与滑块(11)活动连接,滑块(11)与导向杆(9)活动连接,导向杆(9)与机架(1)固定连接,滑块(11)与刀片(13)通过螺栓(14)与螺母(12)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其特征在于:刀片(13)的刃倾角为5°。
3.根据权利要求1所述的一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其特征在于:刀片槽(16)的深度为30mm。
4.根据权利要求1所述的一种带有定位块鱼头切边用切菜机,其特征在于:定位孔(17)的深度为25mm。
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Cited By (2)
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CN106942337A (zh) * | 2017-05-25 | 2017-07-14 | 东莞合安机电有限公司 | 一种取鱼脑机 |
CN107927129A (zh) * | 2017-12-08 | 2018-04-20 | 湖南兴潮食品有限公司 | 一种鱼片生产系统 |
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