CN205071981U - 食品收口刀盘装置的下顶机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了食品收口刀盘装置的下顶机构，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有食品收口刀盘装置不能模拟手工包馅在面皮合适位置对其进行收口，且只能对一种尺寸的产品进行封口成型，应用范围受到了限制等问题。本实用新型设置在食品收口刀盘装置的机架上，在食品收口刀盘装置下方设置有输送带，它包括位于输送带下方的顶杆和驱动顶杆连续上下运动的驱动机构，顶杆在驱动机构的作用下能将输送带位于收口刀盘装置下方的部分托起。本实用新型能模拟手工包馅在产品合适位置对其进行收口，且能调整输送带所能到达最高位置的高低调节，以满足不同尺寸产品封口的需求，扩大了应用范围。

Description

食品收口刀盘装置的下顶机构

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种食品收口刀盘装置的下顶机构。

背景技术

带馅食品的一般加工工艺是：面皮下料—擀皮—填馅—封口—成型，各工序都对应的有加工设备，大大提高了食品生产效率，食品收口刀盘装置能对包了馅料的面皮进行封口成型，然而现有收口刀盘装置存在一些问题如：不能模拟手工包馅在面皮合适位置对其进行收口，且只能对一种尺寸的产品进行封口成型，应用范围受到了限制。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有食品收口刀盘装置所存在的上述缺点，而提供一种能使收口刀盘装置模拟手工包馅在面皮合适位置对面皮进行收口，且能对不同尺寸的产品进行封口成型的下顶机构。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种食品收口刀盘装置的下顶机构，设置在食品收口刀盘装置的机架上，在食品收口刀盘装置下方设置有输送带，其特征在于，它包括位于输送带下方的顶杆和驱动顶杆连续上下运动的驱动机构，所述顶杆在驱动机构的作用下能将输送带位于收口刀盘装置下方的部分托起。

在上述的食品收口刀盘装置的下顶机构中，所述的驱动机构包括电机及凸轮，电机设置在一支架上，其输出轴与凸轮连接，顶杆与机架之间设有竖直导向机构，顶杆上设有凸块，上述凸轮在电机驱动下旋转时能作用于所述凸块上，使凸块与顶杆沿竖直导向机构上下运动，顶杆与支架之间设有复位弹簧。

在上述的食品收口刀盘装置的下顶机构中，所述的竖直导向机构包括设置在机架上的滑动导轨，在滑动导轨上设置有能沿滑动导轨上下滑动的滑移板，上述顶杆固设在滑移板上且能随滑移板上下运动。

在上述的食品收口刀盘装置的下顶机构中，所述的下顶机构还包括有调节支架起始高度的调节机构，该调节机构包括升降丝杆，升降丝杆竖直设置，上端与驱动机构螺纹连接，下端通过蜗轮箱与一调节手轮连接。不同尺寸产品收口位置有高低，本实用新型通过调节机构调节支架的起始位置，支架起始位置高度不同，顶杆的起始位置高度也不同，这样顶杆能够托起输送带的最高高度也不同，可以通过手动旋转调节手轮，通过蜗轮蜗杆带动升降丝杆升降，调整支架的起始位置，实现输送带被顶杆托起最高高度的高低调节，以满足不同尺寸产品的收口需求。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型设置了顶杆、凸轮、凸块、电机、支架及顶杆竖直导向机构等，其能模拟手工包馅在产品合适位置对其进行收口，且设置了支架起始高度的调节机构，从而调整输送带所能到达最高位置的高低调节，以满足不同尺寸产品封口的需求，扩大了应用范围。

附图说明

图1为本实用新型及食品收口刀盘装置结构示意图。

图中，1、顶杆；2、输送带；3、电机；4、凸轮；5、支架；6、水平支杆；7、竖直支杆；8、滑移板；9、滑动导轨；10、凸块；11、升降丝杆；12、蜗轮箱；13、调节手轮。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1所示，本实用新型包括位于输送带2下方的L形顶杆1及驱动顶杆1相对输送带2上下运动的驱动机构，顶杆1在驱动机构作用下能将输送带2位于收口刀盘装置下方的部分托起。

驱动机构包括电机3及凸轮4，电机3设置在一支架5上，其输出轴与凸轮4连接，顶杆1包括位于输送带2下方且与输送带2平行的水平支杆6及与输送带2垂直的竖直支杆7，顶杆1的竖直支杆7与一滑移板8固接，在食品收口刀盘装置的机架上设置有滑动导轨9，滑移板8滑动的设置在滑动导轨9上，顶杆1的竖直支杆7下端设置有凸块10，凸块10抵靠在上述凸轮4上，顶杆1与支架5之间设有复位弹簧。

支架5下方设置有支架5上下调节机构，该调节机构包括升降丝杆11、蜗轮箱12及设置在蜗轮箱12内的蜗轮蜗杆，升降丝杆11的上端与支架5螺纹连接，下端穿过蜗轮箱12与蜗轮蜗杆连接，在蜗轮箱12上设置有调节升降丝杆11升降的调节手轮13。

工作时，包好馅的食品落入收口刀盘装置的收口内，被收口刀盘装置下方的输送带2托住，此时输送带2位于收口刀盘装置的收口下方部分被顶杆1托在所能达到的最高处，电机3驱动凸轮4转动，顶杆1随之慢慢下落，输送带2也随之下落，输送带2上的产品分多次下降，在产品随输送带2下降过程中，当产品开口位于合适位置时，收口刀盘装置对其进行粘合，并最终一刀收口，然后通过输送带2自动输出。

不同尺寸产品收口位置有高低，本实用新型通过调节机构调节支架5的起始位置，支架5起始位置高度不同，顶杆1的起始位置高度也不同，这样顶杆1能够托起输送带2的最高高度也不同，可以通过手动旋转调节手轮13，通过蜗轮蜗杆带动升降丝杆11升降，调整支架5的起始位置，实现输送带2被顶杆1托起最高高度的高低调节，以满足不同尺寸产品的收口需求。

应该理解，在本实用新型的权利要求书、说明书中，所有“包括……”均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少含有……”，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含……”。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (4)

1.一种食品收口刀盘装置的下顶机构，设置在食品收口刀盘装置的机架上，在食品收口刀盘装置下方设置有输送带(2)，其特征在于，它包括位于输送带(2)下方的顶杆(1)和驱动顶杆(1)连续上下运动的驱动机构，所述顶杆(1)在驱动机构的作用下能将输送带(2)位于收口刀盘装置下方的部分托起。

2.根据权利要求1所述的食品收口刀盘装置的下顶机构，其特征在于，所述的驱动机构包括电机(3)及凸轮(4)，电机(3)设置在一支架(5)上，其输出轴与凸轮(4)连接，顶杆(1)与机架之间设有竖直导向机构，顶杆(1)上设有凸块(10)，上述凸轮(4)在电机(3)驱动下旋转时能作用于所述凸块(10)上，使凸块(10)与顶杆(1)沿竖直导向机构上下运动，顶杆(1)与支架(5)之间设有复位弹簧。

3.根据权利要求2所述的食品收口刀盘装置的下顶机构，其特征在于，所述的竖直导向机构包括设置在机架上的滑动导轨(9)，在滑动导轨(9)上设置有能沿滑动导轨(9)上下滑动的滑移板(8)，上述顶杆(1)固设在滑移板(8)上且能随滑移板(8)上下运动。

4.根据权利要求2或3所述的食品收口刀盘装置的下顶机构，其特征在于，所述的下顶机构还包括有调节支架(5)起始高度的调节机构，该调节机构包括升降丝杆(11)，升降丝杆(11)竖直设置，上端与驱动机构螺纹连接，下端通过蜗轮箱(12)与一调节手轮(13)连接。