CN205018865U - 新型中置往复式自动炒菜锅 - Google Patents
新型中置往复式自动炒菜锅 Download PDFInfo
- Publication number
- CN205018865U CN205018865U CN201520759319.2U CN201520759319U CN205018865U CN 205018865 U CN205018865 U CN 205018865U CN 201520759319 U CN201520759319 U CN 201520759319U CN 205018865 U CN205018865 U CN 205018865U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- inner bag
- arc inner
- anchor shape
- shape agitator
- agitator
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
本实用新型的一种新型中置往复式自动炒菜锅，包括弧形内胆，其特征在于：所述弧形内胆内部设置有锚形搅拌器，锚形搅拌器以弧形内胆的中轴线为转轴线进行往复旋转；锚形搅拌器的旋转轴通过连杆与设置在弧形内胆外部的电机相连接，锚形搅拌器的弧度与弧形内胆的弧度相同。通过采用弧形的内胆和锚形搅拌器，可通过搅拌器的往复旋转，使被加热食材在锅内翻转且受热均匀，将电机设置在弧形内胆之外，能够避免电机长时间处于高温、油烟环境中，有效增加电机的使用寿命并有效的扩大内胆的容量。
Description
技术领域
本实用新型有关一种烹饪设备，特别是一种自动翻炒的炒菜锅。
背景技术
随着设置的发展，烹饪设备逐渐融入了自动化的设计。伴随设置需求，产生了可自动翻炒菜品的自动炒菜锅，因其方便简单的操作特性，受到家庭、学校食堂、部队食堂、企业食堂、饭店厨房及熟食品加工行业的使用和好评。
然而目前市面上的自动炒菜锅，通常以锅体的中心为轴，在锅体底部采用平推的方式对菜品进行烹调搅拌，但是这样的搅拌方式，易造成搅拌不均匀、受热不均匀，成为目前亟待解决问题。
实用新型内容
本实用新型所解决的技术问题即在提供一种实现自动翻炒、使菜品在锅内受热均匀的新型中置往复式自动炒菜锅。
本实用新型所采用的技术手段：一种新型中置往复式自动炒菜锅，包括弧形内胆，其特征在于：所述弧形内胆内部设置有锚形搅拌器，锚形搅拌器以弧形内胆的中轴线为转轴线进行往复旋转；锚形搅拌器的旋转轴通过连杆与设置在弧形内胆外部的电机相连接，锚形搅拌器的弧度与弧形内胆的弧度相同。
所述弧形内胆和锚形搅拌器弧度均为半球形。
所述锚形搅拌器上的旋转轴与弧形内胆的中轴线为同轴设置。
所述弧形内胆上方设置上盖。
所述锚形搅拌器的底边贴于或间隔于弧形内胆内壁。
本实用新型所产生的有益效果：使用时，电机带动锚形搅拌器沿中轴线进行旋转，带动锚形搅拌器相对弧形内胆进行往复运动。由于该锚形搅拌器的底边可贴于或略间隔于弧形内胆内壁，旋转过程中可将与内壁有粘黏趋势的食材翻动起来，避免粘黏糊锅影响口感。将炒锅形状和锚形搅拌器设置为弧形或者球形，在搅拌器旋转时，处在边沿的食材由于重力的作用坠入弧形内胆中间，从而完成食材的翻炒功能，使食材受热均匀，将电机设置在弧形内胆之外，能够避免电机长时间处于高温、油烟环境中，有效增加电机的使用寿命并有效的扩大内胆的容量。
附图说明
图1为本实用新型的中置往复式炒菜锅实施例的侧剖结构图。
具体实施方式
本实用新型保护一种新型中置往复式自动炒菜锅，如图1所示，包括弧形内胆5，其特征在于：所述弧形内胆5内部设置有锚形搅拌器4，锚形搅拌器4以弧形内胆5的中轴线3为转轴线进行往复旋转；锚形搅拌器4的旋转轴7通过连杆2与设置在弧形内胆5外部的电机1相连接，锚形搅拌器4的弧度与弧形内胆5的弧度相同，弧形内胆5和锚形搅拌器4弧度均为半球形，锚形搅拌器4上的旋转轴7与弧形内胆5的中轴线3为同轴设置，弧形内胆上方设置上盖6，锚形搅拌器4的底边贴于或间隔于弧形内胆5内壁。
使用时，电机1通过连杆2带动锚形搅拌器4以旋转轴7(即中轴线3)旋转，从而锚形搅拌器4相对弧形内胆5进行往复运动。由于该锚形搅拌器4的底边可贴于弧形内胆内壁或略间隔于内壁，在锚形搅拌器4往复翻炒过程中可将与内壁有粘黏趋势的食材翻动起来，避免粘黏糊锅影响口感。另外，搅拌器往复运动带动食材翻动，基于弧形及球形的设计，处在边沿的食材由于重力的作用坠入内胆中间，从而完成食材的翻炒功能，使其受热均匀。电机置于弧形内胆之外，能够避免电机长时间处于高温、油烟环境中，有效增加电机的使用寿命并有效的扩大内胆的容量。
Claims (5)
1.一种新型中置往复式自动炒菜锅，包括弧形内胆(5)，其特征在于：所述弧形内胆(5)内部设置有锚形搅拌器(4)，锚形搅拌器(4)以弧形内胆(5)的中轴线(3)为转轴线进行往复旋转；锚形搅拌器(4)的旋转轴(7)通过连杆(2)与设置在弧形内胆(5)外部的电机(1)相连接，锚形搅拌器(4)的弧度与弧形内胆(5)的弧度相同。
2.根据权利要求1所述的新型中置往复式自动炒菜锅，其特征在于：所述弧形内胆(5)和锚形搅拌器(4)弧度均为半球形。
3.根据权利要求1所述的新型中置往复式自动炒菜锅，其特征在于：所述锚形搅拌器(4)上的旋转轴(7)与弧形内胆(5)的中轴线(3)为同轴设置。
4.根据权利要求1所述的新型中置往复式自动炒菜锅，其特征在于：所述弧形内胆上方设置上盖(6)。
5.根据权利要求1所述的新型中置往复式自动炒菜锅，其特征在于：所述锚形搅拌器(4)的底边贴于或间隔于弧形内胆(5)内壁。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520759319.2U CN205018865U (zh) | 2015-09-28 | 2015-09-28 | 新型中置往复式自动炒菜锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520759319.2U CN205018865U (zh) | 2015-09-28 | 2015-09-28 | 新型中置往复式自动炒菜锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205018865U true CN205018865U (zh) | 2016-02-10 |
Family
ID=55251441
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201520759319.2U Expired - Fee Related CN205018865U (zh) | 2015-09-28 | 2015-09-28 | 新型中置往复式自动炒菜锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205018865U (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105962756A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-28 | 贵州省陶老者食品有限责任公司 | 一种自动翻炒锅 |
| CN105962394A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-28 | 贵州省陶老者食品有限责任公司 | 一种用于炒锅的自动翻炒装置 |
| CN107149385A (zh) * | 2017-05-20 | 2017-09-12 | 太仓市夏米粒信息技术有限公司 | 一种新型炒菜机 |
| WO2018072762A1 (zh) * | 2016-10-17 | 2018-04-26 | 李亚锐 | 一种智能烹调机及其烹调方法、盛菜方法 |
-
2015
- 2015-09-28 CN CN201520759319.2U patent/CN205018865U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105962756A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-28 | 贵州省陶老者食品有限责任公司 | 一种自动翻炒锅 |
| CN105962394A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-28 | 贵州省陶老者食品有限责任公司 | 一种用于炒锅的自动翻炒装置 |
| WO2018072762A1 (zh) * | 2016-10-17 | 2018-04-26 | 李亚锐 | 一种智能烹调机及其烹调方法、盛菜方法 |
| CN107149385A (zh) * | 2017-05-20 | 2017-09-12 | 太仓市夏米粒信息技术有限公司 | 一种新型炒菜机 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205018865U (zh) | 新型中置往复式自动炒菜锅 | |
| US10856696B2 (en) | Apparatus for cooking foods | |
| CN102727067B (zh) | 包括可断开的搅拌装置的电烹饪设备 | |
| CN105640296B (zh) | 具有掂锅机构的烹饪机 | |
| CN211380903U (zh) | 一种应用于食品烹饪的多功能搅拌装置 | |
| CN204427667U (zh) | 一种自动炒锅 | |
| CN104013299A (zh) | 一种炒菜机内锅 | |
| CN211212586U (zh) | 一种自动搅拌炒菜机 | |
| CN204743698U (zh) | 中置往复式自动炒菜锅 | |
| JP2008110188A (ja) | 卓上型回転式自動調理釜 | |
| EP3881734A1 (en) | Utensil for cooking risotto or creamy rice | |
| EP3030121B1 (en) | Food preparation equipment | |
| CN208709539U (zh) | 烹饪器具 | |
| CN103027602A (zh) | 特别是用于制备调味汁的加热家电设备 | |
| CN111568253A (zh) | 一种炒菜机 | |
| CN204909166U (zh) | 多功能食物处理装置 | |
| CN212755321U (zh) | 一种炒菜机 | |
| CN210408054U (zh) | 一种带有搅拌刀具的烹饪器 | |
| CN203762933U (zh) | 一种食品搅拌器 | |
| CN208582214U (zh) | 一种大型炒锅 | |
| CN207886133U (zh) | 一种多功能料理机 | |
| CN217510309U (zh) | 一种炒菜机搅拌装置及炒菜机 | |
| CN217852494U (zh) | 一种炒菜机搅拌装置及炒菜机 | |
| CN109984596A (zh) | 一种大型炒锅 | |
| CN208524607U (zh) | 一种适用于自动炒菜机锅体的搅拌叶装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20160210 Termination date: 20170928 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |