CN204970924U - 一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置 - Google Patents

一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型公开了一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体,所述炉体内设有用于放置煤炭的活动插板,所述炉体内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板,所述倾斜筛板上设有用于收集烤油的若干个导油槽。所述导油槽为V型结构。不仅能够回收烤油,节约了热能,而且不用穿串,一次烧烤的肉多。

Description

一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置
技术领域
本实用新型涉及烧烤装置技术领域,特别涉及一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置。
背景技术
烘烤就是利用热源发出的红外线,对食物进行加热,是一种常用的烹调方式,具有使食物吃起来松脆和有香味的优点。烤肉是人们最喜欢和最常见的食物,随着科技的发展和生活水平的提高,家用的烤肉机已经出现市场需求。然而现有的利用电加热原理的烤肉机技术,普遍存在热量利用率低下,电加热功率高,加热不均匀,油滴在木炭上,木炭容易着火,油烟较大的缺陷。比如中国实用新型专利CN203709864U,在肉夹的两面布置多个加热管,加热管与肉之间的距离较小,从肉中飞溅出来的油滴遇到高温的加热管表面,会导致大量油烟的产生,容易产生明火,肉夹不同位置的红外辐射量相差较大,导致烤肉生熟不均,为了增加加热均匀性而采用多根加热管也导致了电功耗的上升。总之,由于目前烤肉机技术存在:电功耗高、受热不均匀、油烟过大的缺陷、不能在野外使用。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,不仅能够回收烤油,节约了热能,而且不用穿串,一次烧烤的肉多。
为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案,一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体,所述炉体内设有用于放置煤炭的活动插板,所述炉体内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板,所述倾斜筛板上设有用于收集烤油的若干个导油槽。
所述导油槽为V型结构。
所述炉体上设有供倾斜筛板插入的通孔。
所述炉体外壁上设有用于接收倾斜筛板上烤油的储油罐。
所述炉体底部设有进风口。
使用时,将活动插板插入炉体内,将木炭放在活动插板,将倾斜插板插入炉体,将烤肉放在筛板上,倾斜设置的筛板,烤油沿着V形槽容易流入储油罐,烤油不会滴在煤炭上着火,所述导油槽为V型结构,导油槽内会保存一定量的油,所述炉体上设有供倾斜筛板插入的通孔,方便取出插入;所述炉体上设有若各干通孔,可以方便调节筛板的倾斜度;也可调节筛板与木炭的距离,充分利用热能;所述炉体外壁上设有用于接收倾斜筛板上烤油的储油罐,便于收集烤油,所述炉体底部设有进风口,便于调节火势。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步描述:
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的倾斜筛板的结构示意图;
图3是本实用新型的倾斜筛板的侧视结构示意图。
具体实施方式
实施例1:如图1、2、3所示,一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体2,所述炉体2内设有用于放置煤炭4的活动插板5,所述炉体2内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板3,所述倾斜筛板3上设有用于收集烤油的若干个导油槽6。
实施例2:如图1、2、3所示,一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体2,所述炉体2内设有用于放置煤炭4的活动插板5,所述炉体2内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板3,所述倾斜筛板3上设有用于收集烤油的若干个导油槽6。
所述导油槽6为V型结构。
实施例3:如图1、2、3所示,一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体2,所述炉体2内设有用于放置煤炭4的活动插板5,所述炉体2内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板3,所述倾斜筛板3上设有用于收集烤油的若干个导油槽6。
所述导油槽6为V型结构。
所述炉体2上设有供倾斜筛板插入的通孔。
实施例4:如图1、2、3所示,一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体2,所述炉体2内设有用于放置煤炭4的活动插板5,所述炉体2内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板3,所述倾斜筛板3上设有用于收集烤油的若干个导油槽6。
所述导油槽6为V型结构。
所述炉体2上设有供倾斜筛板插入的通孔。
所述炉体外壁上设有用于接收倾斜筛板上烤油的储油罐。
实施例5:如图1、2、3所示,一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体2,所述炉体2内设有用于放置煤炭4的活动插板5,所述炉体2内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板3,所述倾斜筛板3上设有用于收集烤油的若干个导油槽6。
所述导油槽6为V型结构。
所述炉体2上设有供倾斜筛板插入的通孔。
所述炉体外壁上设有用于接收倾斜筛板上烤油的储油罐。
所述炉体底部设有进风口。
使用时,将活动插板插入炉体内,将木炭放在活动插板,将倾斜插板插入炉体,将烤肉放在筛板上,倾斜设置的筛板,烤油沿着V形槽由高到低容易流入储油罐,烤油不会滴在煤炭上着火,所述导油槽为V型结构,导油槽内会保存一定量的油,所述炉体上设有供倾斜筛板插入的通孔,方便取出插入;所述炉体上设有若各干通孔,可以方便调节筛板的倾斜度;也可调节筛板与木炭的距离,充分利用热能;所述炉体外壁上设有用于接收倾斜筛板上烤油的储油罐,便于收集烤油,所述炉体底部设有进风口,便于调节火势。

Claims (5)

1.一种防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,包括炉体,其特征在于:所述炉体内设有用于放置煤炭的活动插板,所述炉体内上部设有用于放置烤肉的倾斜筛板,所述倾斜筛板上设有用于收集烤油的若干个导油槽。
2.如权利要求1所述的防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,其特征在于:所述导油槽为V型结构。
3.如权利要求2所述的防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,其特征在于:炉体上设有供倾斜筛板插入的通孔。
4.如权利要求3所述的防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,其特征在于:炉体外壁上设有用于接收倾斜筛板上烤油的储油罐。
5.如权利要求4所述的防止烤油滴入木炭燃烧的烤肉装置,其特征在于:所述炉体底部设有进风口。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107233006A (zh) * 2017-08-02 2017-10-10 淮北益嘉益新材料科技有限公司 一种新型低污染炭火烧烤架
CN109008670A (zh) * 2018-11-06 2018-12-18 尹贵杰 一种无烟尘的环保烧烤炉
CN111012195A (zh) * 2019-12-27 2020-04-17 广东美的厨房电器制造有限公司 烤盘及烘焙设备
WO2023029376A1 (zh) * 2022-01-27 2023-03-09 广州丰艺贸易有限公司 烧烤炉用环保安全接油装置

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